🦐🦀雞腳煲
自己煮，衛生，錢少，料足用料雞爪500克蝦15只蟹2只土豆1-2個蓮藕1塊八角2個桂皮1塊香葉2片花椒6-8粒冰糖若干顆生抽2勺老抽1勺料酒2勺蠔油1勺豆瓣醬1勺甜麪醬1勺鹽若干姜3-4片蔥1根🦐🦀雞腳煲的做法（忘記拍雞爪了）雞腳買回來...
雞腳煲
用料洋蔥1個鹽適量姜4片蠔油1勺蒜5瓣雞腳15個花椒適量線椒2-3根生抽適量雞腳煲的做法雞腳洗淨，(如果可以請把雞腳對半切開方便入味)冷水下鍋，加入料酒，三四片薑片，水開後刨去浮末，水開煮大約五分鐘撈出用冷水沖洗乾淨鍋中...
艾草煲雞腳、雞翅、雞頭
用料雞爪2只雞翅2個雞頭1個艾草適量鹽適量水適量艾草煲雞腳、雞翅、雞頭的做法準備艾草洗淨雞翅，雞腳，雞頭等全部切成小塊高壓鍋裏放入水、鹽、艾草、雞腳等，煲大概半小時出鍋...
鴨腳雞蛋煲
沒有田螺，我只能放山雞蛋來代替！喜歡吃雞蛋的，可多放幾個！用料鴨腳15只八角半個老抽一點點幹辣椒1個生抽3勺蠔油3勺蒜米半隻山雞蛋10個鴨腳雞蛋煲的做法鴨腳飛水，然後過涼水！雞蛋剝殼，劃幾刀痕，好方便入味！把這些材料全部倒進...
蒜香煲雞腳（萬物皆可煲）
用料雞爪蒜頭八角桂皮香葉料酒姜蒜香煲雞腳（萬物皆可煲）的做法雞爪剁開涼水下鍋加入料酒薑片八角香葉煮出血水油鍋下蒜頭碎薑片八角桂皮香葉炒香，加入少許白砂糖加入煮好洗乾淨的雞爪翻炒，加入生抽，少許蠔油，喜歡顏色深一點...
雞腳蝦煲🦐
超級簡單的雞腳蝦煲，想吃的都可以自己做😋用料蝦半斤雞爪10只土豆1個胡蘿蔔1根蓮藕2小節青瓜1條洋蔥1小個芹菜1根青椒1個花椒1小把豆瓣醬2勺（紅油郫縣豆瓣醬）生抽2勺料酒適量蔥1根糖1勺（白糖）姜半個蒜半個白芝麻適量雞腳蝦...
豬腳煲
用料豬蹄半隻料酒2勺生抽3勺花椒33粒小米椒2個食用油10克生薑3片蒜6瓣豬腳煲的做法豬腳剁好沸水中焯水撈出瀝乾準備好配料，閩南人只要一半微辣就行，這是和麻椒雞的配料合併準備的分量起鍋下油，放入姜蒜末和辣椒花椒，香爆...
入冬第一煲：三仁煲雞腳
【封面圖】現代花鳥畫家廣東新會人黃幻吾《雪中雙禽》過了大雪臨近立冬，2020年第一場寒潮總算把深圳逼進了冬天。深圳人終於可以說：“你們隔壁瞞着我們下了好幾場雪，現在我們的小冰人也開始營業了！”按照“春蒸、夏拌、秋...
家常雞腳煲
1⃣️雞腳剪開或砍成兩半然後焯水備用2⃣️準備好配菜愛吃啥放啥，土豆是必備3⃣️起鍋倒油先爆香蔥薑蒜辣椒，炒洋蔥放調料下雞腳可以放點糖提味！4⃣️下雞腳燜煮半小時放土豆配菜！用料豆瓣醬1大勺洋蔥1個土豆1個雞爪15只蠔油1勺醬...
黃豆雞腳煲
挺好吃。存個檔。用料雞爪半斤黃豆適量姜一塊糖少量花椒一把生抽適量料酒適量鹽適量老抽適量豆瓣醬一勺辣椒適量啤酒1瓶鵪鶉蛋6個蒜瓣適量黃豆雞腳煲的做法幹黃豆洗淨，放進電飯煲，加適量水，按煮飯鍵，這樣可以免去泡黃豆這...
雞腳玉米煲
用料雞爪10只玉米半根鹽克姜1片蔥2根醬油1勺料酒1勺蒜1瓣蠔油2勺胡蘿蔔半根五香粉雞腳玉米煲的做法把材料弄好煮的時候，放點開水，去悶沸水，的時候，放點姜，和，料酒小貼士先飛過去水，放醬油，了就不用放太多鹽了很入味...
煲劇雞腳
用料雞爪2斤鹽2克姜4片蒜3瓣檸檬1個生抽2勺料酒1勺冰糖3克老抽1勺辣椒3只個煲劇雞腳的做法雞腳，姜，酒飛水10分鐘把所以材料撹暈，放冰箱，二小時後食得搞掂...
沙姜雞腳煲
湛江地區比較喜歡用沙姜，而且做法簡單且美味，沙姜紅蔥米酒加雞腳成就一番美味。今天我做的這道沙姜雞腳煲不同於湛江的沙姜雞腳，是改良過，相同的是一樣的美味用料雞爪20只沙姜4塊鹽2克生抽2勺老抽2勺冰糖5塊小茴香少量香...
雞腳蘿蔔煲
這道菜是重慶雞公煲演化而來。雞公煲口味香辣、幹鍋，家人有的不吃辣，剛好時值蘿蔔季，雞腳含有豐富膠原蛋白，於是就有了這道菜。用料雞腳8個—10個白蘿蔔一個洋蔥一個薑片、蒜、蔥段少許米酒一小碗芹菜（香菜）一小把鹽、雞精...
雞腳蟹肉煲
用料雞爪500g蟹2只豆瓣醬2勺八角1個料酒適量勺生抽適量勺土豆1個姜4–5片蒜5瓣洋蔥4/1個玉米1個蝦250g小茴香適量幹辣椒4–5個鹽1小勺雞腳蟹肉煲的做法去蝦線蟹切好備用雞腳去指甲冷水下鍋加料酒蔥姜煮開雞腳不要煮太...
軟糯雞腳煲
女兒喜歡軟糯的雞腳，抿一下就掉下來的。這個就是這樣的雞腳。這個不好意思，生菜放早了😂用料雞爪10只番茄1個豆瓣醬2勺老乾媽1勺鹽適量雞精適量黃酒適量糖適量克老薑大蒜蔥土豆1個豆乾生菜1小顆軟糯雞腳煲的做法先洗淨...
沙蟲雞腳煲
用料雞爪2只姜5片沙蟲瑤柱魷魚五花肉排骨豬皮沙蟲雞腳煲的做法海鮮，幹豬皮洗淨，浸泡一晚，換水三次。食材剁好入鍋沙蟲去頭，剪開洗淨，加薑片注入礦泉水。電高壓鍋煲45分鐘，加鹽出鍋。...
眉豆煲雞腳
用料雞爪10只豬展肉半斤花生適量眉豆適量粉葛適量新會陳皮3塊蜜棗3粒薑片適量蔥少許眉豆煲雞腳的做法眉豆跟花生提前浸泡半小時，全部材料備好，雞腳去指甲，豬展肉切塊，雞腳、豬展肉、薑片、蔥加冷水慢慢灼熟，不能太大火，不然...
鮑魚雞腳煲
好朋友太愛做菜了，爲了我減肥和她美顏，創作了這道鮑魚雞腳煲，雞腳軟滑入口，鮑魚汁香肉嫩，高蛋白，減肥進階營養.用料鮑魚10只雞爪20只姜一顆鮑魚汁4勺蠔油4勺老抽3勺鹽不要放，會鹹死鮑魚雞腳煲的做法雞腳洗乾淨，放入砂鍋，同時倒...
鴨腳煲
太陽那麼大，哪也不去，在家做一煲鴨腳，看看電視，喝喝啤酒用料香葉桂皮兩塊八角5個蠔油勺生抽勺鴨腳煲的做法鴨腳大料一起油炸，然後出鍋燜...
烏腳雞煲烏腳雞
烏腳雞煲烏腳雞，客家人的這道湯，還沒有煲，已經被彎子繞暈。烏腳雞樹根是老家一種樹根的名稱，味道香濃，反正我喝湯是挑味道的，功效是其次。烏腳雞也是海南文昌雞，只有雞腳是黑的。用料烏腳雞樹根60g烏腳雞（文昌雞）半隻食鹽適量...
豬腳雞爪煲
用料豬蹄1只雞爪6只料酒1勺鹽2克豬腳雞爪煲的做法將買回來的新鮮豬腳，洗淨，放入鍋中，加入適量的鹽巴，料酒，醬油醃製15分鐘醃製好以後加入蒜瓣，香菇，提味，然後開始燉2.5小時，我用的是隔水燉，時間可自己調整，最後半個小時加入雞爪...
煲劇零食紅燒雞腳腳
雖然現在可以買到各式樣的零食但看劇的時候來一份自己做的零食別提多香了用料雞爪想吃多少下多少姜3片料酒2勺蔥4-5根老抽看心情辣椒2個煲劇零食紅燒雞腳腳的做法雞腳對半切倒入有蔥姜的冷水中冷水煮開倒入黃酒再次煮...
海鮮雞腳煲
用料雞爪8只鮑魚4只蝦半斤花螺三兩土豆幾個淮山一條香芹兩條蒜苗兩條姜4片蒜頭適量紅洋蔥適量生抽適量料酒適量油適量郫縣豆瓣醬兩勺耗油適量海鮮雞腳煲的做法各類海鮮洗淨，蝦剪掉蝦槍和腳丫，鮑魚用刷子刷乾淨。雞腳丫...
簡版雞腳煲
在米國快一個月了。天天吃着貝果奶酪三明治，喝着1加侖大瓶裝的鮮奶，我的中國胃開始要抗議了。還好離大華超市近，居然有雞腳！這玩意兒可是連costco都麼有的哦！主食材有了，配料就只能儘量了，蔥蒜姜能省則省了。那麼，我開始亂入...