開背蝦蒜蓉 食譜坊 菜譜 1.71W 大中小設定文字大小 用料 糖 克 大蒜 瓣 姜 料酒 勺 鹽 克 生抽 勺 蔥 根 開背蝦蒜蓉的做法 蝦開背去蝦線，蒜蓉切末，姜切末，青椒切末，熱鍋涼油放蒜末煸炒，蒜末變色，加海鮮醬油李錦記，白糖，料酒，蠔油，可以少許雞精，不要加鹽，開背蝦擺盤，炒好的料填入蝦背，盤中撒薑末，青椒末，上鍋蒸，蝦變色後悶會，出鍋 TAG標籤：蒜蓉 開背 好吃 開背蝦蒜蓉 #
