瑤柱鴿子砂鍋粥
最近要大補，聽說鴿子不錯，所以有了今天這份粥。一份除了鹽和薑絲便沒任何調料就已經那麼好吃的鴿子粥。用料大米杯薑絲克鹽克乾貝（瑤柱）粒魷魚白胡椒粉蔥，香菜瑤柱鴿子砂鍋粥的做法1、菜市場買的中鴿，不要嫩鴿或老鴿。讓老...
快手鮮美蝦粥，瑤柱海鮮粥！砂鍋粥！
最近想喝粥，附近餐館的粥不合胃口，感覺都沒有煮好。就自己動手豐衣足食。早上去買到新鮮基圍蝦，活的，這樣味鮮，吃起來口感好，很嫩。用料基圍蝦1斤當天煮的米飯/或一鍋粥1碗米飯薑絲一把香油適量料酒1勺芹菜杆2根（不可少）蔥白...
瑤柱白粥
瑤柱白粥，早餐的好選擇。作爲廣東人，我喜歡喝“開了花”的白粥，加入瑤柱後，營養、清熱、飽肚子、好味道…用料乾貝20-30粒大米1.5杯陳皮1片瑤柱白粥的做法將瑤柱清洗乾淨，然後用花生油（作用香）、料酒（作用去腥味）、糖（作用調味）...
鮮蝦鮑魚瑤柱海鮮砂鍋粥（超簡單）
一直很喜歡吃砂鍋粥，最近賦閒在家，又買了新的小砂鍋，於是自己嘗試一下，很好吃哦。用料蝦6只米2杯礦泉水適量鮑魚2只瑤柱適量姜適量胡椒粉適量鹽適量食用油少量料酒2勺牛奶少量鮮蝦鮑魚瑤柱海鮮砂鍋粥（超簡單）的做法大米浸泡...
砂鍋瑤柱香菇菜粥
前陣子葷菜吃得多了，最近想吃點素的，不過要好吃，那就菜粥吧🍵，簡單好吃有營養👍用料大米1杯青菜1斤香菇4朵瑤柱4顆胡蘿蔔半根鹽15克油5克砂鍋瑤柱香菇菜粥的做法大米提前泡上；瑤柱提前溫水泡發，捻成絲；香菇切丁，焯水；胡蘿蔔切...
蝦頭油瑤柱鮮蝦砂鍋粥
煮海鮮粥最重要就是鮮甜，但闢鮮大家一般會選擇下料酒，其實食物原本的味道纔是最重要的，透過處理其實可以不用添加那麼多輔助，我是一個追求食物原味道的人，所以家裏調味料不會超過3種，希望愛健康的你們懂得欣賞！謝謝關注！這個...
蝦頭瑤柱鹿茸菇砂鍋粥
起因只是爲了不浪費海蝦頭，所以單獨炸香來燉砂鍋粥的。卻不曾想孩子很愛吃！海蝦頭#清理乾淨蝦腦污垢後依舊可以是一道美味的食材。瑤柱／乾貝／小元貝#被稱爲“天然的味精”外，還是孩子補鈣的好食材呢！寶媽們都特別熱愛～鹿茸菇...
砂鍋粥-鴿子粥
潮式砂鍋粥-鴿子粥，營養又美味。用料東北大米鴿子（我是自家養的鴿子)(買的一般買野鴿）一隻（2只）蘿蔔丁半根香菇適量芹菜適量胡椒粉鹽，味精適量排骨適量砂鍋粥-鴿子粥的做法準備所需食材備用。自家養的鴿子，就是肥，肉也好吃，如...
廣東@瑤柱乾貝鮮蝦砂鍋粥
最近突然想吃砂鍋粥了😜一道有小時候的味道的砂鍋粥。瑤柱粥食療功效：滋陰補腎、健脾調中。瑤柱性味甘鹹平，功能滋陰補腎、健脾調中。《本草從新》說它能“下氣調中，利五臟，療消渴”之效；《本草求原》說它有“滋真陰，止小便...
瑤柱鮮蝦砂鍋煲粥
用料米1.5小杯蝦7只（看個人喜好）乾貝8粒（看個人喜好）香菜1根薑絲15克大蒜1-2瓣瑤柱鮮蝦砂鍋煲粥的做法準備好瑤柱、鮮蝦，大米浸泡蝦頭和蝦仁分開，蝦仁去蝦線，瑤柱弄散大米加水入砂鍋同時燒熱油加蝦頭，炒出蝦油加入蝦油煮沸姜...
瑤柱香菇瘦肉粥砂鍋粥
瑤柱俗稱乾貝，是由扇貝的閉殼肌風乾製成．古人曰：“食後三日，猶覺雞蝦乏味。”可見乾貝之鮮美非同一般。香菇有“真菌皇后”之譽，其不僅香氣宜人，切營養價值也很高，具有增強細胞免疫能力。冬季早上來一碗熱騰騰香氣四溢的粥，一...
乳鴿砂鍋粥
用料乳鴿1只（25元1只）醃製：鹽+米酒+胡椒粉+薑絲+魚露適量+2勺+1勺+適量+1勺珍珠米或大米1杯油+米酒+開水適量+2勺+一壺花生醬1勺鹽+胡椒粉少許+半勺蔥花香菜適量乳鴿砂鍋粥的做法準備食材鴿子我這邊賣25元1只，不便宜呀…...
瑤柱粥
用料乾貝50克大米半杯鹽一勺蔥一根蒜兩瓣紅椒一個黑芝麻一勺瑤柱粥的做法清洗乾貝，瀝乾水分蒜切片，蔥和紅椒切末淘米後加水至煮粥的最低刻度，加蔥蒜紅椒，和鹽一勺，乾貝，按下煮粥鍵一小時後出鍋加黑芝麻一勺...
瑤柱蝦砂鍋粥
去汕頭吃到海鮮沙鍋粥好吃得不得了，回來自己也試着做。味道還不錯！用料米1杯蝦10只乾貝2粒香菜3根芹菜3根薑絲少許蘿蔔乾絲適量胡椒粉少許鹽少許料酒1勺油少許瑤柱蝦砂鍋粥的做法備好食材，蝦頭分開，挑出蝦線。炒蝦油，蝦油...
香菇瑤柱雞肉玉米砂鍋粥
用料大米3杯香菇5朵雞胸肉1塊鹽3克姜3片玉米4分之一節蔥花少許瑤柱8顆香菇瑤柱雞肉玉米砂鍋粥的做法第一步處理食材，雞肉涼骨剔除，雞肉加少許油和鹽醃製。雞骨用熱水燙焯，去腥和血水。香菇泡軟，玉米剝成一粒粒。珍珠米加...
乾貝瑤柱鮮蝦粥(砂鍋粥)
圖片不好看，可是粥真的超級美味，大家試試吧用料瑤柱一把鮮蝦三兩(喜歡多放點更鮮)香芹菜2棵鹽適量生薑一塊乾貝瑤柱鮮蝦粥(砂鍋粥)的做法瑤柱洗淨後在水中泡約半小時，和米及生薑一起入高壓鍋中煮至充氣後調最小火10分鐘,...
瑤柱淡菜乾蝦皮幹香菇瘦肉砂鍋粥
用料瘦肉適量醃製：薑末+料酒+醬油+蠔油+胡椒粉+鹽+花生油適量+1勺+1勺+1勺+半勺+適量+2勺大米+糯米半杯+1把瑤柱（乾貝）+淡菜乾+蝦皮+幹香菇+薑末8粒+1把+1把+8朵+適量鹽+胡椒粉+蔥花適量瑤柱淡菜乾蝦皮幹香菇瘦肉砂鍋粥...
鴿子湯砂鍋
用料鴿子1只枸杞10粒紅棗10顆料酒2勺姜5片蔥1根鹽20克山藥半根蟲草花10克鴿子湯砂鍋的做法蒸鴿子焯水，撇到浮沫洗淨，一定要洗乾淨，焯水的時候加入蔥姜料酒，因爲是涼水下鍋，大概應該要十分鐘的時間就到這個浮沫基本上沒有什...
瑤柱香菇白鴿粥
天太熱了，只想吃粥。用料乾貝6粒大米1.5杯香菇4朵白鴿1只姜3片蔥適量芫茜適量瑤柱香菇白鴿粥的做法香菇瑤柱洗乾淨，熱水寖泡白鴿砍小塊放醬油、鹽、花生油醃製。PS：我不小心醬油倒了多一點點。把米洗乾淨，放水煮開。瑤柱...
墨魚瑤柱淡菜乾蝦皮砂鍋粥
我最喜歡吃的粥用料墨魚乾2只醃製：薑絲+料酒+醬油+蠔油+胡椒粉+白砂糖+油適量+1勺+1勺+1勺+半勺+半勺+適量大米+糯米1:0.3薑絲適量瑤柱+淡菜乾+蝦皮各一把蔥花適量墨魚瑤柱淡菜乾蝦皮砂鍋粥的做法準備食材1:大米洗淨，2:...
鴿子瑤柱蠔鼓菜心粥
剛好我們公司中餐停業折價購買了很多新鮮的瑤柱和蠔鼓，還有家人寄的愛心鴿子在冰箱躺了一個星期，想着最近用腦過多，需要補一補就挑了個週末嘗試做一下，出品簡直不要太美味哈哈哈用料鴿子半隻瑤柱適量大米3/4杯菜心5顆鹽少...
鴿子蝦仁瑤柱粥(補血)
鴿子粥具有增加面板彈性，改善血液循環，加快傷口癒合，滋補益氣和祛風解毒等功效。自己創新的做法：爆炒一下鴿子和蝦仁瑤柱，這樣更加鮮美，去腥特別好用料鴿子1只瑤柱適量蝦仁適量蘑菇5個姜5片耗油1勺生抽1勺料酒1勺蔥2根鴿子...
潮汕鮮蝦排骨瑤柱西紅柿砂鍋粥
深夜食堂用料米1.5杯（2人份）乾貝10粒蝦20只冬菜一勺薑絲2-3薄片排骨1條鹽少許潮汕鮮蝦排骨瑤柱西紅柿砂鍋粥的做法瑤柱泡水20分鐘左右；排骨用開水燙過血絲，去油脂；蝦洗乾淨，瀝水。西紅柿泡過10分鐘，去農藥—切塊。瑤柱泡完後...
廣式砂鍋粥有講究（瑤柱菜乾瘦肉粥）
2022.05.17每當身體不適，就想吃綿綿糯糯的砂鍋粥，老火粥熬出了滑滑的粥油，喝一碗整個肚子都暖乎乎的，熨貼五臟六腑。😘今天重感冒頭暈無力，又被娃子，傳染了，我這抵抗力真是太水了。晚上煲粥吧。喉嚨痛大黃痰，所以煲個老廣經典...
砂鍋瑤柱蝦仁粥
早餐吃得好，一天精神好！用料米1.6杯乾蝦仁半碗幹瑤柱半碗胡蘿蔔小半根香芹5棵香蔥2棵砂鍋瑤柱蝦仁粥的做法1、幹瑤柱、幹蝦仁提前一晚清水洗2-3遍，放在小碗裏，倒入沒過原料的水，如果是夏天要放冰箱，冬天就不用了2、香芹、胡...