西紅柿醬（無塊）
媽媽最愛吃西紅柿，爲了冬天也有好吃的西紅柿，每年夏天都要做幾十瓶西紅柿醬。我不愛吃西紅柿醬裏的大塊，就改良成了無塊版的。今年媽媽病了，所以我成了做醬的主力，希望她能早早好起來。用料西紅柿玻璃瓶（配套金屬蓋）大鍋2蔥...
土豆傳奇無塊不爽
無塊不爽土豆小吃，普通的不能再普通的蔬菜卻深受大多數人的喜愛，無塊不爽土豆小吃做都好吃！這道家常炒土豆片也是一道素菜，裏面沒有肉但是也很香很下飯，希望小夥伴們會喜歡！用料土豆兩個鹽少許五香粉少許土豆傳奇無塊不爽的...
無結塊雞蛋牛奶醪糟
旅遊期間結識了這道美食，回來後念念不忘。那就動手整唄，結果試了好多次都出現了水分離狀態，完全不是當初喝的那個味道，終於有一天經過一位高人指點，煮出了當初喝的那個味道那個樣子，現在分享給各位愛美食的你們。用料牛奶24...
無油版的炸雞塊，每一塊都超級美味！
空氣炸鍋無油炸雞塊？是不是覺得很厲害呢！嗯，真的可無油炸雞塊哦！主要是低脂好健康，讓全家一起吃小零食也減少油脂的攝入，用空氣炸鍋來解鎖新美食吧！做法如下雞塊：10塊時間：10分鐘、溫度：180度。（時間只做參考，可根據實際份量而定）...
【純素】山楂塊（無蜂蜜）
山楂粉版用料山楂粉28g楓糖漿40g蘋果醬35g【純素】山楂塊（無蜂蜜）的做法用迷你鍋，楓糖漿熬至沒有水份（滴一滴到一碗冷水裏直接沉底）。加入蘋果醬，攪勻。我用的自制蘋果醬，買的也可以。轉小火，一點一點加入山楂粉，攪拌均勻。粉...
無油煎魚塊
不想被油煙濺到，又想吃煎魚骨。今天用空氣炸鍋試了試，還行用料草魚150克料酒2勺鹽20克花椒10粒醬油1勺孜然粉適量勺無油煎魚塊的做法所有調料（除孜然粉）和魚片，一起醃製1小時左右空氣炸鍋內噴油（一定要先噴烤架，不然粘連很厲...
減脂燕麥餅 每塊50卡 無糖無油無麪粉
很饞碳水，很饞餅乾，減脂期當然要小心選擇，網上逛了一圈還是決定自己做比較放心，用料極其簡單，卡路里清清楚楚，吃得安安心心。用料燕麥片200克香蕉2根雞蛋2個黑芝麻40克減脂燕麥餅每塊50卡無糖無油無麪粉的做法香蕉（我用的紅...
無油無麪粉的烤箱雞塊
用料土豆1個（200克）雞胸肉1塊（200克）料酒1勺胡椒粉香料鹽無油無麪粉的烤箱雞塊的做法土豆蒸熟後搗碎雞胸肉加料酒剁成泥，放到土豆泥裏，加入鹽，胡椒粉和香料混合均勻（我用了生薑粉，大蒜粉，五香粉和孜然）Õ_Õ烤箱預熱180°，預熱的...
無油版雞米花烤雞塊
想吃炸雞無奈怕熱量太高，現在好了，無油版雞米花烤雞塊來了，讓你一飽口福的同時不用擔心體重用料雞腿4根雞蛋液麪粉面包糠新奧爾良粉白胡椒粉無油版雞米花烤雞塊的做法雞腿剔骨去皮留肉切適當的小塊，放入容器中加胡椒粉和...
麥樂雞塊-幾乎無油
幾乎無油，減脂期必備，直接當主食了。用料雞腿4只土豆4個雞蛋清1個澱粉2勺鹽半勺醬油1勺蠔油2勺白酒1勺胡椒粉2勺芥末籽2勺（可不加）橄欖油2勺麥樂雞塊-幾乎無油的做法四個雞腿，洗淨去皮去骨，只留雞腿肉。土豆蒸熟20分鐘蒸熟...
無糖無油麥樂雞塊
簡單快手低碳水低卡飽腹用料雞蛋1個大一點的土豆1個雞胸肉200克鹽適量克黑胡椒粉適量生抽2勺耗油1紹料酒1勺無糖無油麥樂雞塊的做法雞胸肉切小塊➕鹽➕黑胡椒料酒生抽耗油醃製半個小時以上然後攪碎成肉泥土豆去皮蒸熟...
無吉利丁片版椰奶凍 無淡奶油版椰漿牛奶小方 椰漿奶塊 美味椰香奶塊
想試試不加淡奶油，不加吉利丁片做椰奶凍成不成，結果成功了，做出來很好吃，可能沒加了吉利丁片那麼嫩滑，但是還是很濃郁椰香很好吃呢，就當做，換一種吃法吧。疫情在家無聊，也可以試試做饅頭吃吃，也是打發時間的一種選擇，而且自己做...
烤奶塊（寶寶吃無糖版）
嗯…我覺得挺好吃的。主要是我。有點像蛋撻液但不是。家裏只剩一點點奶粉了（猶豫要不要買奶粉，買的話她不喝，不買做東西沒料，買了做東西用不完過期了又浪費…啊！！）就着奶粉的量做的，大家可以同比例上漲~糖可以不加，加着也不甜...
無水燜魚塊
家裏有老人也有孩子，蟹姐經常買魚回家，魚肉細嫩營養豐富，還含有大量不飽和脂肪酸，更有利於孩子的成長髮育和老人的營養保健。內地鮮活的魚類以淡水魚爲主，細數淡水魚的品種，也還真不少呢。最常見的有草魚、黑魚、淡水鯧魚、...
無骨炸雞塊
這不同於麥樂雞塊。因爲沒有用麪粉。表面沒酥殼，但是由於加了蛋黃和生粉，口感很像蟹黃酥用料去骨雞塊鹽白胡椒蛋黃生粉辣椒粉無骨炸雞塊的做法蛋黃，鹽，生粉，辣椒粉，白胡椒粉。醃製半小時以上高火熱油，下雞塊。（我還在油裏放了...
（無需冰塊）懶人版冰鎮甜西瓜塊水
用料西瓜適宜冰水1瓶糖一勺牙籤或勺子（無需冰塊）懶人版冰鎮甜西瓜塊水的做法西瓜切去西瓜皮將西瓜切成塊把事先凍好的冰水取出，倒掉3分之二大概這麼多加入白糖拌勻（不用等白糖融化）加入西瓜塊微微攪拌幾下好了，拿上冰鎮西瓜...
無油雞塊（低脂無油）
用料雞胸肉生抽、料酒、黑胡椒粉、蠔油、椒鹽、生粉、雞蛋、麪包糠無油雞塊（低脂無油）的做法雞胸肉切塊喜歡的也可以切條……生抽、料酒、蠔油、黑胡椒粉、椒鹽醃製20分鐘沾滿生粉雞蛋液麪包糠放在鋪上油紙的烤盤上滿滿...
一塊塊撕着吃的煉乳麪包🥯無需整形·超簡單
萬萬沒想到我也能做出這麼好吃的麪包！和我一樣不會整形還老想嘗試做麪包的，鎖死這個配方和做法用料高筋麪粉200克雞蛋1個糖20克鹽2克酵母3克牛奶120克煉乳15克黃油20克黃油10克煉乳10克一塊塊撕着吃的煉乳麪包🥯無需整...
煎三文魚塊（無油版）
用料三文魚1塊檸檬半個鹽0.5克黑胡椒粉1勺煎三文魚塊（無油版）的做法首先將三文魚塊衝一下，廚房紙將水分吸乾。然後均勻的抹上少許鹽和黑胡椒顆粒。醃製30分鐘左右（時間長入味，短的話十幾分鍾也不影響食用）不粘鍋燒溫熱後轉...
辣子雞塊#無辣不歡#
對於我這個無辣不歡的吃貨來說，簡直簡直太好吃了用料三黃雞1只幹辣椒100克白芝麻16克花椒適量生抽1勺料酒2勺鹽4克姜2片蒜5瓣香蔥1根辣子雞塊#無辣不歡#的做法雞塊用冷水洗淨血水備用，放入鹽，料酒醃製蓋上保鮮膜，放冰箱冷...
無油無鹽低脂雞塊
減脂時期，對於雞胸肉想了無數種能吃的法子，煎炒燜煮，唯獨還沒有烤過，今天就試了一下，挺好吃，最關鍵無油無鹽啊用料雞蛋1個雞胸肉1塊耗油少許生抽2勺蒜頭3瓣醋少許燕麥根據雞胸肉大小定黑胡椒2勺生薑6片無油無鹽低脂雞塊的做...
無糖鉢仔糕（2塊）
這個東西步驟很簡單大家的配方也大同小異我就是想記錄一下我自己的比例用料水200克泰國水媽媽牌木薯粉105克禾甘牌木糖醇30克無糖鉢仔糕（2塊）的做法1把105g木薯粉和100g水混合。粉剛倒下去的時候會覺得硬如水泥，不要慌，攪...
無油低卡素雞塊（無麩質）
第一次做這道菜，是在一次受邀參加的蔬食家常菜活動上，自然也是一貫的健康主題。其中有一道“僞油炸無油素雞塊”登場（不含仿葷），一位五星級酒店的廚師連呼驚豔，還問是怎麼做的。這……我還沒好意思說出口，因爲太簡單了！一開始...
無油無糖能量燕麥棒/塊
買了一袋比較健康的燕麥片，但吃起來比較費勁，想了想做成能量小零食還是不錯的。真的很飽腹，加了蛋白粉，總體還算健康。用的桂格比較完整的燕麥片（不是泡了就變軟的那種），自帶有堅果和果乾，本身用料很豐富，所以不需要額外加很多...
脆皮雞塊（無油，免炸）
對於要減肥的人（比如我），可以減少罪惡感用料雞排腿2個紅蘿蔔三五片雞蛋1個澱粉，麪包糠鹽，胡椒粉，糖生抽，老抽蔥薑蒜脆皮雞塊（無油，免炸）的做法把雞排腿斬成小塊放入幾片紅蘿蔔（去腥提味），少許蔥薑蒜，一點點糖，老抽適量鹽，生抽，胡椒粉，抓...