橙味瑪德琳（橙汁版）
橙汁和蜂蜜的加入，使蛋糕更潤～用料雞蛋1只糖粉（白砂糖）38g蜂蜜8g低粉50g泡打粉2g新鮮橙汁10g橙皮屑1/3個（酌情）黃油50g橙味瑪德琳（橙汁版）的做法準備材料，雞蛋打散，加入38g糖、8g蜂蜜，輕輕攪拌至糖融化。篩入混合的低筋粉和泡打...
橙花瑪德琳
用料香草精華1茶勺橙花露1.5茶勺中筋麪粉45克低筋麪粉40克黃油約85克雞蛋2個細砂糖50克鹽1/8茶勺泡打粉3/4茶勺淡奶油2湯勺橙花瑪德琳的做法先將黃油低溫融化，取澄清部分，75毫升，靜置晾涼待用兩種麪粉和泡打粉充分混合後...
無泡打粉版橙味瑪德琳
瑪德琳加泡打粉確實會比較鬆軟好吃。因爲做給寶寶吃，加添加劑沒那麼好，所以就做了這個無泡打粉版的。你們要加就加2g的泡打粉。用料黃油70克細砂糖80克低筋麪粉100克雞蛋2個橙子皮1個無泡打粉版橙味瑪德琳的做法70g黃油...
橙香瑪德琳蛋糕（植物油版）
這份菜譜主要是爲了自己做方便寫的！方子是抹香鯨的橙香瑪德琳（植物油版），根據家人口味調整了油糖用料雞蛋2個低筋麪粉100克細砂糖55克泡打粉3克橙汁10克植物油50克橙皮末適量橙香瑪德琳蛋糕（植物油版）的做法雞蛋用手動打蛋...
橙皮瑪德琳
來自2020疫情折騰作品之一，家裏一箱橙子想辦法折騰各種吃的，以前做過橙皮磅蛋糕，今天剛好刷抖音看見有瑪德琳的做法順便記錄下！我的模具剛好做15個用料橙皮1.5個雞蛋2個低粉110克黃油100克泡打粉4克細砂糖80克牛奶60克橙...
橙香瑪德琳（附香蕉瑪德琳）
新做的瑪德琳。用的🍊，很成功。還有，我這裏試的是把標準配方里的油和糖減半，結果也還不錯。成就感up~用料橙皮一小堆泡打粉3克雞蛋2個低筋麪粉80克細砂糖40克黃油40克橙香瑪德琳（附香蕉瑪德琳）的做法把橙子表皮用鹽搓洗，過...
橙香瑪德琳（植物油版）
瑪德琳，法式經典小甜點，迷人的貝殼外形，高聳的大肚子，綿軟細膩的口感，讓你咬上一口就會無法自拔。這款橙香瑪德琳用植物油替代了黃油，同時加入大量的橙皮丁，口感更爲豐富，熱量也更低，感興趣的廚友可以試一下。方子參考了自由姐...
原汁橙香瑪德琳
瑪德琳的傳說，對於熱愛甜點的人來說絕對不陌生，在這兒我簡單的複述一下(以下文字來自萬能的百度)：“1730年，美食家波蘭王雷古成斯基流亡在commercy，有一天，他帶的私人主廚竟然在快上甜點時玩失蹤。情急之下，有個女僕臨時烤了...
香橙🍊味瑪德琳
用料低筋麪粉75克杏仁粉25克黃油75克細砂糖45克新鮮橙子1個牛奶或新鮮橙汁10克雞蛋2個泡打粉2克巧克力幣若干香橙🍊味瑪德琳的做法首先，準備好所有食材，方便後面操作（因爲做給家裏的寶寶👧吃，所以選用了牛奶🥛，減去了泡打...
清香滿口橙味瑪德琳
非常清香的一款瑪德琳，做好了一口一個，一口氣吃了5個，我不胖誰胖，但是真的好吃啊……學廚瑪德琳迷你16連一個量。用料雞蛋55g細砂糖30g蜂蜜6g橙汁8g橙皮屑1/3個量王后軟白低筋粉28g天然之林杏仁粉15g總統黃油44g清香滿口...
瑪德琳（原味+橙香味）【不藏私】
瑪德琳的做法非常簡單，它和磅蛋糕是好兄弟，製作材料相似，但製作時不用打發黃油，只需要攪一攪，拌一拌，快到讓你不敢相信！今天給大家分享兩個配方，一個是藍帶的原味瑪德琳，一個是我透過這個原味改的香橙瑪德琳的配方，大家看喜好收...
瑪德琳madeleine(橙香)
綿軟好滋味，下午茶最佳！用料雞蛋3個細砂糖80g低筋麪粉1杯（120g）泡打粉1茶匙鹽1/8茶匙黃油（融化）6湯匙（60ml）橙皮屑一個橙子糖粉1湯匙瑪德琳madeleine(橙香)的做法烤箱預熱到180度。用打蛋器攪拌雞蛋和細砂糖，直到顏色呈淡黃色，...
貝殼蛋糕 橙香瑪德琳
前些日子烤了一些檸檬口味的瑪德琳，朋友們很喜歡，這次換成橙子口味試試，口感比檸檬的好很多，寫成食譜供大家參考…食譜可以烤18個貝殼蛋糕，分兩次烤的。用料低筋麪粉100克黃油100克細砂糖50克雞蛋兩個(110克)泡打粉6克蜂蜜...
橙香瑪德琳+伯爵瑪德琳
擁有胖胖肚子的貝殼形小甜點，簡單易操作，香氣馥郁醇厚，又經得起常溫存放，嗯，除了熱量太高沒啥缺點。用料低粉160克全蛋液200克白砂糖130克發酵黃油160克泡打粉4克鹽1克橙香味：橙皮茸10克糖漬橙皮丁20克白朗姆酒15克伯爵茶味...
瑪德琳（橙味、蔓越莓）
意料外的簡單，意料外的好吃，小點心，卻讓人脣齒留香。孩子也很喜歡，所以週五秋遊我決定讓她們帶上。用料麪粉70Ｇ黃油70G糖50G泡打粉1.5勺果珍15Ｇ蔓越莓30Ｇ牛奶20ＭＬ土雞蛋2個檸檬屑少許瑪德琳（橙味、蔓越莓）的做法糖跟雞蛋混合，打散...
香橙瑪德琳（無泡打粉版）
我愛那迷人的小貝殼有着香橙的甜黃油的香綿軟細膩的口感介於餅乾與蛋糕之間因爲沒有也不喜歡泡打粉……記錄一下沒有添加泡打粉的瑪德琳蛋糕用料雞蛋1個黃油50克白糖25（蛋糕糊）10（橙皮屑）低粉50橙皮一個橙子皮屑全部的量1...
紅豆瑪德琳和糖漬橙皮瑪德琳
迷你小瑪是我最喜歡烤的茶點，又飽滿，又可愛，味道變化多端，關鍵配方簡單非常易操作。配方中的麪糊大概可以烤90個左右。如果是正常尺寸的，大概可以烤30個左右。用料糖漬橙皮適量低粉200克泡打粉6克細砂糖150克全蛋3只香草精...
香橙瑪德琳
用料砂糖70克黃糖12克全蛋200克鹽2克低筋麪粉120克泡打粉4克香橙皮15克黃油90克香橙瑪德琳的做法將香橙皮削下去掉白色部分將削好的皮剁碎越碎越好先把砂糖黃糖（沒有可以用紅糖代替）鹽雞蛋稱好攪勻再加入低筋麪粉泡打粉...
橙味瑪德琳
瑪德琳是比較簡單快手的甜品之一，橙味的甜點也都很美味。今天做的小熊瑪德琳，爲了熊臉更完整沒有加橙皮丁。如果用其他模具可以加入橙皮丁，味道更加香。用料雞蛋1個（55克）細砂糖40克橙汁20克低筋粉60克泡打粉2克黃油50克橙...
香橙瑪德琳（玉米油版）
非常簡單的一款小蛋糕，滿屋子濃濃的香橙味兒～哈哈😊用料低筋麪粉160克雞蛋2個細砂糖40克色拉油50克泡打粉5克橙汁80克橙皮適量香橙瑪德琳（玉米油版）的做法材料大合影把橙子皮切碎，注意不要裏面白色的部分，橙子擠汁。雞蛋和...
香橙瑪德琳-秒殺所有瑪德琳
最近一直在擼瑪德琳，總覺得不夠好吃，吃不出那種驚豔的味道，就想試試橙子口感的，結果真的讓我驚豔到了！連不吃蛋糕的老公都說好吃哇！用料雞蛋2個低筋麪粉90克泡打粉2克糖粉90克無鹽黃油80克橙子一個香橙瑪德琳-秒殺所有瑪德...
香橙味瑪德琳
最愛胖乎乎的東西了，看到檸檬類型的甜品瞬間被萌了一臉，治癒系啊，加上最愛的香橙，那味道絕了，不甜不膩，口感綿密用料雞蛋2個，大約60g細砂糖70g左右黃油100g+3g脫模用低筋麪粉100g泡打粉5g左右香橙皮(大的)半個左右橙汁半個擠...
橙香小貝殼（瑪德琳）
每到週五去學校接孩子之前就想着給她做一些好吃的帶去。那今天就來做一個帶着橙子香味的瑪德琳蛋糕，她喜歡的。用料低筋麪粉100克泡打粉4克雞蛋2個黃油100克細砂糖70克橙子1個（愛媛）橙香小貝殼（瑪德琳）的做法準備材料，橙子...
橙香瑪德琳（樂葵模具）
之前做了好多糖漬橙皮，消耗掉用料雞蛋2個泡打粉6克低筋麪粉180克黃油150克細砂糖100克力嬌酒15克糖漬橙皮40克橙汁50克橙香瑪德琳（樂葵模具）的做法糖漬橙皮丁切碎加力嬌酒泡5-10分鐘雞蛋加白砂糖攪勻，再加入橙汁，混勻低粉...
橙香瑪德琳
最愛橙香瑪德琳小蛋糕，好吃得停不下來~用料黃油150克低筋麪粉150克雞蛋3個細砂糖100克泡打粉4克橙子皮屑2個橙汁25克橙香瑪德琳的做法先將模具刷上一層軟化黃油，再撒點粉防粘，以便脫模黃油提前加熱融化橙皮屑加入白砂糖...