10寸水果蛋糕
第一次親手製作水果蛋糕，嗯，滿滿都是愛！用料奶油1瓶多一點草莓8個戚風蛋糕1個細砂糖克雞蛋8麪粉玫瑰花獼猴桃火龍果牛奶油藍莓巧克力10寸水果蛋糕的做法加入白砂糖打發蛋清打蛋器提起來尖會立起來倒入模具有小氣泡，用力抖...
10寸水果生日蛋糕
用料安佳奶油200克細砂糖20克紅肉火龍果1個獼猴桃🥝1個草莓🍓10個藍莓一盒10寸燙麪軟綿蛋糕胚一個芒果一個10寸水果生日蛋糕的做法淡奶油+糖隔冰水打發將打發好的奶油倒上蛋糕胚面上，用抹奶油刀抹平整，漏到邊上的用刀隨...
戚風蛋糕6寸8寸10寸
一個鴨蛋55g~57g左右，蛋清一般在27~28g左右，蛋黃在20~22gg左右，蛋殼在8.5~9g左右家裏的打蛋盆重量：大盆269克，小盆352克（小盆是正宗304不鏽鋼所以比大盆重）8寸戚風蛋糕（沫沫的方子）：8寸圓模，約5個大雞蛋1.牛奶44.5g（可用等量水代...
10寸蛋糕
這是做給弟弟的，第二次做😂打發奶油我還是不會的，感覺有點踏用料低筋麪粉170克雞蛋10個牛奶120克玉米油90克細砂糖（蛋黃用）70克細砂糖（蛋白用）120克10寸蛋糕的做法把蛋白蛋黃分開，再用另一個乾淨的碗把玉米油，牛奶，糖（蛋黃用）涼...
芒果芝士蛋糕撻 10寸
用料芒果3個消化餅乾200克奶油奶酪250克牛奶80克奶油150克黃油60克魚膠粉10克細砂糖25克芒果芝士蛋糕撻10寸的做法芒果切丁備用。把一部分芒果與牛奶打成果汁消化餅攪碎，黃油隔熱水溶化，把兩樣融合一起。融合黃油的消化...
6寸戚風蛋糕（8寸，10寸）
該方子是6寸戚風的用料，8寸戚風的原料是6寸的2倍，10寸是4倍。本人愛吃甜食，但不喜歡甜到膩或者失去食物本身風味的甜度，所以方子裏給出糖的份量，是參考了很多人的房子後總結出來的，我一般都使用最小值，甚至更少一點，做出來的...
四寸水果蛋糕
簡單的戚風蛋糕，加上芒果，紅心火龍果，營養健康，寶寶很愛吃。這是4個四寸的量。做法同戚風手法一樣。不詳細說了。烤130度20分鐘左右用料雞蛋4個低粉80克糖50克玉米油50克牛奶50克米醋幾滴四寸水果蛋糕的做法準備水果切小...
10寸水果奶油賀壽蛋糕
老爸80大壽，能爲他做一個漂亮的生日蛋糕是我感到最開心最幸福的事，所以早早就在想着怎樣的裱花簡單又能表達心意，最終的成品還是挺滿意的。用料雞蛋8個（每個65克以上）糖130克玉米油120克牛奶120克奶油1升水果適量奶油用的...
完美戚風水果奶油蛋糕6寸8寸10寸(不塌陷）
試過很多戚風蛋糕的方子，這個是我用過最好的，相信很多人做戚風都是有，塌陷，縮腰，開裂的問題，那麼我就一一講明白，看大家到底是哪裏出了問題1.關於塌陷縮腰問題，大多數都是沒有烤熟，那麼怎麼判斷是否烤熟呢，一是看，一般我們烤蛋糕...
10寸海綿蛋糕(水浴法)
操作簡單，大家可以試試用料玉米油75克低筋麪粉120克牛奶120毫升蛋黃7個全蛋2個蛋清7個細砂糖115克鹽2克10寸海綿蛋糕(水浴法)的做法玉米油加熱＋過篩的低粉拌均＋牛奶拌均＋全蛋跟蛋黃拌均蛋清打至濃密泡泡＋糖跟鹽打發至軟雞...
10寸草莓鮮果裸蛋糕
10寸中空模具分蛋海綿禁的住鮮果的壓用料雞蛋8個低粉190g玉米油80g砂糖180g牛奶80g檸檬汁或香草精幾滴水果草莓藍莓等淡奶油推薦藍風車10寸草莓鮮果裸蛋糕的做法蛋白蛋黃分開打蛋白分次放入砂糖打8分發加入蛋黃繼續打...
100%成功的戚風蛋糕10寸（生日蛋糕，水果蛋糕，甜點）
蛋糕胚子，平常直接當早餐，有閒時可以點綴些喜歡的零食說過做下午茶，我大多數除了直接當早餐就是做生日蛋糕，自從會做戚風后，我們家的生日蛋糕就全部不外購了😄用料雞蛋10個牛奶160g玉米油160克玉米澱粉30克細砂糖30克（蛋黃）9...
9寸/10寸～水果披薩
參考仍靜候的方子稍有改動記錄方便自己操作。9寸/10寸ACA-32升烤箱上下195度-15分鐘。用料高筋麪粉120g/180g鹽1.5g/2g糖2.5g/3g酵母2.5g/3g玉米油10g/15g溫水65g/97g芝士適量蘋果,芒果,香蕉適量9寸/10寸～水果披薩的做...
10寸＋8寸❤雙層芒果慕斯蛋糕
爲愛烘焙女兒生日，送到班上的，小朋友吃了又來加，看來味道超讚，首次嘗試10寸雙層慕斯，非常成功易上手。用料10寸＋8寸戚風蛋糕玉米油120克低筋麪粉230克細砂糖180克雞蛋13個檸檬鮮汁10來滴慕斯材料:芒果肉800克淡奶油900克吉...
肉桂蘋果蛋糕10寸
這個蛋糕是我從小紅書（靜靜流呀）博主那看到的，感謝博主！我將博主的配方改動了下，加入了肉桂粉，蘋果先切改爲後切後放，我怕水裏泡久了，蛋糕胚裏水份過多。再次感謝原創博主！用料蘋果3個黃油240克糖120克鹽3克泡打粉7克雞蛋6個常...
八寸水果蛋糕
第一次親手爲老公做生日蛋糕用料奶油300克戚風蛋糕1個芒果1個獼猴桃1個草莓20個彩虹糖若干威化餅乾2盒八寸水果蛋糕的做法戚風蛋糕橫向切成兩層或者三層，抹一層奶油鋪水果粒蓋上一層戚風再抹奶油，如果是三層就再鋪水果...
10寸芒果慕斯蛋糕
抹面裱花手殘黨的福音！😛用料芒果泥450克淡奶油300克吉利丁片40克牛奶100克10寸戚風蛋糕2片白砂糖110克涼白開100克10寸芒果慕斯蛋糕的做法一片蛋糕胚墊底，用慕斯圍邊圍緊實固定好成模型。用料理機或破壁機或攪拌機把芒...
10寸奶油水果古早蛋糕
爲了消耗奶油，就想要做奶油蛋糕了，蛋糕胚做過戚風的，這次做古早的試試，細膩的古早配上奶油加上喜歡的水果，想想口水都要流出來啦！用料低筋麪粉90克玉米油90克牛奶120克雞蛋8個細砂糖110克檸檬汁幾滴奶油400克白砂糖60克（打發...
10寸水果奶油蛋糕
把各種最愛的水果加在一起，伴隨着濃濃的奶香味和蛋香味，這何嘗不是一大享受！用料雞蛋8個低筋麪粉200g橄欖油130g白砂糖（蛋白）100g白砂糖（蛋黃）40g檸檬汁幾滴草莓適量藍莓適量芒果適量黃桃適量淡奶油1L煉奶3勺牛奶160g10寸水...
My Little Pony 水果奶油戚風生日蛋糕 10寸
用料雞蛋8個糖（蛋黃）40克糖（蛋白）90克牛奶120克油120克底筋麪粉180克香草精5滴MyLittlePony水果奶油戚風生日蛋糕10寸的做法蛋黃和蛋白分開，分別用無油無水的碗裝好先把40克糖和8個蛋黃用手動打蛋器拌勻，然後加入牛奶，油和香...
10寸簡單版彩虹奶油水果蛋糕
美味又簡單裝飾版，是一款很適合初學者的生日蛋糕。如果有棉花糖的話，彩虹兩邊不要整齊然後放入切小粒的棉花糖當白雲更加完美，下面可以這是巧克力字或巧克力生日快樂牌。謝謝大家的關注希望您喜歡😘用料1.蛋黃糊：蛋黃12個...
6寸8寸10寸戚風蛋糕
家裏的打蛋盆重量：大盆269克，小盆352克（小盆是正宗304不鏽鋼所以比大盆重）6寸戚風蛋糕（以前出錢學來的蛋糕店教課件的方子）1.牛奶25g（可用等量水代替），色拉油66.75g，低筋粉62.3g，玉米澱粉15g，蛋黃50g（可添加5g抹茶粉）2.蛋清100g，白砂...
芒果慕斯蛋糕10寸
夏日炎炎，一款冰涼爽口的芒果慕斯蛋糕真的是好味道。用料黃油80克奧利奧餅乾碎240克色拉油50克牛奶275克低筋麪粉60克雞蛋黃5個雞蛋白5個檸檬半個白糖150克吉利丁片25克芒果1200克草莓500克櫻桃數個芒果慕斯蛋糕10寸的...
6寸8寸10寸蛋糕
6寸/1磅用（水果）58元。慕絲蛋糕68或奶油霜裱花蛋糕88元。8寸/2磅用（水果）116元。慕絲蛋糕136元或奶油霜裱花蛋糕176元10寸/3磅用（水果）174元。慕絲蛋糕204元或奶油霜裱花蛋糕264元用料6寸（3-4人）3蛋8寸（6-7人）5蛋10寸（8-10人）8蛋6...
10寸圓形蛋糕胚和水果蛋糕
兒子大年初一兩週歲生日…沒有蛋糕賣了！計劃親手做一個給他！於是有了這個試驗品，哈哈，不過得到一致好評喲，今晚小夥伴吃了說好吃。小夥伴們注意了…我這個方子做的10寸的模具5分滿，烤好後正好和模具齊平…估計很適合8寸的模...