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有關私房紅燒肉奶奶的味道的做法步驟和做法圖解
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有關私房紅燒肉奶奶的味道的做法步驟和做法圖解
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私房紅燒肉(奶奶的味道)
12-24
用法可做紅燒排骨、紅燒鳳爪用料五花肉克冰糖克自釀紅酒海天味極鮮或六月鮮桂皮少量八角1.5個蒜2瓣私房紅燒肉(奶奶的味道)的做法1斤五花肉洗淨焯水(不用煮透),煮出血水即可。冷水衝去表面浮血沫,切成1.5*1.5方形長條,放入砂...
奶奶的私房黃尖魚—從小吃到大的味道
05-17
從小到大奶奶燉的魚一直是我最愛的美食,之前想分享給各位,奶奶一直說只是自己家的做法沒什麼好分享的,但是這是一直陪伴我的味道,今天軟磨硬泡奶奶終於同意了!用料黃尖魚4條大蔥1根姜5片蒜5瓣花椒十幾粒大料2顆桂皮1小塊食...
私房紅燒豬蹄
06-03
用料豬蹄兩隻冰糖一75克大料2個花椒10粒肉寇1個丁香3粒香葉3片桂皮1塊幹辣椒4個黃酒100克生抽3勺老抽1勺小茴香5克姜一塊拍鬆蔥3段拇指長山楂3顆私房紅燒豬蹄的做法豬蹄劈開兩半,放涼水煮開撈出來溫水洗淨,用明火燎一下...
超級簡單的美味私房紅燒肉
08-21
用料五花肉3斤冰糖若干料酒5勺八角4只老抽6勺鹽若干香葉若干片蔥白3.4段姜4.5片桂皮2塊丁香一小搓小茴香若干紅曲米若干超級簡單的美味私房紅燒肉的做法1首先五花肉放入涼水中拔血水。2冷水下鍋焯肉。3撇去浮末。4準...
紅燒肉(甜版)——奶奶的味道
04-30
這道菜是奶奶的拿手菜,甜而不膩,quannuo小時候去奶奶家是一定要吃的,記得總是因爲搶甜肉吃跟表哥表姐“打架”(當然我肯定打不過),然後奶奶就給我拉到廚房裏說鍋裏還有😋後來,奶奶就生病了沒辦法再做飯,就再也沒吃過了那天媽...
內蒙味道,奶奶傢俬房湯
10-30
用料骨湯適量豆腐適量土豆香菜辣椒粉,花椒粉,蔥,味精,鹽粉條姜粉內蒙味道,奶奶傢俬房湯的做法炒鍋倒入油,油溫溫的把辣椒粉,花椒粉蔥翻炒,出味後倒入豆腐,土豆翻炒把事先熬好的骨湯倒入鍋中煮,等土豆熟了再把粉條倒入鍋中,撒上鹽...
媽媽私房燒魚,伴我長大的味道
08-13
小的時候媽媽燒這道菜,我跟哥哥一個人都可以吃兩大碗米飯,因爲真的太好吃了,用料鯉魚或草魚一條蔥段適量蒜瓣一頭蒜那麼多薑片適量幹辣椒適量雞蛋一個玉米澱粉適量調料老抽五勺白糖兩勺半醋五勺鹽兩勺媽媽私房燒魚,伴我長...
私房燒牛肉
05-27
馬拉松比賽在即!給家人做上一道美味可口的私房燒牛肉,助力滿滿用料牛肉1000克八角6個胡蘿蔔1根洋蔥1頭土豆1個蔥1根薑片5片蒜5瓣生抽3勺花椒1勺糖1勺鹽3勺豆瓣醬1勺辣醬1勺香葉3片私房燒牛肉的做法配菜如圖,也可照個人口...
私房菜——紅燒牛肉
09-09
這道美味的紅燒牛肉是我老爸做了大半輩子的一道美味,用它做澆頭,吸引了很多親朋好友們一大早專程跑我家來吃個陳氏牛肉粉做早餐,哈哈哈,現在把這個美味食譜分享給大家,讓大家在這樣的冬日感覺到絲絲的暖意用料牛腩750克香...
【鐵工房】奶奶的味道~幹黃豆炒肉
04-29
老一輩總會把家裏能吃的東西發揮到極致智慧啊~這碗菜我以前可以多吃一碗飯😂用料黃豆豬肉蒜小米辣椒青辣椒醬油鹽耗油或者雞精【鐵工房】奶奶的味道~幹黃豆炒肉的做法幹黃豆入鍋炒成圖樣,需要不停的翻動表皮輕微裂開、有...
私房老酸奶
08-27
這個酸奶方子是印度老闆娘教我的,她就是有這樣一種神奇的本領,在我看來覺得繁複的事她都能教你簡單搞定。其實,這不僅僅是方法簡單,而是心靈寧靜淡泊,纔會做什麼都不慌不忙。用料牛奶2盒(500g)酸奶1袋燜燒罐1個私房老酸奶的...
第365道菜--私房紅燒肉
07-15
不知不覺在下廚房APP已經好多年了,前些年太隨性三天打魚兩天曬網,也沒有好好經營,最近在下廚房上面認識了好多朋友,又從新讓我有了好好做菜的想法,今天正好是第365道菜,一個週期,明天就是一個新的開始,繼續努力吧~~~用料五花...
紅燒牛肉(私房菜)
11-29
燉牛肉不見得放的料越多越好,這道菜我試了無數方子,改了又改,最後發現簡單的食材簡單做最好吃用料牛肉500克大蔥2段姜3片八角1個桂皮1塊香葉1-2片花椒粒20粒生抽20克老抽10克冰糖8克黃酒15克水800ml鹽1克紅燒牛肉(私房菜)...
私房奶油
05-01
這款奶油是我在蛋糕店及進修課程學習過程中所研究的成果,並未在同城售,也並不建議同城一起學,獨特的奶油可以開展你的私房副業用料a奶油300克b奶油奶油克私房奶油的做法動物奶油打發前,奶油盆必須冷藏2分鐘以內小貼士詳細...
私房美味紅燒豬蹄兒
05-29
多倫多的三月,依然是寒冬,零下十度。做了鍋紅燒豬蹄兒,吃得心滿意足,補充了膠原蛋白,又滿足了口福。用料豬蹄兒3只八角4個桂皮1塊香葉4片幹辣椒4個老抽2勺生抽4勺料酒4勺冰糖適量蔥適量姜適量鹽少量油少量私房美味紅燒豬蹄...
味道不輸紅燒肉的奶奶祕製紅燒冬瓜
06-01
用料冬瓜五個掌心大小蒜4~5瓣小蔥8根(可根據自身喜好調整。)生抽半鍋鏟老抽一湯勺蠔油半鍋鏟味道不輸紅燒肉的奶奶祕製紅燒冬瓜的做法冬瓜切方塊後去皮冬瓜上切刀花,不要太細太深,刀花切在靠近皮的那一面鍋中熱油有刀花...
【劉氏私房】紅燒肉
11-22
用料五花肉500克鵪鶉蛋20個豆筋3根蔥三分之一根姜3片蒜4瓣八角1個桂皮1塊香葉1片冰糖四五顆料酒1勺生抽3勺老抽1勺【劉氏私房】紅燒肉的做法豆杆溫水泡發,鵪鶉蛋煮熟備用五花肉切塊,焯水肉炒香,盛出備用熬糖色炒肉,加生抽...
私房紅燒肉
05-13
紅燒肉真的是非常下飯的菜餚肉皮滑而不膩香料的香味和恰到好處的甜味在脣齒間最大限度的觸及味蕾這也許是最傳統的一道中國美食簡單卻也需要用心烹製~~用料五花肉300克生抽1勺冰糖10克八角1個姜3片香料一把私房紅燒肉...
紅燒羊肉(私房菜)
01-06
用料羊肉適量蔥薑蒜適量料酒適量花椒適量郫縣豆瓣醬適量香料適量白糖適量白蘿蔔1個紅蘿蔔1只香菜適量紅燒羊肉(私房菜)的做法羊肉切塊放水裏漂除血水。可反覆換幾次水鍋裏燒水,水開後放薑片、花椒、料酒,這個季節有桔子皮...
私房燒肉糉
01-06
自從吃了一個朋友帶的自家翔安肉糉,就瘋狂的愛上了😍。奈何附近都沒得買,滿足不了一個吃貨的胃!逐在網上尋尋覓覓,糉子小白終於做出了家人最愛吃的燒肉糉。多次改良,發帖記錄下。用料五花肉1500克鵪鶉蛋50個香菇15朵花生米...
【Perry私房紅燒肉】
07-19
這道菜是雲南老家殺豬、婚宴必擺大菜。對於身在異鄉求學的自己,這道菜無非是思念家鄉的一絲寄託。每每思鄉,做一次,嚐到的是家的味道,年的味道,幸福的味道。此菜名叫紅燒肉,實則豆腐纔是精華本身,熬製後的肉湯浸入豆腐,一口豆...
YANLEE·私房紅燒肉
06-12
這是我們家劉姐私房菜譜,一直好喜歡吃,今兒個自己也做成功了這道菜,特別的好吃,又非常簡單,分享給同樣是吃貨的你!哈哈!用料五花肉1000克白砂糖20克生抽兩勺蒜瓣一個蒜球辣椒碎適量鹽適量YANLEE·私房紅燒肉的做法準備好一斤...
超級超級美味私房紅燒肉
09-30
我真的很愛!用料八角個薑片五花肉克生抽勺冰糖克料酒勺糖大蒜超級超級美味私房紅燒肉的做法肉洗乾淨熱水過一遍然後把糖倒油裏融化然後放入肉翻炒生薑大蒜都放進去倒醬油開水大火煮小火收汁還給我朋友打包了一份完全不...
奶奶牌紅燒肉(家的味道)
07-19
從小奶奶燒的紅燒肉是最好吃的特地跟奶奶請教了一下燒出來雖然沒有奶奶的味道但是給孩子吃也是媽媽的味道慢慢燉出媽媽的味道(1小時)用料五花肉一條帶皮的肉薑片5片大蒜2瓣老酒1勺紅燒醬油適量加白糖2小勺鹽、味精適量...
獨家琥珀豆沙春捲 奶奶的私房味道
03-02
說到春捲,就又很容易牽扯出南北甜鹹口味之爭了!好啦好啦,甜鹹都好吃!甜口的豆沙春捲,就算有小夥伴沒吃過,也肯定聽說過。我是從小吃到大的,而且奶奶做的最好吃!長大後在外面吃飯,春捲並不難找,但從來沒遇到過我家的做法。也沒有...
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