有關鸡ç¿的做法步驟和做法圖解

用料雞翅250克可樂一瓶老抽適量白糖適量蔥適量姜適量花椒適量料酒適量鸡翅的做法將花椒，蔥，薑絲料酒放入洗好的雞翅內淹半小時。鍋內加底油，放如淹好的雞翅，煎只...

舒芙蕾（souffle）也有譯爲梳乎釐，蛋奶酪。據說，這種法國甜點在中世紀便出現了，廚師們特地運用了蛋白變化出這種虛無的美食，並用盡心思讓它送到客人面前。烤好的舒芙蕾要分秒必爭的品嚐，否則在短短不到一分鐘內就會開始塌陷。...

用料煙肉十片蘆筍尖二十支糖漿一茶匙红烧肉的做法醃肉拆分出片，不破。蘆筍尖洗淨挑壯牙切整齊。每兩根菜湊緊，在牙突較稀往下塗上極薄一層糖漿，用一片煙肉包緊;把餘料做完。微波爐中火烤四分鐘，極香。小貼士...

四川人應該都吃過哈，從小吃到大，很喜歡這道菜，但是不知道其學名是啥用料叫頭半把五花肉250克郫縣豆瓣1勺老抽1克鹽2-3克【地道老四川菜】叫頭炒肉（四川話：鵝巴卷兒ébājuàner炒肉）的做法準備好食材多放油，燒辣後大火爆炒肥...

用料雞中翅4只炸雞粉2勺蔥兩根元茜兩根生抽2勺雞蛋1只生粉少許蠔油少許月饼的做法先將蔥和元茜抓爛成汁和生抽，蠔油拌勻將雞中翅倒入拌勻的汁當中醃十分鐘將雞中翅挑出來，再放炸雞粉醃二十分鐘將雞蛋打入雞中翅...

我是南方人，南方人喜歡吃得清淡一點的菜，這道菜是我長假在家隨便做的一道素菜。菜名我也不會取，都是些昨天超市買後放在家冰箱的幾樣素菜搭配做的，就叫“家常小炒”吧用料老豆腐400克青椒、胡蘿蔔各適量食用油200克精鹽1...

閩南有句俗諺叫“肥蚵仔肥韭菜”，意思是農曆二月，韭菜的生長最爲旺盛的時候，也是蚵仔最爲肥碩的季節。用料牡蠣200克地瓜粉2勺蒜苗3根鴨蛋2個海蠣煎（é-ā-jiān）的做法買了一袋牡蠣，要逐個清洗，會夾雜有牡蠣殼。加兩勺澱粉...