紅糖薑湯圓

上個月生理期前兩天吃了半個冰西瓜，之後痛經到差點暈倒在路邊，幸虧一路撐到家，在牀上暈了一天，這個月打算對自己好點。第一次做這個糖水，喝完還挺舒服的，給大家借鑑借鑑。

用料  

紅糖薑湯圓的做法  

1. 小紅棗10個，洗淨切開；生薑2塊，洗淨去皮後切小塊。

2. 洗淨的食材加入水800ml。

3. 電壓力鍋內放紅糖2湯匙，將處理好的紅棗生薑水倒入鍋內，煲40分鐘。

4. 電壓力鍋煲好的紅糖紅棗姜水倒入小鍋中燒開，雞蛋直接打入鍋內，待雞蛋凝結後加入10個湯圓，蓋蓋燒開，煮至湯圓浮起，就可以食用了。

5. 我的湯是昨天晚上定時煲的，早上倒入小鍋內煮雞蛋和湯圓，時間匆忙。倒入飯盒中的成品如圖所示，湯甜度適中，微辣，喝下去很爽！

小貼士

雞蛋下鍋後我沒有攪拌，等它自己凝固，沒什麼浮沫