清湯豬腦花
這個世界，有種美味，叫豬腦花🌸。大部分人喜歡吃各式酸辣，燒烤的腦花，對清湯的腦花避之不及，總覺得心有餘悸。可一份好的腦花。一定要清湯！清湯！清湯啊！做的好的清湯腦花，甜頭清甜，帶了一絲薄荷的清新，單吃不腥，不膩，蘸上蘸水，辣中帶...
番茄豬腦湯
這個非常簡單的做法用料豬腦1個西紅柿半個蔥適量番茄豬腦湯的做法番茄切小塊炒一下加水豬腦去血絲加上自己愛吃的配菜一起煮15分鐘左右加胡椒粉麻油鹽雞精最後加蔥花就可以吃啦煮好的豬腦我還調了醬油辣椒醬...
烤豬腦花
孩子想嚐嚐烤腦花，因不知道外面賣的都加了什麼材料，所以自己買了點試試，孩子說很好吃，所以記錄一下方便日後再給他做。用料豬腦80克少油少豆瓣醬蔥花，姜少料酒少糖小米辣少味極鮮少耗油烤豬腦花的做法鍋內少油，小火，放蔥花，姜...
豬腦花炒蛋
用料雞蛋兩個料酒少許薑末少許鹽少許味精少許豬腦花炒蛋的做法除了薑末，所有調味放入去了血絲的豬腦花裏醃製。這個時候可以準備熱油！！！加入兩個雞蛋打散，攪拌均勻。鍋內倒入油，放下薑末爆香倒入豬腦蛋液，稍微定型後翻另一面...
祕製豬腦花
愛吃腦花的總忘不了那種嫩、滑、香的口感，這道菜我最回味的是重慶吃過的一家，一定要嫩加豆腐，感覺更好。用料豬腦6個嫩豆腐2塊蔥（切花）1根香菜2根蒜泥半勺姜1片花椒1小把八角2個香葉3片茴香3克醬汁：祕製辣椒醬2勺醬油2勺豆...
清蒸豬腦花
豬腦一般家常菜比較人少買，因爲數量不多，懶人一族一般都沒吃過，而我第一次吃都在歺廳吃，後來常聽說拿來燉豬腦可以補腦！哈哈哈！冬天我也是常燉，夏天適合清蒸，滑滑的好吃！用料豬腦500g薑片少許蔥花少許胡椒粉少許鹽少許醬油少許...
油淋豬腦花
吃豬腦這件事情，看起來挺恐怖的😂，愛的人會上癮，不愛的人躲都來不及，這次因爲去農村殺了年豬，帶回來了豬腦，因此趕緊把它給烹了，這種做法的豬腦能夠保持內部嫩滑，麻辣的香味又能夠蓋住腥味，入口即化。這次的菜譜是純腦花，還可以...
清蒸豬腦
用料豬腦二個香蔥五六跟生抽一~二勺黃酒二勺色拉油一勺清蒸豬腦的做法把豬腦，黃酒放入有清水碗中靜泡，十~二十分鐘把豬腦中的血和氣味泡好後，把水倒掉，放清水洗一下再把豬腦放在蒸的碗中，接着放鹽，生抽，香蔥，色拉油就可以放入...
簡便豬腦🧠清理方法-學生要喝的豬腦湯
我家孩子愛玩，學習不上心。這學期趕進度報了幾個學習班，夜夜都搞得很晚，跟我說腦子不夠用了，記性不太好。於是這學期做了多次豬腦湯，真的好很多，特別是英語，他覺得自己沒以前那麼焦慮了。沒放什麼藥材，小孩子多喝點豬腦湯也好...
廣式煲湯 燉豬腦 燉腦花
用料豬腦1個廣式煲湯燉豬腦燉腦花的做法詳見視頻...
秒殺燒烤攤的烤腦花烤豬腦
喜歡吃，所以喜歡做，秒殺外面賣的用料豬腦6個克海底撈麻辣火鍋料或豆瓣醬大半包西紅柿1個洋蔥小半個胡蘿蔔小半根窩雞筍1半根香菜紫蘇蔥花幾根涪陵榨菜1包耗油適量白糖少量克秒殺燒烤攤的烤腦花烤豬腦的做法準備好配料，圖...
麻辣腦花（豬腦）豆腐
用豬腦製作而成用料豆腐2盒腦花一副辣香腸適量豆瓣醬適量幹辣椒少許花椒粒少許蔥末適量醬油適量胡椒粉少許麻辣腦花（豬腦）豆腐的做法腦花洗淨、切塊幹辣椒、花椒粒、辣香腸粒放入鍋內煸炒出油放入洗淨、切塊的腦花倒入...
清蒸腦花
生病了才知道好好愛惜自己的身體，好好照顧自已的身體用料姜適量片豬腦花適量蔥花適量鹽適量耗油適量蒸魚豉油適量清蒸腦花的做法買來的新鮮豬腦花撕去外面的血絲，用清水洗去血水準備一個小碗放入洗乾淨的腦花，放入鹽，耗油...
鮮美腦花湯
吃一次就愛上，這腦花湯太鮮了💕用料腦花3個雞蛋1個紅棗3個黨蔘適量食鹽適量瘦肉適量姜2片蔥花適量食用油適量鮮美腦花湯的做法腦花剔除紅色筋膜，洗淨備用。剔的時候可以用牙籤幫忙。準備好輔料。瘦肉加一點鹽，生抽，油，玉米...
豬腦燒豆腐（豬頭肉三吃之紅燒豬腦花）
去菜市場買菜看到有豬頭賣，去皮的那種，正好有個路人大叔也想買，我們就一人一半。我以爲豬腦花挺大的，結果半個豬腦花有點小啊，我還專門去買了豆腐做紅燒豆腐腦花。失策了。用料豬腦花半個豆腐1塊大概1斤老薑1塊大蒜2-3瓣小...
天麻豬腦湯
用料天麻30克豬腦2個天麻豬腦湯的做法把天麻放入燉盅，加入半碗水燉5小時。把豬腦洗乾淨放入燉好的天麻裏，再燉2小時。燉好了加入適量的鹽就可以了。經常頭痛的，喝這個湯2次就可以痊癒了。有頭痛的人才知道頭痛的痛苦。...
清熱下火的菊花腦蛋湯
春天伊始，各種野菜都冒出了頭。菊花腦，馬蘭頭，豌豆頭，草頭，枸杞頭……一派生機勃勃的春天味道，可以把整個春天都吃進肚子裏。啊，太鮮美了~有人千里迢迢的帶過來，聊以解饞，哈哈哈~菊花腦蛋湯是一道簡單快手健康的湯，做起來呀~用...
香嫩豬腦湯
吃啥補啥，好奇心驅使，做個豬腦湯給老公孩子補補，看看會不會更加聰明一點哈哈(最近老公工作累，孩子生病體虛都補補)用料紅棗2顆黨蔘5克薑片2片枸杞20粒豬腦兩副當歸5克鼎光參10克香嫩豬腦湯的做法買回來的豬腦先用清水浸泡...
豬腦花
豬腦花營養價值很高、多吃可以增強大腦活力，消除大腦疲勞，增強記憶力，因此具有補腦的功效。一般腦花做法都比較重口味，但是家中有孩子的可以試試清蒸的做法，口感同樣嫩滑。用料豬腦花250克豬腦花的做法營養豐富好吃製作方...
益智豬腦湯
兒子記憶力不好，做醫生的姑父推薦我時常煲豬腦湯給他喝，剛開始自己覺得好惡心，後面發現豬腦挺好吃的，特別是吃麻辣火鍋！兒子斷斷續續吃了有兩三個月吧，發現他記性好了，今天特意分享給大家！用料枸杞粒薑片紅棗黨蔘豬腦益智豬腦...
麻辣豬腦花
用料即食豬腦花1袋金針菇1把藕1節菇3只麻辣豬腦花的做法所有蔬菜焯一下，加入即食腦花，燜煮3分鐘，撒香菜，出鍋！...
清炒菊花腦
菊花腦做蛋湯的較多，介紹簡單清炒，口感也很棒喲，爽口，清新!用料菊花腦400~500克蒜頭2~3瓣清炒菊花腦的做法菊花腦摘洗乾淨、蒜瓣切片備用。下油，煸炒蒜瓣起香，下菊花腦，加鹽適量，旺火快炒。裝盤，上桌。小貼士1、屬野菜，油可適當...
菊花腦蛋湯
用料雞蛋1-2個菊花腦鹽麻油菊花腦蛋湯的做法少許油熱後，倒水燒開，放入摘好洗淨的菊花腦菊花腦煮變色，湯變淡綠色，熄火，延鍋邊或勺子加入攪拌好的蛋液，放入適量鹽，麻油，OK...
豬腦湯
用料豬1個紅棗1顆枸杞10粒黨蔘1只天麻1只鹽1克豬腦湯的做法豬腦洗淨，用牙籤挑掉表面的經膜一個全腦可做雙人份。500ml的燉盅先放入相關藥材。放入半個豬腦，倒水八分滿。水開後中小火蒸燉1小時，起鍋前每個燉盅放0.5克鹽調...
紅棗豬腦湯
菜場難得買到新鮮豬腦，買了六個，其中一個給女兒燉紅棗，其餘燉天麻。用料豬腦一個紅棗幾顆紅棗豬腦湯的做法豬腦洗淨放入燉盅，放入薑片。放入幾顆紅棗，放入電高壓鍋，選擇煲湯鍵。好了以後放入幾顆枸杞，再悶幾分鐘即可。...