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素燒鮑魚

素燒鮑魚的做法步驟圖,素燒鮑魚怎麼做好吃

宅在家中跟着微博大咖馬小壞學的一道菜!簡單、好吃!

用料  

蠔油 1勺
適量
適量
澱粉 適量
生抽 2勺
胡椒粉 少許
蒜蓉 5個蒜頭
新鮮冬菇 7朵
蘿蔔 少量擺盤

素燒鮑魚的做法  

  1. 冬菇洗淨

    素燒鮑魚的做法步驟圖,素燒鮑魚怎麼做好吃 第2張
  2. 剪掉頭並切井字,注意不要切斷

    素燒鮑魚的做法步驟圖,素燒鮑魚怎麼做好吃 第3張
  3. 開水放鹽焯冬菇和胡蘿蔔2-3分鐘

    素燒鮑魚的做法步驟圖,素燒鮑魚怎麼做好吃 第4張
  4. 適量油爆香蒜蓉放入冬菇煎至兩面金黃

    素燒鮑魚的做法步驟圖,素燒鮑魚怎麼做好吃 第5張
  5. 各種調料加少許清水調好醬汁

    素燒鮑魚的做法步驟圖,素燒鮑魚怎麼做好吃 第6張
  6. 將醬汁倒入鍋中,大火收汁

    素燒鮑魚的做法步驟圖,素燒鮑魚怎麼做好吃 第7張
  7. 擺盤上桌

    素燒鮑魚的做法步驟圖,素燒鮑魚怎麼做好吃 第8張

小貼士

醬汁很容易就太鹹了,悠着點😅