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有關過年吃餃子的做法步驟和做法圖解
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有關過年吃餃子的做法步驟和做法圖解
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過年吃餃子,試試這道鮮美的蛤蜊水餃吧,絕對不會讓你失望
01-28
蛤蜊餡兒的餃子不知大家吃過沒?強烈推薦大家試一下,因爲實在是太鮮美啦!做法分享給大家,馬上就要過年了,希望你們用得上~蛤蜊可以選用鮮活的,但我嫌清洗、吐沙、剝殼、取肉太麻煩,於是偷懶用的純蛤蜊肉,鮮美程度一點也不亞於...
過年必吃百財餃子🥟
10-03
百財餃子---美媛百財餃子🥟好看又好吃~寓意也超級好哦!臨近春節~學起來吧♥餡兒食材白菜:200克豬肉:200克花椒水:30克鹽:6克五香粉:3克蠔油:5克食用油:10克醬油:15克如果喜歡蔥姜味道的話,也可以加10克蔥姜水,不喜歡可以忽...
過年餃子🥟
10-15
2021年春節,我和爸爸媽媽就地過年,除夕當天買回新鮮食材,一家人一起包餃子。用料芹菜5根豬肉300克蔥適量姜適量蒜2瓣醬油1勺蠔油1勺香油1勺鹽適量胡椒粉適量過年餃子🥟的做法是用麪包機和麪的,當天用量是140克高筋麪粉和1...
百財餃子~逢年過節必備的發財白菜餃
10-23
春節時候看朋友家包的百財餃子真的好喜歡,所以索要了製作方法後回家攜爹媽一塊做了這個可愛的餃子,餃子形狀好像白菜諧音“百財”,作爲北方人逢年過節不知道吃什麼基本都會蒸餃子,所以爲帶來這個越吃越發財的餃子,也祝大家...
過年-素餃子(菠菜豆腐粉條)
12-04
只有過年的時候纔會做的素餃子,年的味道~用料麪粉1000g菠菜400g豆腐1000g粉條100g蔥一根姜3片鹽適量味精適量花生油適量香油適量過年-素餃子(菠菜豆腐粉條)的做法先和麪,和好醒着豆腐切約2釐米厚,上鍋蒸10分鐘菠菜洗淨,開水...
過年就要包餃子
09-02
北方人,過年就要包餃子。餃子,是家的感覺,愛的載體。我們一起來包餃子吧!用料麪粉餡料家人愛過年就要包餃子的做法和麪高手可以揪,不行,就用刀切吧擀皮是個技術活餡料隨意,喜歡就好包呀包呀包餃子形狀隨意,不漏就好標準版本,hh...
過年,好吃不過餃子
12-21
有才何須多開口,萬般滋味肚中藏。用料麪粉(三人份)600克豬肉250克韭菜1200克生抽2勺鹽1匙花生油適量過年,好吃不過餃子的做法冷水和麪,邊加水邊攪拌麪粉成絮狀。揉至麪糰,軟硬適度。保鮮膜覆蓋盆口,靜置20分鐘以上。韭菜擇好...
蝦仁韭菜水餃@包餃子@過年餃子
10-15
用料韭菜500克雞蛋4個蝦仁300克蔥1根姜10片蝦仁韭菜水餃@包餃子@過年餃子的做法雞蛋4個順時針打散,多攪拌使得雞蛋液均勻,鍋中少許油,油熱匯入雞蛋液,拿筷子快速攪拌,雞蛋嫩滑出鍋放涼備用。蝦仁用廚房用紙吸乾水分,切成小...
消滅過年的餃子+祕製蘸料 煎餃
10-12
初中時學校門口的煎餃鋪每天人滿爲患,一份煎餃3.5元。那時候每天早餐一塊錢,想吃煎餃就三天不吃早餐,然後享受一次煎餃加酸甜辣爽的蘸料。如今可以煎餃自由,但鋪子已經關門了。憑着記憶中的味道,配出此方。願大家都能擁有...
寵物過年小餃子
03-24
用料牛肉餡一斤胡蘿蔔半根西藍花一顆青豆少許燕麥少許魚油一勺寵物過年小餃子的做法胡蘿蔔切碎胡蘿蔔、青豆、西藍花過熱水煮熟牛肉餡加少許水一個方向攪拌,加入所有材料,攪拌均勻餃子皮買的現成的,直接包就好我喜歡這種...
過癮餃子
06-07
每當我開始爲晚上吃什麼這種問題發愁的時候我就會選擇餃子。這種可拌可湯、可煎可蘸、可口可心的有皮有餡的食物,能填充你選單上空白的那一頁。而且製作過程充滿了儀式感,絕對是你解壓的一頓神菜。用料麪粉根據餡多少準...
狗狗也過年 狗狗餃子
09-01
各位廚友新年快樂!!各位狗友新年快樂!!作爲咱們家一員,狗狗就是咱們的毛孩子年三十咱們好吃好喝當然不能冷落了我們的毛孩子!廢話少說!上菜!用料牛肉200g胡蘿蔔適量芹菜適量雞蛋一枚狗狗也過年狗狗餃子的做法如圖!牛肉剁餡兒,芹...
過年之素餡餃子—菠菜雞蛋
12-02
老家過年的傳統,大年初一吃素餃子,都是媽媽的味道,現在也試着做給小朋友吃。從製作過程到端上桌子,小朋友都特別開心地配合,也大愛,對我來說很成功,也是很棒的嘗試。用料雞蛋6個豆腐皮適量東北粉條1把菠菜1大把鹽適量味精適...
這些年我做過的餃子
07-05
用料餃子皮N塊鮮肉餡適量鮮蝦N只這些年我做過的餃子的做法四喜餃子白菜餃彩虹🌈蔬菜餃胖胖的元寶餃子鮮蝦餃🥟玫瑰🌹花餃寶葫蘆餃子葫蘆娃快失傳的餃子梅花餃子柳葉餃旗袍餃子“小籠包”餃...
過年的黃韭餃子
01-31
用料韭黃500克熟豬肉200克姜半塊片鹽兩小勺豬油兩勺香油適量過年的黃韭餃子的做法餃子🥟是一家一個味道,最好吃的餃子🥟莫過於媽媽包的餃子。黃韭菜是我們這裏的特產,清朝時候那可是貢品呢,黃韭營養豐富,只是要過年前後才...
過年炸果子
11-28
年底了,總想炸點果子,其實炸了也吃不了幾塊,但是不炸又覺得過年缺了點什麼。[嚴肅自省:由於我對重量的盲估的自信,導致了用這個量做出來的炸果子,肯定是不完美的,今天特意用秤嚴肅測量每種材料,更正菜譜如下,在此萬分歉意🙏]...
過年炸丸子
05-15
小時候每到過年,身爲北方人的我們總是盼着家裏人炸肉炸雞炸魚還有炸丸子,總是站在爐子跟前不停的去拿剛出鍋的炸貨,即使燙的手非非的疼也依舊停不下來,那是抹不掉的童年記憶用料澱粉50克豬肉600克薑汁15克鹽15克香菜100克...
過年吃的素餃子
11-11
用料韭菜100克香菇4朵粉絲2把薄豆腐5塊大蔥半根鹽適量胡椒粉適量耗油適量雞精1勺香油2勺五香粉1勺食用油3勺麪粉500克過年吃的素餃子的做法粉絲開水泡軟,剁碎備用香菇和蔥切碎備用豆腐切碎備用準備炒鍋,放油,把以上主材...
過年吃的豬肉白菜大餃子
10-10
白菜,寓意百財,也最耐儲存,所以山東出鏡率最高的餃子莫過於豬肉白菜用料白菜3-5片面粉(和麪用)200克鹽(和麪用)2克溫水(和麪用)120克豬肉餡150克鹽(調餡用)適量(我一般用5克)醬油5勺花椒粉1勺花生油50克大蔥1根豆瓣醬1勺過年吃的豬...
過年必吃的蘿蔔豬肉餃子
01-13
提起蘿蔔豬肉水餃,腦海裏就是一幅幅過年的畫面!小時候物匱乏,年夜飯通常就是餃子。可是一家人圍坐包餃子,說說笑笑,餃子下鍋,鞭炮響起,年味十足。現在條件好了,餃子依舊少不了,年味卻淡了很多,想念兒時那一碗熱騰騰的餃子帶來的...
過小年了!吃金魚餃子吧
10-06
喜歡做各種花樣麪食,也願意把做法分享給大家,雖然少有人問津點贊,但還是樂此不疲。今天過小年做了翡翠百財水晶餃,剩下一點面,索性又隨手捏了幾條金魚餃子,寓意也吉祥🎉🎊用料澄粉與木薯粉(或玉米澱粉)按5:1的比例與麪粉等...
過年羊肉餡芹菜餃子(加洋蔥)
10-10
第一次自己準備新年的食物用料洋蔥半個雞蛋一個羊肉500克姜鹽5克蔥2根花椒30粒芹菜很多根胡蘿蔔(可不用)0.1根香葉(做蔥油,可不用)幾片八角2個過年羊肉餡芹菜餃子(加洋蔥)的做法羊肉餡剁碎,加入一顆雞蛋攪拌冷水下鍋,花椒粒一...
柳葉餃子詳細包法,過年過節必備🧨
10-23
很簡單的餃子🥟包法,多捏捏,熟能生巧,你會捏的越來越好💪💪另一個新發的柳葉餃慢動作視頻用料餃子皮張餡料克柳葉餃子詳細包法,過年過節必備🧨的做法第一步先捏往裏推,然後左邊捏一下右邊捏一下往裏推,⚠️餡多的話右手包左手...
過年素餃子
12-05
北方人過年都要吃餃子,尤其大年初一,一定要吃素餃子,寓意這一整年都素素淨淨,少些麻煩事!小的時候都是媽媽做,如今我也當媽媽了,今年的素餃子就有我來發揮了!用料醬豆腐豆芽菜香菜炸麪筋(沒有油條代替)香乾素冒紅粉皮麻醬香油鹽...
過年灌腸子
09-29
還是自己要做寫下來用料豬肉3斤粉面(澱粉)3斤半蔥姜少許花椒水適量燉肉的湯適量香油適量過年灌腸子的做法肉提前用蔥姜醃一下和澱粉混在一起加熱肉湯和花椒水少量多次放進去一直攪拌調到合適的稠度最後在面上淋上適量香...
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