蘑菇花園
蘑菇放在冰箱太久，老婆要求儘快做成菜，放入她口中，無奈……開工用料圓菇8青椒1紅椒1澱粉鹹鹽大蒜3耗油蘑菇花園的做法蘑菇辣子大蒜切好。大火爆炒大蒜，再爆炒辣子，一定要爆出香味。然後放入蘑菇大火翻炒，期間放入一點點耗油...
蘑菇菜花湯
爲了減肥，但是也不能虧了自己的嘴用料蘑菇一盒菜花1個蘑菇菜花湯的做法蘑菇大火燒開，再小火燉40分鐘，水最好多放點，記得提早放鹽，出鍋再放味精哦。再把菜花放下去燙熟就可以了，簡單又好吃哦。...
菜花炒蘑菇
佷下飯的炒菜用料豬肉20菜花400蘑菇250玉米油適量鹽適量花椒，八角適量菜花炒蘑菇的做法需要的材料備好，瘦肉切絲，菜花擇小朵，蘑菇洗好炒鍋裏放少許玉米油，放入大料，炒香放肉絲煸炒一下，放蘑菇，放菜花，待大火炒五分鐘，放鹽準備盤...
蘑菇炒菜花
用料花菜1個五花肉5克香菇4朵澱粉適量勺香醋1勺醬油2勺香油適量糖1少蘑菇炒菜花的做法先調好料汁，將醋、香油、醬油、糖、放入澱粉中攪拌勾汁。炒肉後加入菜花和蘑菇，最好澆汁即可。...
烤蘑菇【口蘑.花菇.秀珍菇.杏鮑菇】
蘑菇營養豐富,富含人體必需氨基酸，礦物質，維生素和多糖等營養成分,是一種高蛋白，低脂肪的營養保健食品，不管煎，炒或者水煮蘑菇造成其中蛋白質和抗氧化劑成分流失，而烤的蘑菇卻很好的保持了其本身的營養成分。今天就不妨來試...
花菜炒蘑菇
用料有機花菜半棵約280克西紅柿1-2個蘑菇10個鹽1/2茶匙花菜炒蘑菇的做法花菜切小朵用小美三個5洗淨，熱水汆2分鐘；蘑菇一切四，西紅柿切塊備用；小美主鍋倒入油20克，西紅柿，4分鐘/V/1速；不開蓋加入蘑菇，3分鐘/V/反轉小勺；加入花菜...
花園裏的小蘑菇
我們提倡天然植物素食概念，用有機小麥苗來搭配菌菇，呈現出健康與和諧，讓食客感受到自然的生機。用料黑雞樅菌50克白玉菇50克蟹味菇50克有機小麥苗1盤生薑2片醬油5克鹽2克糖3克橄欖油10克八角2個花園裏的小蘑菇的做法將菌...
白蘑田園湯
用料小白菇，土豆片，紅蘿蔔片，西蘭花瓣，鮮玉米塊，薑末，鹽，生抽，植物油，清湯白蘑田園湯的做法小白菇，土豆片，紅蘿蔔片，玉米塊，芥蘭花瓣，洗淨洗淨，上鍋放水，過水回冷，瀝乾水分，備用淨鍋上油，下入薑末炒香，放入清湯，加入鹽，適量生抽，燒至煮沸放入...
腰花蘑菇
From：cctv回家吃飯欄目用料蘑菇腰花蘑菇的做法1.蘑菇水開後加蓋煮10分鐘2.用刀片去柄，剩下的部分跟腰花一樣的切法，然後把切面部分向外用牙籤固定3.下油鍋炸至金黃，油要多4.根據喜好調汁，可甜酸，可麻辣，完了把炸好的蘑菇放下...
田園蘑菇沙拉
夏天的爽口沙拉，5分鐘搞定，量爲兩人份。用料紅色甜椒半個蘑菇7-8朵綠色甜椒半個蔥末一大把田園蘑菇沙拉的做法蘑菇切成4mm左右的厚片，甜椒切成1cm大小的丁平底鍋下少量油，倒入甜椒略微翻炒1分鐘，出鍋倒入沙拉碗中，拌入生蘑...
隨園食單：蘑菇煨雞
琢磨古代菜譜有點時間了，一直很想做成一道像樣的菜，各位看官看看吧？用料鹽3克冰糖4克米酒1斤雞翅根翅中1斤白蘑菇100克隨園食單：蘑菇煨雞的做法雞肉焯水焯完水的雞肉加入米酒燉煮八分鐘後加入鹽，冰糖和切好的蘑菇一起燉兩...
蘑菇燴菜花
濃濃的雞汁爲融入到菜裏面味道清淡用料蘑菇150g菜花半個蔥花5g雞汁濃湯寶1袋蘑菇燴菜花的做法菜花洗淨掰成小朵，蘑菇洗淨；鍋內放水燒沸，放入菜花和蘑菇焯燙至水再次沸騰，撈出過涼水；鍋內放少許油，放入菜花和蘑菇翻炒1分鐘，放...
白蘑菇脆皮腸田園意麪
同一道菜每個人都能做出自己的味道，嘻嘻.用料白蘑菇3-4個(一人份)脆皮腸三根(短的)西蘭花玉米粒意麪(直面)手握直徑一元硬幣大小鮮牛奶鹽蒜橄欖油白蘑菇脆皮腸田園意麪的做法將蘑菇切片，脆皮腸切三角形，切四分之一西蘭花...
蘑菇西蘭花
這是一道既美味又健康的菜，對於每天回家後不知道做些什麼的媽媽們來說強烈推薦嘗試。用料豬裏脊100g西蘭花一隻小蘑菇100g蔥末一撮蒜末一撮黃酒一勺味極鮮醬油一勺耗油一勺糖一小勺鹽適量雞精適量蘑菇西蘭花的做法裏脊...
隨園食單-雜素選單-蘑菇
“蘑菇不止作湯，炒食亦佳。但口蘑最易藏沙，更易受黴，須藏之得法，制之得宜。雞腿菇便易收拾，亦復討好。”蘑菇不僅可以做湯，炒着吃也很好。但口蘑最容易夾沙藏泥，更容易受黴變質，必須儲存得法，烹製得當。雞腿菇更容易收拾，也容易...
花菜蘑菇
用料白花菜1顆鮮香菇8朵左右蒜1-2瓣植物油2大勺生抽1小勺高湯50ML雞精適量鹽適量花菜蘑菇的做法花菜撕成小朵洗淨香菇洗淨切塊，蒜切粒燒開半鍋水，入花菜焯制2分鐘左右撈出淨鍋入油，爆香蒜粒加入蘑菇翻炒片刻加入花菜和其...
蘑菇蛋花羹
用料蘑菇5個雞蛋1個鹽5克水澱粉3勺油2勺芹菜1根蘑菇蛋花羹的做法把蘑菇切成末油鍋燒熱後倒入蘑菇翻炒下加入清水，鹽加入芹菜末煮開後加水澱粉，慢慢的加，看差不多夠稠了就不要加了最後加入打好的雞蛋，攪拌均勻，加入雞精，出鍋...
「記錄」蘑菇煨雞——來自《隨園食單》
口蘑菇四兩，開水泡去砂，用冷水漂，牙刷擦，再用清水漂四次，用菜油二兩炮透，加酒噴。將雞斬塊放鍋內，滾去沫，下甜酒、清醬，煨八分工程，下蘑菇，再煨二分工程，加筍、蔥、椒起鍋，不用水，加冰糖三錢。用料口蘑200克雞1只筍青椒蔥冰糖醬油甜...
蘑菇五花肉
此道菜餚香滑爽口...用料蒜切片適量蘑菇300克五花肉200克辣椒切片適量鹽、雞粉適量蔥段適量胡椒粉一點點植物油少許蘑菇五花肉的做法五花肉洗淨切片，蘑菇切片（我用的是加拿大的mushwhtsyfr感覺這種蘑菇很大比較好切片*-...
隨園食單-雜素選單-炒雞腿蘑菇
“蕪湖大庵和尚，洗淨雞腿，蘑菇去沙，加秋油、酒炒熟，盛盤宴客，甚佳。”蕪湖大庵和尚把雞腿蘑菇沖洗乾淨，除去上面的泥沙，加入醬油、酒一起炒熟，盛於盤中宴客，很好。仍然是沒有雞腿菇，用杏鮑菇暫替。用料植物油1勺杏鮑菇1個醬油15...
蘑菇花菜
用料花菜1個蘑菇若干個鹽適量油適量五花肉適量小米椒4個蘑菇花菜的做法將五花肉切片，用酒、生抽、生薑醃製20分鐘，下油鍋煸炒，我喜歡吃比較焦一點的，所以炒的時間略長。加入大蒜，生薑，辣椒，蔥白，適當翻炒，調和一下肉的味道倒入...
蘑菇花園蛋糕🍄
用料蛋4個奶油250克牛奶24克糖（蛋黃）15克糖（蛋白）30克奧利奧若干塊玉米油24克蘑菇花園蛋糕🍄的做法基礎蛋糕的做法，以前的帖子有介紹過，這裏就不重複了哈奶油打發到凝固狀，加入攪拌機打好的奧利奧餅乾碎，伴均勻選用3號裱花嘴...
田園蘑菇
用料口蘑200克玉米粒50克豌豆粒50克田園蘑菇的做法enjoy！...
花式烤蘑菇
試做過幾種烤蘑菇的菜譜覺得很好吃，但整體還是過於單調無聊，視覺上也不好看，所以自己琢磨了這個花式烤蘑菇的法子。簡單快捷方便又好看用料蘑菇蝦仁白芝麻豌豆（可選）胡蘿蔔（可選）玉米（可選）香油孜然粒花式烤蘑菇的做法蘑菇洗淨...
花菜蘑菇湯
減脂期間不能喝“奶油蘑菇湯”怎麼辦？我找到了健康的替代品——花菜花菜基本沒什麼脂肪，而且有含有豐富的膳食纖維是減脂期間食用的不二之選！用料香菇適量花菜1個黑胡椒1勺洋蔥1個花菜蘑菇湯的做法花菜切小朵焯水備用香...