虎頭鞋饅頭
霜降天氣轉冷想起孩提時代的虎頭鞋大家是不是也有這種類似的鞋子暱用料麪粉酵母白糖南瓜紅曲粉竹炭粉虎頭鞋饅頭的做法把南瓜去皮蒸熟壓成泥，加入麪粉與白糖、酵母和成麪糰。紅曲粉與竹炭粉也加入麪粉、酵母、白糖和成...
【一發虎紋饅頭】龍行虎步一發三色虎紋饅頭
用料白色麪糰：中筋麪粉190克黑麥粉10克水100克乾酵母2克糖2克油2克鹽1小撮橙色麪糰：中筋麪粉200克胡蘿蔔半根水200克乾酵母2克糖2克鹽1小撮油2克棕色麪糰：克中筋麪粉95克水50克可可粉或竹炭粉5克乾酵母1克糖2克油1克鹽1...
饅頭版baby鞋
原本是做另外一雙鞋的，結果一不小心做錯一步，乾脆將錯就錯，做了這雙保暖baby鞋😁😁用料紅曲麪糰一個白麪團一個饅頭版baby鞋的做法紅曲面兩小塊，擀成橢圓形，做鞋底。兩小塊紅曲麪糰揉圓，做鞋頭。白麪團和紅曲麪糰分別擀薄，切...
虎頭吐司
用料切片面包奶酪片番茄醬巧克力醬火腿片虎頭吐司的做法切片造型...
寶寶鞋饅頭
一雙可可愛愛的寶寶鞋饅頭，是不是你喜歡的模樣？用料中筋麪粉100克清水50克砂糖5克酵母0.8克玉米油1克顏色南瓜粉適量克紅曲粉適量克寶寶鞋饅頭的做法把面揉成光滑的麪糰後，留10G白色和10G粉色的麪糰重量後。其餘的平均分...
醒獅虎饅頭
用料麪粉100克水50克椰子油3克醒獅虎饅頭的做法黃色麪糰揉圓，紅色半圓形面片包裹，感覺有點發際線靠後😂醒獅的步驟往下做做出虎表情貼好虎紋完成冷水下鍋出鍋牛年的小可愛...
巖頭虎（虎頭魚）二吃
原先磯釣過底都會有虎頭魚咬鉤，因魚小沒有拉力而被嫌棄。其實虎頭魚非常鮮美，肉質細膩而又富含營養。如今春曉油氣田超級虎頭狂咬，我也就有口福嚐到重達2-3斤的巖頭虎，真是重新載入了認知。用料鹽適量料酒2勺姜一塊巖頭虎（虎頭...
寶寶鞋子饅頭
用料麪粉500克酵母5克寶寶鞋子饅頭的做法紅曲米加牛奶糖捏鞋子造型...
虎頭雞腿
這道菜經過醃製、油炸後再蒸，非常的入味，肉質軟糯鮮香，而且不柴，可下飯啦😊。用料雞腿2只蔥薑蒜碎各少許料酒兩小勺生抽兩小勺鹽少許八角1個雞粉1小勺耗油兩小勺胡椒粉少許老抽少許玉米澱粉少許虎頭雞腿的做法將雞腿洗淨...
🐯虎虎生威之巧虎饅頭
巧虎是很多小朋友喜歡的卡通人物，都是巧虎教小朋友刷牙、吃飯和上廁所的，這個小老虎🐯形象特別親切。今年正值虎年，做個巧虎形狀的饅頭生動有趣，家裏有小朋友的趕快學習做一個吧，孩子肯定愛吃！用料麪粉300克南瓜粉15克牛奶1...
可愛的小黃鴨拖鞋饅頭
小孩子都喜歡可愛的卡通饅頭，今天做的是超可愛的小黃鴨拖鞋饅頭，好玩又好吃，哄娃必備！🐤🐤🐤方子可以做兩雙可愛的拖鞋饅頭哦！用料紫薯味奶香胚芽自發粉150克南瓜味奶香胚芽自發粉150克溫水85.5克兩份粉色色素少許黑色色素...
巧虎饅頭
我用200克麪粉和了南瓜麪糰，另取100克和了白色麪糰，在其中取出適量麪糰用竹炭粉染黑色用料中筋麪粉200克南瓜泥116克糖粉15克泡打粉3克酵母2克巧虎饅頭的做法面胚35克成團白色麪糰8克擀成圓形貼在面胚上取3克黃麪糰和1...
虎年大吉【萌虎饅頭】
這個饅頭是春節前做了要給朋友們送年的，製作過程比我想像的還要耗費時間，但是效果很是不錯，在兒子強烈的要求下留了一個給他吃，他特別喜歡。今天是春節的最後一天，寫個帖子紀念今年做的萌萌噠小虎饅頭，也希望今年大夥兒都虎...
虎頭雞
用料薑片雞蛋個鹽克麪粉克料酒勺蔥段段生抽勺虎頭雞的做法買回的雞剁成小塊（大概指頭肚大小）瀝乾水分，裹上面粉雞蛋打散再裹上蛋液，下油鍋炸至金黃色撈出。另起鍋，加水，倒入雞塊加入土豆。（若加山藥效果也很美味）加入蔥姜，八角...
虎頭丸子
從記事起，在老家每年春節家家戶戶都會“辦年”，熬肉凍、蒸饅頭、發團、豆包、菜包、做豆腐、以及各種炸制食品，最受歡迎的要數“虎頭丸子”。本以爲家鄉丸子都一個做法，後來嫁到婆家，雖然離我家不過幾十里路，對於丸子的做法...
虎頭餈飯糕
我在虎頭上按上兩顆黑豆，撒了點黑芝麻，就做出了一塊有表情的虎頭餈飯糕。用料糯米250克大米250克鹽3克清水約400毫升虎頭餈飯糕的做法把糯米提前用清水浸泡3-4個小時之後將大米和浸泡好的糯米一同淘洗乾淨放入比平時燜...
老虎饅頭
用料中筋麪粉200克南瓜90克酵母2克水克糖20克白麪50克水25克竹碳粉適量老虎饅頭的做法200克麪粉，90克南瓜泥，20克白糖，2克酵母，放入廚師機中，3檔揉麪7分鐘50克麪粉，25克水，1克酵母，揉成光滑麪糰取一點白麪團加入適量竹碳粉，揉...
虎頭水餃 虎虎生威
偶然看到這個小老虎水餃，給婆婆看了一眼，倆人達成共識在除夕那天做萬萬沒想到從和麪擀餃子皮再到捏形狀，居然花了好幾個小時😂用料麪粉適量南瓜適量水適量巧克力少量虎頭水餃虎虎生威的做法1⃣️先蒸南瓜，蒸碗後用榨汁機打...
虎皮芋頭
名字嘛，隨性取的；味道嘛，誰試誰知道用料芋頭若干油適量鹽適量老抽適量蒜葉1根紅椒1個虎皮芋頭的做法本地小芋頭，煮熟，去皮，備用。鍋裏放油，下辣椒、蒜葉炒香，然後下芋頭，放鹽、老抽，翻炒，芋頭上了顏色就可以出鍋了。小貼士如果怕...
虎頭魚
用料魚條鹽克薑片料酒勺蔥根虎頭魚的做法洗乾淨用蔥薑蒜紅燒味道好好！魚刺很硬！吃一定要小心...
萌虎饅頭
虎年做只萌萌的虎饅頭嚐嚐吧😝方子參考頭露老師的，爲了找起來方便，所以自己記錄一下。用料【白麪團】中筋麪粉50克水25克左右（根據麪粉吸水性調整）酵母1克細砂糖2克【黃麪糰】蒸熟的南瓜100克左右（根據麪粉的吸水性調整）中...
虎頭花捲
在下廚房學做菜已經很久了，不過一直都是在看，從來都沒有發過作品。昨天興致來了發表作品吧，都寫完了，手機忽然退出了，今天補上。用料雪花粉1500g牛奶500g酵母粉15g白糖15g無鋁泡打粉15g虎頭花捲的做法麪粉與泡打粉混合，比例...
虎紋饅頭
冬天做饅頭不容易，用不同的麪粉比例和不同的液體材料和發酵方式做了幾天，這個方子全部用低筋麪粉製作，是手揉光滑更輕鬆、發酵時間更短，也更容易做出水光肌的~借這個方子祝大家虎年大吉，萬事如意🍊用料美玫低筋麪粉200克純...
饅頭版貝殼頭運動鞋
昨天就打算做的貝殼頭運動鞋，因爲做錯才臨時做成保暖baby鞋，今天補上😜😜用料蝶豆花面團一個白麪團一個饅頭版貝殼頭運動鞋的做法藍麪糰揉成橢圓形，用刀片切平一頭。白麪團揉圓，同樣的也切平一頭，但是白麪團比藍麪糰寬一點...
金虎饅頭
金虎獻瑞，虎虎生威用料麪粉100克水50克椰子油3克果蔬粉適量金虎饅頭的做法可以參考醒獅做法，先用橙色麪糰整理成圓柱形。參考布老虎鼻子，安一個紅色鼻子。眼睛和醒獅差不多，耳朵也是安胡子鼻子和肉肉的嘴巴黑色打底，紅色舌...