鮑汁魚青釀油炸鬼
用料小蔥3條老抽1勺馬蹄6只鯪魚青半斤油炸鬼2條鮑汁2勺香菜3顆鮑汁魚青釀油炸鬼的做法先將油炸鬼切成小段備用將小蔥和馬蹄切成沫同鯪魚青攪拌均勻備用將攪拌好既鯪魚青釀入油炸鬼段裏，然後燒開水，將釀好既油炸鬼隔水蒸...
鮑汁鮑魚
用料鮑魚10只西蘭花適量蒜頭適量（可不放）鮑汁適量蠔油適量海鮮醬油適量姜適量糖適量生粉適量料酒適量白胡椒粉適量鮑汁鮑魚的做法先把鮑魚殺了，去內臟，把鮑魚肉和殼分離，用牙刷洗乾淨，將鮑魚切花刀（由於今天有點忙，忘了把切花...
油炸青魚塊
特別喜歡吃這個爆魚塊，又香又脆，可基本上老媽嫌麻煩，不太願意整這個！只有快過年了，整兩條大青魚，再剁點肉，一次性開次油鍋，炸點肉丸子和魚塊！我呢，則是待在一旁邊看邊吃……😁用料鹽適量料酒適量薑片蒜瓣糖克澱粉適量蔥適量花椒...
鮑汁青椒釀
你們喜歡吃青椒咩？反正我是喜歡吃的。尤其是虎皮青椒。那，青椒釀，配上鮑汁。真的是香到兩隻青椒一碗米飯啊喵。用料青椒三四隻豬肉茸三兩香菇一兩朵澱粉適量糖適量鹽適量香蔥一小把鮑汁青椒釀的做法青椒頭推掉，把青椒子拔...
鮑魚汁
用料市售鮑魚汁1罐胡椒粉1勺澱粉1勺鹽少許鮑魚汁的做法如圖如圖...
墨魚汁鮑魚
用料墨魚每人一隻蒜末大概一勺薑末大概一勺薑片3片蠔油一勺砂糖半勺墨魚汁兩勺墨魚汁鮑魚的做法鮮鮑魚7個，工具：牙刷跟勺子勺子沿着鮑魚邊緣貼殼一刮，肉就出來，去掉鮑魚的嘴巴牙刷刷洗鮑魚表面粘液，不要刷太久，不然鮑魚肉會...
木有鮑魚的醬汁素鮑魚～～又稱醬汁香菇鮑魚
今天用香菇做了個醬汁素鮑魚，小傢伙喜歡的不行，香菇做出了肉味兒，連盤子上的醬汁都被兒子舔乾淨了😂😂用料香菇20朵黃彩椒一小塊紅彩椒一小塊蔥半根蒜4瓣生抽2勺老抽1勺蠔油1勺鹽2克糖5克澱粉2勺食用油兩大勺木有鮑魚的...
清蒸鮑魚(耗油鮑汁)
在北京，餐廳加工鮑汁鮑魚的加工費差不多和鮑魚本身價格差不多了，太誇張。做了這道菜，你就知道鮑汁是哪來的了。用料鮑魚10只大蒜6瓣生薑半隻料酒2勺耗油2勺胡椒粉5克白糖10克清蒸鮑魚(耗油鮑汁)的做法鮑魚肉提前處理好，可...
鮑汁幹鮑魚
爲了紀念夫妻結婚三週年，親自用心下廚做一道太太沒吃過的菜。用料鮑魚6只雞1只排骨1斤雞腳10只腩肉1斤蝦米一兩乾貝一兩西蘭花6朵白蘿蔔1根蘆筍6幹蠔油小半瓶冰糖20克鮑汁幹鮑魚的做法準備好6只幹鮑魚需三天時間泡發將...
老伊油炸鬼
用料面500克蛋1大個酵母5克糖10克鹽5克老伊油炸鬼的做法全部扔一起溫水揉麪啦軟嘟嘟白胖胖放冰箱啦放冰箱睡一宿，下鍋炸啦小貼士油條油餅香又脆少油少鹽保健康...
鮑汁扣鮑魚
對美食的品質是我一直的追求，現在很多餐廳做菜實在不用心，無奈之下只能親自下廚來滿足自己的味蕾了！用料鮑魚10只筒骨1個西蘭花1朵鮑汁40克蠔油20克生抽10克料酒5克生薑10克鮑汁扣鮑魚的做法鮑魚用小毛刷洗淨，放入少許料...
煎釀冬菇肉沫油豆腐（鮑汁扣）
非常下飯的一道菜！用料油豆腐數顆豬肉200克冬菇2粒鹽，生粉，醬油，鮑汁適量煎釀冬菇肉沫油豆腐（鮑汁扣）的做法冬菇泡發切粒待用（泡冬菇的水留下）豬肉剁碎，加入適量鹽，生粉，鮑汁，冬菇水，順同一方向攪拌至起膠，放入冬菇粒，涼拌均勻在油豆...
鮑汁香菇釀/冬瓜釀
有限的食材裏面透過經驗和想象力全部都用了~~~其實我管這個叫鮑汁燒盒盒的（盒盒=香菇釀+冬瓜瑤柱釀+還有倆打醬油的白菜包）用料肥瘦肉掂量着用幹香菇若干枚冬瓜看情況瑤柱幹若干，不要太多胡蘿蔔XO鮑魚汁白菜打醬油的這是...
鮑汁燒鮑魚
用料小鮑魚6個鮑汁適量蔥、薑黃酒鮑汁燒鮑魚的做法鮑魚清洗乾淨去除雜質。殼肉分離。依次給鮑魚肉打上十字花刀。焯水。鍋中燒水加蔥段、薑片、黃酒，放入鮑魚焯水後撈出，控幹水份備用。另起鍋將鮑汁倒入鍋中，量自己掌握，...
蠔油鮑汁鮑魚
今天丈夫買了這麼好的食材。我又得到了喜樂的心。看到了上帝的笑臉。感恩。用料鮑魚7只大蒜4瓣生薑1塊料酒1勺蠔油2勺胡椒粉1克白糖5克蠔油鮑汁鮑魚的做法鮑魚用廚刀去除其內臟。留下鮑魚肉清洗乾淨鮑魚肉表面切成十...
蠔汁鮑魚
年夜飯選單必備，蠔汁鮑魚，肉質緊實，口感鮮嫩，Q彈入味，一吃就上癮！用料鮑魚只蠔油勺油克糖克蠔汁鮑魚的做法步驟一步驟二...
鮑汁上海青
用料鮑汁上海青鮑汁上海青的做法1...
油炸鬼
閒來沒事，在家搗騰用料小蘇打3克雞蛋1個鹽3克油15克泡打粉3克水適量油炸鬼的做法材料全部混合起來，揉一下，醒半小時，整形，兩面加點油，蓋上保鮮膜在冰箱放隔夜。隔天拿出來回溫，稍微杆開，切成條兩條疊起來，用筷子壓一下熱油下鍋...
鮑魚蠔油汁
用料鮑魚蠔油蒜蓉蔥花澱粉鮑魚蠔油汁的做法鮑魚清洗乾淨，入鍋蒸熟，大概8分鐘就可以。鍋下少油，熱炒蒜蓉爆香，蔥花蠔油汁下鍋炒均，加入澱粉水收汁，澆到鮑魚上。...
鮑汁釀豆腐
在YouTube上看了一個視頻，就是一道類似的釀豆腐，不過不是鮑汁，是豆醬的，我正好買了鮑汁，就做了這道鮑汁釀豆腐，沒想到很好吃，別看這麼幾塊豆腐，都是很大塊的豆腐，是這頓飯清盤最快的😄用料嫩豆腐（非內酯豆腐）一盒豬肉200克左右雞...
撈汁鮑魚
最近這種便宜的小海鮮有很多，隨便買點做個簡單的快手撈飯吧，湯汁濃郁用料鮑魚10只蠔油1勺糖一小勺料酒1勺生抽2勺姜2片蔬菜若干雞胸肉1塊老抽半勺澱粉2勺撈汁鮑魚的做法1）新鮮鮑魚去除內臟切花刀備用2）蔬菜焯水過涼備用3）...
青椒鮑魚
用料鮑魚4只青椒2個姜6片蠔油1勺鹽8克生抽1勺料酒1勺醋8滴胡蘿蔔半根大蒜4瓣大蒜葉2根青椒鮑魚的做法準備好主料：鮑魚，1人份大概4只大小適中鮑魚，宰殺去除內臟及牙齒，切成2-3毫米的薄片備用。準備好配料：大蒜，幹海椒，生薑，青...
鮑汁香菇釀
吃一次就會愛上的味道，好滋味全在裏面？用料香菇適量豬肉適量胡蘿蔔1根小蔥適量生抽適量料酒適量鹽、油適量生薑適量生粉適量胡椒粉適量鮑魚汁適量香油適量鮑汁香菇釀的做法生薑、小蔥切末放入肉餡中胡蘿蔔切丁放入肉餡...
蠔油汁鮑魚
鮑魚在大部分酒店裏都是蒜蓉清蒸的口味～可能浙江人口味帶點甜所以我做菜都喜歡加點糖😊蠔油可以蓋掉鮑魚本身的腥味是做海鮮的好伴侶！～～用料鮑魚6蒜蓉一小把蠔油一勺糖一勺水澱粉小半碗生抽一勺老抽一勺蔥花一小把蠔油汁...
鮑魚汁香菇釀肉
用料香菇10朵肉末200克鮑魚汁香菇釀肉的做法肉末加白胡椒粉，生抽，蛋清順時針攪拌均勻將調好的肉末填入香菇中下油鍋煎煎至兩面金黃，取出裝盤淋上鮑魚汁，鮑魚汁可用澱粉，生抽，味精勾芡汁替代撒上蔥花即可美味的香菇釀肉做好...