家庭低糖油超香吐司（麪包機版）
用料高筋麪粉250克鹽5克糖15克奶粉5克鮮酵母6克麪包改良劑1.25克奶粉（脫脂）5克黃油12.5克家庭低糖油超香吐司（麪包機版）的做法以上配方可做450g麪包一條🍞～這是我學習《麪包學》得來的配方，相比於很多方子，這個糖量真的少，健...
黃油曲奇-超香超酥
手工曲奇自上世紀80年代，從歐美傳入中國。本世紀初，香港，澳門，臺灣等地掀起一陣風潮，手工巧克力以及手工曲奇。節日，女孩子都會到手工曲奇作坊，親自在導師的教導下製造味道誘人的曲奇，用以送給自己的愛人或朋友，代表着心意以及...
超香超下飯——蔥油豆腐
第一次吃到的時候就已經淪陷，以至於一被問到“今天想吃什麼”這類話題，第一反應就是這份超香超下飯的紅燒豆腐。今天把做法記錄下來，簡單又美味，不能更愛了😍用料豆腐一塊蔥兩根生抽兩勺食用油少許超香超下飯——蔥油豆腐...
超級超級香的辣椒油
家裏婆婆胃不好吃不了辣，我和老公又是無辣不歡，所以就經常備着辣椒油，吃麪涼拌菜啥的單獨放，真的是超級香超級下飯～用料粗細辣椒粉洋蔥香蔥薑片花椒八角桂皮香葉熟白芝麻香醋超級超級香的辣椒油的做法粗細辣椒粉適量，加一小...
超香超下飯的辣椒油
在外邊吃飯經常是無辣不歡，而且尤其喜歡吃店家自制的那種辣椒油，香而不辣（不是特別辣那種），超級下飯。問過幾家店主之後，自己加以改良，這道超香辣椒油就面世了。帶了一罐上班同事一中午就給造完了，效果好的驚人。幹辣椒儘量買...
超香的辣椒油/油潑辣子
用來拌麪、拌涼皮、拌涼菜....都超好吃用料辣椒粉、白芝麻、花生碎八角、香葉、桂皮、花椒、生薑、大蒜超香的辣椒油/油潑辣子的做法辣椒粉、白芝麻、花生碎（自制）八角、香葉、桂皮、花椒、生薑、大蒜油燒熱（我這裏用的...
超簡單超膨脹香酥油條
豆漿配油條，記憶中的老味道醇香的豆漿搭着剛剛出鍋的油條，表皮炸到金黃香脆，內在層次分明，在豆漿裏泡了個澡咬下去滿口都是豆漿的香甜和油條的酥軟，非常紮實的口感。但是外面售賣的油條用油都是反覆炸的，對健康不宜，自家制作...
超香超鬆超美味～檸香奶油芝士蔓越莓曲奇
今次加大分量，隨意配搭，用現有嘅材料，做出自己喜歡嘅口味😋一次過做多少少，擺入雪櫃冷凍，隨時想食隨時現烤，新鮮出爐，香鬆美味✌用料低筋麪粉460g奶油芝士40g鹹味黃油250g雞蛋2隻細砂糖80g蔓越莓140g（或糖漬橙皮，可隨意配搭）檸...
超香辣椒油
用料油辣椒麪的兩倍辣椒麪半碗白芝麻少許鹽適量八角1-3個桂皮1小塊花椒一小撮蔥白兩段香菜一把洋蔥半個姜幾片超香辣椒油的做法把辣椒麪，白芝麻，鹽一起放到碗裏，攪拌均勻。然後加入一點點的清水，再次攪拌均勻。加入清水是...
超香的豬油
就是饞豬油拌粉了用料豬板油600克水半碗生薑兩片超香的豬油的做法豬板油沖洗乾淨，切成小塊，越小出油率越高鍋微熱時加入豬板油（和生薑），聽到滋滋的聲音加入小半碗水，大火將水燒開（生薑可去除些許腥味，也可不要）用大火燒開後轉...
超級香超級簡單辣椒油
很香，每一口都能咬到香香的芝麻粒用料辣椒粉50克白芝麻10克八角一個花椒粉適量食用油適量超級香超級簡單辣椒油的做法找一隻乾淨無水無油的碗，將辣椒粉，花椒粉，八角，芝麻放進去。適量油燒到冒青煙，倒入碗中，油可以稍多一點。...
超香蔥油麪
不想做飯簡單快速的蔥油麪…🌚用料油300克（蔥多油多蔥少油少）小蔥3把生抽半碗糖3勺蠔油1大勺麪條吃多少煮多少老抽一丟丟（調色）超香蔥油麪的做法蔥切段、熱鍋放油，油燒熱轉中小火放入控幹水分的蔥段開始炸蔥油炸蔥油的同時...
蒜香蠔油雞翅（100%無失誤，超簡單，超級香）
用料雞翅8個生抽一勺糖一勺蠔油一大勺蒜粉少許油少許（沒有也可以）涼水小半碗蒜香蠔油雞翅（100%無失誤，超簡單，超級香）的做法雞翅自然解凍，雙面劃刀雞翅正反面都抹上蒜粉，上鍋煎至兩面金黃加一勺生抽、一勺糖翻炒，給雞翅兩面都...
不放油超香超滿足的非油炸雞米花
好想吃雞米花...有好想瘦...用料雞胸肉2塊麪包糠50克雞蛋1個雞肉佐料蛋清1個鹽10克白胡椒粉5克黑胡椒粉5克大蒜粉5克麪包糠佐料黑胡椒1勺不放油超香超滿足的非油炸雞米花的做法兩塊雞胸肉解凍晾乾切丁加入雞肉佐料拌...
『少油版』超香的意式香料黃油麪包卷
我不知道我怎麼了，這麼其貌不揚的小麪包竟然讓我感動不已。在出爐的時候，滿屋子都飄散着濃郁的香氣，意式香草料和黃油融合的很好，咬下去香氣四溢，而且非常的柔軟、蓬鬆。卻讓人有滿足感。以黃油卷麪包來說，它的只使用了非常...
超香辣椒油
從小吃到大，外面賣的沒有自己做的香。用料辣椒粉5勺辣椒麪5勺油適量八角2個花椒10～15粒鹽適量芝麻適量超香辣椒油的做法把辣椒粉（粗）和辣椒麪（細）混合放入碗中，加鹽八角花椒芝麻，油燒熱，少量多次澆到碗裏，澆好後先不要動，待晾涼...
超香油辣子
用料油適量辣椒麪1包白芝麻1包桂皮1塊八角若干茴香適量花椒1把香葉幾片鹽3勺洋蔥1個大蔥1根芹菜1大根超香油辣子的做法洋蔥，芹菜，大蔥清洗乾淨擦乾水份。洋蔥切塊，大蔥和芹菜切段拍扁。辣椒麪，鹽，白芝麻，花椒麪倒入盆混合攪...
超香海椒油
煮麪的時候放一兩勺超香超好吃！用料海椒面適量菜籽油適量白芝麻適量超香海椒油的做法菜籽油倒入無水的鍋中（最好是鐵鍋），然後再開中火煮油的時候要不停的輕輕蕩油，讓油受熱均勻，看到不冒清煙了就聞聞味道，油要煮透煮好油了過...
超香的萬能麻辣香油
這個菜譜是經過反覆摸索，自己經常熬香油後面自己改良了，比之前的教程教的香油更香，不管什麼涼拌菜放了都好吃！用料油半桶藤椒或花椒100克八角桂皮香葉各三四片蔥一把姜一大塊大蒜兩個芝麻250克辣椒粉100克洋蔥兩個香菜一...
超香超酥的咖啡黃油曲奇
香香酥酥的咖啡黃油曲奇配上黑咖啡或牛奶真的超讚的，零難度有手就行了用料低筋麪粉115克黃油115克糖粉40克鹽2克咖啡粉10克水3克玉米澱粉40克超香超酥的咖啡黃油曲奇的做法先把咖啡粉和水放微波爐融化（我用的是Nescafeg...
超簡單超香脆‼️黃油百里香烤薯角
好香好香‼️大人小孩都愛吃💖用料土豆2個有鹽黃油10克植物油5克黑胡椒1小勺鹽2克百里香3克超簡單超香脆‼️黃油百里香烤薯角的做法土豆切塊，下冷水大火煮至沸騰，轉小火再煮5分鐘加入黃油，植物油，鹽，黑胡椒和百里香調味放入烤...
超超超級香的入門版辣椒油
自留簡易辣椒油涼菜必備拌出飯館味😉用料辣椒麪勺白芝麻克油克薑片花椒粒香葉片八角個超超超級香的入門版辣椒油的做法準備所有材料油溫最重要！...
糯米油糕~超香甜，超簡單
這是傳統的小吃，其實小的時候不喜歡吃油糕，可是不知道爲什麼今年覺得好吃又喜慶，天是學着做了幾次，新出爐的甜甜糯糯，太香了用料糯米粉350開水230色拉油30白糖20紅豆沙300色拉油10糯米油糕~超香甜，超簡單的做法用色拉油10G...
蔥油雞 超香超簡單
蔥蔥愛好者必備食譜和男朋友說到想在家吃清淡一點馬上就安排了蔥油雞🍗沒有專程準備清遠雞直接用了雞腿更快手更方便一碗熱米飯🍚混着雞汁和蔥油美味又健康簡直幸福😄用料雞腿2只蔥4根料酒1勺鹽2勺白胡椒粉1勺姜一塊...
超實用N種香緹奶油--椰香芒果香緹奶油
對於奶油的味道你還停留在奶香味和甜味嗎？那麼你趕緊看過來，這一週所更新的食譜你絕對不能錯過噢！更多課程（包括線下課）可以點擊主頁或者以下連結或者聯繫老師VX：1930143223三款松露巧克力餅乾兩種肉鬆大貝|紫薯麻薯&奶...