【親的廚房】卜姐木瓜燜番鴨
秋天的美味，木瓜燜鴨用料番鴨半隻木瓜半隻生抽1勺柱侯醬3勺【親的廚房】卜姐木瓜燜番鴨的做法鮮番鴨半隻斬件汆水去血水姜蔥切斷，柱候醬切段切片熱鍋下姜蔥下番鴨大火炒，略帶焦面煸炒出油放入沙鍋加兩碗水，放3勺柱候醬生...
親的廚房---卜姐水煮肉片
今天要出遠門，先吃上自己愛吃的，辣的用料梅頭肉200g窩筍1條郫縣豆瓣醬2勺姜䓤大蒜花椒適量鹽，生粉，糖少量親的廚房---卜姐水煮肉片的做法切片汆水鍋內入油，2勺豆瓣醬炒出紅油下䓤蒜姜炒香，放入1碗半高湯或水，加鹽，一點糖，大火...
親的廚房-卜姐養生美顏豬腳姜
秋冬季進補好節時，一份廣式豬腳姜對體寒女性最好不過，每天早上吃一兩塊，既養生又美容！酸甜味道，讓大塊的豬腳吃的不膩，廣東客家地區做月子必備！也用來招待客人！摘自我8月26號微信-----秋天進補的時間來臨，不光是坐月子好吃進補...
親的廚房---卜姐雞蛋香蔥肉餅
好吃的點心，外酥裏嫩，香氣四溢！用料麪粉50g鮮前腿夾心肉30g雞蛋1個蔥頭香蔥3棵鹽，生抽適量親的廚房---卜姐雞蛋香蔥肉餅的做法選取夾心肉，略帶點肥切薄片，用鹽生抽醃製15分鐘香蔥洗淨切粒待用將雞蛋略加點水打散均勻，放點鹽...
親的廚房--卜姐菠菜蛋餃粉絲湯
這是一道客家菜，美觀大方，味道不錯，我第一次做，效果不錯，好吃！用料雞蛋4個五花肉或前腿夾心肉200g菠菜125g粉絲適量親的廚房--卜姐菠菜蛋餃粉絲湯的做法雞蛋打散，要完全開啟將肉剁碎，加入鹽，生抽，胡椒粉調味將一大湯勺用油刷好...
卜姐麻婆豆腐
在國外能吃上一道麻婆豆腐，那是極高享受，在西班牙期間，做了幾次，次次歡迎！用料水豆腐1盒梅頭肉或前腿夾心肉100g老乾媽3勺蒜姜䓤適量生抽調味香油少許卜姐麻婆豆腐的做法水豆腐切小方塊汆水瀝乾水份待用將肉剁肉泥切姜蒜備...
親的廚房---卜姐涼拌馬芷莧
馬芷莧殺菌消毒，對人體非常好，有個聯接專門講它的好，以前只會放點糖炒來吃，現在發現涼拌是她的最佳歸處用料馬芷莧250g大蒜3㸤生抽適量香芝麻油適量親的廚房---卜姐涼拌馬芷莧的做法馬芷莧冼淨瀝乾待用在滾水中汆水，斷生即...
銀姐私房菜之蘿蔔糕
婆婆說當年沒有煤氣，都是靠🔥燒禾稈，一年蒸一次蘿蔔糕，要燒一大堆的禾稈纔夠吖！用料蘿蔔4根粘米粉500克蝦米50克臘肉1塊胡椒粉5克鹽15克銀姐私房菜之蘿蔔糕的做法蘿蔔切絲胡椒剁碎臘肉切粒蝦仁切粒蒜苗切段粘米粉泡用冷水...
胡蘿蔔小姐和牛肉小哥
來自湖北婆婆真傳的祕製配方，再加上皇帝舌老公的調教，味道堪稱一絕，胡蘿蔔應該是牛肉的真愛了！他們兩個在一起絕配！用料牛肉500克胡蘿蔔2根洋蔥1個桂皮0.5塊蒜4瓣姜2片幹辣椒4個料酒2勺生抽3勺六月香豆瓣醬1勺豆豉1勺花椒1...
暴躁姐的蘿蔔絲泡菜
此菜譜原自暴燥姐的vlog，她說她前一晚看吃播看到人家吃涼拌蘿蔔絲拌飯饞得不行，第二天就自己做來吃了。我看到她弄了之後也非常想試一下，因此已經網購了韓式辣椒麪，很期待。姐的這個做法需要的材料很少，做起來方便快捷，如果...
跟夏姐姐學的蘿蔔乾
去年下廚房上搜到的蘿蔔乾教程，弟妹吃了今年秋天念念不忘，再做一次，記錄下過程備用。用料蘿蔔乾200克辣椒麪2湯勺白芝麻半湯勺麻椒粉辣椒的五分之一醬油150毫升香醋和陳醋100毫升水300毫升冰糖和白糖共60克八角兩個鹽15...
蘿蔔絲餅（小高姐）
小高姐這個蘿蔔絲餅特別好吃，記錄下來常常做，方子做了改動，因爲不吃辣所以沒有放辣椒，另外面團量翻倍了，喜歡原汁原味的請移步小高姐原方，原方在這用料餡料:白蘿蔔1根（約750克）幹蝦仁40克粉絲1把（約50克）小蔥4根生薑泥1小勺五香...
當歸姐姐的搬運工—vlog3.晚餐：番茄意麪➕水蘿蔔
用料大番茄2個小番茄適量油浸番茄幹適量菠菜適量火腿1根大蒜適量洋蔥適量歐芹適量帕瑪森乾酪適量水蘿蔔適量當歸姐姐的搬運工—vlog3.晚餐：番茄意麪➕水蘿蔔的做法水中加少量鹽和橄欖油煮意麪，煮熟後瀝乾水分菠菜洗乾淨...
胡蘿蔔小姐排骨先生
胡蘿蔔排骨薑片西紅柿用料胡蘿蔔1個小排1個胡蘿蔔小姐排骨先生的做法胡蘿蔔+排骨...
惠姐𦞴制4一白蘿蔔
惠姐一典型的潮州人，80幾歲，非常健狀，告訴我們是吃自制𦞴製品長大的，也是每天餐桌上必不可少的東西。其實一個人會長壽，這跟運動、飲食清淡有很大的關係，加上本身要開心、快樂與健康最爲重要的。用料新鮮白蘿蔔1大條650克海...
肖小姐#祕製#蘿蔔燜牛腩
用料牛腩300克白蘿蔔1根紅蘿蔔1根西紅柿1個西芹1根花椒10粒姜5片蒜4扮生抽1勺鹽適量野山椒6個蠔油0.5勺橙皮適量肖小姐#祕製#蘿蔔燜牛腩的做法牛腩切小塊，清水燒開，下鍋煮1分鐘，撈出備用，熱鍋，放入花椒、薑片，野山椒，爆香，再...
翻糖姐姐
給朋友做的生日蛋糕，可是要吃下去，真是不忍心啊！！用料兩個海綿蛋糕坯8寸翻糖膏根據尺寸和圖案複雜度食用色素根據圖紙準備翻糖姐姐的做法選擇一張姐姐的圖片按照形態裁剪蛋糕坯按照圖樣揉捏翻糖皮，並蓋到蛋糕坯上基本造型...
【小高姐】蘿蔔絲餅
蘿蔔絲餅的做法，這次我用的是特別軟的麪皮。軟麪糰水分多，烙熟之後，吃到嘴裏，口感也會很軟。但是軟麪糰不能放到案板上擀麪，會粘案板。整個麪皮的處理都是在手掌心完成的，能做到這一點，全都要靠麪筋的力量。用料麪糰中筋/高...
寶寶輔食之姐姐妹妹山藥胡蘿蔔蛋卷
用料雞蛋1個胡蘿蔔半根山藥（細）1/3根橄欖油少許寶寶輔食之姐姐妹妹山藥胡蘿蔔蛋卷的做法山藥煮熟壓泥胡蘿蔔煮熟平底鍋抹一丟丟油煎一張蛋皮山藥鋪在蛋皮上胡蘿蔔放在蛋皮1/3處捲起來儘量卷緊吃的時候稍微蒸一下...
姐姐披薩
用料芝士1袋番茄醬1袋披薩餅2個火腿腸2個玉米粒1袋姐姐披薩的做法披薩餅上塗抹番茄醬。番茄醬上面撒一層芝士奶酪。奶酪是在網上買的，馬蘇裏拉奶酪。上面再撒一層火腿腸和玉米粒兒。同上最後上面再撒一層芝士奶酪。加...
當歸姐姐的搬運工—vlog16.晚餐：照燒雞腿飯➕櫻桃蘿蔔
用料雞腿2只蟹味菇適量甜豆適量櫻桃蘿蔔適量生抽3湯勺味醂2湯勺米酒2湯勺糖2茶勺熟白芝麻適量芝麻風味醬油汁適量初榨橄欖油適量蘋果醋適量當歸姐姐的搬運工—vlog16.晚餐：照燒雞腿飯➕櫻桃蘿蔔的做法雞腿去骨，切掉多餘...
姐姐的涼拌蘿蔔絲蛋皮絲
小時候和姐姐圍着外婆的煤球爐偷吃外婆做的蛋皮絲。姐姐學會了做蛋皮絲的手藝，自創了這道菜酸甜清爽的涼菜，而我只記得偷吃蛋皮絲的快樂。我和姐姐的原創比還差的遠了…用料雞蛋3個白蘿蔔三分之一面粉(可加可不加)少許...
萱姐的番茄胡蘿蔔米糊
用料番茄胡蘿蔔地球最佳米粉萱姐的番茄胡蘿蔔米糊的做法把胡蘿蔔番茄榨汁煮滾後加米粉攪拌...
姐姐燉菜
這道菜非常簡單，基本沒失誤可能，因爲是我姐姐教我的，所以叫姐姐燉菜。用料西紅柿1人份1顆，2人份2顆，3人份即以上3顆白蘿蔔適量紅蘿蔔適量土豆適量山藥適量牛肉適量，個人覺得裏脊肉最佳香菇適量金針菇適量平菇適量茄子適量生...
潮汕小姐姐的牛骨蘿蔔湯
用料牛骨1條蘿蔔1個南姜5片以上鹽一小勺味精半小勺小芹菜1根潮汕小姐姐的牛骨蘿蔔湯的做法牛骨洗乾淨。可以買牛排骨。南薑切片，要放多點。南姜味道很贊！注意南姜和姜不一樣！外地的朋友如果不瞭解南姜，自己百度瞭解，千萬別...