芸豆蛤蜊肉蛋花湯
用料雞蛋2個蛤蜊肉100g芸豆200g蔥花20g食用油20g芸豆蛤蜊肉蛋花湯的做法原料炒鍋入油放入蔥花炒香放入芸豆炒至變色加入水、放入蛤蜊肉煮開後加入鹽打入蛋液出鍋...
蛤蜊蛋湯
清洗蛤蜊：1⃣️把蛤蜊用鹽水泡半小時後，用力撞擊。2⃣️用牙刷刷貝殼，然後再泡10分鐘左右。3⃣️把水燒開，放入蛤蜊進去焯水，微微張口，就把蛤蜊撈出，湯倒進另一個盆靜置。（此時的湯是最鮮美的）4⃣️蛤蜊的沙子一般沉在湯的底端，不要用底...
花蛤蜊豆腐湯（高蛋白低脂肪）
最近真的是在想着法子改善枯燥的健身餐，很多人減脂的時候不敢喝湯，都是水煮或者菜湯爲主，可是！花蛤蜊和豆腐的都是熱量超低，蛋白質偏高的食材，尤其是花蛤蜊，熱量低於百分之90以上的白肉，跟爸媽一起吃飯，所以很小私心的加了鹹肉...
芸豆蛤蜊肉打滷麪
天冷了，來碗熱騰騰的芸豆蛤蜊肉打滷麪。真舒暢！😀用料芸豆200克麪條兩份鹽5克蛤蜊700克雞蛋1個耗油一勺蔥姜適量食用油適量香油一勺辣椒醬隨意芸豆蛤蜊肉打滷麪的做法1、蛤蜊洗淨，煮開口，出鍋去殼，湯裝在另外一個碗中。2、...
蛤蜊瘦肉湯
用料蛤蜊克瘦肉香菜生抽生粉蛤蜊瘦肉湯的做法瘦肉切條用生抽，生粉醃製一會兒。蛤蜊洗乾淨，熱水煮熟，然後重新放水煮，煮一會兒就放瘦肉，放點點生抽，最後放香菜。...
蛤蜊豆腐湯
用料蛤蜊適量豆腐適量大蒜適量白胡椒適量鹽適量香菜適量糖蛤蜊豆腐湯的做法大蒜切碎爆香加水，加入蛤蜊和豆腐燉煮蛤蜊本身有鹹味，鹽可加可不加，加一點糖、白胡椒提味最後灑上香菜...
青島芸豆蛤蜊打滷麪
青島人最愛吃嘎（蛤）啦（蜊）~~芸豆蛤蜊豬肉雞蛋打滷麪，青島海邊人記憶中的味道。記得我小時候這是我家最常吃的打滷麪。此方子爲三人份~我們家超能吃的哈哈哈！用料芸豆一斤豬肉（帶肥肉的最好）150g雞蛋兩~三隻蛤蜊一斤半面條400g...
三鮮餃子～芸豆、蛤蜊、豬肉餡
今天過半年，據說還是吃餃子🤭海南有個什麼節假慶賀的事情就吃雞，那咱北方人就是吃餃子吧👏（好像南方有些地區也加入吃餃子行列了😄）有機芸豆老來少+蛤蜊+豬肉，蛤蜊真是提鮮😍加了花椒油調餡多了一股特殊的香味。出門之前也...
土豆蛤蜊湯
😂好多人看到這個湯，和我說，神馬？！蛤蜊還能和土豆一起做？！這兩個還可以做湯？！😳我也很驚訝！！😳爲啥子不可以啊🤔法律法規上有說過不可以？！😂還是把它倆搭配一起違背了道德？！😝哈哈哈，想怎麼吃就怎麼做！😁這是我一貫的作風！😎認真的告訴...
蛤蜊蛋花湯
簡單又鮮美的家常例湯。用料蛤蜊250克雞蛋3個海帶少許芹菜葉少許蔥姜少許裙帶菜少許香油1勺蛤蜊蛋花湯的做法1、蛤蜊洗淨放入蔥姜水湯一下。2、挑出蛤蜊肉。將蛤蜊湯靜止15分鐘待細沙沉底後，倒出乾淨的湯汁。3、蛤蜊湯...
芸豆洋蔥蛤蜊豬肉水餃
膠州灣的蛤蜊柔嫩，味鮮，洋蔥軟化血管，芸豆營養豐富，混合搭配味道好極了用料豬肉750g芸豆1000g洋蔥500g木耳，姜適量芸豆洋蔥蛤蜊豬肉水餃的做法芸豆蒸熟切小丁洋蔥切丁蛤蜊煮熟去殼木耳泡發洗淨切丁將蛤蜊湯倒入肉餡內攪拌...
豆腐蛤蜊湯
用料蛤蜊吃飯量豆腐半塊鹽丟丟克小蔥香菜丟丟根雞蛋1個豆腐蛤蜊湯的做法蛤蜊水沒一半煮熟豆腐切塊兒蛤蜊扒出肉，湯倒出，底下沙子小心避出不要香菜切沫鍋裏倒油入蔥花下豆腐炒2下蛤蜊倒入，➕入開水蓋蓋燉開，燉一會，下鹽調味...
芸豆蛤湯麪
花蛤好吃，可以白灼，可以辣爆，也可以入湯。我們本地人喜歡用花蛤來打湯滷子。用料蕎麥麪花蜆蛤芸豆黑木耳雞蛋姜芸豆蛤湯麪的做法蕎麥麪（免煮的），用70度左右的水浸泡50分鐘黑木耳用涼水浸泡半小時，去蒂洗去泥沙，摘成小朵備用蛤...
蛤蜊魚蛋湯
用料魚蛋蛤蜊乾貝素蔥料酒蛤蜊魚蛋湯的做法蛤蜊用淡鹽水靜養1～2天吐清沙子，放入湯鍋中加1碗清水大火燒開；待蛤蜊開口後放入魚蛋，調入1勺料酒和1小勺乾貝素，煮至再開後關火，盛入湯碗撒上蔥花即可。小貼士非常清淡又無比鮮美...
芸豆蛋花湯
用料芸豆200g雞蛋2個鹽2g蔥花20g味好美五香面2g味好美小炒料2g食用油20g芸豆蛋花湯的做法原料芸豆切末炒鍋入油放入蔥花炒香加入切好的芸豆加入小炒料加入五香粉加入水燒開，多煮一會加入打散的蛋液加入鹽翻炒均勻出鍋...
蛤蜊土豆湯
用料蛤蜊500克鹽少許土豆2只香菜少許花生油少許蛤蜊土豆湯的做法蛤蜊洗淨，放入鍋中，加水沒過蛤蜊，煮至開口。蛤蜊湯倒出備用。蛤蜊肉挖出備用。土豆切片，沖洗，備用。鍋中加少許花生油，油熱後，加入小香蔥，炒出香味。加入土豆片...
蛤蜊豆芽湯
超級簡單最近我家娃長胖了😥儘量弄點蔬菜湯清淡鮮香用料蛤蜊半斤黃豆芽一把香油適量鹽適量芹菜適量姜適量蛤蜊豆芽湯的做法蛤蜊蔬菜洗乾淨水開放蛤蜊和姜煮開放黃豆芽放芹菜放鹽和香油調味就可以出鍋了😂小貼士親愛滴...
芸豆蛤蜊面
原汁原味的蛤蜊面，早餐來一碗用料蛤蜊1斤芸豆1斤木耳適量雞蛋2個麪條適量蔥姜少許生抽2勺鹽適量香油可放可不放芸豆蛤蜊面的做法蛤蜊洗淨，鍋中燒開水，加入蛤蜊開口撈出撥出蛤蜊肉；煮蛤蜊的水沉澱倒出，留作麪條湯備用，這是原...
蛤蜊芸豆麪
早上吃一碗鮮鮮熱熱的蛤蜊芸豆麪，開啓新的一天！做法簡單卻不失風味，蛤蜊本身的鮮味給這碗麪增色不少。用料蛤蜊100克芸豆一把蔥薑蒜少許料酒白胡椒粉面條蛤蜊芸豆麪的做法先把芸豆切小丁我買的蛤蜊肉，直接用就可以溼麪條...
蛤蜊豆花
這道菜是從日本的頂級米其林三星大廚神田裕行的四季料理中的花蛤豆花改良來的。沒有鰹魚海帶高湯，沒有冬蔥，同時把花蛤換成了另外一種更大一點的蛤蜊，把清酒換成了白葡萄酒，把豆渣換成了北豆腐。這道菜做出了蛤蜊的鹹香，葡...
青島特色芸豆蛤蜊打滷麪
最鮮美的打滷麪，適合所有人的口味。用料芸豆克雞蛋個麪條份五花肉克鹽克蛤蜊克蠔油雞精蔥姜生抽青島特色芸豆蛤蜊打滷麪的做法五花肉切丁，蛤蜊煮熟，芸豆小塊，蔥薑蒜準備倒入少許油，翻炒五花肉。大炒一下，把五花肉的肥肉炒出...
蛤蜊，花蛤
用料蛤蜊小的30個牛油2tsp白葡萄酒1cup蒜頭6掰香菜1/2cup蛤蜊，花蛤的做法往下往下一個個涮洗6瓣切碎兩格牛油1cup白葡萄酒，我用了日sake代替中火把牛油溶化放蒜，炒香，加酒燒到酒味沒了等到花蛤都開了放香菜。完成...
蛤蜊豆苗湯
蛤蜊跟各種蔬菜都百搭！用料蛤蜊豆苗薑絲鹽蛤蜊豆苗湯的做法白水煮開加入蛤蜊和薑絲，煮到蛤蜊開口加入豆苗煮熟即可...
島城土著最愛的芸豆蛤蜊（gala）湯
小時候去舅舅家吃飯，小舅媽做了這個湯，讓我念念不忘，待我成年掌勺後又改良了一下，形成了今天的菜譜，大家有時間的話都試試吧！幾簡單又美味用料蛤蜊（gala）肉熟200克雞蛋2個青芸豆200克豬肉200克粉絲1把木耳200克蔥適量島城土著...
海鮮麪蛤蜊芸豆
新年假期快結束了，給我深愛的花媽做份海鮮麪，花媽總是無條件的滿足我們的味蕾.用料麪條適量鹽適量蛤蜊300克雞蛋1個蔥適量薑片芸豆200克海鮮麪蛤蜊芸豆的做法芸豆切成小薄粒鍋放入花生油，爆香蔥薑絲.放入芸豆薄粒煸炒七...