【兩種口味】醃白蘿蔔
【醬香味兒】【清爽味兒】用料蘿蔔1根（1000g爲例）鹽4大勺蜂蜜（或糖）至少7大勺（高於酸度）【醬香味兒】老抽1大勺陳醋6大勺花椒（不喜可略）1小把香油1大勺【清爽味兒】白醋或白米醋6大勺【配料】白胡椒粉適量辣椒適量（按喜好）檸檬...
爽口開胃的醃白蘿蔔
醃白蘿蔔，清脆爽口的涼拌菜。用料白蘿蔔1個幹辣椒2-3個鹽、糖、醬油、醋各少許花生油、花椒各少許爽口開胃的醃白蘿蔔的做法1.白蘿蔔洗淨去皮切片，放盆中，加入適量的鹽和糖醃製10分鐘左右。2.擠去水分後加入適量的生抽和...
醃白蘿蔔皮
用料白蘿蔔一根青紅辣椒各一個蔥適量生抽、糖適量醃白蘿蔔皮的做法白蘿蔔、辣椒、蔥、洗淨瀝乾瀝乾的蘿蔔取蘿蔔皮切小段、蔥、辣椒切段切好的蘿蔔皮辣椒蔥放碗裏放生抽糖調勻醃三個鍾放冰箱冷藏可直接食用...
醃白蘿蔔塊
清爽開胃，很多飯館常備的涼菜，今天試着自己做一次用料蘿蔔根白醋滴鹽克糖克紅蘿蔔小米辣泡椒醃白蘿蔔塊的做法準備圖上材料鍋中燒水，加入鹽和白糖（1比1）煮沸關火待用白蘿蔔切塊，加入鹽均勻攪拌靜置15分鐘，將醃製出來的水倒幹...
一根白蘿蔔兩食 蘿蔔蛋角煲➕醃酸蘿蔔
現在正是吃蘿蔔的好時機一根胖乎乎沉甸甸的大白蘿蔔一頓吃不完那就一根白蘿蔔兩食吧一半拿來做客家蛋角煲一半拿來醃製酸蘿蔔吧用料鹽適量蘿蔔1根白醋適量白糖適量雞蛋3顆肉末100g瘦肉辣椒兩條蒜頭五粒蒜一根白蘿蔔兩...
爽口醃蘿蔔
用料蘿蔔根白醋滴鹽克白蘿蔔白糖克小米椒個生抽勺爽口醃蘿蔔的做法參加視頻...
白醋醃蘿蔔
用料白蘿蔔白糖兩勺鹽兩勺白醋裝一半根白醋醃蘿蔔的做法都放一起切塊放進去就好了...
醃蘿蔔白菜
一個人吃飯，必備小菜。用料蘿蔔2根白菜1棵白糖3勺鹽2勺醋按個人口味添加生薑適量大蒜適量花椒適量醃蘿蔔白菜的做法三天後，直接開吃。一個人解決一盤。超級美味。做好裝罐的。小貼士1、白菜焯下水，掰開晾溫，蘿蔔切成丁，和...
醃製白蘿蔔
用料白蘿蔔2個鹽多放些生抽3勺白糖大概5勺醬油3勺蒜10瓣香菜6根幹辣椒20個（因家裏沒小米椒）食用油少許香油3勺花椒20粒醃製白蘿蔔的做法清洗乾淨白蘿蔔，去頭去尾，切成片狀，也可切成條將切好的白蘿蔔放入盆裏，加入白糖、鹽進...
醃白蘿蔔條
李先生的蘿蔔條陪我度過了一段時光裏的每個清晨，愛上這味道的同時也難忘這段獨享的時光，念念不忘，必有迴響。用料白蘿蔔半根花椒12粒麻椒4粒薑絲一小把蒜5瓣香葉6片泡椒/海南黃辣椒5個+汁水白醋半碗白酒1/3碗冰糖8塊鹽2-...
醃水蘿蔔/白蘿蔔（酸甜口味）
粉嫩酸甜的水蘿蔔配白粥，可以喝上三大碗！用料水蘿蔔/白蘿蔔3個鹽（前期準備工作用）15克醃料（先不要管比例和稱重，準備好。後面講怎麼放）白醋/米醋白糖礦泉水/純淨水醃水蘿蔔/白蘿蔔（酸甜口味）的做法水蘿蔔裏面也是白的，因爲皮紅...
蘿蔔絲泡菜（兩種味道）
用1根蘿蔔做了兩種泡菜，一種傳統酸蘿蔔（左），一種韓式（右），味道好極了😋。剛好買到了一瓶玫瑰醋，所以用玫瑰醋做的，沒有的話紅醋、白醋之類的也可以噠~用料白蘿蔔1根（1kg左右）白糖適量玫瑰醋（普通白醋也行）200g左右芝麻適量生抽適量...
爽口醃蘿蔔
一直覺得醃蘿蔔又爽口又清新，吃到油膩的大魚大肉的時候，醃蘿蔔還能解膩！這道菜做法特別簡單，需要的材料也不多，適合我們懶星人:)菜譜是我的朋友Tracy教給我的，如有雷同全算她抄的。哈哈哈哈～用料白蘿蔔1根白醋1/3碗白糖6勺（或...
醃白蘿蔔絲
可以用來當早飯的清淡小菜，前一天晚上做好放冰箱，第二天早上就可以吃啦~爽口又健康【圖片稍晚上傳用料白蘿蔔半根蒜末少許鹽5克糖8克或更多生抽適量香醋適量蠔油少許醃白蘿蔔絲的做法白蘿蔔切絲加鹽醃製15分鐘，擠幹水分...
白醋醃蘿蔔
用料蘿蔔半根鹽醃蘿蔔殺水調料汁白醋1碗(150克)白開水1碗（150克）小米辣3個白糖10勺（35克）白醋醃蘿蔔的做法白蘿蔔切薄片1.放鹽殺水，半小時---1小時，把水倒掉，用涼白開過一下水清洗，水瀝乾2.調料汁：一碗白醋，一碗涼白開水，10勺白...
醃白蘿蔔
甜鹹口用料白蘿蔔10斤白糖一斤一品鮮一斤（東古）白醋8兩（鼎豐白醋）辣鮮露2兩（康廚辣鮮露，家樂辣鮮露）美極2兩（lagge美極調味汁（下面小字雀巢））蜂蜜3兩（原野槐花蜜）泰椒少許蒜片少許（獨頭蒜）醃白蘿蔔的做法白蘿蔔切連刀片薄的一個蘿蔔...
醃脆白蘿蔔
霧霾的天氣多吃蘿蔔吧用料白蘿蔔適量糖適量醋適量溫水適量醃脆白蘿蔔的做法白蘿蔔切條，灑鹽殺出水，20分鐘左右。白蘿蔔出水變軟，撈出用手擠出水分備用。溫水裏放入適量的糖，攪拌融化，加適量的醋。糖醋可根據自己的喜好放。...
甜脆可口的醃白蘿蔔
很喜歡吃各種醃製的小菜，特別是白蘿蔔，因爲它的製作方法特別簡單，今天把醃製“祕方”😜拿出來和你們分享，希望喜歡美食的你們也會喜歡☺用料蘿蔔1根（淨重約1300克）鹽15克白砂糖250克（喜甜可多放）幹辣椒3個（喜辣可多放）白醋一湯...
爆醃白蘿蔔
突然丶馬上丶立刻想來個爽口小菜兒的時候，就吃它！用料白蘿蔔一段鹽適量爆醃白蘿蔔的做法白蘿蔔一小段，洗淨去皮，切成條，放碗裏撒上少許適量的食鹽拌勻即可。可以馬上吃，也可以等三五分鐘吃，或放在那一天之內，隨吃隨取。吃的時...
醃白蘿蔔片
喜歡吃辣的可以多放幾個小米椒。用料蘿蔔半根白糖50克鹽5克蒜4瓣小米椒2個熟白芝麻一丟丟白醋70g醃白蘿蔔片的做法準備材料，清洗乾淨。蘿蔔不削皮，切四瓣。切兩刀，第一刀不切斷，第二刀切斷。倒入所有調味料，攪拌均勻，放入保...
醬醃白蘿蔔
非常爽口的一道醃菜用料白蘿蔔半個（一斤左右）白糖150克生抽200ml鮮辣椒2個（能吃辣的可以多放）姜3片切成絲魚露半茶匙醬醃白蘿蔔的做法白蘿蔔切條加白糖醃出水（時間長些更好，平常我都是醃6個小時以上，蘿蔔肉皺巴了才倒醃料）姜...
清脆爽口的醃脆蘿蔔 兩個口味
這次回老家，在老媽的菜園裏順了好多菜回來，特別是蘿蔔，拔起來可過癮了，拔幾下就一大菜籃子，拔出來的必須得帶走啊，太多了實在是吃不了，然後就開啓蘿蔔宴了。早餐蘿蔔絲餅!中餐晚餐牛肚燉蘿蔔、牛腩燉蘿蔔、豬肉燉蘿蔔，蘿蔔絲...
醃爽口蘿蔔
喜歡吃辣椒的可以放小米椒和泡椒用料白蘿蔔1根白砂糖適量米醋5勺生抽4勺白砂糖3勺鹽1勺醃爽口蘿蔔的做法蘿蔔洗淨，切片，放盆裏撒適量糖，醃一個小時擠幹蘿蔔水分，倒入米醋，生抽，白砂糖，鹽，攪拌均勻，倒入適量涼白開水沒過蘿蔔蓋...
兩種口味青團
春天來了，又是一年青團季！給大家帶來兩個口味，可鹽可甜，隨你。芝士鮮蝦青團，芝香，奶香，包裹着鮮嫩的蝦仁，嗯，是春天的味道！粒粒豆沙青團，豆沙細膩順滑，還能吃出粒粒大紅豆，答應我，這個味一定不要錯過。用料芝士鮮蝦餡鮮蝦70g馬蘇裏...
醃製白蘿蔔
疫情隔離期間，一起分享美食。用料陳醋糖鹽蒜辣椒醬油香油花椒熱油生薑白蘿蔔醃製白蘿蔔的做法一個視頻搞定，用料根據個人口味調整即可。...