有關菠蘿卷的做法步驟和菠蘿卷做法圖解

菠蘿卷

04-16

把孟老師的橄欖形酥香麪包捲進菠蘿醬，就成了菠蘿麪包卷。小小的一點改變，就成爲不同的麪包。表面的油酥面是冰箱裏凍着的現成麪糰，無需重新調製，省了不少事。用料麪糰高筋粉220克白砂糖30克鹽1/4小勺奶粉5克全蛋15克水120...

--菠蘿卷--

08-18

用料菠蘿白砂糖/紅糖--菠蘿卷--的做法①菠蘿去皮洗淨，成塊狀；②用淡鹽水泡10分鐘，將菠蘿撈起瀝乾水份，放入料理機打成果泥；③打好的果泥倒入麪包桶內，加入細砂糖；④啓動麪包機的果醬功能，時間設爲1小時；⑤將炒好的果泥倒入不粘...

培根菠蘿卷

02-21

用料菠蘿1個培根8片培根菠蘿卷的做法菠蘿切小塊，用培根捲起來，烤8分鐘，中間翻一次面。烤脆了就可以了。喜歡嗎？喜歡就關注我的微信公衆號MarthaStewartLiving，瞭解更多歐美美食雜誌資訊...

菠蘿蛋糕卷

02-20

年前去飯店喝喜酒，吃到了一款菠蘿夾餡的奶油蛋糕，非常好吃，記憶中自己好像還沒做過，正好菠蘿上市了，於是就有了這款蛋糕卷，喜歡吃菠蘿的可別錯過了這款美味的菠蘿蛋糕卷哦～用料雞蛋4個綿白糖40克玉米油40克牛奶45克低筋粉68...

菠蘿菠蘿蝦

06-14

用料菠蘿三分之一蝦仁20個黃瓜半根番茄醬適量糖適量鹽適量水澱粉適量菠蘿菠蘿蝦的做法取三分之一菠蘿，把菠蘿中間的硬芯去掉。切成小塊備用。黃瓜切成小塊備用。我用的水果黃瓜，比較清口。普黃瓜也可以哦蝦去頭剝好，去掉...

菠蘿菠蘿，超簡單糖水菠蘿～菠蘿罐頭

05-27

買了大大的菠蘿🍍，吃太多生菠蘿不舒服怎麼辦，做個糖水菠蘿吧，甜甜的，暖暖的，美滋滋～用料菠蘿半個冰糖適量克菠蘿菠蘿，超簡單糖水菠蘿～菠蘿罐頭的做法菠蘿切小丁，放入電飯煲，加入適量的冰糖（根據個人口味添加），加水沒過菠蘿。電飯煲...

菠蘿麪包卷

12-24

用料菠蘿醬適量高筋粉200克雞蛋（蛋黃加入麪包蛋白用於上色）1個牛奶（奶粉：水＝1：9）130克糖20克鹽2克酵母5克黃油30克菠蘿麪包卷的做法將牛奶略微加溫到溫熱，將酵母放入化開。把除黃油、菠蘿醬和蛋白外所有材料混合，揉成麪糰，並揉...

菠蘿菠蘿派

02-24

酸菠蘿的處理方法用料菠蘿個黃油克玉米澱粉克糖克蛋液克細砂糖克麪包片菠蘿菠蘿派的做法麪包片去邊，麪包芯兒部分使勁壓平（邊可以烤着吃了）菠蘿切丁，融化黃油後，倒入菠蘿翻炒，酌情加白糖，水分剩不多的時候，加入水澱粉炒粘稠。...

蜜汁菠蘿卷

04-29

用料中種麪糰：高筋麪粉175g酵母2.5g糖12g蛋液50g水62g主麪糰：高筋麪粉25g低筋麪粉50g糖30g鹽2.5g奶粉10g水30g黃油38g內餡：新鮮菠蘿300g水100g冰糖80g蜜汁菠蘿卷的做法首先製作中種麪糰：酵母加水混合，靜置5分鐘，讓酵母完全...

菠蘿果醬卷

01-01

這款麪包已經做了好久了，一直沒有發上來，方子是原來用過的羅宋包的方子，很柔軟，加了菠蘿果醬更具口感。用料高粉200克自制菠蘿顆粒果醬適量雞蛋20克蜂蜜30克鹽2克牛奶110克酵母粉3克黃油20克菠蘿果醬卷的做法先將除黃油外...

可可菠蘿卷

12-30

用料雞蛋4個低筋粉30克可可粉10克糖粉60克油40克牛奶55克菠蘿醬適量可可菠蘿卷的做法將4個雞蛋分離到兩個無水無油的盆內。蛋黃內加20克糖，40克油，55克奶，用打蛋器攪拌均勻，再篩入30克低粉。之字形拌勻。將蛋白內加入幾滴...

肉桂菠蘿卷

12-28

菠蘿+櫻桃酒醃的葡萄乾+肉桂粉，淡淡的香氣四溢，放涼後吃了兩個，味道很讚的。用料高粉135低粉15淡奶油30牛奶65雞蛋液15砂糖20酵母2食鹽3黃油15肉桂菠蘿卷的做法1.麪包機揉麪至擴展階段，基礎發酵2.發酵的間隙，準備菠蘿餡：菠...

菠蘿瑞士捲

02-24

試了好多次，終於可以捲起來啦^_^用料雞蛋4個牛奶50克玉米油40克低筋麪粉55克糖20克檸檬汁少許淡奶油適量菠蘿瑞士捲的做法🌸🌸小貼士之前試過1:1:1的那個配比，覺得都是雞蛋的味道了不太喜歡~_~;溫度別高，烤箱中層135/145...

菠蘿餡餅/菠蘿派/花捲•純素

03-12

這是一個很複雜很上火的菜譜，第一次做菠蘿餡，應該也是最後一次😂，不喜歡太複雜的東西，太傷腦筋了…麪粉真是好東西，包容一切😂好好吃素，健康生活呀用料菠蘿1個麪粉350克水200克酵母3克植物油適量糖粉適量菠蘿餡餅/菠蘿派/花...

卷卷酥皮菠蘿油

10-06

用料麪糰高筋粉300g糖50g雞蛋1個酵母4g水150g黃油30g酥皮黃油50g糖粉50g雞蛋1個奶粉一勺低粉100g卷卷酥皮菠蘿油的做法後油法麪糰出手套膜後發酵兩倍大發酵的時間做酥皮，黃油軟化加糖粉打發，分三次加入雞蛋打到蓬鬆，加入...

菠蘿菠蘿包

04-29

你是我最愛的菠蘿包每一口都有幸福味道好喜歡你呀好喜歡你呀你有沒有聽到我的菠蘿包用料高筋麪粉（麪糰）250g酵母（麪糰）4g綿白糖（麪糰）30g雞蛋液（麪糰）30g牛奶（麪糰）135g黃油（麪糰）30g黃油(酥皮)40g鹽(酥皮)1g綿白糖(酥皮)40g蛋黃...

菠蘿怎麼吃？菠蘿這樣吃——菠蘿菠蘿古老肉

11-12

一個菠蘿怎麼吃？1/4榨成菠蘿汁，1/4做成菠蘿飯，1/4切塊吃，1/4做成菠蘿咕老肉😃用料菠蘿個澱粉勺雞蛋個菠蘿怎麼吃？菠蘿這樣吃——菠蘿菠蘿古老肉的做法豬肉切成塊兒➕一勺鹽➕兩勺澱粉➕一勺料酒➕兩勺醬油➕一勺蠔油➕一勺...

菠蘿培根卷

08-05

用料菠蘿適量培根一袋牙籤適量芒果適量菠蘿培根卷的做法菠蘿切塊培根一切爲二用切好的培根把菠蘿捲起來用牙籤固定待用放入烤箱，180度烤10分鐘（培根焦黃即可，每個烤箱不太一樣）...

菠蘿菠蘿飯

12-14

媽媽牌的菠蘿飯🐂用料菠蘿一個米飯一碗雞蛋一個胡蘿蔔丁青甜椒丁洋蔥丁黃瓜丁肉沫少許自制蝦滑（熟）六隻生抽少許料酒少許鹽少許菠蘿菠蘿飯的做法這是什麼造型啊，兩個頭的菠蘿🙈先把菠蘿清洗乾淨我買的菠蘿比較大，所以對半...

土司菠蘿卷

03-08

1.吃菠蘿的季節，買了一大個最後剩了一點點誰都不願意吃了，乾脆做了菠蘿土司卷。所以菠蘿沒有具體重量2.糖的甜度根據自己的口味和菠蘿的甜度調節，喜歡吃甜的多放糖，更喜歡酸甜口少放。3.鹽可以中和甜的味道，放了更提味4.烤...

春日菠蘿宴之菠蘿培根卷

11-08

菠蘿培根卷食材簡單，特別適合新手入門。它的味道鹹甜適中，也是孩子們喜歡的一道快手菜。吃菠蘿的季節快結束了，趕緊抓住尾巴做一桌春日菠蘿宴吧。用料菠蘿半個培根1包黃油1小盒黑胡椒粉5克春日菠蘿宴之菠蘿培根卷的做法...

菠蘿魷魚卷

08-14

魷魚富含人體必需的多種氨基酸，且必需氨基酸組成接近全蛋白，營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚。它的脂肪含量極低，對怕胖的人來說，吃魷魚是一種好的選擇。魷魚可緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能，其所含的多肽和硒等微量元素有...

菠蘿肥牛卷

10-24

用料肥牛200克菠蘿四分一個鹽適量克黑胡椒適量勺菠蘿肥牛卷的做法菠蘿切條，在鹽水浸泡一會兒，肥牛片解凍，裹在菠蘿條外。撒入適量鹽，錫紙刷油，進烤箱。因爲錫紙不夠了，只能鋪辦盤。如果有條件，鋪開一點🙂烤箱200度上下熱15分...

菠蘿菠蘿蜜