懶人完美蒸蛋
味道一級棒，拌米飯我能吃兩碗用料雞蛋3個鹽1小勺醬油1勺懶人完美蒸蛋的做法三個雞蛋敲開加入一小勺鹽一勺生抽（我喜歡用味極鮮的）一個方向攪拌均勻加入雞蛋兩倍的水，攪拌均勻。蓋上保鮮膜.上鍋蒸十二分鐘.就完成啦...
完美蒸蛋羹
做慣了西點的我最怕看見中式菜譜裏的“適量”、“少量”、“一勺”、“大火”、“小火”，什麼鬼，啥叫適量？啥叫少量？啥叫一勺？湯勺還是飯勺？啥叫小火？我觀察過了，煤氣竈有好幾圈，哪圈才叫小火？爲了做出完美的雞蛋羹，我還是忍不住...
懶人蒸蛋糕
抖音上看到何炅做的蒸蛋糕，略作調整，不用打發，不用烤箱，超級簡單。用料雞蛋2個低筋麪粉100克細砂糖1~2勺鹽2克酸奶100克左右小蘇打2克葡萄乾適量檸檬或橙汁1勺懶人蒸蛋糕的做法除了葡萄乾，所有材料放入碗中，用手動打蛋器Z字...
完美微波無油懶人龍蝦片
想吃龍蝦片，又懶得做，又怕油，又不想等，怎麼辦？沒有什麼能擋住吃貨！完美的解決的辦法來了！簡單粗暴又好吃！不用油，只要30秒，口感還和油炸的口味沒有什麼差別。好用記得讚我(*≧▽≦)用料龍蝦片一堆完美微波無油懶人龍蝦片的做法...
懶人雞蛋蒸
鹹口的蒸雞蛋，適合早、中、晚餐用料雞蛋個6鹽克少量生抽勺一點懶人雞蛋蒸的做法按圖中的方法放好食材，隔水蒸10來分鐘就好了（生抽不要放太多哦，不然會鹹的）當早餐很適合哦……...
懶人完美簡單烤牛排
煎牛排非常容易翻車，就算是看了那麼多的教程、視頻，1.5-2cm的牛排因爲厚度問題尤其容易失敗。只要你不介意沒有焦化層，那麼烤牛排它完美。而且烤完丟一張烘焙紙或者錫紙就行了。菜譜for兆哥。用料牛排塊黑胡椒新鮮研磨鹽...
完美水蒸蛋（雞蛋羹）
用料雞蛋冷水醬油香油牛奶完美水蒸蛋（雞蛋羹）的做法蛋液打散加入冷水，牛奶與蛋液混合在一起（牛奶可跟個人喜好決定是否添加，不加牛奶就多加水，水加多了蛋羹纔會嫩）混合好的蛋液放入陶瓷碗中，撇去蛋液上面的浮沫（這一步很重要！！）蓋...
完美蒸雞蛋
雞蛋羹小時候的最愛小時候媽媽做給我吃現在我做給媽媽吃第一次記錄菜譜，耶✌🏻️用料雞蛋3個蒸魚豉油適量勺小蔥一丟丟根麻油適量勺完美蒸雞蛋的做法三個雞蛋加鹽打散(當然隨你幾個雞蛋)加溫水大約40°吧…雞蛋與水的比...
肉餅蒸蛋，懶人菜,簡單又美味
肉餅蒸蛋嘛，我覺得蒸單人份兒是個好主意。它是很適合單身或是二人世界的餐點。做法也很簡單。同時發佈在這裏_18ed24f用料淡醬油1大勺雞蛋1個肉末適量黑胡椒粉適量芝麻油適量澱粉適量辣椒粉適量花椒粉適量肉餅蒸蛋，懶人...
完美肉蒸蛋
前腿肉，蔥薑蒜，青椒，香菇，洋蔥，雞蛋，料酒，鹽，糖用料雞蛋一隻豬肉500g完美肉蒸蛋的做法肉泥，不用太碎，然後把香菇沫青椒末和洋蔥末均勻撒在肉泥上.中間挖個淺坑，雞蛋打上去放鍋裏蒸熟，翻看一下雞蛋不留黃了就熟了.然後撒上蔥花.小...
懶人蒸蛋
又懶又饞的我總是琢磨一些不用費力做的食物用料雞蛋兩個廣式香腸一根日本豆腐兩條懶人蒸蛋的做法1.日本豆腐和廣式香腸切片擺入盤中2.打入兩個雞蛋3.上蒸鍋水開後蒸十分鐘5.出鍋後淋上少許醬油即可食用...
懶人蒸蛋糕
用料雞蛋4個牛奶適量水適量麪粉適量堅果適量懶人蒸蛋糕的做法蛋清分離，往蛋黃中加入清水，牛奶，麪粉適量攪拌均勻蛋白中加糖，打發，分三次拌入蛋黃中，最後將液體倒入模具中，撒上煎鍋裏，蒸熟即可...
完美水蒸蛋
用料雞蛋1個常溫水55～90克鹽2克生抽適量完美水蒸蛋的做法①新鮮雞蛋1個（最好選用平底的陶瓷碗，如果用普通的飯碗，中間會比較難熟）②加入常溫的水，水的重量約爲雞蛋的1-1.5倍。正常的可以1:1，想更滑一點的可以1:1.5。加入2g的...
懶人蒸蛋
這道水蒸蛋一定要記得加溫水！用料雞蛋兩個鹽2克溫水與蛋液1:1.5倍生抽一勺香油一勺懶人蒸蛋的做法過濾蛋液蒸出來沒有氣泡哦！...
一個人的完美蒸大米
一個人吃米飯，量比較少，不適合用電飯鍋或者電飯煲來做，用蒸制的方式就非常完美。用料米5勺水適量一個人的完美蒸大米的做法平時吃飯的勺子量取五勺米，放入碗中。（適合飯量比較小的女生）用水淘洗一遍加入適量的水，水面大概高...
完美蒸蛋
用料雞蛋1個鹽少量溫水適量醬油適量完美蒸蛋的做法雞蛋打散，加入1:2.5的溫水，水溫能喝就行。我創新用了昨天已經泡淡的檸檬水，蒸出來雞蛋還挺香的。用勺子把蛋液表面泡泡撈走，水開後，扣上一個盤子或者用戳洞的保鮮膜，中火8～9...
青椒蝦米炒雞蛋(完美下飯懶人菜)
每當我不知道吃什麼菜或者胃口不好的時候好吧說白了就是家裏沒菜的時候它總是可以來救場好紅紅火火恍恍惚惚！十分快手跟簡單，但是確是米飯的好夥伴，也算是下飯神器了！如果小夥伴你可以吃辣椒那麼就用朝天椒或者杭椒(就是...
完美蒸水蛋
摘自超級點子王用料雞蛋一個溫水保鮮膜完美蒸水蛋的做法把雞蛋打入碗內，打雞蛋，(雞蛋殼不能扔)！用半個雞蛋殼盛溫水兩次【兩個雞蛋就是盛四次水。。。。以此類推】，(也就是一個雞蛋)倒入雞蛋液再次攪拌打雞蛋後會發現雞蛋...
完美懶人烤雞
做烤雞是再容易不過的事，就跟大部分烹飪一樣，要訣在於採購，重點是買到一隻農場飼養，有味道的好雞。一旦買到了好雞，其他真正要做的，就是扔進烤箱裏，不要烤過頭就行。——露絲·雷克爾用料一隻草雞1.226kg土豆中等大小1個洋蔥...
完美零失敗懶人新手醬牛肉
結合以往醬牛肉經驗，學習了Youtube上國宴廚師分享的做法……於是這個菜譜誕生了……用料牛腱500克八角3個黃豆醬3勺姜3-5片老抽3勺桂皮2-3塊花椒10粒生抽10勺香葉3-5片料酒5勺鹽適量白糖適量蔥3-4根五香粉3勺完美零失...
懶人版蒸蛋
想快速吃早餐就省略了很多步驟用料雞蛋2個鹽2克醬油一勺芝麻油半勺懶人版蒸蛋的做法我用的是家裏吃飯的小碗配兩個雞蛋打散加鹽容易凝固加水至5/6的位置用濾網過濾一遍蓋上保鮮膜冷水上鍋蒸（因爲我放雞蛋裏的也是冷水）...
懶人水蒸蛋
用料雞蛋2個筍尖一點點醬油1勺鹽一點點懶人水蒸蛋的做法水蒸蛋打勻，筍尖切丁放碗裏，加水，放鹽，隨便攪拌幾下電飯煲燒飯的時候順便蒸上出鍋，倒上醬油，搞定...
蒸蛋，幾乎完美的蒸蛋！
家常蒸蛋，與店裏能吃到的非常接近，沒有泡泡，哈哈用料雞蛋2只水鹽蔥花蒸蛋，幾乎完美的蒸蛋！的做法把2個雞蛋打在碗裏，然後用雞蛋的半個蛋殼作爲容器加水，每個雞蛋加4蛋殼水，所以2個雞蛋就是加8蛋殼水！加完了請把蛋殼扔掉，扔在垃...
懶人做蝦微波爐完美搞定
用料蝦300克鹽3克生抽5克料酒8克胡椒粉1克蔥、姜少許懶人做蝦微波爐完美搞定的做法1:蝦洗淨、剪掉須角，從腹部開刀便於入味2:加入所有調味料（蔥除外），抓勻醃製10分鐘；醃製好的蝦排放在可以入微波爐的器皿中，不用加蓋直接放...
【肉沫蒸蛋】——完美滑嫩蒸蛋攻略
來自親子樂園：蒸蛋是很家常很大衆的菜，對於寶寶們來說，也是絕佳的營養餐。7、8個月的寶寶就可以開始吃蒸蛋了，不僅營養豐富，並且口感嫩滑，非常適合小寶寶和大寶寶們。灰也常給女兒蒸蛋羹吃，但是要想蒸出完美的嫩滑口感，相信很...