北美藍翔之蔥燒雞
真的hin好吃。每次吃完都會強烈要求多放一片雞肉。然後吃的途中瘋狂發微信讚揚這個雞。她用大同電鍋蒸，蒸完之後還會再燜十幾二十分鐘。我覺得家裏沒有臺灣人的朋友就可以直接大火蒸就好。如果有instantpot感覺也會很...
北美藍翔之蘿蔔燜牛腩
超詳細超簡單的留學生版蘿蔔燜牛腩，基本材料只有五樣。你可以做到的！購物時間：基於你住在哪個屯，可以要開兩小時去華人（或日韓越）超市買肉，也可以是十分鐘就到。準備食材時間：5分鐘。製作時間：2小時-3小時。食用時間：5分鐘。保...
北美藍翔之隨便炒炒孜然羊肉
每一個深愛羊肉的朋友家裏沒什麼意外都會備着一瓶孜然粉，只有孜然粉，才能實力昇華炒羊肉的精髓（個人見解）。羊肉在亞洲超市還是很好買到的。從準備到出鍋大概五六分鐘就能好，快手菜中的快手菜，也就比煮一個出前一丁多三分鐘...
東北燒雞
在廣西，沒有幾個做東北燒雞好吃的飯店。所以，自己迫不得已，自己做了。蘇寧易購二樓美食一條街不錯，可以過來學習做菜。萬達有東街美食蘇寧二樓也有美食一條街。關鍵是蘇寧的美食不用花錢。直接過來吃。用料老母雞2斤左右...
北美大廚江指導食譜之紅燒豬蹄
每一個留過學的人，應該是上過兩個新東方的(/ω＼)人生寂寞，不如做飯(・_・。)這是北美大廚江指導系列第一篇食譜，歡迎大家試做並提出改進意見（噢對了，關於如何做飯，歡迎大傢俬信我，我去問問江指導，關於如何拍照，歡迎大傢俬信我，我...
愛之飛翔奶油霜裝飾圖案
愛之飛翔奶油霜裝飾圖案~這套圖圖是在國外網站搜到的非常喜歡~今天又迫不及待的在板上用奶油霜把它表達出來~平時我很喜歡蒐集美圖~我的蛋糕設計都是從這些美圖中得到靈感~（最近會陸續把這個系列用奶油霜裝飾圖案表達...
北美藍翔之보쌈(Bossam， 韓式水煮肉）
超詳細超簡單的留學生版보쌈(Bossam，韓式水煮肉，煮白肉，煮五花肉，Koreanboiledporkservedwithcabbageorlettucewraps，真的不知道中文叫啥)還是一樣的簡單好做，而且很好吃（我覺得）。你可以做到的！這次沒有缺一可的朋友，請儘量都...
美味燒烤攻略丨翔宇素食
一羣人一起體驗“野人”生活，太有樂趣了！孩子也歡喜，也能給他們親密接觸大自然的機會，鍛鍊動手能力。那怎麼烤吃的更健康呢？來個純素的燒烤吧！什麼，沒什麼能烤的？味道不好吃？那今天翔宇就蒐羅純素的食材和醬料來一頓燒烤，美味又...
《昨日的美食》之洋蔥姜燒豬肉
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.4#31。玉ねぎたっぷり豚のしょうが焼き姜燒豬肉是常見的日本料理，加入洋蔥可以增加菜的份量，同時減少肉類攝入。雖然我平時也會做肉炒洋蔥，但加入這麼大量的生薑還是第...
《昨日的美食》之蔥燒鹽麴雞肉
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.8#61，主菜。鶏肉の塩麴ネギ焼き鹽麴是最近幾年在日本流行的一種米麴，發酵的大米中加入鹽，在鹹味中又有淡淡的甘甜，配合肉類醃製後，有助於肉類蛋白質發酵分解，肉質會變得更...
咖喱雞腿飯之熊貓吃翔
用料百夢多咖喱塊一盒土豆一個半（大的）洋蔥半個胡蘿蔔1根（大的）雞大腿一隻牛奶1/3袋清水適量黃油適量咖喱雞腿飯之熊貓吃翔的做法雞腿肉去骨切塊，放料酒、生抽、澱粉醃製。土豆胡蘿蔔切塊洋蔥切塊鍋內放黃油融化加入雞腿肉...
飛翔的雞翅
用料詳見做法飛翔的雞翅的做法材料：雞翅生薑大蒜蔥鹽白胡椒粉生抽老抽耗油紅蔥香醬剁椒水生粉1雞翅洗淨豎着切開，水龍頭下面繼續沖洗將血水衝乾淨。用一點點鹽和白胡椒粉醃製15分鐘。2接下來調醬，將生抽，老抽，糖，水，生粉，紅蔥...
深夜食堂之日式蔥燒雞
🍗誘人又下飯吶‼️用料去骨全雞腿2只鹽適量黑胡椒適量生粉1.5大勺大蔥1根食用油適量味淋2大勺生抽2大勺白糖1大勺深夜食堂之日式蔥燒雞的做法兩個全雞腿去骨切成約3✖️3釐米的小塊，用適量鹽和黑胡椒碎醃製10分鐘將一根大...
蔥燒北極參
💔之前被宣傳洗腦覺得鮑魚貴吃不起，後來看也不是很貴，比好多肉類便宜多了。😩真的不要被外賣的宣傳洗腦，覺得吃不起，或者覺得盲目好。🌷身體需要，真的想吃，吃的快樂，有這些就夠了，偶爾改善一下伙食也無妨。🌿北極參是純野生捕...
北美大廚江指導食譜之洋蔥炒魷魚
在這個盛夏的傍晚，來一份炒魷魚懷念家鄉的味道用料魷魚一隻洋蔥半隻生薑，花椒，幹辣椒適量料酒，蠔油，蒸魚豉油，鹽適量北美大廚江指導食譜之洋蔥炒魷魚的做法魷魚一隻，洗乾淨切條洋蔥切絲，生薑切絲，幹辣椒切大段熱鍋燒油，放入生薑...
洋蔥之美
世界從不缺少美只要你有一雙發現美的眼睛美無處不在用料洋蔥個洋蔥之美的做法高興就來，難過就走只帶走一點點感受……不後悔，拍過你把日子過成自己喜歡的方式活得沒有時間和年齡纔是最美的修爲最美的事不是留住時光而是...
【大蔥燒木耳】東北
菜餚特點：色澤光亮，鹹鮮可口，口感清脆烹調技法：燒用料幹木耳200克大蔥150克調味料：四晶體，料酒，生抽，老抽，香油【大蔥燒木耳】東北的做法①木耳提前用溫水泡好②大蔥切成象眼塊兒，或者滾刀塊兒①鍋加底油，下入蔥段小火炒香炒散，下...
翔式私房之糖醋排骨
我叫高翔.喜歡體驗做菜的細節，美食也是一種人生！用料豬肋排蔥段薑片白糖香醋醬油食用油料酒翔式私房之糖醋排骨的做法鍋中倒入水，將其燒開將排骨洗好等鍋中水燒開水燒開後將排骨倒入鍋中排骨在水中燒開後會變白色將排骨...
藍色雞尾酒之藍月亮
杜松子酒的香氣加上雪碧透心涼，口感非常清爽，而且非常簡單的一款homemade雞尾酒。用料Gin0.5OZ藍橙力嬌酒1OZ雪碧適量藍色雞尾酒之藍月亮的做法準備一個三角杯，裏面放一些碎冰，倒入0.5OZGin酒，1OZ藍橙力嬌酒。兌入適量雪碧...
北美大廚江指導菜譜之紅燒划水（鮎魚尾）
江指導堅持稱菜譜上都把魚尾叫做划水，顯得更專業（X格更高）用料鮎魚尾一隻蔥一根蒜三瓣生薑適量花椒適量紅燒醬油，料酒，鹽，糖適量北美大廚江指導菜譜之紅燒划水（鮎魚尾）的做法鮎魚尾一隻，洗淨，擦乾浮水，切刀口方便入味，抹鹽醃製醃...
湖北燒雞公
在朋友那裏團購了一隻大公雞，好久沒有吃到土公雞，滿滿的家鄉味，過癮😋雞太大隻用了四分一就煮了大半鍋用料土公雞四分之一隻姜8片豆瓣醬1勺花椒60粒蔥3根冰糖7顆八角3個桂皮1小塊草果1個香葉3片蒜頭8幹辣椒6個麻辣醬1勺...
蔥燒北極貝
新鮮的食材往往用最簡單方法制作時，才能讓食材本身的味道更好的凸顯出來。於是，就有了今晚餐桌上這道蔥燒北極貝的出現。北極貝是源自北大西洋冰冷深海的一種貝類，在五十到六十米深海底緩慢生長，耗時十二年，因而形成天然獨...
【老北不加蔥】之開封菜KFC肯德基老北京雞肉卷
點老北京雞肉卷的時候必須告訴店員不加蔥，他們就會對着後面喊一聲“老北不加蔥”，聽着多親切～當然，你也可以切點蔥絲，捲餅的時候放進去😎用料餅配料：高筋麪粉250克水130克玉米油10克鹽2克泡打粉2克內容物配料：雞腿2只鹽2勺面...
照燒雞排飯-小翔哥版
用料雞腿2只蜂蜜半勺生抽兩勺白糖一勺澱粉半勺黑胡椒少許鹽少許蒜幾片姜幾片照燒雞排飯-小翔哥版的做法雞腿去骨，在上面切花刀方便入味，之後放一點鹽和黑胡椒醃製半小時半勺蜂蜜，兩勺清水，兩勺生抽，一勺白糖，多半勺澱粉，調汁...
北美藍翔之日式味噌白菜豬肉鍋
一個假裝很厲害其實很簡單的菜式。幾年前看到這個調味料的廣告（不記得是嵐的誰還是小栗旬演的一個廣告），看完就很想吃，就跟當時還不是我室友的這位臺灣人講了這個事情，她就說這還不簡單就做了真的很好吃呢！然後就變成我們變...