鮑汁燒鮑魚 食譜坊 菜譜 1.65W 大中小設定文字大小 用料 小鮑魚 6個 鮑汁 適量 蔥、姜 黃酒 鮑汁燒鮑魚的做法 鮑魚清洗乾淨去除雜質。殼肉分離。 依次給鮑魚肉打上十字花刀。 焯水。鍋中燒水加蔥段、薑片、黃酒，放入鮑魚焯水後撈出，控幹水份備用。 另起鍋將鮑汁倒入鍋中，量自己掌握，喜歡吃撈飯的可以多放一些。加入鮑魚煮3分鐘左右，至鮑魚熟後，起鍋裝盤。 TAG標籤：鮑魚 好吃 鮑汁燒鮑魚 鮑汁 #
