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有關芝麻團子的做法步驟和做法圖解
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有關芝麻團子的做法步驟和做法圖解
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芝麻團子
04-21
江南美食用料餡料:黑芝麻100克白糖35克豬油65克主料:糯米粉200克熱水若干糯米粉若干芝麻團子的做法所有的餡料混合均勻,分成10份,團成圓,然後放冰箱凍一下,這樣後面好包。糯米粉用筷子攪拌,一點點倒入開水,調成絮狀,然後用手揉...
芝麻青團
08-20
都說清明要吃青團,沒這印象。據說,青團是用艾蒿/艾青和麪。也不知道這倆是不是同一種草,沒見有賣,也不認識。看着電視裏說得鬧熱,忍不住也想要做幾個青團。有現成的黑芝麻餡,只找不到和麪的草。眼咕嚕一轉,乾脆用茼蒿,反正都...
芝麻紫薯團
01-13
不知道還有多少人記得臺灣紅極一時的營養學家——林光常。雖說他提出了不少的歪門邪說,但他那套吃【番薯】的理論卻也讓我們對粗糧有了新的認識。番薯也分白色,紅色,紫色。按照【吃深色】的理論,紫薯的營養價值是相當的高...
芝麻湯糰子
05-22
作爲年俗文化裏最後一個重大節日,吃元宵吃湯圓是這個節日裏最重要的事情了。今天和大家分享的,是一道軟糯可口,內餡香甜的糯米制美食。用花生和芝麻磨粉後加黃油調成餡,包入糯米外皮中,煮熟後過涼水保持Q彈口感,最後再裹上...
青糰子(花生芝麻餡的)
03-14
每到清明,總會做幾個青糰子。這次做了花生芝麻餡的,感覺也挺好吃。將方法簡要記錄之,以供喜歡吃青糰子的朋友相互學習。用料熟花生仁50克熟黑芝麻150克糖100克豬油100克糯米粉400克粳米粉100克艾草半斤小蘇打適量青糰子(...
(木薯粉)不縮不塌奶香芝麻麻薯糰子
06-21
方子爲了方便自己做30個的量記錄,原來做15個一批每次都不夠吃,家裏都是愛吃糯米的主……喜歡奶香和黃油的香味可以按照這個方子,或者就用水和玉米油替代。用料木薯粉300克高筋麪粉50克牛奶300克黑芝麻15克黃油60克雞蛋1...
麻薯糰子
10-28
轉自微信公衆號,菜菜美食日記用料如下麻薯糰子的做法1.將糯米粉、細砂糖、水飴、牛奶倒入碗中,混合均勻2.放入微波爐高火加熱2分鐘後,取出攪勻,趁熱將黃油塊放入麻薯中,用麻薯的餘溫將黃油融化,並一邊按壓麪糰若麪糰沒熟,再...
芝麻團
08-21
用料糯米粉半斤白芝麻20克白糖適量純淨水適量芝麻團的做法半碗熱水,加入白糖(看自己口味和自己有多少糯米粉)等水涼後。倒入糯米粉中。揉成一大團。不夠水,在自己加點純淨水就好了。揉成一大團後等十分鐘在開始做,這10分鐘...
芝麻壘金團
03-06
用料白芝麻或黑芝麻30克水適量糯米粉100克白糖或紅糖20克芝麻壘金團的做法炒芝麻鍋燒熱後,直接倒入芝麻,炒芝麻時特別要控制火候,火要很小,不然一不小心便會炒焦。隨着鍋裏發出輕微的劈啪劈啪聲,一陣濃郁的芝麻香瀰漫開來,...
黑芝麻飯糰
03-20
用料大米50克糯米50克紅豆泥適量黑芝麻/黑芝麻面適量一次性手套一對黑芝麻飯糰的做法將大米和糯米煮熟,煮熟後再燜會兒,然後用飯勺搗開散熱,備用。待飯不燙手了,用手捏大小(大小根據自己喜好來)像包湯圓一樣中間窩個洞放...
芝麻擂金團
02-02
祺爸是浙江諸暨人,這是兒時的最愛,常聽他說起,前幾日興起,問了做法,疫情加加拿大春假,在家裏研習各種美食,就做了這款,祺爸興奮極了,孩子們不愛吃粘食,沒人跟他搶,幸福又增多幾分😂用料糯米粉150克紅糖20克白芝麻30克溫水適量克...
芝麻飯糰🍙
05-07
用料米飯一碗海苔四片黑白芝麻適量鹽一點點香油一點點芝麻飯糰🍙的做法米飯加黑白芝麻加鹽用虎口整成三角飯糰在包上海苔ok...
紅薯芝麻團
04-07
紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素及各種維生素和微量元素,營養價值很高,適合寶寶加餐食用,搭配芝麻,噴香誘人,深受寶寶喜愛。由於參有糯米粉,而糯米不易消化,建議每次3~5個🥰零食推薦時間:上午或者下午加餐用料紅薯200克糯米粉120...
麻餈糰子
10-02
學校放假了,我和住我樓下的那個同學(暫且叫她楊小扣吧)目前都還沒有回老家,因爲楊小扣頂我房間地板。說什麼,要我陪她出去玩啊、和她打鬥地主啊……而治楊小扣語言攻擊的最佳方法,來源於我們倆的一個共同點------吃貨一枚只...
花生芝麻青團
03-11
青團是清明節氣必須吃的小食,花生芝麻內餡簡直令人停不下來…不甜不膩,帶有清淡卻悠長的清香。用料糯米粉180g粘米粉80g花生120g黑芝麻20g白砂糖45g(餡料30g+麪皮15g)玉米油45g(餡料30g+麪皮15g)艾草200g小蘇打2g花生芝麻青...
芝麻壘京團
02-28
兒時的小吃用料糯米粉適量水適量白糖適量芝麻適量芝麻壘京團的做法水慢慢加入糯米粉攪拌,揉成不太粘手圖狀再把大團子分成等劑量的小糰子,搓圓輕輕一摁成圖狀黑白芝麻小火炒熟燒開水放入按壓好的小米餅,等小米餅燒熟浮起...
芝麻飯糰
06-23
小時候媽媽偶爾會做給我吃,現在我偶爾做娃吃。用料熟黑芝麻碎適量白砂糖適量大米杯糯米芝麻飯糰的做法熟黑芝麻碎加白砂糖拌勻,糖的量根據個人喜好,我就加了一小勺。大米和糯米1:1的比例煮成米飯,用勺子碾一碾用勺子將米...
黑芝麻青團
03-16
實話說,做青團純屬看見大家都在做手癢…但是看了若干個方子,自己做了幾個版本,不斷調節…覺得這個版值得自己記錄下來,軟糯不膩,隔夜不皮硬,以後繼續用…青團真不要追求皮薄餡大這件事,不然膩得慌,而且艾草味出不來,那就失去了...
椰子芝麻紅豆糰子
09-09
英國聖誕節送鄰居送辦公室同事佳選。用料riceballingredients中超sainsbury都有用料小麥粉wheatstarch1米粉riceflour1糯米粉glutinousriceflour0.7紅豆沙redbeanpaste黑芝麻糊blacksesame煉乳condensedmilk全脂牛奶w...
芝麻紅糖餡糯米糰子
02-27
用料糯米粉一碗芝麻適量糖適量芝麻紅糖餡糯米糰子的做法糯米粉加溫水揉成光滑的麪糰!可以自己挫成條再切劑子!我自己比較懶!直接用手扣出來一點,揉成小球壓扁包餡揉圓!蒸籠上放籠布或者紗布!我放的紗布!小貼士這裏的芝麻是熟...
芝麻餡青團
03-26
記憶中的青團就是有股小麥的青香味,就連00後的娃也念這味。想吃便做,更何況材料齊全。芝麻花生的量也是比較隨意的,不敢多油多糖,所以餡不是流沙的。糯米粉應該按自己的味來,喜歡軟糯些就少加大米粉。用料芝麻180克細砂糖5...
大腸糕/芝麻糯米糰子
07-15
用料糯米粉100克麪粉50克糖粉若干克(也可不加)油鍋底油適量開水若干克芝麻餡若干克大腸糕/芝麻糯米糰子的做法糯米飯麪粉糖粉一起搗勻加開水揉成團擀麪杖幹成薄片鍋底油小火加熱翻面出鍋微涼加芝麻餡(芝麻餡我是自己...
芝麻糯米糰
01-30
用料糯米粉45克小麥澱粉30克土豆澱粉或玉米澱粉25植物油18克白砂糖40克水185ml黑芝麻(炒熟)若干芝麻糯米糰的做法色拉油18克,加入所有粉類和糖,加入185毫升水,攪拌均均勻,靜置15分鐘,最好是能過篩,會更細膩上鍋蒸熟,趁熱攪拌成...
湯糰芝麻餡
03-21
用料黑芝麻250克白糖250克豬油250克糯米粉500克湯糰芝麻餡的做法芝麻炒熟(放點白芝麻變黃就熟了)豬板油切塊熬到微黃關火撈出豬油加芝麻粉加白糖拌勻放涼、搓成丸子冷藏。糯米粉60度以上水攪勻、揉光。劑子捏碗形放入芝...
芝麻烤飯糰
07-15
來源於微信號:魔都食鑑局footopia。很好(吃)的微信號~~。記錄一下以後自己做。剩飯消解大法!用料剩飯油芝麻老抽鹽芝麻烤飯糰的做法這事最大的難度,在於你得有個小烤箱。沒有芝麻?花生、核桃、扁桃仁……家裏有什麼堅果,敲敲...
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