南乳山藥燒排骨
轉自[曲奇的後廚]感受發酵的魔法魅力——南乳山藥燒排骨用料排骨500克山藥1根腐乳汁（或紅腐乳）3勺大蒜4瓣冰糖30克鹽適量南乳山藥燒排骨的做法排骨焯水的時候把山藥削皮，滾刀切成小塊。焯水後的排骨撈出備用。然後熱鍋下...
山藥燒雞塊
沒想到吧，山藥炒菜也非常的nice，會被掃光的家常菜，好吃！快給家裏人露一手。用料雞肉450g山藥1根姜蔥適量老抽半勺生抽2勺蠔油一勺鹽適量山藥燒雞塊的做法雞肉切塊洗淨備用個，山藥切滾刀塊，切幾塊薑片。鍋中熱油，放入雞塊炒至...
山藥大阪燒
菜譜來自微博手工醬的廚房，先傳給大家分享下，自己還沒做過用料捲心菜山藥蛋麪粉芝士培根山藥大阪燒的做法如圖準備磨山藥加蛋和麪粉混勻加捲心菜加芝士煎加醬和料OK...
燒汁山藥
家庭版自制燒汁，燒出來的山藥，軟糯香甜，用料山藥500克白糖50克生抽1小勺蒜2瓣冰糖10粒蜂蜜1勺鹽3克燒汁山藥的做法山藥去皮清洗乾淨。上鍋蒸熟，大約15分鐘，取出自然冷卻一會。鍋中加入適量的食用油，油溫6成熱，將山藥下入鍋中...
山藥燒鴨腿
山藥健脾養胃，鴨肉清熱利水、化痰止咳。山藥燒鴨腿，很適合春夏做給小朋友吃哦！用料鴨腿2只山藥1根各種調料適量山藥燒鴨腿的做法鴨腿切塊焯水，皮面朝下煎出鴨油，盛出全部鴨油（燒的過程中還會出油）後炒至金黃。鴨油和豬油一樣...
山藥燒兔肉
山藥營養豐富，兔肉有美容養顏的效果。搭配一起做味道好開胃下飯。用料兔肉半隻山藥1根姜2片六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油2勺料酒1勺泡椒6個蒜3瓣澱粉1勺山藥燒兔肉的做法備好食材食材都切好兔肉加澱粉拌勻鍋裏油熱炒兔肉...
藥芹燒肉片
用料藥芹300克肉200克茶幹100克藥芹燒肉片的做法藥芹洗淨切段，茶幹切片，肉切片，待用。肉片放碗裏，加入料酒，醋，鹽，糖，胡椒粉，老抽，生抽，調勻，再放澱粉調和，這樣上澱粉炒出來的肉嫩嫩的。鍋裏放油，燒至5成熱，倒入肉片，炒至變色，加入茶幹...
山藥燒雞腿
從超市買了包雞腿回來，本來想燉着吃，後來臨時決定用紅燒的。香料充足，味道鮮美，比燉的要韻味。用料意大利香草適量山藥半根雞翅中5只大蔥、姜、蒜適量橄欖油適量黑胡椒粉適量醬油適量尖椒4只山藥燒雞腿的做法雞腿洗乾淨，用...
高燒山藥（紅燒山藥）
我媽特別喜歡吃的一道菜用料山藥冰糖蜂蜜鹽很少高壓鍋高燒山藥（紅燒山藥）的做法山藥切段熬糖(紅燒系列的標誌)，涼油下冰糖，熬出橘紅色後，放入山藥，加入蜂蜜和鹽，翻炒至山藥均勻上色。上色後將山藥倒入高壓鍋，30分鐘出國，可以選...
山藥燒鯧魚
用料鯧魚2條山藥1/2根大蒜苗3根辣椒1個大蒜2瓣薑片6片生抽15ml黃酒20ml山藥燒鯧魚的做法備菜：如上圖所示，所有材料洗淨備用，鯧魚務必用廚房紙巾拭乾水分，可預防粘鍋。山藥切斜滾刀塊。鍋裏倒入適量油，大火加熱，下鯧魚。兩面...
山藥燒羊肉
用料羊肉500克山藥2根胡蘿蔔1根冰糖10克蠔油1/2勺生抽1勺料酒1勺啤酒1罐幹辣椒3個蔥薑蒜適量白胡椒粉1/4勺花椒5粒山藥燒羊肉的做法羊肉切塊，涼水下鍋，加料酒薑片，開鍋煮兩分鐘，撇去浮沫，溫水沖洗乾淨備用山藥，胡蘿蔔洗淨削...
山藥燒羊排
羊肉是冬天最好的食物！它溫暖、強身，入脾、胃、腎、心經；溫補脾胃，用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症；溫補肝腎，用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症；補血溫經，用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。中國古代...
白燒山藥
清爽減肥快手家常....用料山藥小蔥金字火腿高湯白砂糖白燒山藥的做法山藥洗淨切片再切條小蔥切小段熱鍋冷油放入山藥翻炒邊翻炒邊少量加水大概每次加兩湯匙左右三次加水後滴入少許的金字火腿高湯加入一茶匙白砂糖一起...
紅燒山藥
臨時想出來的做法不過味道真的超級棒用料山藥2根蔥1根蒜半隻姜一小瓣幹辣椒一小把鹽2克冰糖5顆澱粉2勺生抽4勺料酒1勺醋1勺紅燒山藥的做法山藥一定要用手套或者保鮮袋套着削皮，不然手會很癢。去皮然後切成段，泡冷水裏，洗...
牛肉燒山藥
孤獨的一人食用料牛肉5片山藥2根胡蘿蔔0.5根小米辣3個蒜3瓣金蘭醬油1勺十三香適量鹽適量花生油適量牛肉燒山藥的做法牛肉加鹽，花生油，蒜，十三香醃一下配菜切一下鍋內加油，放牛肉，稍微炒制一下就好，別熟了，就盛出來放着，如果一...
山藥燒土雞
年夜飯之一~山藥和土雞相互輝映，光芒勝過夜晚繁星……而且也契合了今年春晚的主題，jiji復jiji.用料二荊條辣椒土雞泡辣椒山藥姜郫縣豆瓣鹽泡姜水植物油生抽山藥燒土雞的做法土雞熱水洗去泡沫撈起待用，山椒切大塊，薑切片，二...
紅燒藥水
用料白糖25克醬油5勺老抽5勺生抽5勺姜2片料酒1勺乾紅辣椒5個爐甘石一瓶紅燒藥水的做法先加老抽再加醬油最後倒進爐甘石。...
山藥素燒鵝
用料豆腐皮蠔油山藥蔥生薑醬油麻油香料山藥素燒鵝的做法小蔥，生薑，蠔油，醬油，桂皮，茴香加水熬汁山藥蒸熟去皮拍成泥狀豆腐皮置於湯汁中浸泡片刻使其回軟入味，待豆腐皮入味後鋪平，將山藥放在豆腐皮上採用對摺包制的方法包裹成...
山藥燒雞爪
老婆愛啃雞爪，我愛吃山藥，所以就做了這道菜！味道不錯！用料雞爪只八角個薑片生抽勺冰糖克桂皮塊幹辣椒個料酒勺老抽勺山藥半根糯米酒一小碗小米椒適量花椒七八粒山藥燒雞爪的做法雞爪洗乾淨，剪去指甲，放入涼水鍋中放入香葉八...
黑豆燒山藥
吃素纔不是每天青菜蘿蔔呢！這道菜的靈感來自於黃豆燉豬蹄。豆類燉的時間長，會自帶一股清香和鮮味。這道菜只放了鹽調味，但鮮味和香味不亞於各種肉類。家裏沒有黃豆只有黑豆，就用黑豆代替了。黃帝內經記載，五穀爲養，豆入腎（包...
紅燒山藥豆
用料山藥豆1斤紫皮洋蔥半個哈爾濱紅腸1根幹辣椒8根紅燒醬油適量生抽蠔油少許紅燒山藥豆的做法山藥豆清水洗淨。放進鍋中冷水裏，大火至水開後轉中火，開水中煮五分鐘後，瀝乾待用。此時的山藥豆已八成熟了。洋蔥切丁，紅腸切...
山藥紅燒肉
紅燒肉應該是每個喜歡燒飯和必須燒飯的人的必備曲目吧。作爲一個北方人，不太喜歡上海的甜味紅燒肉，也不喜歡加蘿蔔燒，自有一種愛的方式。山藥，不易爛又好入味，能充分吸收肉香，最後呈醇厚軟糯的口感，與肉一起香！我也吃過紅燒肉...
山藥燒肉
山藥燒肉用料五花肉、山藥、青紅椒。蔥、姜、蒜、生抽、老抽，糖、鹽、料酒。山藥燒肉的做法山藥去皮洗淨切滾刀塊；五花肉洗淨切塊；青椒切丁；五花肉煸炒至表面略顯金黃；加薑末，紅椒段炒香，烹少許料酒翻勻；倒入山藥翻炒；加入沒過...
牛肉燒山藥
家常版川菜——燒菜的做法其他燒菜也大同小異用料牛肉500克山藥1根八角1個姜蒜香菜適量郫縣豆瓣醬一勺牛肉燒山藥的做法牛肉切大大的小塊，加入薑片、小蔥，焯水，濾去浮末，焯熟撈出過涼焯水後的牛肉，切成小小的大塊下鍋煎出...
養生山藥燒
養生之道里山藥得以補脾養胃，生津益肺美味之流裏山藥名爲潤滑可口，清脆粉糯最簡單的山藥燒法保留了最原本的山藥之味用料山藥半支精鹽1/2勺生抽2勺老抽1/2勺黃酒1勺醋1/2勺養生山藥燒的做法山藥削皮，依照橫切面切圓片熱...