冬瓜赤小豆煲生魚
赤小豆是廣東民間常用手機煲湯料之一有健脾祛濕，消腫解毒的作用，而生魚能補脾利水。用料赤小豆適量冬瓜生魚1條瘦肉薑3片冬瓜赤小豆煲生魚的做法赤小豆洗淨。冬瓜洗淨，連皮切塊。生魚洗淨，去鱗去內臟，慢火煎至微黃。瘦肉洗...
巴戟杜仲麥冬生地扁豆赤小豆豬腰湯
用料豬腰1個巴戟適量杜仲適量蜜棗1個麥冬適量扁豆適量赤小豆適量生地適量巴戟杜仲麥冬生地扁豆赤小豆豬腰湯的做法準備好材料，豬腰改刀花花生油醃製備用先隔水燉材料2小時，最後倒入腰花燉熟即可調味食用...
赤小豆冬瓜生魚湯
夏至一過，雨季就緊隨而來，溼氣越來越重。十病九溼，溼氣儼然是孩子健康的頭號大敵。√ 夏季溼氣重，要孩子不生病，一定要重視祛溼√ 祛溼的同時，關鍵要健脾，祛溼不健脾，效果也不明顯。幫孩子祛溼，有很多方法，食療還是最有效徹底...
祛溼湯——冬瓜薏米赤小豆湯
用料冬瓜600克薏米150克赤小豆100克黃骨魚兩條姜2塊祛溼湯——冬瓜薏米赤小豆湯的做法赤小豆洗淨，清水浸泡薏米洗淨，在無油鍋中炒至稍稍變色冬瓜切厚塊，冬瓜皮切下備用黃骨魚灑點鹽醃一下把瓜皮，薏米，赤小豆，這三樣放入湯煲...
老黃瓜扁豆赤小豆煲豬骨
老黃瓜清熱解渴利尿。赤小豆利小便去水腫，除煩熱，止渴，解酒濕等。扁豆可健脾和中，除濕熱。用料豬骨老黃瓜扁豆赤小豆陳皮薑片蜜棗老黃瓜扁豆赤小豆煲豬骨的做法豬骨斬大塊飛水洗淨。老黃瓜切塊，不用去囊。扁豆，赤小豆，陳皮提...
赤小豆薏米冬瓜瘦肉湯
💕💕炎炎夏日，來一碗消暑解渴湯！💕💕一般來說，煲湯1小時就可以了，超過1小時以上的湯水，會對身體不好哦！特別尿酸高的朋友，切記哦！用料瘦肉300克薏米40克冬瓜500克赤小豆40克姜2片鹽1勺蜜棗1粒無花果3幹清水1500克（3人份）赤小豆...
海帶冬瓜煲鯽魚
清熱利水消暑除濕用料鯽魚冬瓜海帶蝦皮薑片海帶冬瓜煲鯽魚的做法冬瓜去皮切塊。燒一鍋熱水備用。鯽魚清洗乾淨，瀝乾水，煎至兩面金黃後從熱水鍋裡倒1/3熱水進魚鍋裡煮上3分鐘，出奶白色後將魚鍋裡的魚連湯全部倒入熱水鍋，加...
冬瓜赤小豆鮮蝦湯
祛溼消暑永遠是夏日最追求的美食功效用料冬瓜700克帶肉豬骨500克基圍蝦仁200克赤小豆100克白芸豆50克芡實（雞頭米）50克薏米15克鹽少許料酒少許姜2片冬瓜赤小豆鮮蝦湯的做法冬瓜帶皮切塊，其他材料備齊我買的基圍蝦回來自...
春筍冬瓜瘦肉煲鰂魚
利水祛濕，除春困用料鰂魚瘦肉春筍冬瓜薑片春筍冬瓜瘦肉煲鰂魚的做法鰂魚先用小火煎到兩面金黃備用。春筍切片用水加鹽煮10分鐘撈起備用。冬瓜連皮不用去囊切大塊。瘦肉切大塊飛水洗淨。所以材料冷水入鍋半小時即可。...
冬瓜薏米赤小豆煲雞湯
✏️最近天氣悶熱，喝點清潤的湯水還是不錯噠！❤️解毒排膿、利尿消腫、還可以去去廣東溼氣~🧐我之所以寫這個湯譜，大部分都是冬瓜➕豬骨，其實冬瓜➕雞是很有益處的！用料冬瓜350克雞半隻赤小豆15克薏米10克姜4片鹽2克冬瓜薏米赤...
野生赤小豆
這種野生的赤小豆有誰採到過沒？顏色太絢麗了，不過味道也超好，滿屋子的香氣！用料赤小豆適量冰糖（紅糖）適量野生赤小豆的做法赤小豆洗乾淨，清水泡上24小時！放入鍋中煮熟！若想赤小豆吃起來更有味，那就在煮前放入冰糖或者紅糖，不過個...
薏米赤小豆煲冬瓜老鴨湯
夏天和冬瓜老鴨湯，清涼，祛溼，排毒～用料薏米3克赤小豆🫘2克冬瓜1斤薑片2片老鴨半隻冰糖適量調味而已水自己看着辦紅棗6顆薏米赤小豆煲冬瓜老鴨湯的做法把薏米和赤小豆🫘洗乾淨➕水和薑片先煲開～然後有時間就切冬瓜，一塊塊的，...
冬瓜馬蹄鮮百合煲鯽魚
用料鯽魚冬瓜馬蹄新鮮百合薑片冬瓜馬蹄鮮百合煲鯽魚的做法冬瓜去籽連皮洗淨切大塊。馬蹄去皮對半切開。新鮮百合去頭尾洗淨。鯽魚處理好煎至兩面金黃。所有材料冷水入鍋大火轉小火90分鐘即可。...
清熱生津祛溼——粉葛赤小豆煲鯽魚
廣州這天氣暑熱暴雨交加，一會出大太陽，一會又大暴雨，把溼氣暑氣都像蒸桑拿一樣蒸進去身體裏了.宅在家不能出門的日子.煲點祛溼湯～這個湯鮮甜好喝，清熱生津，最主要健脾胃祛溼，補虛下氣。是我最喜歡的湯之一用料陳皮1片蜜棗1個...
廣東老火湯⋯粉葛鯪魚赤小豆煲豬骨
老高廚房教你為家人煲廣東老火湯[得意]粉葛鯪魚骨赤小豆煲豬骨湯材料：鯪魚骨一斤(因為只是取其味道，而且適合我這種貧民，才十塊錢一斤)，先用小許油加薑片爆鑊，放入洗乾淨的魚骨煎香，期間放入適量的料酒跟醬油。把煎好的魚骨...
鯽魚赤小豆扁豆蓮子湯
用料扁豆克赤小豆鯽魚薑片蓮子蜜棗鯽魚赤小豆扁豆蓮子湯的做法豆類先泡電飯煲或者燜燒鍋煮熟下薑片，煎魚，下開水，煮開後和豆水一起煮...
(去暑湯飲)冬瓜荷葉赤小豆湯
夏日炎炎，除了喝冰的解暑，其實還有很多簡單湯水解暑而且更健康不傷腸胃。用料冬瓜500克幹荷葉1片赤小豆1小把薏米1小把白眉豆1小把蜜棗1粒(去暑湯飲)冬瓜荷葉赤小豆湯的做法冬瓜洗乾淨連皮切大塊備用各種豆子洗乾淨備用...
紅豆赤豆煲
紅豆補血養心、赤豆去溼消腫，這兩樣身體都需要，所以一鍋煮😀用料紅豆適量赤豆適量水適量冰糖適量紅豆赤豆煲的做法紅豆赤豆一起放水裏泡，8個小時左右，泡的時間長，喝飽水的豆子更容易煮哦泡好的豆子加上冰糖，放電飯煲里加入...
赤小豆豬骨煲老黃瓜湯
這個湯祛溼不錯，夏天喝很清甜解暑。用料老黃瓜1條豬扇骨400克雞腳幾隻蠔豉8粒新會陳皮1個赤小豆適量蜜棗2個赤小豆豬骨煲老黃瓜湯的做法老黃瓜洗乾淨，挖去籽和瓜瓤，切塊，豬骨、雞腳洗乾淨放進湯煲。蠔豉乾洗乾淨，也可以放...
粉葛煲生魚
有舒筋活絡，益氣和血，解肌痛等功效。適用於勞力過度熬夜後的肌肉痠痛，頸肌脹痛者服用。用料生魚粉葛薑片蜜棗粉葛煲生魚的做法粉葛去皮切塊。生魚宰殺洗淨後，慢火煎至兩面金黃。所有材料冷水入鍋大火轉小火煲2小時即可。...
祛溼健脾，赤小豆冬瓜湯
夏末多雨，天氣潮溼容易溼熱上火。這時候，就需要祛溼湯出場啦！赤小豆搭配冬瓜起到健脾祛溼、解毒降火的食療作用。而且清甜好喝哦。用料赤小豆兩把扇骨適量冬瓜適量胡蘿蔔1根陳皮1片祛溼健脾，赤小豆冬瓜湯的做法赤小豆洗淨...
赤小豆冬瓜湯——立秋湯（一）
一夏無病三分虛，一立秋，就要把脾胃的“土”氣補回來了。三伏天是生溼第一季。過一個夏天，身體如果受“溼”所害，會產生很多廢水。那些身體利用不了的水，黑化的水，如果沒能及時排出去，它就會在體內亂竄作妖，竄到腿上會水腫，竄到...
冬瓜赤小豆黑魚湯
清熱和胃，利水消腫，促進傷口癒合。出處：《腎臟病尿路病四季藥膳》用料黑魚1條姜15片赤小豆100克冬瓜300克冬瓜赤小豆黑魚湯的做法備料：黑魚切段，生薑切片。冬瓜切片，赤小豆洗淨。魚和姜放底部，接着放入赤小豆和冬瓜片。按下...
薏米赤小豆火腿冬瓜湯
要減肥哎用料薏米10克赤小豆10克冬瓜250克火腿50克生薑10克薏米赤小豆火腿冬瓜湯的做法火腿提前切好，薏米紅豆提前煎汁過濾冬瓜生薑提前切片備用肥肉先下鍋爆炒加入瘦肉接着炒加入冬瓜炒一會兒加入薏米紅豆汁煮5-10min...
冬瓜赤豆湯
封面圖片來自互聯網。菜譜摘自《夏季中醫養生》。夏季食用可以起到很好的健脾、利溼作用。單純性肥胖者可以將它作爲晚餐用料冬瓜200克赤小豆25克冬瓜赤豆湯的做法將赤小豆先加水煮至將熟時放入冬瓜同煮，直至冬瓜熟透，...