湯圓

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姜薯湯圓

姜薯湯圓的做法步驟圖,姜薯湯圓怎麼做好吃

冬至姜暮湯圓,皆大歡喜!
寓意團團圓圓!
零廚藝

用料  

姜薯 兩根
糯米粉 50克
冰糖 30克

姜薯湯圓的做法  

  1. 姜薯洗淨去皮,刨成薄皮放入水中(因爲姜薯有較大的粘稠液體)

    姜薯湯圓的做法步驟圖,姜薯湯圓怎麼做好吃 第2張
  2. 糯米粉加入適量清水,搓成圓球。
    1)鍋燒熱水後放入冰糖
    2)水沸後放入薑片
    3)煮開後再將湯圓入鍋

    姜薯湯圓的做法步驟圖,姜薯湯圓怎麼做好吃 第3張
  3. 湯圓漂浮在上面,關火即可。

    姜薯湯圓的做法步驟圖,姜薯湯圓怎麼做好吃 第4張

小貼士

零廚藝,姜薯盛產於廣東潮汕地區,也是冬季最佳食物。