披薩餅乾

用料  

披薩餅乾的做法  

1. 準備好上述材料。

2. 將酵母粉和白糖，牛奶一起混勻後。加入麪粉，揉成麪糰狀，發酵靜置30分鐘。

3. 將麪糰攤平，弄成模具大小就可以，我的大約是6寸的

4. 記得往麪餅上扎洞洞，防止麪餅在烤制過程中膨脹。然後把麪餅放入70℃烤箱烤制15分鐘。

5. 把烤制好的麪餅拿出來，晾涼。順便把餡料都切絲或片後炒熟，除西紅柿和蔥花外。然後把炒好的餡料整齊放入麪餅上，再放上西紅柿和蔥花，再放入烤箱中，以180℃上下管加熱10分鐘。

6. 這是放進去的狀態。

7. 加熱中狀態。

8. 烤制好後的狀態。

9. 點綴上沙拉醬，切片就可以食用啦。

10. 對比下，這是沃爾瑪超市購買的披薩，餡料少得可憐，又不好吃還貴。這樣看來還是自己動手的比較有食慾呀。

小貼士

這是簡單的披薩製作過程，口感肯定沒有加入奶酪那樣拉絲，但個人覺得還是可以的