鴨肉釀辣
好久沒自己炒菜了，今天見到冰箱有鴨肉和辣椒就弄了用料老抽1小勺澱粉一小勺料酒一小勺鹽適量克鴨胸肉半邊，兩個青椒用絞肉機絞鴨胸肉，把料全放進肉裏，放點胡椒粉就行了鴨肉釀辣的做法已經成成品的這是弄好的，味道不錯小貼...
釀辣椒🌶️
1、解熱、鎮痛：青尖椒辛溫，能夠透過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。2、預防癌症：青尖椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞...
醋釀辣子
辣子新下來了，嗮幹了吃的剩下一些，就做了醋辣子，很過癮哦！用料辣子醋，醬油，鹽醋釀辣子的做法辣子切段，油鍋燒熱，然後一下倒進去。翻炒一下，去去水分，多加醋，適量的加醬油鹽就好。小貼士辣子夫如何，虎皮少不了。油少鐵鍋熱，老醋少不...
辣椒釀蝦
下飯神器，湯泡飯的感覺美極了用料辣椒（我買的辣妹子短一些）6-7個蝦20只料酒2勺雞蛋（蛋清）1個鹽1小勺生抽2勺澱粉適量蠔油1勺白胡椒粉1勺辣椒釀蝦的做法蝦仁刀背剁碎，放入一個蛋清，一勺鹽，2勺料酒，澱粉抓勻蝦肉裝入裱花袋，擠入辣...
酒釀辣椒
用料酒適量辣椒8斤姜半斤鹽6兩酒釀辣椒的做法辣椒和姜，洗淨晾乾水分，切絲或切碎放入鹽，拌勻後幾分鐘倒出多餘水分再倒入白酒，拌勻，裝乾淨無水玻璃瓶，表面稍撒少許鹽和白酒蓋緊蓋子，半個月後，可以隨時取出炒菜或涼拌，非常棒👌小...
煎釀辣椒
用料辣椒5個現成魚滑半盒蒜蓉1湯匙豆豉半湯匙生抽1湯匙蠔油1-2湯匙水1杯煎釀辣椒的做法洗辣椒，對半切開，掏出辣椒籽，再洗乾淨非常耐心的把魚滑釀進辣椒，用力不要過猛，可能會壓破辣椒，不要用力過輕，否則煎起來，魚滑跟辣椒會分...
釀.辣椒
老爸的做法，以前回家了總會吵着要吃的菜，廣東很常見的，釀茄子，釀豆腐，釀苦瓜，釀辣椒，，😄就我，，徧愛辣椒呢，，用料青椒都豬肉大蒜憑蠔油澱粉感生抽黑胡椒粉覺紅蔥頭蒜頭給白糖榨菜1包釀.辣椒的做法榨菜，紅蔥頭，蒜頭，肉（帶點肥肉）分別剁碎...
辣椒釀肉
用料青椒豬肉生抽澱粉料酒尖椒鹽東古黃豆醬蔥十三香辣椒釀肉的做法辣椒洗淨去掉籽，對半切開，再切開肉剁成肉末，蔥花，料酒，十三香，醬油，鹽攪拌均勻，裝在辣椒裏鍋中倒入適量油，油熱放入辣椒煎制一下，辣椒那面先煎，略微熟透倒過來煎...
青椒釀肉(釀辣椒)
用料青椒4個肉末250g❤醃肉調料:蔥，姜1根，2片雞蛋1個精鹽0.5鹽勺雞精1鹽勺十三香1鹽勺生抽1匙老抽1滴耗油2滴澱粉2匙❤調料汁:蒜末2瓣生抽1匙老抽1滴雞精1鹽勺白糖1鹽勺澱粉1匙清水100g青椒釀肉(釀辣椒)的做法準備材料～...
鮮香下飯的辣椒釀，青椒釀，釀辣椒
青椒釀，辣椒釀，釀辣椒我們本地一年四季都少不了的一道家常菜辣椒肉質厚，塞滿肉，鮮香辣紅椒，香甜超好吃，又下飯完整視頻：小紅書😆VISZooBxanerZ7k😆，微博用料青椒（紅椒）250克肉餡：豬前腿肉200克生抽10克蠔油10克小蔥1把十三香（可不...
【炸辣椒釀】
每到年末的時候，我心裏就在籌劃着年夜飯，一般會先去看看各個地區的特色年夜菜。這種做法有一個好處，就是能取“各家所長”，做出來的年夜菜，口味多樣，寓意也好。先試試自己的手藝，做得好吃的就上“年夜飯”，畢竟現在翻車總要比...
煎釀辣椒
用料蝦滑2份豬肉1份青椒6個醬油勺鹽少許糖麻油料酒澱粉煎釀辣椒的做法辣椒去頭尾，對半切開，挖去辣椒籽，浸泡，每隔40分鐘換一次水，重複操作3次以上；（辣椒基本上就不辣了，如果喜辣，浸泡這一步省略）蝦滑與肉膠混入，加入醬油、鹽、麻...
辣椒釀魚餅
同時吃煎魚餅和虎皮辣椒。用料辣椒5個豬肉50克醬油適量胡椒粉適量鹽適量糖適量魚蓉500克玉米澱粉適量辣椒釀魚餅的做法將三七肥的豬肉剁成蓉，和魚蓉、蔥花、白胡椒粉、少許醬油、糖混合。用手將它攪打起勁。在辣椒上撒...
釀辣椒
這道菜是我們本地不可少的特色菜之一，也是本地"十八釀"之一，辣椒應季之時，作爲我們當地的一道家常萊。用料燈籠椒15至20個五花肉1斤蔥適量生抽2大勺雞蛋清2只鹽適量蒜4瓣澱粉2勺花生油適量米酒適量釀辣椒的做法辣椒洗淨...
是但煎釀孖寶（釀茄子、釀辣椒）
廣東話有個說法：是但煮d野食普通話就是“隨便煮點”的意思昨晚到家就準備：是但煮d野食是但煮不等於亂煮而是隨我方便，認真烹煮這也是我一人食的態度感恩強大的祖國讓我們有充足的食物開啟冰箱，有茄子、有辣椒、還有凍傷了...
圓辣椒釀肉
夏天最該吃的並不是苦瓜，黃瓜，而是不起眼的辣椒。在湖南、江西一帶，辣椒可以說是當地人餐桌上的常客。辣椒的做法很多，可以素炒，可以炒肉，可以釀肉。考慮到孩子愛吃釀菜，我家經常會做辣椒釀肉，孩子一次能吃好幾個用料圓辣椒20...
肉釀辣椒
肉和尖椒有很多種搭配方法，下面我們來做一道肉釀辣椒，味道不錯。用料青椒3個肉餡250克鹽1勺（肉餡中）生抽1勺（肉餡中）耗油1勺（肉餡中）十三香1勺（肉餡中）糖5克（肉餡中）醋2勺老抽1勺生抽1勺料酒2勺糖10克食用油適量肉釀辣椒的做法辣...
釀辣椒豆腐
客家人菜譜裏的靈魂用料豆腐1塊青椒4個蔥10根蒜苗5根雞蛋1個香菇6朵豬肉300克釀辣椒豆腐的做法把豬肉，香菇，蒜苗，蔥剁碎，加上雞蛋一個，醬油兩勺，鹽適量（可以稍微鹹點入味），生粉，胡椒攪拌均勻，待用。把辣椒切開，籽和筋清理乾淨。豆...
辣椒釀
這樣的小辣椒只有家鄉纔有。今天媽媽回來，帶回來的不只是小嫩燈籠椒，而是鄉愁的治癒系。用料辣椒n個豬肉300克醬油2勺辣椒釀的做法豆腐是必須的，和肉靡一起拌...
香煎釀辣椒
南方又開始潮溫回南天氣，吃點辣的開開胃用料豬肉350克紅薯澱粉1勺鹽5克生抽2勺蠔油2勺青椒1斤花生1小把蔥頭4個香煎釀辣椒的做法花生用空氣炸鍋烤熟，數量少用180度4分鐘。豬肉絞一半後加入花生、蔥頭，再開機全部一起攪拌...
釀辣椒
用料辣椒3個澱粉2勺生抽2勺鹽適量豬肉250克大蒜5瓣釀辣椒的做法五花肉剁碎（跟蒜一起剁還放玉米澱粉，鹽）辣椒洗乾淨每條切3段（可以把裏面的挖掉，不過我比較喜歡辣一點所以我沒有挖）把五花肉釀進辣椒裏面釀好了～熱鍋燒油，把釀辣...
蝦釀辣椒
廣州炳勝吃過後被驚豔到了蝦的鮮香完美的和辣椒溶在一起欲罷不能幹掉一盤日後再去變成了必點菜品就算繞道都要去吃一次解解饞製作過程有點長需要點耐心一起來試試吧用料厄瓜多爾大白蝦20只蔥薑蒜若干辣椒3個油水料酒...
家鄉釀辣椒
用料半肥瘦豬肉50克紅辣椒8只魚肉250克胡椒粉1/2小匙鹽1小匙雞粉1/2小匙料酒10ml香油少許生粉2小匙油適量家鄉釀辣椒的做法將魚肉，豬肉洗淨，剁成肉末，加胡椒粉，鹽，雞粉，料酒，香油和生粉均勻，用筷子順這一個方向大力的攪拌，至起...
辣椒釀、白菜釀、油豆腐釀
小時候，家裏不寬裕，每每吃上老媽做的各種菜釀，就像過節一樣開心。小時候做釀，是要用石磨把泡好的大米磨成米漿，慢工細活做出來的釀口感順滑，跟現在機磨的米粉出來的粗糙口感完全不一樣。可惜石磨早已經跟逝去的光陰一樣，只存...
辣椒釀
我真的很喜歡各種釀，上初中之後從湖南去到了桂林，那邊也愛各種釀菜，最有名的就是“平樂十八釀”，平常我媽媽在家也會經常做豆腐釀、苦瓜釀、辣椒釀之類的，今天就是辣椒釀啦～用料青椒7個肉末500克香菇5朵澱粉一勺鹽適量味極...