煎苦瓜鵪鶉蛋
一直喜歡吃苦瓜，但身邊的人理解不了，清水煮，炒雞蛋都是那麼苦，看到網上說可以釀香蕉紫薯，逛菜場看到鵪鶉蛋，上海宣稱颱風的天氣呆在家裏，那就動手吧！用料苦瓜1根胡椒粉10鵪鶉蛋8鹽15克煎苦瓜鵪鶉蛋的做法苦瓜切成5cm小段，焯水，...
煎鵪鶉
這道菜也是看廚友們的提議纔有靈感做的^-^用料鵪鶉蛋3只油適量生抽少量老抽少量糖一調羹大蒜一段香蔥一把料酒少量椒鹽出鍋用煎鵪鶉的做法1、把鵪鶉洗淨對半剪開，然後把上面的調料（除椒鹽外）放在盆裏醃製半小時。2、醃製...
鵪鶉啫鵪鶉蛋
天氣驟冷，煲仔菜正當時，來一個鵪鶉啫鵪鶉蛋的優質蛋白質組合，提高免疫力。用料鵪鶉蛋18個鵪鶉6只姜4-5片生抽2勺料酒2勺鹽5克蠔油1湯匙胡椒粉少許紅蔥頭4粒蒜頭十幾粒木耳適量黃花菜適量生粉半湯匙鵪鶉啫鵪鶉蛋的做法鵪...
煮鵪鶉蛋(茶葉鵪鶉蛋)
生活處處皆學問📚🉑對於吃貨來說→_→樣樣皆可做菜，菜菜皆有學問@🌈吃過了煮茶葉蛋，再來個煮鵪鶉蛋吧！🦀做法簡單，材料少，還比外面買的衛生用料鵪鶉蛋個鹽適量水茶葉生抽煮鵪鶉蛋(茶葉鵪鶉蛋)的做法➡️先在盆子裏放涼水，把鵪...
鵪鶉蛋苦瓜（鳥巢）
吃慣了苦瓜煎雞蛋，換個方法，改鵪鶉蛋。這個菜做起來容易，而且好看，堆放着，像不像一個鳥巢用料鵪鶉蛋8～10個苦瓜一根大蒜，豆豉若干鵪鶉蛋苦瓜（鳥巢）的做法鵪鶉蛋煮熟，用油煎成虎皮狀，可以放少量鹽苦瓜切絲，用鹽醃出苦水，擠幹。熱油，...
上火就吃——鵪鶉蛋苦瓜盞
這幾天上火，來點苦瓜下下火，這樣烤的苦瓜盞好看又好吃！用料鵪鶉蛋8個苦瓜半根桑葚麪包4片黑芝麻少許鹽少許玉米油幾滴六月鮮輕鹽昆布醬油少許上火就吃——鵪鶉蛋苦瓜盞的做法準備的食材如上:鵪鶉蛋提前清洗乾淨。苦瓜清...
章魚燒煎板煎鵪鶉蛋
超快手的煎鵪鶉蛋方法，操作簡單，形狀好看。用料鵪鶉蛋數個花生油適量食鹽適量章魚燒煎板煎鵪鶉蛋的做法章魚燒電煎板插上電源，往煎孔裏倒入少量花生油，把鵪鶉蛋打入煎孔內，撒上少量食鹽，開啟電煎板開關。等鵪鶉蛋黃熟至喜歡...
香煎鵪鶉腿
微辣鹹香用料主料鵪鶉腿（翅根也可）調料辣椒麪胡椒麪少許鹽糖孜然粉香煎鵪鶉腿的做法把主料洗淨，放入調料醃製十五分鐘穿串鍋中放少許油把串放入，蓋上鍋蓋小火約十五分鐘翻個再十分鐘。將汁收幹即可。...
10M+冬瓜鵪鶉面+鵪鶉高湯
用料鵪鶉3-6只冬瓜1截面條適量10M+冬瓜鵪鶉面+鵪鶉高湯的做法今天介紹的是鵪鶉湯的做法，和如何利用高湯下麪！鵪鶉湯真是鮮的沒朋友，秒殺雞湯、魚湯之類的。市場殺好回來洗淨，蔥脊骨處一分爲二剁好。鍋燒辣後放豬油，丟生薑...
涼拌鵪鶉皮蛋/鵪鶉蛋
夏日涼菜，來聽啤酒YYDS用料鵪鶉皮蛋40個鹽1勺約4克白糖1勺生抽2勺陳醋4勺香蔥2根香菜3根小米辣4個油潑辣子2勺老奶奶花生米少許白熟芝麻兩勺香油2勺涼拌鵪鶉皮蛋/鵪鶉蛋的做法鵪鶉皮蛋剝開洗淨，小米椒切碎，香蔥和香菜切...
香煎鵪鶉
鵪鶉屬高蛋白低膽固醇低脂肪的禽肉，適宜中老年人及高脂血症、肥胖患者食用。現代醫學認爲鵪鶉肉，適宜於營養不良、體虛乏力、貧血頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、高血壓、肥胖症、動脈粥樣硬化等患者使用，所含豐富的卵磷脂可生成...
鵪鶉煎蛋燒冬瓜
鵪鶉蛋煎好後小小的很可愛冬瓜吸收了鵪鶉煎蛋的香味特別美味留一點湯汁，拌個飯都可好吃了用料冬瓜若干鵪鶉蛋8個鹽、生抽、蠔油適量鵪鶉煎蛋燒冬瓜的做法冬瓜切塊備用把鵪鶉蛋煎好備用下油炒冬瓜，再依次放點鹽、蠔油和...
苦瓜鵪鶉蛋
苦瓜因爲焯水之後，苦味大減。每一個苦瓜圈裏一個黃色小鵪鶉蛋黃、不但營養豐富，而且造型很精巧，味道也很美味。注意：鵪鶉蛋白液肯定會有一些從苦瓜圈底部流出來！如果不希望發生，可以像一個廚友那樣，1、切厚些。以便後來可以...
烤鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋20個鹽一包烤鵪鶉蛋的做法放鹽放鵪鶉蛋放鹽蓋上鵪鶉蛋有錫紙包上，開火十五分鐘。...
滷鵪鶉蛋
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料鵪鶉蛋500g老抽30g桂皮1塊八角（大料）4個花椒6g幹辣椒5個冰糖10g鹽7g水沒過食材滷鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋冷水下鍋，水沸後再煮3分鐘左右。倒掉煮蛋的水，用勺子把蛋殼敲碎。加老抽、桂...
鵪鶉蛋二吃（鹽焗鵪鶉蛋&茶葉水煮鵪鶉蛋）
鵪鶉蛋有着極強的蛋白質，有着很好的營養價值，可存有極高的膽固醇，對於三高人士適量少吃爲佳。鹽焗或茶葉水煮各有不同特色，都是不錯的零食喔。用料鵪鶉蛋500g食鹽200g花椒，八角，香葉適量龍井茶葉1湯匙鵪鶉蛋二吃（鹽焗鵪鶉蛋&...
燜鵪鶉蛋
大家好，我是蓉兒，今兒咱們來分享一個鵪鶉蛋的好吃做法，鮮嫩入味兒，一口一個，大人孩子都喜歡。鵪鶉蛋的營養價值極高，可以補腦益智、補虛養顏、保護視力，大人小孩常吃鵪鶉蛋也都非常有益。今天分享的這道鵪鶉蛋做法，它不僅好吃...
鵪鶉蛋釀苦瓜
家裏媽媽種了好多苦瓜，昨天突發奇想做了這個菜，顏值沒話說，味道也是美美噠！！！很鮮美，適合夏天吃！用料鵪鶉蛋若干個（看苦瓜的量）苦瓜一根香菇3朵紅辣椒一丟丟（配色用）綠辣椒一丟丟（配色用）生薑若干蠔油1勺鵪鶉蛋釀苦瓜的做法苦瓜切成...
清煮鵪鶉蛋。（鵪鶉蛋幾分鐘熟）
用料鵪鶉蛋15個清煮鵪鶉蛋。（鵪鶉蛋幾分鐘熟）的做法涼水下鍋煮，開鍋3到4分鐘熟...
煎鵪鶉蛋
起初買小丸子鍋覺得它用途很多，今天想給孩子吃鵪鶉蛋，就買了幾個煎來吃吃，外面的不衛生啊！還是自己動手吧！用料油少許鵪鶉蛋12個煎鵪鶉蛋的做法先不開火，把每個小碗碗都刷上油，然後把鵪鶉蛋打在碗碗裏！然後保持最最小的火，很好...
鵪鶉蛋肉末釀苦瓜
用料苦瓜一條鵪鶉蛋10個五花肉一小塊蠔油鵪鶉蛋肉末釀苦瓜的做法剁好的肉蓉加鹽，生抽，鵪鶉蛋2個，蘿蔔乾碎混合拌勻肉餡放到苦瓜圈中，不要填太滿，上面再打入一個鵪鶉蛋，放入鍋中開水後大火蒸10分鐘至熟，平底鍋少許油，把蒸好的...
香煎鵪鶉蛋
寶寶愛吃的開胃菜用料菜籽油適量鵪鶉蛋20個生抽半勺鹽適量番茄1個番茄醬適量味精少許小蔥2根香煎鵪鶉蛋的做法番茄切丁，先把鵪鶉蛋煎好放旁邊備用，用開水調好番茄醬在番茄醬里加入鹽味精生抽，起鍋燒油先把番茄炒出水再加...
苦瓜加西瓜可以上天吃着有蛋糕感覺的芝士鵪鶉蛋苦瓜圈
我媽留給我兩條苦瓜，真是費了我老大勁了，想着各種怎麼做纔好吃。。。苦瓜的清苦加西瓜的甜，加芝士的香，雞蛋和鵪鶉蛋的紮實，真的有吃蛋糕的滿足感，什麼調料都不用放!這道一定要推廣下，真是好吃用料苦瓜半根黃油5克鵪鶉蛋6個...
鵪鶉蛋
用料鵪鶉蛋1斤幹辣椒1個花椒20粒桂皮1塊香葉2片啤酒1瓶冰糖適當生薑3片生抽2勺鵪鶉蛋的做法先把蛋煮熟把煮熟的蛋輕柔把輕柔好的蛋放入鍋中，加啤酒，生抽2勺，八角2只，桂皮1塊，香葉2片，花椒一小挫，冰糖5克，根據個人口味，幹辣椒1...
滷蛋 五香鵪鶉蛋 滷香鵪鶉蛋
五香滷蛋很好吃，五香滷鵪鶉蛋也很美味，而且寶寶也很喜歡吃哦！用料鵪鶉蛋一斤香葉1—2片八角半個桂皮指甲蓋大小一小塊生抽醬油適量老抽醬油適量糖適量鹽適量料酒半調羹滷蛋五香鵪鶉蛋滷香鵪鶉蛋的做法先把鵪鶉蛋洗淨，煮熟...