蒜蓉芝士開背蝦
用料蝦5只料酒適量蒜一頭鹽適量黃油適量芝士碎適量料酒適量蒜蓉芝士開背蝦的做法步驟一、大蝦洗淨，去蝦線，去頭（留着，可別給扔掉了哦[陰險]），蝦身開背，倒入料酒和少許鹽去腥（鹽一定一定要少哦，口味輕的可以不放）待用；步驟二、大...
濃香蒜蓉芝士開背烤蝦
🌸今天，武漢封城第52天！🌺一場疫情，遍及天下。唯我中華兒女，上下同心，共克時艱，共赴國難的家國情懷，只因中華民族的人民更珍愛生命，熱愛生活，疫情之盛，舉國之力，衆志成城，現在終於可看見戰勝疫情的曙光！用料青蝦10只蒜蓉醬100克粉...
蒜蓉開背蝦(附上獨家蒜蓉醬)
沒有啥祕訣，第一次就可以成功的蒜蓉蝦用料蝦少量蒸魚豉油少許（好吃的關鍵）糖少許料酒少許蒜蓉少許鹽少許清水兩大勺（最後加入調鹹淡用）烤好花生碎少許油少許蒜蓉開背蝦(附上獨家蒜蓉醬)的做法將花生烤好，晾涼去皮搗碎。將剩...
蒜蓉開背蝦，烤箱版
炒了一份蒜蓉，烤了一盤蝦，美味如此簡單…用料蒜5個-8個油40克糖5克白胡椒粉1/2茶匙生抽25克料酒15克蝦30只（你喜歡就好）粉絲適量蒜蓉開背蝦，烤箱版的做法做蒜蓉忘了拍照，先寫上，下次補照片。蒜丟進主鍋（我用的獨蒜，香一些）5秒速...
蒜蓉開背蝦
蒸菜、海鮮都是極其簡單的做法用料基圍蝦250克蒜泥15-20克粉絲1把鹽1/4茶匙料酒10克生抽20克麻油15克開水500克蒜蓉開背蝦的做法準備工作1、提前半小時泡粉絲，瀝乾水分備用2、用小碗稱出1/4茶匙鹽、10克料酒、20克生抽...
蒜蓉粉絲蝦/內含開蝦背做蒜蓉視頻
這一期的食材是我最最最好的好朋友-蝦用料蝦10只粉絲1把蒸魚豉油1勺蒜蓉部分大蒜10個鹽2克糖2克八角2個香菜2根二荊條1根蔥2根蒜蓉粉絲蝦/內含開蝦背做蒜蓉視頻的做法先把粉絲泡了，然後來做蒜蓉，先把蒜打碎（勤快的小夥伴...
【烤箱】蒜蓉開背蝦
用烤箱來烹飪蝦比蒸更香哦！而且鮮味不會流失。用料~主料~蝦10只料酒1勺鹽數量~醬料~蒜一頭（10瓣左右）平均一隻蝦一瓣蒜醬油2勺芝麻油1勺耗油一勺小辣椒1-2個切碎蔥點綴【烤箱】蒜蓉開背蝦的做法醃蝦：把酒和鹽放進蝦裏面醃...
蒜蓉開背蝦(開邊蝦)
用料蝦10只❤調料汁:蒜8瓣精鹽1鹽勺雞精1鹽勺耗油2滴生抽1匙老抽1滴白糖1匙香油3滴清水2匙❤裝飾:蔥適量幹辣椒適量蒜蓉開背蝦(開邊蝦)的做法準備材料～❤調料汁兌好備用:蒜洗淨切末放入碗內，加入精鹽，雞精，耗油，生抽，老抽，白...
蒜蓉開背大蝦(快手)
用料蝦20只蒜2頭粉絲1把油20克鹽5克蠔油1勺黑胡椒適量糖10克水50克蔥1根蒜蓉開背大蝦(快手)的做法粉絲溫水泡軟，剪短。蝦洗淨，挑蝦線，開背，兩邊各剪上兩刀，用刀拍幾下，要不然會往上卷滴。剁蒜，玩命地剁！熱鍋冷油（這個理解吧）改...
蒜蓉開背蝦(家常版)
目前爲止~自己做大蝦最好吃的做法了~用料大蝦八隻大蒜四瓣胡椒粉少許料酒一勺醬油一勺白砂糖半勺番茄沙司一勺蔥少許耗油半勺蒜蓉開背蝦(家常版)的做法蝦洗淨~開背~取蝦線~一勺料酒~淋在蝦上~10分鐘左右~去腥~熱鍋涼...
蒜蓉開背蝦
蝦無論怎麼做都好吃，我喜歡搭配蒜蓉的口感，蒜香加上蝦的鮮味，絕配!用料蝦150克大蒜1頭鹽1克糖5克生抽15克油20克蒜蓉開背蝦的做法先把大蒜切成碎空氣中氧化等待蝦洗淨去掉蝦線，用刀從背部切開一個口子蝦肚子部位的皮不要...
小美版 蒜蓉開背蝦
用料蒜30克蝦250克蔥10克生抽10克蒸魚豉油10克粉絲（浸泡至少30分鐘）120克鹽5克料酒2勺麻油15克小美版蒜蓉開背蝦的做法將蒜放入主鍋，5秒/速度5打碎，放在洗濾網中，清水沖洗1分鐘，取出蒜味，備用。取深盤放主鍋上，鋪入粉絲，擺放開...
開背蒜蓉蝦
用料蝦適量只開背蒜蓉蝦的做法蒜蓉開背蝦原料及配料：大草蝦約12條左右，蔥白2-3段，姜一小塊，芥藍菜葉約8-10葉，大蒜5小粒，紅辣椒1只，白糖、鹽、味精、醋可有可無、紹興加飯酒、油、芝麻香油。做法：1、芥藍菜切絲放入120度的油...
花開蒜蓉粉絲開背蝦
這道花開蒜蓉粉絲開背蝦看着很美，家中有客或是逢年過節來一道，會讓餐桌上增添一道很美麗的風景。這是一道清淡鮮香的菜,老少咸宜。其主料是蒜蓉、粉絲和蝦，主要烹飪工藝是蒸，工序較爲複雜，難倒是不難，就是蝦的處理極爲複雜...
芙蓉開背蝦
蒜蓉開背蝦用了蒸的做法，保持了蝦的營養不被破壞，用了新上市的蒜，蒜香味道濃郁，勾人食慾。用料大蝦蒜朝天椒紹興酒鹽糖油芙蓉開背蝦的做法準備好食材將蝦洗淨後，用剪刀沿頭剪開，剪開背部後去除蝦線，擺盤備用。將大蒜切成蒜末...
芝士蒜蓉開背蝦
對於不太會做蝦的我，烤蝦是個最好的選擇。用料蝦8只蒜蓉適量芝士片適量鹽適量芝士蒜蓉開背蝦的做法準備材料，今天用了芝士片，如果有馬蘇裏拉芝士也可以。把蝦洗乾淨，須和腳腳都剪掉，去掉蝦線。用刀或者剪子，把蝦背割開，備用...
蒜蓉芝士蝦（附萬能大蝦開背方法）
芝士蝦是我這個懶人最喜歡的一道菜之一，簡單好做，味道好，emmm，現在已經納入我家每逢過年必做的一道菜，大多數情況下我都是用對蝦做的，或者東方蝦，殼比較軟特別容易開背，這次買了老虎蝦，殼很硬，開背不能一刀切了，後來我找到個好辦...
蒜蓉開背大蝦
世界上美好的東西不太多，立秋傍晚從河對岸吹來的風、二十來歲笑起來要人命的你、和我這道吃過只想回家的蒜蓉大蝦😋用料蝦15只蔥5根生抽5勺鹽少許糖少許蠔油3勺大蒜5頭菜油5勺蒜蓉開背大蝦的做法大蝦解凍，用新鮮的更好，...
蒜蓉開背蝦—詳細蒜蓉做法
小朋友說茄汁蝦吃多了，想吃蒜蓉開背蝦了………好吧，乘着假期還在，開背蝦做起來，好的菜譜就是拿來分享的。用料大蝦7只粉絲1把大蒜大半個香蔥5根姜三片生抽少許料酒少許鹽2小勺蒜蓉開背蝦—詳細蒜蓉做法的做法先來看一下需...
蒜蓉粉絲開背蝦——如何給蝦開背
這道菜其實沒什麼難度，關鍵環節就在於如何給蝦開背。以前做過兩次蒜蓉粉絲開背蝦，結果因爲沒有掌握給蝦開背的技巧，蒸出來的蝦都是彎彎曲曲的，很不美觀。所以這道菜的重點是如何給蝦開背。掌握了其中的技巧，自己在家也可以...
蒜蓉開背蝦（含蒜蓉醬做法）
用料大蒜2頭橄欖油60克鹽4克生抽10克（隨喜）大蝦適量蒜蓉開背蝦（含蒜蓉醬做法）的做法大蒜瓣掰開，切去根部，洗淨放入主鍋；5秒/反轉速度4，重複2-3次，直至大蒜皮和大蒜分離；挑出大蒜皮；3秒/速度6切碎；放入60克橄欖油、鹽和生抽；5分鐘/1...
蒜蓉粉絲開背蝦 🦐
蒜香濃郁，鮮味十足，一道開胃菜！用料蝦12只龍口粉絲1把蒜2頭蔥2根剁辣椒2勺油適量鹽1勺蠔油1勺生抽2勺白糖1勺蒸魚豉油1勺蒜蓉粉絲開背蝦🦐的做法準備大蒜，剁成蒜蓉龍口粉絲提前泡發好，備用蝦頭去掉，蝦尾對半剖開，留蝦尾一節...
芝士開背蝦
用料蝦8只妙可藍多香甜芝士片2片鹽少量黑胡椒1勺辣椒2個蒜5瓣小蔥1根生抽1勺芝士開背蝦的做法這個口味看着就很nice蔥蒜辣椒妙可藍多芝士片，蔥蒜辣椒切碎，加入少許生抽，鹽，黑胡椒提味蝦解凍清洗乾淨，剪掉蝦鬚蝦針開背取出...
開背蝦蒜蓉
用料糖克大蒜瓣姜料酒勺鹽克生抽勺蔥根開背蝦蒜蓉的做法蝦開背去蝦線，蒜蓉切末，姜切末，青椒切末，熱鍋涼油放蒜末煸炒，蒜末變色，加海鮮醬油李錦記，白糖，料酒，蠔油，可以少許雞精，不要加鹽，開背蝦擺盤，炒好的料填入蝦背，盤中撒薑末，青椒...
美美姐之蒜蓉開背蝦
愛吃蝦的我喜歡我調的汁搭配的粉絲蒜蓉開背蝦，味道好極了，過年做了好幾次上桌就空盤了，就喜歡這種感覺，感覺自己棒棒噠^_^用料蝦20只鹽適量料酒適量油適量糖少許粉絲適量生抽適量青椒1個蠔油適量蒜茸適量鹽適量青豆裝飾用...