芝士牛軋糖
馬上過年了，不知道幫友們年貨準備好了嗎？有小夥伴說棉花糖版的牛軋糖太甜，希望我出一期熬糖版的牛軋糖。剛好最近芝士大佬Kiri推出了一款芝士牛軋糖，在烘焙圈裏颳起了一陣旋風。濃郁的芝士風味有別於傳統的奶粉配方，將酸、...
牛軋糖~棉花糖版牛軋糖
要找到那件能讓你不厭其煩做下去的事~你不厭其煩的地方，就是你的天份所在~💫💞🍀💐歡迎大家來我的烘焙羣哦大家一起學習交流烘焙美食請加微信835729450堅果放你喜歡的任意堅果但是無論什麼堅果都必須是熟的生的可以烤...
超小量（12塊）花生芝麻牛軋糖，咖啡奧利奧碎牛軋糖
芝麻花生糖牛軋糖很香，奧利奧碎牛軋糖口味很特別，而咖啡奧利奧碎牛軋糖最喜歡！超小量牛軋糖，成品12塊（總重量約爲克）！適合第一次嘗試的新手，如果你嚐了以後喜歡這個味道，可以下次加大量做。想做多一點的話，材料:黃油30克，棉花糖1...
牛軋糖（黑芝麻版）
奶糖與花生的搭配無可比擬，可是想讓孩子別吃太甜的我一直想將美味與健康同時兼顧。在不斷調整配方後，我很快樂的品嚐到了奶香、芝麻香濃郁的改良版牛軋糖。微甜，又有很好的營養價值，是不是吃起來無負擔？做法簡單，收拾起來也...
海鹽芝士牛軋糖（棉花糖版）
牛軋糖都是大家所愛的，這回做了一款海鹽芝士牛軋糖，不甜不膩，甜度適中，不粘牙，老少皆宜（此方成品做出來760克）用料奶油芝士47克黃油27克奶粉115克棉花糖300克花生400克海鹽3克不粘鍋1只糖紙1包海鹽芝士牛軋糖（棉花糖版）的做法...
牛軋糖（花生芝麻）
1.奶粉必須是無糖奶粉，不然會過甜2.黃油越多，糖越軟黃油越少，糖越硬奶粉越多，糖越硬奶粉越少，糖越軟用料無鹽黃油50克棉花糖300克奶粉125克花生米300克黑芝麻50克牛軋糖（花生芝麻）的做法將花生放入烤箱中層150度10分鐘左右，冷...
奧利奧牛軋糖/核桃仁草莓牛軋糖/麻辣花生牛軋糖
年關將至，做了點牛軋糖送給親朋好友，在這裏記錄一下用量，方便查找，有需要的廚友也可以參考一下😁，中間過程圖沒拍，下次做的時候再補上。用料奧利奧味:黃油40克棉花糖160克奶粉80克奧利奧100剋核桃仁草莓味:黃油40克棉花糖16...
牛軋糖【花生、黑芝麻牛軋糖】
花生牛軋糖是用花生、棉花糖、奶粉等材料製作而成。棉花糖做的牛軋糖也能做到好吃不黏牙，並且散發着濃郁的奶香味跟豐富的果仁香，並且步驟簡單，簡單快手。逢年過節，包裝精緻的牛軋糖更是伴手禮的佳品。此方子成品大約780...
芝麻牛軋糖
過年了，買的糖又甜又膩，自己做點招待客人！用料花生30克棉花糖150克奶粉30克黑芝麻30克黃油30克鹽2克芝麻牛軋糖的做法準備食材融化黃油。加鹽，放棉花糖，放奶粉，最後放黑芝麻，花生，要小火整形切分切開打包特寫...
芝士海鹽咖啡味牛軋糖
用料黃油25g棉花糖100克紅皮花生米A60克蔓越莓A30g海鹽A2g醇黑咖啡粉A10克奶粉70g芝士海鹽咖啡味牛軋糖的做法待續……稱量好各種食材，把A的全部食材裝在一個大小合適的碗裏黃油放進奶鍋中，小火加熱黃油至融化，關火，倒入...
原味芝麻牛軋糖＆抹茶牛軋糖
抹茶，清新而又不失美味。吃一塊糖，甜甜蜜蜜用料原味牛軋糖材料名稱用量棉花糖150克黃油35克全脂無糖奶粉48克芝麻160克果乾(可不用)65克比例：30：7：16（堅果和果乾140–160克）（按上述配方順序）抹茶味牛扎糖材料名稱用量棉花糖150...
~牛軋糖~軟硬變身的祕密~原味牛軋糖、抹茶牛軋糖、巧克力牛軋糖
一款快手高產的甜品，前後用時短，材料簡單，成品口感勝過奶糖，把握好成品的軟硬也並不難！分享一下如何做出鎧甲般堅不可摧的牛軋糖！！！反之，將使它柔軟~~借鑑了【泳歌】和其他廚友的方子~供大家參考(ฅ´ω`ฅ)~牛軋糖是一款容錯...
花生芝麻牛軋糖（熬糖版）
用料細砂糖50克（+10克蛋白）水40克蛋白1個鹽2克奶粉90克黃油50克水飴240克花生芝麻牛軋糖（熬糖版）的做法定型，切塊完成...
芝麻糖(牛軋糖版)
用料黑(白)芝麻400克黃油110克棉花糖350克脫脂奶粉230克芝麻糖(牛軋糖版)的做法黃油小火化開後加入棉花糖棉花糖全部軟化後倒入脫脂奶粉攪拌'（稍微多攪拌一會，不然會有一點粘，但是也不能太長時間）差不多奶粉全部攪拌...
自制海鹽芝士玫瑰牛軋糖
之前看到有大神教的玫瑰牛軋糖的方法，感覺好棒，所以自己也嘗試做了一次！這次加了有其他東西，感覺也不錯哦！PS：鹹甜味的！用料棉花糖150克奶粉75克黃油44克花生米看個人喜好玫瑰看個人喜好白砂糖半勺海鹽兩小撮芝士片3片油紙1...
熬糖版花生芝麻牛軋糖 奧利奧牛軋糖
砂糖少水怡多，做出來的牛軋糖軟。砂糖多水怡少，則做出來的牛軋糖硬。如果砂糖少水怡多的情況下想讓糖硬一點，可以適當提高糖漿的溫度。糖漿熬的溫度高牛軋糖就硬，相反溫度低糖就軟。不同的水怡或者可根據濃稠度來調整糖漿...
芝麻糖／牛軋糖／太妃糖
今年在家做糖做的超級爽！總結了如下幾種糖果做法用料芝麻糖／花生糖花生／芝麻150克白糖150克牛軋糖棉花糖150克奶粉80克黃油35克堅果蜜餞150克海鹽咖啡太妃糖糖135克鹽2克咖啡粉10克淡奶油180克堅果蜜餞165克芝麻糖／牛軋糖...
牛軋糖牛軋糖簡單易做新手牛軋糖
快過新年了，最喜歡過年的氣氛。這個時候，我特別喜歡做些牛軋糖，曲奇餅送朋友們。我們弟弟這周學校有義賣活動，乘這次義賣活動，多做些送朋友，買了一箱的棉花糖和花生。去年做了許多送朋友，朋友們都愛吃，今年多做些。我今年做的...
黑芝麻＋黑芝麻粉牛軋糖
用料黃油30克棉花糖180克OzCow澳洲奶粉130克黑芝麻粉130克整個黑芝麻20克黑芝麻＋黑芝麻粉牛軋糖的做法準備好所有材料電動不粘鍋最小火預熱加黃油等完全融化加入零添加棉花糖，攪拌到完全融化，關火加入我們OzCow全脂奶粉...
牛軋糖（牛軋糖版）
已經是第五次做牛軋糖了，越來越上手。做過抹茶味的，還是覺得原味最好。看過很多網友做的配方，也摸索出了有嚼勁做法。用料棉花糖200克黃油45克奶粉3包共計75克（伊利奶粉小包裝）花生350克芝麻50克牛軋糖（牛軋糖版）的做法炒花...
牛軋糖
從炒花生開始用料棉花糖100克黃油20克蔓越莓40克奶粉40克花生40克牛軋糖的做法準備材料先把黃油融化，全程用小火，倒入棉花糖，融化切切切漂亮的牛軋糖就好了...
【香蘭教程】芝士牛軋糖，新年給牛軋糖煥新口味
牛軋糖作爲比較基礎而又簡單的糖果，一直活躍在喜歡做美食的小夥伴的選單裏，月月吃年年吃都不會覺得膩；新年新氣象，我們最經典的牛軋糖也要煥新口味了，今天跟大家分享芝士口味的牛軋糖是如何製作的，同樣製作簡單，但是口感會比...
牛軋糖（芝麻腰果）
用料腰果100克黃油30克奶粉75克棉花糖180克芝麻50克牛軋糖（芝麻腰果）的做法白芝麻（家裏有現成的熟芝麻所以就直接用啦～）生腰果，直接進烤箱，180℃烤制7-8分鐘黃油小火融化後加入棉花糖翻拌BTW棉花糖提前剪小塊，這樣容易化開化...
養生牛軋糖（上）：花生脆棗芝麻牛軋糖
過年送禮必備：養生牛軋糖，專爲長輩修改，再也不怕他們不吃我們做的小零食了用料黃油20克棉花糖90克奶粉40克熟花生碎35克脆棗碎35克熟黑芝麻10克養生牛軋糖（上）：花生脆棗芝麻牛軋糖的做法配料洗淨瀝乾，芝麻小火炒10分鐘，花生20...
快手版花生芝麻牛軋糖（無糖棉花糖版牛軋糖）
做了幾次牛軋糖，感覺還是花生牛軋糖比較經典。有兒時的味道。喜歡吃點心的，快來收藏。❤😊用料棉花糖（伊高小顆粒無糖）240克奶粉（安佳）130-140克黃油（總統）45克花生（小顆粒現烤原味）180克熟黑芝麻20-35克快手版花生芝麻牛軋糖（無...