香料糯米雞翅
這是一道以平民食材全手工打造出來的具有國際口味的奢華版宴客菜。去骨的雞翅裏塞滿噴香的糯米，先蒸熟再撒香料進烤箱烤至金黃，焦嫩可口，口口是肉，香氣繞樑令人垂涎。以“烤”代替傳統的“炸”，不但不用另外耗油，還能把雞翅...
糯米雞翅膀
用料翅中7個（儘量要大個）糯米50g料酒少許生抽1小勺胡椒粉1小勺鹽適量老抽1/2小勺蔥花少許糯米雞翅膀的做法糯米提前泡4小時，雞翅解凍洗淨去過骨的雞翅用所有調料拌勻醃製1小時泡好的糯米瀝去水份，包入雞翅內，用牙籤封口；鍋...
香酥糯米雞翅
喜歡外酥裏糯的口感～後續會出烤箱版用料雞全翅6只糯米一碗幹香菇一把胡蘿蔔半根洋蔥末適量味極鮮適量蔥姜料酒適量全蛋液適量澱粉適量香酥糯米雞翅的做法糯米洗淨浸泡8小時，蒸熟；幹香菇洗淨浸泡雞全翅雞全翅用剪刀沿着骨...
荷香糯米翅
荷香糯米翅用料雞翅5個糯米1小碗荷葉生抽1湯匙紅酒1湯匙鹽3克甜麪醬1/2湯匙白糖1克荷香糯米翅的做法雞翅洗淨，斬小段，用生抽、紅酒、甜麪醬、白糖、鹽醃製1小時糯米洗淨用清水泡1小時荷葉用開水燙洗乾淨待用荷葉鋪好，將...
好看又好吃，香香糯糯的糉葉蒸糯米雞翅
昨天父親節，給孩子他爸做的糉葉蒸糯米雞翅。孩子他爸愛吃雞翅，平時做雞翅都是可樂雞翅，蒜香雞翅，清蒸雞翅這些，昨天父親節就給他做一道新菜式，香香糯糯的糉葉蒸雞翅。糉葉是端午包糉子時剩的，搭配糯米雞翅，味道真的很香，很好吃...
香料雞翅
用料雞翅12個香料雞翅的做法醃製小貼士記錄給自己醃製：鹽迷迭香百里香花椒藤椒白胡椒白芝麻（粉）醬油酒油半小時後豬油起鍋後加蒜頭加糖炒糖色加醬油水煮15-20分鐘收汁...
荷香糯米雞翅
用料糯米雞翅耗油生抽鹽南乳荷葉蔥荷香糯米雞翅的做法雞肉切塊用蠔油腐乳（醬豆腐紅色的那種）醃製，糯米浸泡2小時荷葉在最下面雞翅鋪在底下上面鋪好糯米蒸30分鐘蒸好撒上蔥花...
香料烤雞翅
這個方法烤的吃起來很獨特，香味也很誘人，特別香用料雞翅6個奧爾良醃料微辣味50剋意大利混合香料適量混合調味料適量水30克烤箱一臺😂香料烤雞翅的做法推薦買大家買這些料（某寶上有）雞翅洗淨，牙籤扎孔，將水和微辣料和香料和...
香糯雞翅
昨天去超市買了兩斤雞翅，想着給自己加頓肉。喜歡吃雞翅的不要錯過哦用料雞翅2斤料酒2到3勺鹽少許生抽3勺老抽2勺草果，白寇，白芷，八角，丁香，香菜，小蔥，生薑做油備用香糯雞翅的做法先把雞翅解凍然後把解凍了的雞翅膀，用廚房剪刀...
糯米包雞翅
用料糯米2勺油4勺分成兩份鹽1小勺醬油4勺分成兩份蠔油1勺料酒適量雞翅8個蔥花少許姜2片搞碎蒜4瓣搞碎白胡椒粉適量糯米包雞翅的做法雞翅解凍，洗乾淨瀝乾水，再兩面各劃上三刀。放入油1份，醬油1份，蒜碎，姜碎，料酒，鹽，白胡椒粉，拌...
足料糯米雞
用料糯米2斤克荷葉8張雞翅9只鹹蛋8個香菇8朵紅蘿蔔一根乾貝三十粒一些調味料(鹽、耗油、胡椒粉、糖、油、生抽)足料糯米雞的做法荷葉先浸泡至軟清洗一下燒開水煮一下，因爲商店裏放久了始終都會有些不乾淨，煮一煮會好點，...
雞翅糯米蒸
以往分享的關於雞翅的做法，大部分都是煎或者烤，焦脆鮮香配上各式醬汁，讓人大快朵頤，但總覺得少了一份原汁原味。而今天這一道方子，用糯米包裹雞翅，上鍋蒸熟。吸收了水汽的雞肉，顯得格外鮮嫩多汁，烘托以糯米的綿糯，讓人大飽口福...
糯米釀雞翅
糯米釀雞翅又叫雞翅包飯，是很有人氣的臺灣小吃~香嫩的雞翅包裹着軟糯的米飯，油香、肉香與糯米特有的清香混合，非常美味！好久沒吃到，饞啦(´∇ﾉ｀*)ノ今天自己嘗試在家裏復刻了一下，沒想到還有點費工，糯米先浸泡後蒸透，與配菜和輔...
雞翅糯米飯
《黃帝內經》中的有句話：“春夏養陽，秋冬養陰。”除了增添衣物抵禦寒冬外，還要選擇合適的食物進行溫補。日常食物中屬於熱性的食物鱒魚、辣椒、肉桂、花椒等；屬於溫性的食物有糯米、高粱米、羊肉等。今天，就用溫性的食材做...
荷香糯米雞| 豪華餡料鮮香軟糯，每一口都是肉
糯米雞是廣東的一道特色傳統小吃，是以雞肉搭配糯米、鴨蛋黃以及各種蔬菜，蒸制而成，因用荷葉包裹，所以蒸出來後，會有淡淡的荷葉清香味~用料雞腿肉250~300克廣式臘腸一根香菇6克糯米500克海米10克薑絲3克荷葉3張醬油30毫升老...
香嫩多汁的糯米蒸雞翅
用料糯米150克雞翅6個生抽1大勺老抽1小勺蠔油1大勺料酒1大勺黑胡椒碎適量生薑一小塊小蔥1根甜玉米半根海鹽適量香嫩多汁的糯米蒸雞翅的做法雞翅劃3道口，姜塊切絲，加入調味汁拌勻，放進冰箱冷藏醃製。玉米切段，糯米瀝乾水分...
【米小料理】香焗雞翅（電飯鍋料理43）
食物的可愛在於它不會欺騙你，你的用心，你的狀態，都會被你料理的食物記錄下來。用料雞翅一斤陳皮一瓣清水（泡陳皮用）沒過陳皮即可薑絲適量鹽1小勺油2小勺【米小料理】香焗雞翅（電飯鍋料理43）的做法煎焗鍵先預熱15分鐘。陳皮泡...
清香糯米雞翅
用料雞翅中10個上等糯米辣椒姜牛肉醬或辣椒醬清香糯米雞翅的做法先將翅中稍微燙一下，用酒，薑汁醃製5分鐘將餘水倒掉，翅中抹上各種醬料和少許鹽，繼續醃製15分鐘（這樣才能入味）翅中裹上溫水泡發的糯米上蒸籠，大火蒸10分鐘，即可...
糯米雞/簡單無骨雞翅/冬菇糯米釀雞翅美味沒法擋
可以隨個人口味不加糯米又或者加其他小朋友喜歡吃的，玉米火腿呀，香蔥豬肉，蒜香豬肉，魚肉，蝦仁等等。可樂雞翅，醬油雞翅吃多了，試試做這個，哈哈，有糯米又有雞，算正宗的糯米雞嗎？冬菇和雞肉絕配😘去掉骨頭，大口肉非常美味，非常適合小...
糯米塞雞翅
對於一個糯米控和雞翅控來說。。沒有什麼比一根糯米雞翅更滿足的食物了。。來一根又當飯又當菜從小孩到大人都愛吃用料雞翅四個糯米100G幹香菇六朵蠔油老抽鹽適量藤椒油可選糯米塞雞翅的做法幹香菇和糯米泡在一起大概...
糯米雞翅
用料糯米大約2大勺雞中翅8個料酒半勺奧爾良醃料2大勺蜂蜜1勺生抽小半勺糯米雞翅的做法準備材料，糯米提前一晚泡水，雞翅洗乾淨瀝乾水，用奧爾良醃料、料酒、蜂蜜、生抽醃製，並用牙籤在雞翅表面插孔，爲了讓雞翅更入味。醃製6...
糯米蒸雞翅
時間：約50-70分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料雞翅中400g糯米200g烤肉醬90g薑片8g蔥花根據口味添加小米椒圈4g糯米蒸雞翅的做法用牙籤在雞翅上扎孔，然後倒入烤肉醬，加薑片，抓勻，蓋上保鮮膜，放進冰箱醃製2小時以上。糯米洗淨，提...
【糯米雞】糯米星人必會這道菜，香糯鹹鮮，肚裏都是料！
糯米幾乎貫穿一年四季，要問其中有多少種吃法做法，大概永遠是N+1種，它就好像孫悟空，有七十二般變化，在不同的地方有着不同的特色小吃。糯米裹起了萬般好滋味！西北地區的特色傳統美食甄糕，鮮甜可口。在南方，則不勝枚舉，武漢過早...
糯米蒸雞翅
一口脫骨軟糯鮮滑，不用加一滴油的家常懶人做法。用料雞翅中5個糯米3勺生抽1勺老抽半勺蠔油1勺鹽適量蔥蒜末適量胡椒粉小勺雞精適量糯米蒸雞翅的做法雞翅洗淨兩劃刀，放入蔥蒜末，生抽老抽，蠔油，胡椒粉，雞精，料酒抓勻醃半小時以...
香嫩多汁~糯米蒸雞翅
用料糯米150克雞翅6個生抽1大勺老抽1小勺蠔油料酒1大勺黑胡椒碎適量生薑一小塊小蔥1根甜玉米半根海鹽適量香嫩多汁~糯米蒸雞翅的做法翅劃3道口，姜塊切絲，加入調味汁拌勻，放進冰箱冷藏醃製。玉米切段，糯米瀝乾水分，一併倒入...