🥐抹茶麻薯核桃歐包
這個歐包是我是試驗過很多次的成品，～美食都是靠着一步步磨練出來的，親們加油！用料高筋麪粉200克全麥粉50克抹茶（五十鈴）10克糖35克鹽4克酵母4克水120克雞蛋1個黃油20克麻薯材料：玉米澱粉20克糯米粉70克牛奶120克煉乳15克糖30...
抹茶🍵麻薯核桃麪包2017.07.25/07:10早餐
烘焙月之續：半夜失眠做麪包/抹茶🍵麻薯核桃麪包今日早餐：牛奶燕麥雞蛋羹、抹茶麻薯麪包、🍐梨子用料【麪包材料】高筋麪粉200g抹茶粉7g酵母2g細砂糖28g鹽2g黃油20g雞蛋半個水65g左右【麻薯材料】糯米粉50g玉米澱粉10g牛...
抹茶麻薯軟歐包（三種餡料:紅薯核桃麻薯、芋泥肉鬆麻薯、紅豆沙肉鬆麻薯）
冬至快樂，加班度過。來個抹茶麻薯軟歐包吧，抹茶粉終於消耗完了🍵麪糰用的液種法。麪包裏面的餡料沒有嚴格要求量的話我都是沒稱的，喜歡多少你就包多少~用料種麪糰（液種法）高筋麪粉20克水100克主麪糰高筋麪粉310克低筋麪粉8...
核桃豆沙麻薯抹茶包
核桃豆沙麻薯抹茶包，好吃得停不下來，一邊烤一邊抹口水，這是養膘的節奏嗎？！[呲牙][呲牙]用料麪糰材料：高筋麪粉375g抹茶15g酵母7g水185g雞蛋1個糖50g鹽4g牛油40g內餡材料：豆沙適量核桃適量糯米粉150g糖60g牛奶260g牛油20g核桃...
可可麻薯軟歐核桃包
吃過一次，就此愛上。用料可可麪包材料：高筋麪粉250克可可粉15克糖30克酵母4克牛奶+雞蛋175克黃油25克鹽3克麻薯材料：水磨湯圓粉70克玉米澱粉20克牛奶120克糖20克黃油10克夾心：核桃碎（你喜歡的堅果都行）適量可可麻薯軟歐核桃...
無糖抹茶味紅棗核桃歐包
每次的麪包製作就是解壓的過程，聞着麪包的香味，看着家人吃起來解饞的樣子，我的所有不如意全部治癒😍用料全麥麪粉200克麥芯粉360克鹽5克清水350克黃油60克普通酵母5克抹茶粉10克無核灰棗30剋核桃30克無糖抹茶味紅棗核桃...
抹茶奶酥麻薯軟歐包
這裏用了水合法來手揉麪團～加了抹茶奶酥的麪包口感更豐富，但是奶酥奶味較重，不喜歡或者怕膩的話奶酥的量全部減半即可。也可以不加奶酥，只加奶酪餡也很好吃！但是奶酪餡的材料要加倍哦。此方子大概可以做8個麪包～用料麪糰：克...
抹茶麻薯夾心豆沙葡萄乾核桃軟歐包
這款名字超長的麪包，是我做過最多次的麪包，兒子和我的最愛～用料抹茶麪團部分：高筋粉200g全麥粉70g酵母3g黃油25g糖30g鹽2g雞蛋1個抹茶粉（我用的五十鈴）10g水110g～120g（視麪粉吸水性酌量添加）麻薯部分：水磨糯米粉（三象）140g玉米澱...
（小美）抹茶麻薯軟歐包
家裏娃從小愛吃抹茶的美食，前段時間做了可可麻薯軟歐包，小傢伙反應不錯，於是就做了這道抹茶麻薯軟歐包🥖🥖🥖用料牛奶120克左右雞蛋1個糖35克酵母3克高筋麪粉250克抹茶粉15克鹽3克黃油（軟化）25克糯米粉（麻薯）100克玉米澱粉（麻...
抹茶麻薯豆沙軟歐包
用料高筋粉150克牛奶60克鹽1克綿白糖10克黃油10克雞蛋1個奶粉15克淡奶油20克酵母粉2抹茶粉5克波蘭種：高筋粉100克牛奶100克酵母粉1克麻薯餡：糯米粉50克牛奶75克澄粉13克黃油8克白糖12克抹茶麻薯豆沙軟歐包的做法波蘭種...
抹茶豆沙麻薯『軟歐包』
之前爲了寫『自制紅豆沙』的菜譜，做了一鍋紅豆沙。爲了消耗掉那一鍋紅豆沙，我就做了這個軟歐包。家人朋友吃了都說比外面買的還要好吃😋！步驟1-4是製作抹茶麪團。步驟5-11是製作麻薯麪糰。步驟12-15是包裹餡料的過程。步...
麻薯蜜豆核桃軟歐包
參考了幾個方子做了這款軟歐包，非常鬆軟好吃，爲怕遺忘及時記錄下來。用料1.波蘭種高筋粉100克牛奶(常溫)100克乾酵母1克2.主麪糰高筋粉200克牛奶105克糖20克黃油20克乾酵母3克3.蜜紅豆100克4.麻薯內餡糯米粉110克玉米澱...
抹茶麻薯夾心軟歐包/可可麻薯歐式麪包
這個配方可以做3個的量。有不懂的可以加微信utopia6988,歡迎和大家交流。用料抹茶麪包團高粉250G抹茶粉（青嵐、五十鈴）15G細砂糖35G乾酵母5G雞蛋1個水130G黃油25G鹽3G麻薯糯米粉70G玉米澱粉20G牛奶120G細砂糖30G黃油10G...
紫薯麻薯核桃肉鬆軟歐包
我一直叫這種麪包爲滿足包，吃下去幸福感爆棚~相信很多寶寶都是這種麪包的超級粉絲，愛麻薯愛麪包愛各種餡料，層次感超強，口口都是驚喜。而且這種麪包營養特別豐富，當做早餐一個就足以~用料麪糰：高筋麪粉250克紫薯粉10克水120...
抹茶麻薯軟歐&抹茶奶黃餡小餐包
抹茶在這炎熱的夏天會給你帶來清涼的感覺。這次用的是宇治青嵐抹茶。顏色不錯。注意這次的高筋麪粉我換了黑袋的新良日式麪包小麥粉，水量有變化。用料波蘭種：高筋麪粉50克水50克酵母1克主麪糰：高筋麪粉200克雞蛋液50克牛...
核桃麻薯歐包（波蘭種）
這款麪包外脆內軟，表皮脆香有嚼勁，偶爾吃到核桃又很香，中間的麻薯餡兒Q彈軟糯，奶香十足，非常好吃。下面的配方能做5-6個麪包，28×28的烤盤一烤盤的量。用料波蘭種高筋麪粉100克水100克乾酵母1克主麪糰高筋麪粉200克水82克淡...
麻薯核桃夾心軟歐包
種草好久，終於今天嘗試做了一次，現在記錄一下，我沒有可可粉，就用巧克力替換了，味道一樣好，此方子可以做四個歐包。用料巧克力麪糰部分:高筋麪粉250克雞蛋1個牛奶110克糖55克巧克力15克酵母3克鹽2克黃油25克以下是麻薯部分:...
麻薯豆沙核桃抹茶包
減了很多糖，做出來的成品沒有那麼甜，喜歡吃甜的可以多加糖。用料麪糰高筋麪粉200克全麥粉50克抹茶粉10克酵母粉4克鹽3克糖15克黃油20克雞蛋1個水120克麻薯餡料玉米澱粉20克糯米粉70克牛奶120克糖15克黃油10克其餘餡料紅...
蕎麥核桃麻薯軟歐包
喜歡它滿滿的餡料，滿滿的愛，這款歐包每個吃過的都讚不絕口一定要做一次給家人吃用料老面：中筋麪粉30克水30克酵母1克麪糰：高筋麪粉200克蕎麥粉50克紅糖36克雞蛋液+水120克酵母3克老面60克鹽3克黃油15克麻薯：糯米粉105克玉...
手揉抹茶麻薯軟歐包
用料麪糰配方：高筋麪粉250克黃油25克酵母3克細砂糖35克抹茶10克雞蛋1個溫水125克鹽3克麻薯配方玉米澱粉20克糯米粉70克黃油10克牛奶120克糖30克餡料蜜豆40克（可增減）手揉抹茶麻薯軟歐包的做法按照配料表準備好需要的東西...
蔓越莓核桃奶酪抹茶歐包
想吃麪包，但是又不想瘋狂揉麪的話，可以試試做歐包哦。啥是歐包，就是歐洲人吃的包子（誤），你有見過我們吃包子把面揉出手套膜的嗎，沒有吧，所以，我們來做一個不用揉出手套膜，一樣鬆軟好吃的甜品。（如果你想練麒麟臂或者家有廚師機，當...
抹茶芋泥紫薯麻薯軟歐包
2016年的時候因爲生活在小城市卻又有着大城市的麪包夢，於是開始了我的烘焙生涯。到現在已經3年有餘，終於慢慢從不懂揉麪不懂發酵的小白到現在開始越來越熟練的可以做出一個個喜歡的麪包。慢慢摸索，還好我沒放棄。#減脂##...
巧克力麻薯核桃歐包
做了很多次還是吃不厭用料【麪糰】高筋麪粉280克奶粉15克可可粉15克紅糖35克酵母粉4克鹽3克雞蛋（全蛋）55克牛奶150克無鹽黃油30克【麻薯夾心】糯米粉50克玉米澱粉15克白砂糖25克牛奶85克無鹽黃油15剋核桃60克巧克力麻薯...
紫薯軟歐包（麻薯核桃花生芝麻餡）
喜歡紫薯的顏色和歐包的口感，添加麻薯和核桃花生芝麻的歐包口感更豐富！用料新良軟歐麪包粉400克牛奶100克雀巢淡奶油20克紫薯泥240克白砂糖20克鹽3克酵母6克黃油40克麻薯做法糯米粉80克玉米澱粉10克煉乳20克鮮牛奶160克...
抹茶麻薯歐包
電腦端纔可以上傳視頻麻薯沒有買到玉米澱粉，用了木薯澱粉也一樣成功了這裏的餡料有麻薯、紫米、肉鬆肉鬆的鹹口麻薯的軟糯紫米的奶香用料麪糰部分高筋麪粉450克糖20g鹽5g黃油30g牛奶250ml酵母5g抹茶粉適量麻薯部分糯米...