素胡辣湯
正宗的胡辣湯有些油膩，改良後更健康，但應有的營養都有用料豆腐1塊豆芽1把黑木耳1把黃花菜1把素胡辣湯的做法木耳和黃花菜提前泡好，豆腐切小塊除了豆腐以外，下油鍋翻炒加豆腐，加水加生抽，料酒，十三香，黑胡椒，大火燉十分鐘勾芡，加...
鹹胡辣湯
用料澱粉勺木耳腐竹瘦肉香菜鹹胡辣湯的做法將肉醃製。切腐竹泡大約10朵木耳，15分鐘以內。煮鹹湯。...
家庭版自制胡辣湯（素）
用料餅：麪粉200克酵母粉3克鹽2克食材：西葫蘆1個土豆1個胡蘿蔔1根白菜或包菜幾片料汁：鹽1勺胡椒粉2勺雞精半勺花椒粉或花椒油半勺生抽2勺另加：玉米澱粉5克家庭版自制胡辣湯（素）的做法準備胡辣湯食材：胡蘿蔔、土豆、西葫蘆、包...
河南❤️素胡辣湯
傳說糊辣湯曾治好了明代著名清官于謙的傷風。“粉身碎骨渾不怕——于謙紀念館”紀念文選記載：于謙做河南、山西兩省巡撫，駐節開封。有一年他過生日時，正好在鄭州視察，便按節儉慣例，找到了一家“胡記”飯鋪，喝了一碗熱辣辣的...
素酸辣湯
用料Chilioil1teaspoon榨菜1包（45克）素酸辣湯的做法Notspicyandsaltyenough.小貼士Notenoughpepper(try1/3鹽勺或看看需扭多少下）...
【素】【超快】胡辣湯
傳統的胡辣湯有牛油/羊油。淘寶買到了淨素的胡辣湯調味粉，很好用。用時：10分鐘（泡發乾貨的時間不算）份量：4碗（碗=最小號的飯碗）用料木耳/豆皮/麪筋等等隨便用什麼胡辣湯粉30克（3飯勺）清水4碗【素】【超快】胡辣湯的做法胡辣湯...
改良素食版～胡辣湯～陝西版
🌈❤️作爲一個陝西吃貨，這兩天饞胡辣湯的厲害，自從公司樓下吃了一次勾起食慾後，滿腦子裏全是小時候老家吃的那個味道的胡辣湯。外面吃不到更正宗的怎麼辦？自己做！🌈❤️做了兩次，這次出來效果還不錯！老同學要方子，白天工作忙，晚上...
純素胡辣湯
用料幹木耳新鮮香菇海帶煮好的紅薯粉絲豆腐胡椒粉和花椒粉花生醬些許麻油一丁點蘋果醋醬油芹菜末和香菜薑絲甜麪醬或素海鮮醬素火鍋底料麪粉純素胡辣湯的做法1幹木耳浸泡好後去蹄切絲，新鮮香菇洗淨去蹄切好，海帶洗淨備...
純素食開胃胡辣湯
胡辣湯是西安人生活中不可或缺的美食，很多人早上不來碗胡辣湯一天都覺得不自在。它是很多蔬菜還有牛／羊肉配以高湯加澱粉、花椒粉胡椒粉燉煮而成最後再配上特製的辣子……營養豐富又別有風味。鑑於很多人不習慣牛羊肉的...
胡辣湯
用料木耳6朵幹豆腐皮半張黃花菜10克粉絲半把麪筋半個雞蛋2個丸子丁3個丸子胡辣湯的做法食材切好備用鍋開了先下木耳，黃花菜在下粉絲，丸子丁，麪筋，豆皮，鍋再次煮開，甩雞蛋加調料，並放入現配的生粉水勾芡...
素食胡辣湯
突然想吃胡辣湯，但我也只是在西安的早餐攤吃過一次。大概記得那種味道再查了一下做法，調整了一下，適合自己的口味。用料昆布克胡椒粉克豆皮木耳朵醬油勺鹽克澱粉勺平菇豆芽香菜粉絲十三香素食胡辣湯的做法早上出門前泡著...
糊辣鮮香，超級有料的純素胡辣湯
吃素之後就再也沒有吃過胡辣湯了。外面的胡辣湯主要分爲兩大派別，河南的胡辣湯和西安的肉丸胡辣湯。河南的胡辣湯又分爲逍遙鎮和北舞渡兩種類別。但無論哪種胡辣湯，裏面都有骨湯作爲基底用來調味。有段時間想吃胡辣湯的...
逍遙鎮素版-胡辣湯
用料胡辣湯料包1包粉條50g海帶50g水泡豆乾豆皮素雞腸30g黑木耳香菇10g蔥花3顆逍遙鎮素版-胡辣湯的做法加水2升水麪糊攪勻、帶水燒開加入麪糊攪拌均勻；放入準備好的食材、豆腐乾、麪筋、海帶、黑木耳、粉條沸水滾至10分...
【胡辣湯】
說到河南的美食，繞不開一個湯字：豫劇的腔，河南的湯。河南的湯菜文化，甚至可以獨開一席——水席；湯菜可多達24道，是河南洛陽城獨有的正宗湯宴，流傳千年之久。但若說最能代表河南的一碗湯，我想胡辣湯一定呼聲最高！號稱“北有京城...
家庭版素胡辣湯，超詳細配方
用料麪粉100克水適量黃豆80克豆皮50克海帶50克黃花菜40克粉條50克木耳50克鹽少許胡椒粉適量香油適量家庭版素胡辣湯，超詳細配方的做法胡辣湯我一般都是早上吃，所以會提前一晚上把該準備的都準備好。海帶，黃花菜，木耳，黃豆...
無油純素胡辣湯
用料花生適量幹木耳適量豆皮適量海帶適量粉條適量無油純素胡辣湯的做法花生和木耳提前泡好（花生米煮開後寖泡很快泡好）豆皮、木耳切絲備用。鍋裏放水，加入薑末、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、老抽、生抽、鹽、醋。煮開後...
家庭版的素胡辣湯
用料海帶絲幹豆皮花生米千張黃花菜麪筋片木耳小香蔥胡椒粉五香粉或十三香粉紅薯細粉條鹽，雞精，味精小磨香油芝麻醬，辣子油，香醋家庭版的素胡辣湯的做法1⃣️鍋中燒水，放入適量的花生米，開鍋後再煮個十幾分鍾。1⃣️這兩種花生米...
暖暖的胡辣湯（純淨素食版）
食物的最愛，沒有之一。之前只是大腦想一想🤔，這次要做啦~一位好友提到最愛的食物是胡辣湯，素食後就再也沒有喝到，最近時間稍有富足，爲了圓滿朋友的心願，想着要花時間研發一下~同時，想到第二天會與朋友們一起晚餐，有了雙倍的動...
素食胡辣湯
作爲西安人，大家都知道回民街誘人的胡辣湯。姑娘在大洋彼岸實在想念，隨操手做了一碗熱乎乎的胡辣湯。btw姑娘幾乎素食，所以這是冬日裏一個素食者不可多得的美味。用料海帶半磅豆腐乾兩隻豆腐皮0、3磅魚丸一個魚豆腐一個...
天冷就得喝胡辣湯—牛排胡辣湯！
胡辣湯源於河南，是當地不可缺少的早餐之一。步入初秋，天氣逐漸變涼，在微涼的清晨來上一碗濃香醇厚的牛排胡辣湯，暖心又暖胃。真空慢煮是一種現代的科技烹飪手法，是透過把原料肉密封后在穩定的溫度下用較長的時間進行慢煮的...
胡辣湯
用料木耳朵雞蛋金針菇火腿豆腐胡辣湯的做法醬汁：2醋1生抽胡椒粉用料：木耳金針菇火腿豆腐煮熟用料倒入醬汁，鹽，水澱粉，辣椒粉撒蛋液倒香油撒香菜...
純素胡辣湯（無油菜）
河南的胡辣湯是傳統名吃，其實咱們在自己家裏也能簡單製作。用料白麪蘑菇粉條胡椒粉鹽純素胡辣湯（無油菜）的做法和點軟麪糰，餳置30分鐘，30分鐘後，倒入面盆和麪團等量的水，揉麪，將面裏的澱粉洗出。洗第一遍，麪糰會變爛，不要緊，放置...
素版胡辣湯
算是西安特色小吃，回民胡辣湯的家常版，沒有放肉丸。純素無油，做法也簡單。蔬菜我用到了菜花、土豆、圓白菜、胡蘿蔔和西葫蘆。其它比如豆角冬瓜也可以放，按自己喜好就行。用料菜花土豆圓白菜胡蘿蔔西葫蘆花椒粉、胡椒粉、...
純素泡饃—胡辣湯泡饃
用料麪粉克粉條蘑菇胡椒粉鹽純素泡饃—胡辣湯泡饃的做法做饃：白麪和好。常溫下放置12小時，自然發酵，發酵好後，放入鹼，揉透，將酵面擀成薄餅，放到火上幹烙，烙熟就好了。自制胡辣湯做麪筋：和點軟麪糰，餳置30分鐘，30分鐘後，倒入面盆和...
胡辣湯呀
解鎖，回家做給媽媽吃用料花生克胡椒粉克粉條把木耳朵鹽克醬油勺紅薯粉克胡辣湯呀的做法250g面，150g水面包機和成麪糰醒30分鐘用水浸泡麪團15分鐘，水要沒着麪糰800g水洗面團，倒出水重新加800g水洗出麪筋，洗面筋的水留下備用...