自制白乾酪
減肥食譜上的白乾酪，比較難買，自制很方便用料純牛奶1升檸檬汁70g自制白乾酪的做法超市買的牛奶與檸檬兩個，檸檬榨汁，我用了一個半榨出70g檸檬汁(過濾乾淨)。把牛奶加熱到60至80度，熱點或冷點影響口感，不影響成功率(滴手腕內...
自制乾酪
用料牛奶500克檸檬汁25克自制乾酪的做法牛奶500g，加熱到50度左右。擠出25g檸檬汁倒入加熱的牛奶中，攪拌均勻靜置20分鐘左右，倒在紗布上擠掉多餘水分完成，冷藏。...
自制奶酪🧀
外面買的奶酪3塊錢一個，太貴了，自己在家做，一個的成本不到5毛錢，趕快學起來吧！用料牛奶250毫升白砂糖10克芝士片3片吉利丁粉／吉利丁片5克自制奶酪🧀的做法把牛奶、白糖和芝士片放進鍋裏小火加熱加熱至芝士片完全融化，像這樣...
白涼粉版自制奶酪棒
用料牛奶250克芝士片3片旺仔牛奶1盒白涼粉1：30克白涼粉版自制奶酪棒的做法牛奶旺仔牛奶白涼粉混合一起，攪拌。白涼粉按照說明書的用量配置上鍋煮開，倒入模具，放涼。冰箱裏三個小時成品很好吃，可能有旺仔牛奶味道...
自制白薯幹
大娃趕集的時候看見了想吃，讓我做起來。用料紅薯3-4個自制白薯乾的做法白薯不去皮，清洗乾淨上鍋蒸熟。稍微晾一下，不燙手了給白薯去皮。切成條，大小盡量均勻一些。我用的乾果機，75℃設定了7個小時。沒有的話放在自然通風的...
自制奶酪葡萄乾餡蛋糕卷
這種奶酪冷藏後很適合當做餡料，相比打發奶油口感更厚實也不失濃郁。圖中蛋糕卷的奶酪配料簡記：牛奶260g淡奶油130g醋/檸檬汁17ml鹽1.5ml（得到約170g圖中用八寸蛋糕模做蛋糕卷，用了3個蛋。用料餡料———————奶酪80克...
果媽廚房–哥本哈根自制白乾酪（牛奶版)
用料牛奶650克檸檬汁1個過濾網1個紗布1個果媽廚房–哥本哈根自制白乾酪（牛奶版)的做法鍋裏倒入牛奶，全脂，脫脂，都可以準備過濾網，鋪好紗布準備檸檬汁鍋中火燒熱，牛奶冒細泡關火，基本這時候就是60–80度左右轉圈緩緩倒入檸檬...
重乳酪蛋糕（自制餅乾底）
疫情期間get的新技能，沒有消化餅乾（主要是嫌棄成品餅乾的添加劑），根據天使魚001的分享，自制蛋糕底，味道不錯呦😊綜合了下廚房大神們的方子，自制的重乳酪美味又健康✌用料雞蛋2個牛奶80克奶油奶酪250克黃油40克玉米澱粉15克細...
自制白菜乾
用料奶白菜自制白菜乾的做法白菜洗淨，做一鍋水，水開放菜川燙，菜軟了就可以拿去曬了，我這個曬了5天，可以煲豬肺或者排骨...
簡易自制白乾酪（哥本哈根減肥第四天）
最近在嘗試哥本哈根食譜，來不及買白乾酪了，沒辦法，廚房白癡的我決定自食其力，第一次嘗試一下……萬一成功了呢😁。非常簡單，就是特別特別特別酸……哈哈祝你減肥成功用料脫脂牛奶（普通牛奶也行……咋方便咋來唄）200毫升鮮檸...
自制奶酪棒！
秒殺市面上的奶酪棒！再也不用出去買了！配方步驟簡單小朋友們都愛吃！大家一起做起來吧！記得上傳作品哦！用料牛奶150克白糖14克吉利丁片16克芝士片2片自制奶酪棒！的做法第一步先用冰水泡軟吉利丁奶鍋中加入牛奶跟糖小火加熱至...
自制奶酪
非常好吃的一款自制奶酪。♡小店獨家祕方我們做這款奶酪，主要是用來抹在麪包上，最後做成奶酪包的。也可以用來做奶酪蛋糕的夾心。用法隨意。忘了拍圖，我先記錄下來，下次做的時候拍好圖再發一遍。用料無鹽黃油200克淡奶油2...
自制奶酪幹
身處南方的我們，女兒卻非常喜歡吃奶酪幹。身爲媽媽我就有責任給孩子做最健康的零食。相對牛奶，奶酪最大的優點就在於它營養更集中一些，不需要攝入太多水就可以獲取很多鈣質。濃縮的纔是精華，自制鮮奶酪，奶酪幹豆，做進寶寶的...
自制白奶酪
搬書《我愛酸奶和奶酪》準備時間：20分鐘凝結時間：48小時瀝乾時間：6小時用料鮮奶酪120g,全脂牛奶1升檸檬汁50毫升高脂鮮奶油200g自制白奶酪的做法鮮奶酪和500ml牛奶倒入大碗，用力拌勻，然後在平底鍋中倒入剩下的牛奶，加熱到40...
自制乳酪乳清 幹乳酪
本人對食品添加劑深惡痛絕，決定可以自己做的美食一定不出去買。自制乳清乳酪味道非常好。至於對人體的好處我就不多炫了，大家可以直接百度。用這款果語的酸奶奶酪機來做的話，需要做的工作就是等……用料牛奶700g乳酸菌1g...
果媽廚房–自制白乾酪（營養佳品可以給寶寶吃)
白乾酪，酸奶或牛奶製作，常常被用於減肥😎，是的，減肥，你沒聽錯，牛奶和酸奶的特點，高熱量，高蛋白，高鈣，所以，把酸奶或牛奶轉化成白乾酪，去除乳清，只保留了高蛋白和高鈣的特點，熱量極低，滿足了減肥的需要，所以，快來給自己和寶寶做白乾酪吧...
自制奶酪做奶酪小餅乾
用自制奶酪做的小餅乾，有着和其它奶酪餅乾不一樣的味道，這款餅乾非常好吃，最近是瘋狂的做，瘋狂的吃。用料鮮牛奶1000G黃油200G糖粉100G蛋白60G葡萄乾（切碎)80G低筋麪粉200G奶粉40G自制奶酪做奶酪小餅乾的做法鮮牛奶用酸奶...
低卡自制白菜價乳酪
喜歡吃乳酪，但是超市賣的動不動幾十塊一盒，買一次都肉疼，所以我研究出自己做乳酪的方法，零失敗，超好吃！吃土姐妹沖沖衝！用料牛奶2袋檸檬1個鹽1克紗布1張赤蘚糖醇（可以不放）20克低卡自制白菜價乳酪的做法兩包牛奶倒進奶鍋加熱至...
哥本哈根•白乾酪（自制）
自己做比外面買安全、划算用料檸檬1個半牛奶720克哥本哈根•白乾酪（自制）的做法1個半檸檬榨汁；紙袋牛奶X3袋，每袋240克，共720克；加熱到60-80度。關火，檸檬汁倒入牛奶；攪拌一下，等待10分鐘；可以選擇用布，我家裏只有濾紙，所以用手衝...
自制奶酪
用料鹽一小撮檸檬120毫升牛奶6斤奶油200克檸檬20克自制奶酪的做法牛奶加熱到70度關火，加入檸檬汁靜止等待15分鐘乳清偏綠色是成功的篩網+紗布，沒有明顯水分包起紗布壓重物，冰箱冷藏4小時最好過夜。加海鹽打蛋器打發，3升牛...
自制哥本哈根白乾酪
哥本哈根用料檸檬2個脫脂牛奶750克自制哥本哈根白乾酪的做法使出洪荒之力，兩個檸檬擠成汁！榨好約40ml左右檸檬汁。3盒250g脫脂牛奶準備好(啥牌子不重要，伊利謝謝我沒有打馬賽克哈）努力倒入奶鍋中，嗯費了一把子力氣。溫火煮...
自制瑞士乾酪
搬書《我愛酸奶和奶酪》準備時間：20分鐘凝結時間：48小時瀝乾時間：8小時能做出400-500g乾酪用料鮮奶酪60g全脂牛奶500ml液體奶油500ml檸檬汁40ml自制瑞士乾酪的做法鮮奶酪和500ml牛奶倒入大碗，用力攪拌勻。然後在平底鍋中...
自制奶酪棒
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：25個用料全脂牛奶150g白砂糖15g芝士片4片吉利丁片10g自制奶酪棒的做法吉利丁剪成小塊，在冷水裏泡軟，然後撈出來，擠幹水分。牛奶中加入芝士片、白糖，小火加熱到芝士融化，然後放在一邊冷卻5...
奶酪自制
用料牛奶克奶酪自制的做法我...
自制乳酪
圖片裏都有步驟，大家仔細看看哈～用料牛奶600ml淡奶油150ml檸檬汁20ml過濾紗布1塊自制乳酪的做法看圖。看圖。看圖。看圖。補圖，剛過濾好的樣子。錯別字，是冷藏了一晚上。看圖。最終成型的乳酪！非常好吃！！拌入堅果葡萄乾。拌...