蔥油爆蝦面
用料小蔥一把肉末適量蝦一小碗茭白一根生菜一顆麪條看個人胃口蔥油爆蝦面的做法1:麪條焯水，7分熟即浸入冷水，再瀝乾2:材料都洗淨切好，喜歡吃什麼菜都可以加進去熱油將蔥段下鍋，炸出蔥油香味，把焦黑的蔥段夾出1:熱蔥油下肉...
油爆蝦蝦蝦
最近婆婆不想燒飯偶只能重出江湖怎麼一邊帶娃一邊照顧一家人的口味呢吃膩了清煮小白蝦咱們來換個口味吧！油爆小白蝦，下酒零食都炒雞美味！讓北方人都愛上海鮮！不要再說你只會番茄炒蛋啦燒出飯店風味的簡單菜！用料小白蝦250g...
蝦爆鱔面
老家建湖的劃長魚，是軟兜長魚、蝦爆鱔面、鱔魚米線的前置程序。杭州奎元館的蝦爆鱔魚是個讓人說起就要流口水的東東，千里迢迢，只能自己動手。家庭廚房的重點不是做到與名家名館一致，而是一個想吃，一個願意做，做好了有好評。...
爆爆蝦仁
用料蝦仁300克鹽適量雞蛋1個麪粉50克蔥薑蒜若干黑胡椒醬2勺料酒1勺爆爆蝦仁的做法一堆切切切，蝦仁用少許鹽醃製調個糊糊（麪粉+雞蛋+蔥薑蒜粉），麪包糠準備掛糊裹麪包糠，下鍋炸一個個炸至金黃，撈出控油鍋裏留底油，姜蒜洋蔥沫爆...
油爆大蝦蝦
在家就喜歡吃油爆蝦～so，好不容易在英國超市找到冷藏的但是是生鮮的蝦，而且已經去掉了蝦線，果斷買哇哇哇菜譜是媽媽教的o(∩_∩)o用料蝦一盒蔥適量姜適量蒜適量料酒10ml生抽2勺老抽半勺白糖1.5勺鹽0.5勺油爆大蝦蝦的做法蝦...
爆漿芝士蒜香麪包蝦
用料黃油1塊蝦仁100克大蒜1個芝士片2片玉米粒50克鹽若干黑胡椒若干吐司3片爆漿芝士蒜香麪包蝦的做法準備以上材料玉米粒是熟的把蝦仁剁成泥，+玉米粒+黑胡椒+鹽，吐司去邊融化黃油加入蒜末，放上蝦泥和芝士片，塗在麪包一邊，疊...
【蝦爆鱔面】
每年6-7月是黃鱔一年裏肉最鮮嫩、也最有營養的時候，所以也有“端午黃鱔賽人蔘”的俗諺。中醫認爲，黃鱔性溫、味甘，有補氣養血、滋補肝腎等功效，是季節性滋補美食。趁它肥美之時，怎能忍住不吃，這就下碗麪嚐嚐鮮！用料黃鱔1條（宰...
大蝦爆鍋面
用料麪條2兩大蝦2只豬肉1兩蔥姜白菜食鹽花生油味極鮮香菜大蝦爆鍋面的做法鍋燒熱，放入花生油，燒熱後放入蔥姜，豬肉，食鹽味極鮮白菜煸炒，放入大蝦，添水，水開後下麪條，煮五分鐘，關火，滴點香油，放香菜。OK了！...
茶香爆爆蝦
用料大蝦半斤味好美姜粉適量料酒1勺毛峯1杯洋蔥半個茶香爆爆蝦的做法蝦洗淨開背，用生薑粉，鹽，料酒，澱粉醃製半小時後炸一遍，洋蔥切丁，毛峯泡好鍋中下油，復炸後撈起用炸蝦的油放入蒜末，洋蔥丁加入茶葉，小火炸一下加入茶水，生薑粉...
油爆蝦（老頭兒油爆蝦）
用料河蝦250克料酒1勺蔥2根姜2片糖2大勺蒸魚豉油1勺生抽2勺鹽少許白醋1勺大蒜3片油爆蝦（老頭兒油爆蝦）的做法清洗蝦，最好把鬚鬚剪了…我太懶了就沒剪把姜蒜切碎，蔥切段倒入油，一定要多！！！油熱後倒入蝦蝦～變紅後撈出再倒入油，倒...
蝦爆腰花面
同時想吃蝦爆鱔面和爆炒腰花面，沒買到鱔魚，果斷合二爲一。用料豬腰個薑片料酒勺老抽勺鹽克糖克生抽勺腰花1-2只蝦若干蒜薹若干掛麪若干鍋2蝦爆腰花面的做法蝦處理乾淨，放入蛋清料酒水澱粉混合備用腰花洗淨濾幹，加入料酒澱...
爆爆爆炒皮皮蝦(東北稱蝦爬子)
獨家自創有祕籍啊啊啊啊啊！好吃到爆炸啊啊啊啊啊啊啊！口水留了一屏幕！還我口水啊啊啊啊啊啊！用料皮皮蝦1斤乾紅辣椒或者米椒5個香菜3根椒鹽根據口味蒜2頭蔥一小段姜3片糖少許料酒2勺耗油1勺爆爆爆炒皮皮蝦(東北稱蝦爬子)...
油爆蝦
用料蝦350克左右糖2克鹽2克老抽1小勺生抽1勺蠔油1勺澱粉1勺雞精半勺涼開水適量白芝麻一丟丟香菜1根油爆蝦的做法將蝦洗淨，把所有的調料放入一個碗中拌勻備用(芝麻和香菜留到出鍋時用）用一根牙籤在蝦背的第三節裏戳進去...
爆蝦
在家也可以給做頓好吃的，獎勵自己！海蝦愛好者的簡單爆蝦，健康又美味用料蒜鹽蝦小米辣印度小米椒植物油姜蒜爆蝦的做法將小米辣，姜，蒜等配料切好放置一旁將海蝦洗淨熱鍋加油，加配料，加洗淨的海蝦，兩面翻轉爆炒至顏色金黃即可...
蒜蓉白酒頭抽爆大蝦面#豪華版單身蝦子面#
單身一人下班回家，不想吃外食，但是光煮麪又太素了，搞點小花樣，平時逛超市時買一盒大蝦放冰櫃，今晚拿兩隻放水了一解凍就好，大蝦解凍很快的。爆瞭然後佐面吃，有幾條青菜是最好的，不過我沒也不想出去買了，下班回家都八點了。用料...
爆炒蝦
想吃就做，隨心即可用料蝦只姜，蒜片大蔥，辣椒根花椒粒鹽克糖克生抽，耗油勺料酒勺爆炒蝦的做法蝦去‘粑粑’後洗淨料酒醃製蔥薑蒜切碎，熱油爆香，放入辣椒，倒入蝦，然後爆炒，放入調料後＋白糖，收汁出鍋即可...
爆辣蝦
看起來很一般。吃起來爆香爆辣。喜歡吃辣椒得。有口福了。用料龍蝦一斤大蔥一根白糖少許花椒少許幹辣椒若干辣椒醬根據自己口味食用油大蒜若干爆辣蝦的做法先倒油，把龍蝦炒成紅色。撈出。接着。把蔥、蒜、幹辣椒。放入...
爆爆蝦
PS主廚祕密不鏽鋼炒鍋版，簡單美味，這道菜是我們家娃每個月必點的選單，PS炒鍋的容量剛剛好直接上桌，少洗一個碗啊。哈哈哈😄用料河蝦500克藕1節年糕250克紅薯1個萵筍1根配料：老乾媽2勺大蔥半根花椒適量生抽適量糖適量芝麻適...
爆爆燒大蝦
一口一個的大蝦，誰不愛呢！用料新鮮大蝦300克姜1小塊料酒1勺小蔥2根郫縣豆瓣2勺蒜2瓣油適量幹辣椒6個花椒8粒雞精5克蠔油1勺爆爆燒大蝦的做法處理蝦，具體方法如下:1.去掉蝦頭蝦腳蝦尾；2.剝去蝦殼；3.用刀在蝦背和蝦肚子上各...
蔥爆蝦
用料蝦只蔥根料酒勺薑片生抽勺糖克蔥爆蝦的做法去蝦線，鍋裏放油，蔥薑蒜爆香倒入蝦翻炒淋生抽，白糖，鹽，炒勻後起鍋...
香辣蝦爆蝦
蝦子的種類很多，價格也不大穩定，不明就裏的我老是買比較便宜的活蝦如此烹製，效果都還不錯呢用料任意大蝦半斤蔥三根姜半個鵪鶉蛋大蒜三五顆香辣蝦爆蝦的做法用剪刀把鬍鬚剪掉，清理乾淨放入稍多的油，中火下鍋炸炸至外邊燒焦...
好吃到爆的龍蝦炒麪
用料蝦球只洋蔥生薑大蒜辣椒掛麪菜籽油生抽耗油白胡椒粉料酒鹽好吃到爆的龍蝦炒麪的做法蝦球先過油炸一遍，緊肉（我這個是之前炸好放冷凍的，吃的時候直接拿出來解凍就行）洋蔥薑蒜切末，備用菜籽油入鍋加熱倒蝦球爆炒一分鐘加...
蒜苗爆椒蝦仁烏冬面
#二木食記#簡單粗暴的晚飯。冰火兩重天烏冬面下鍋煮熟後撈出，迅速浸入冰水蒜苗、大蝦、鮮紅椒與鮮青椒，加上幹辣椒，經過爆鍋、炒香、下料，再時不常的從鍋裏偷吃幾口好料，嗯，火辣辣卻又捨不得放下筷子。撈出烏冬面瀝乾水份，放...
蔥爆小蝦蝦
冰箱裏還有上次沒吃完的小蝦（這個用活的最好）用料蔥四五段姜四五片洋蔥小半個生抽1勺料酒1勺糖一小勺鹽酌情耗油一勺蔥爆小蝦蝦的做法（這一步可以省略）我喜歡整個蝦放進嘴裏所以把它頭上的刺剪掉了（扎嘴好疼）然後洗一洗晾一...
爆蝦油麪
簡單的一人食，用時十分鐘。用料蔥、香菜、乾紅椒末，花椒粒（煮蝦會用到）少許生抽或鮮醬油、花生油適量大海蝦2只白菜葉2片爆蝦油麪的做法將生抽倒入蔥、香菜、乾紅椒碗裏，花生油燒熱爆香製成油料待用。白菜葉放到加了2滴油...