白果姜薯湯
用料白果半斤白果姜薯湯的做法白果肉用刀切兩瓣取出中間的芯泡水幾小時中間多換水水開後放入糖加白果汆水反覆操作兩三次去掉苦味最後汆水後控幹水加大量糖攪拌均勻用糖醃製白果放隔夜再加水煮開白果即可食用姜薯削片...
姜薯湯
夜晚時刻好多潮汕大排檔都可以隨意買到一碗姜薯湯！清甜甜的，特別有胃口！老媽子從老家給我帶來幾個姜薯，馬上想着吃上！用料白糖一湯勺水三碗姜薯適量姜薯湯的做法1.削皮放水裏。市場有買削皮的姜薯，潮汕人就有賣或者不削皮。...
紅糖姜薯湯
姜薯糖水是潮汕一道有名的糖水。有朋友問，姜薯，是老薑和紅薯嗎？🤭不是哦，姜薯也是一種根莖類，削皮後白白的像山藥，口感脆滑，香甜獨特~😋用料姜薯四小條紅糖適量水適量紅糖姜薯湯的做法姜薯放在水裏削皮，刨成薄片。放入鍋內加...
姜薯甜湯
特別喜歡吃薑薯，切簿簿的片，吃起來脆脆的好好吃，可以下雞蛋，湯圓，糯米……用料姜薯200克白糖150克雞蛋2個姜薯甜湯的做法主鍋加入600克水，15分鐘100度反轉小勺當水溫達到100度，從量杯孔加入姜薯如果撲鍋，把溫度調到98度加入白...
番薯薑湯圓
用料糯米粉玉米澱粉番薯芝麻粉生薑紅糖番薯薑湯圓的做法準備原料，生薑切絲（不喜吃薑的切片吧，煮完薑湯食用前可以方便把姜挑出來）番薯洗淨，削去皮，切成塊後放入燒開的水中趁煮番薯的時間將糯米粉和玉米澱粉按2：1比例混合後分...
水果薑湯
用料姜一塊橙子一個檸檬半個紅棗紅糖水果薑湯的做法姜切沫，加紅糖，冰糖煮15分鐘不是很甜...
姜薯蛋甜湯
用料姜200克雞蛋1個白糖適量吃多少放多少姜薯蛋甜湯的做法潮汕人長期生活在外地，姜薯是淘寶買的500g我只用了200g其它的放冰箱姜薯削片薯開倒入跟蛋一起5分鐘就可以吃啦、...
蘋果紅薯薑湯（感冒薑湯）
女兒晚上睡覺踢被子，所以有點感冒，流的清鼻涕。純粹的薑湯21個月的寶寶肯定不會喝的，煮了這個湯寶寶超愛喝。用料紅薯1個姜5片片蘋果1個蘋果紅薯薑湯（感冒薑湯）的做法把紅薯和蘋果切小塊，老薑去皮切絲姜和紅薯冷水下鍋等紅...
姜薯白果甜湯
用料白果（銀杏）100克雞蛋1個姜薯350克冰糖適量姜薯白果甜湯的做法準備好主要材料用廚房神器刨片後用清水浸泡，多換幾次水未放鍋前用清水浸泡白果單獨煮一會，去掉外皮燒開一鍋水，再放入冰糖，白果，姜薯，中小火煮十分鐘左右，快好...
椰汁姜薯湯
姜薯，好像只有在潮汕地區種植。姜薯屬薯類，形似姜而得名！姜薯：溫肺健脾、補腎潤腸、養顏護膚～其功效甚多！在潮汕人的心目中，它不只是一般的食品，它還象徵着甜蜜、美滿，也象徵着吉祥和幸福。總之，我是吃了一次就從此愛上了！用料姜...
姜薯湯
姜薯湯應該是潮汕人兒在外的人最想念的一道甜湯啦！昨天收到弟媳寄來的姜薯，今早一早就安排上啦用料姜薯500克糯米50克去皮綠豆50克雞蛋4個糖150克枸杞幾粒點綴用的姜薯湯的做法姜薯用姜薯神器削片所有食材準備好，鍋裏放...
姜薯白果甜雜錦
潮汕人過年圍爐~喜慶節日均有很多的講究，菜品中一般有兩個甜品，其中之一就是姜薯，這個習俗在潮陽一帶尤爲盛行。姜薯是潮汕地區獨特的物產，過年吃薑薯甜湯更有祝願新年生活甜蜜美滿，吉祥如意的寓意。用料銀杏果15粒姜薯適...
姜棗蘋果湯
在尋找蘋果解法的過程中發現這道被稱爲大姨媽湯的甜湯。當下感覺不錯。一場秋雨一場涼，連日來陰雨綿綿，把曾有的暖意沖刷殆盡。夏日遠遠退去，成爲遙遠的傳說。天空中飄滿着陰冷二字，而這道蘋果甜湯正好可以驅趕這日漸深沉...
白果姜薯甜湯
非常簡單的一道甜湯用料白果250克白糖80克雞蛋1個姜薯200克水500克油10克白果姜薯甜湯的做法白果加湯醃製過夜主鍋加入油，白果，20分鐘v反轉小勺很糯哦！煮好的白果加入水，5分鐘v反轉1煮開，水開後加入姜薯片，4分鐘v反轉小勺，最...
姜薯排骨湯
用料排骨一條姜薯隨意鹽商量姜薯排骨湯的做法姜薯去皮泡水備用排骨洗淨焯水，鍋中放入適量涼水加入排骨大火煮開後中小熬30分鐘（家裏多少人喝就加多少水）湯熬好後加入備用的姜薯煮熟，不要煮太久會爛，熟了就好，最後加入適量鹽...
姜薯甜湯
用料姜薯適量冰糖/白糖適量白果適量姜薯甜湯的做法姜薯去皮姜薯去皮後需泡在水裏哦刨薄片下鍋煮下白果一起煮加入適量白糖一碗白果姜薯湯出鍋啦小貼士姜薯去皮後需泡在水裏哦...
番薯薑湯
用料紅薯/白薯若干個白糖適量姜少量番薯薑湯的做法1.把水燒開，加入薑絲和番薯丁2.番薯熟之後，加入兩湯匙白糖小貼士姜很重要，適合冬天。...
水果生薑湯
用料姜水果片水果生薑湯的做法將家裏現有的水果切塊左下角的薑片必不可少！所有食材放入小燉鍋中選擇BB粥模式關鍵時期，只能靠食補了。多喝點薑湯，大家都要好好的👌...
糕燒白果姜薯
糕燒地瓜是潮汕特色小食用料白果150克地瓜15o克姜薯150克糖6o克水50克豬油30克熟白芝麻適量糕燒白果姜薯的做法先準備食材，姜薯不能切太大塊。蝴蝶棒插入主播，倒入油，3分鐘/V/小勺熱油主鍋倒入所有材料，16分鐘/V/反轉小勺...
老薑蔥白湯
老公最近感冒啦，給他煮的，喝完好得很快用料薑片蔥根老薑蔥白湯的做法老薑切片，只留蔥白。放入水中煮開蓋蓋子悶兩分鐘就好。...
紅薯生薑湯
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料紅薯（帶皮）2個紅糖25g清水750ml生薑15g紅棗8顆糯米丸子熱水75g糯米粉100g紅薯生薑湯的做法糯米粉加熱水揉成麪糰，搓小圓子。紅薯去皮切片備用。把紅棗、紅糖、紅薯、薑片，清水一...
紅薯薑湯
從老家帶了一點自家種的紅薯（老媽強烈安利），又交代說喜歡吃甜湯的話，可以煮紅薯薑湯；想想好久沒吃過，趁着放假，來煮上一碗。用料紅薯1個紅糖50克姜10片紅薯薑湯的做法1.生薑洗淨（去皮否取決於個人愛好），切薄片或切丁（如果不喜歡...
白薯薑糖水
用料白薯姜冰糖水白薯薑糖水的做法白薯切塊，任意你喜歡的形狀薑切片另外這道湯和我另外一個食譜蜜豆龜苓膏有關係，蜜豆加冰糖收水後還留有很多冰糖在鍋底，就直接加水用留在鍋底的冰糖就夠用了所有材料倒入鍋中煮開就行了...
潮汕姜薯五果湯
一份對老家的思念，一份對父母的想念，一份少年時的懷念。用料紅腰豆70克（五人份）薏米70克（五人份）脫皮綠豆70克（五人份）花生35克（五人份）冬瓜糖35克（五人份）紅棗50克（五人份）姜薯（潮汕直譯)85克紅薯粉（或藕粉）與水3:1白糖（冰糖）適量，冬瓜糖...
姜薯湯圓
冬至姜暮湯圓，皆大歡喜！寓意團團圓圓！零廚藝用料姜薯兩根糯米粉50克冰糖30克姜薯湯圓的做法姜薯洗淨去皮，刨成薄皮放入水中（因爲姜薯有較大的粘稠液體）糯米粉加入適量清水，搓成圓球。1）鍋燒熱水後放入冰糖2）水沸後放入薑片3）煮...