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有關繡球包麪包機版的做法步驟和做法圖解
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有關繡球包麪包機版的做法步驟和做法圖解
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繡球包(麪包機版)
01-17
用料普通麪粉50克高筋麪粉200克牛奶150克糖30克鹽3克酵母3克其實用量並沒有那麼精確!繡球包(麪包機版)的做法將除酵母以外的所有材料倒入麪包機在酵母欄裏放入3克酵母用模式10:麪包麪糰模式,揉發麪團,用時一個小時,到時見後...
牛奶雪球包 -- 松下PT1000麪包機版
09-24
加入細膩的米粉來做這款麪包會帶着淡淡的米香,口感綿密柔軟,烤前在表面再篩些米粉烤出來就是可愛的雪球面包。方子改自博主cecillia這款麪包用了松下pt1000麪包機的麪包麪糰功能,揉麪發酵一氣呵成,直接整形做包省時省力~~...
【古典造型】鹹奶酥繡球麪包
12-30
造型立體的繡球麪包來啦,截面像小云朵哦~爲了節省揉麪時間,我提前將麪糰拌好放入冰箱冷藏,讓麪糰在靜置的過程中自然出筋,然後再加入酵母揉勻,這樣揉麪非常省時省力,效果很好。辮子裏面捲入了鹹奶酥餡料,奶香濃郁不甜膩,幸福...
如意繡球包
01-05
用料金像高粉250g低粉150g黃油40g牛奶全蛋2個(與牛奶共280g)糖80g鹽3g酵母4g如意繡球包的做法除黃油外的所有材料入麪包機揉至稍具延展性,加入黃油,繼續揉至可拉出薄膜,擴展階段然後放入容器中發酵至2倍大取出排氣,分割成約...
牛奶繡球包
01-13
用料牛奶95克糖40克酵母3克中筋麪粉150克鹽1克牛奶繡球包的做法麪粉加糖、鹽混合。酵母放進奶粉中。加95克溫水,調合成均勻的,含酵母的牛奶液。牛奶液加入麪粉中,攪拌成雪花絮狀。柔成光滑的麪糰。蓋保鮮膜,蒸鍋裏放30度...
奶酪金磚、金繡球麪包
04-06
金磚這種起酥麪包一直都是心頭好,加上奶油奶酪餡,好吃到想尖叫。開酥不容易,趁着天冷多多練習才能越做越好喔!用料高筋麪粉(甜老面)300克黃油(甜老面)30克1顆雞蛋+牛奶(甜老面)共180克細砂糖(甜老面)60克鹽(甜老面)4克乾酵母(甜老面)3...
繡球包
11-11
拋繡球咯!充滿愛意的一款小製作。用料高筋粉125g幼砂糖或糖粉20g鹽1g酵母粉2.5g雞蛋液25g黃油5g牛奶約60ml抹茶粉1-2g可可粉1-2g繡球包的做法準備好材料把高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋液、牛奶搓成麪糰,搓均勻後,加入黃油再...
繡球花生包
09-22
做了幾個作爲早餐給孩子吃香噴噴的花生醬加上柔軟的麪包,開啓幸福的一天用料高筋麪粉300克牛奶180毫升白糖40克鹽2克酵母4克黃油30克花生醬適量花生碎適量白糖適量繡球花生包的做法將牛奶鹽麪粉白糖酵母放入麪包機,按這...
繡球麪包
11-15
藉着這兩天繡球的火熱勁,昨晚貪黑出了姊妹篇-----繡球麪包,繡球是壯族人民的吉祥物,也是壯族男女愛情的信物,也希望這份吉祥能帶給每位熱愛生活,熱愛美食的朋友們。用料紫薯粉1-2克高筋粉250克糖40克鹽2克即發乾酵母5克奶...
繡球麪包(附詳細的繡球整形方法)
05-23
繡球是民間常見的吉祥物,特別是在壯族地區廣爲流傳。今天把它做成麪包的造型,甚是可愛!用料中種麪糰高筋麪粉130克水75克(視麪粉吸水性酌情增減)酵母粉3克主麪糰高筋麪粉100克糖30克鹽3克奶粉(如沒有就不加)10克黃油25克牛奶...
南瓜繡球包
03-21
可愛的如意南瓜繡球,南瓜蔓越莓麪包的方子來自愛和自由,一部分做了造型,一部分做了簡單排包,加入南瓜泥的包體異常鬆軟,蔓越莓顆粒夾在其中,更是增添一分酸甜滋味!使用的是COUSSCO-3703電子變溫烤箱,可調控的兩種發酵溫度可分...
繡球豆沙包
10-07
應廚友們的要求,做了繡球豆沙包的食譜,偶然在書中看到很喜歡,自己也摸索着做了一下,沒想到受到了這麼多朋友的歡迎。現在就把做法分享給大家。用料麪粉500g酵母10g清水250g豆沙餡適量泡打粉少許繡球豆沙包的做法將酵母、...
繡花球面包
07-19
美味的繡花球面包,加入了牛奶,每咬一口都奶香味十足!加上造型的好看,小孩吃得更歡用料高筋麪粉200克牛奶115克細砂糖1克鹽1克玉米油15克酵母2克表面裝飾蛋黃液1個繡花球面包的做法準備好所需材料除雞蛋外把材料全部放入面...
小高姐同款【繡球麪包】
05-07
好久沒做麪包了,前幾天看小高姐的節目,覺着這個麪包好簡單,嘗試一下,現在這個室溫,完全可以發酵麪糰,零失敗了🥰(ps:可以在擀麪皮的時候放入自己喜歡的餡料,我做的是椰蓉餡的,但是在操作的時候忘記放了😂,如果你也想做,就按照以...
繡花麪包
06-03
抖音毒用料黃油20克糖40克雞蛋1個普通麪粉320克酵母5克鹽3克牛奶130克蔓越莓少量芝麻少量克繡花麪包的做法除蔓越莓和黃油,全部扔入麪包機,和麪10分鐘,加黃油,再和麪10分鐘。發酵兩倍大。拿出揉搓排氣,分成兩個。鬆弛15分...
彩色包子vs繡球包子
01-21
繼夾心繡球饅頭之後,找到了蒸熟不變色的蔬菜汁,同時包了彩色包子、繡球包子和花捲用料麪粉適量鹽適量餡料1(花椒麪、辣椒麪、五香粉、孜然粉、鹽、雞精、味精、醬油、醋、耗油)皆適量豬肉(去皮,肥瘦都有的那種)一大坨餡料2(姜...
繡球漢堡包
03-02
顏值與口感的完美結合!用料高筋麪粉200克紅曲粉1克酵母3克水80克糖15克鹽2克雞蛋液60克黃油15克幹玫瑰花6朵繡球漢堡包的做法準備好所有材料除黃油外揉至光滑,再加入黃油揉至出膜發酵至兩倍大將麪糰均勻分成16份,取4份,每...
繡球麪包(雙根版)
04-09
中午11:42分。麪包出爐。慣例:拍照儲存,晾涼,撕開組織檢測。當我的手指觸摸到麪包柔軟的金黃色表皮後,內心的喜悅就慢慢湧上來;接着,撕扯開邊緣的一部分,排列細密均勻的氣孔預期般呈現在我眼前時,我還是無法控制住技己,笑出了聲...
蒸繡球麪包
10-05
喜歡看小穎美食,特意在此分享這款好看又好吃的盤花蜜豆麪包並儲存。給它取了個形象又好聽的名字—繡球麪包。這個食譜最大的亮點是冰箱冷藏一夜發酵,不用揉出膜。用料高筋麪粉400克雞蛋2個酵母4克鹽3克糖30克玉米油30克...
牛奶繡球麪包
10-03
漂亮的繡球麪包,裏面加了牛奶,麪包口感很軟,還有奶香味,而且漂亮的繡球造型絕對吸引大家的眼球,繡球在古代是青年男女的愛情信物,中國古代有拋繡球的風俗。不過我今天把繡球整形整的不夠好看,影響了美觀。用料高筋麪粉220克...
繡球繡球繡球——饅頭
01-04
看着好看,吃着好吃用料牛奶400克麪粉610克蔬菜粉每種10克糖80克豬油40克酵母8克繡球繡球繡球——饅頭的做法各種蔬果泥也可以,簡單的用蔬菜粉即可顏色麪糰:150克麪粉+10克蔬菜粉+2克酵母+20克砂糖+10克豬油+100克牛奶(一定按...
烘焙-煉奶繡球麪包
05-19
用料高筋麪粉250克水80克酵母2.5克雞蛋1個(去皮50克)雀巢奶粉20克雀巢煉奶60克糖20克鹽2克烘焙-煉奶繡球麪包的做法全部混合揉麪,開始會有點粘,不要慌。多揉幾下就好了。如圖用手掌根搓出去,疊回來。再搓出去。不斷反覆揉...
【小高姐】繡球麪包
04-29
繡球麪包/ChallahBread。你可以用任何麪糰來編辮子做麪包,你的麪包你做主嘛。我今天用了傳統猶太辮子麪包的麪糰,編了一箇中式的繡球。中式繡球麪包的樣子好看,而且編法非常簡單。傳統麪糰,水分少,但是含有較多的油脂,糖和...
五彩繡球包
04-23
色彩鮮豔繽紛,活靈活現,看起來還以爲是真的繡球呢。用料高筋麪粉250g酵母4g細砂糖30g鹽1.5g雞蛋液45g淡奶油30g純牛奶90g黃油20g抹茶粉5g可可粉5g紅曲粉2g五彩繡球包的做法準備好所有食材。高筋麪粉、酵母、細砂糖、雞...
黃金繡球包
11-03
這款造型非首創,只是自己異常喜歡,有點上癮的感覺。加了胡蘿蔔改成土豪金色,內部加餡,做成了這款模樣。配方是在試過不同上色材料後確定下來的,已有網友照方試做成功。分享在這裏,算是延續網上各位達人無償分享的優良傳統。...
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