有關水煮的靈魂是啥的做法步驟和水煮的靈魂是啥做法圖解

水煮的靈魂是啥

12-26

是蒜蓉醬，讓水煮的口感一下子上升幾個檔次用料大蒜300克洋蔥絲適量小蔥段適量八角2個香葉1片水煮的靈魂是啥的做法倒油，加入洋蔥絲、小蔥段、八角、香葉，炸香撈出。不要炸太久，會苦。蒜蓉下一半，炸透，聞到有香味，不要炸到黃，...

減脂｜嫩出靈魂的水煮雞胸肉

07-28

有廚友說，雞胸肉水煮後撕成雞絲入口太柴我要爲手撕雞絲平反！1.在撕雞絲的過程中，雞胸暴露在外，很容易變涼被風乾，所以記得只取小塊進行手撕雞絲步驟，其餘用保鮮膜蓋起來，防止水分流失。2.放一個水煮雞胸肉保溼大招：低溫水煮用...

靈魂蘸料-蘸水煮菜，海鮮，餃子

05-13

好的蘸料會讓食材變一個味道。抖音上看到這種配方，沒在下廚房找到，就記錄下來，嘗試這種靈魂蘸料，餃子的味道都不一樣了~用料醋勺生抽勺蒜泥小米椒胡椒粉檸檬汁香菜靈魂蘸料-蘸水煮菜，海鮮，餃子的做法都加進去就行了~嚐嚐味...

銷魂水煮魚

03-29

突然想吃川菜了，疫情在家好久沒吃紅油辣菜。用料黃辣丁（適用一切魚）2條嫩豆腐1塊正經鵪鶉下的蛋10個蔥、姜、蒜若干桂皮，八角，香葉1-2個花椒100粒幹辣椒切段若干鹽，糖，蠔油，生抽，料酒1-2勺“靈魂醬料”-郫縣豆瓣醬2勺銷魂水煮...

青花椒小炒菜有靈魂 | 有啥做啥

09-17

餐廳裏無意中吃到了好吃的揚州小炒菜粉絲短短小小嫩嫩的炒着纔好帶着味道汁水鮮嫩想復刻出來沒買韭菜，有半個小包菜結果味道哪裏不對……重新注入了靈魂…起碼能吃的用料包菜半個色拉油10克蒜兩瓣雞蛋兩個青花椒醬一勺...

靈魂口水雞

09-28

用料雞腿3只料酒10克姜2片辣椒油2勺花生15克小米椒1個線椒1個蒜泥1勺生抽15克鹽3克香油5克醋15克蠔油5克糖15克靈魂口水雞的做法雞腿去骨，用剪刀沿着一側剪開把去骨雞腿肉捲起，用牙籤固定，這樣煮好不會散加入蔥姜料酒，適...

水煮菜之靈魂蘸料

01-06

用料小米椒2個蒜1瓣辣椒油1/3勺耗油1/2勺生抽3勺醋6勺水煮菜之靈魂蘸料的做法靈魂蘸料...

靈魂水煮五花肉➕生菜

12-27

適合零基礎朋友們的靈魂做法，這樣做出來的五花肉相對於炒的肉來說，熱量不會很高，非常適合想減肥又不能戒掉吃肉的夥伴，配上一碗白米飯真的絕絕子～!😆用料生菜7/8片五花肉400克小米椒2個蒜頭2瓣醬油2勺鹽適量靈魂水煮五花肉...

水煮菜的靈魂蘸料

08-29

超簡單味道也好用料蒜末5瓣小米椒4個蔬菜隨意醋2勺老抽2勺耗油1勺水煮菜的靈魂蘸料的做法各種菜煮熟隨意一拌就搞定了簡直是廚藝小白的救星再無油煎個雞胸肉完美搞定一餐...

早餐是靈魂，晚餐是人生！

12-09

人生離不開早飯和晚飯【午飯最倉促了省略！用料麪包雞蛋有啥吃啥！早餐是靈魂，晚餐是人生！的做法擼過的早飯晚飯！自從有了烤箱，烘焙就是個無底洞。。。自從買了麪包機，一天不做就手癢。。。...

最簡單的酸辣粉，有啥醬就放啥醬，醋是靈魂

03-13

突然想吃重口味的酸辣粉，依舊是過年回來老媽給我帶的粉條，想吃啥就造啥吧💪用料粉條一人份香菜2根花生15-20粒洋蔥1/4個醬料豆瓣醬1勺香辣牛肉醬2勺招牌拌飯醬1勺生抽1勺陳醋1勺玉米油適量最簡單的酸辣粉，有啥醬就放啥醬...

油潑面，秦椒是靈魂

11-23

用料高筋麪粉300克溫水145克鹽3克油適量蔥1根蒜2瓣味極鮮生抽適量油潑面，秦椒是靈魂的做法麪糰揉好，蓋上袋子醒20分鐘1.壓面機最厚檔反覆壓十多遍，捲起來，卷的時候注意不要有縫隙，要貼近卷。2.如果是手揉，直接揉長就行了每...

水煮菜靈魂蘸料

05-23

最近在減脂，水煮菜實在吃不下去，但是搭配上一款靈魂蘸料汁那就一切都不一樣了用料蒜末3瓣生抽2勺小蔥1根姜1片鹽1克花椒油亞麻籽油胡椒粉水煮菜靈魂蘸料的做法蔥薑蒜切末，放入碗中，加入兩勺生抽，1克鹽，花椒油適量，亞麻籽油適...

靈魂水煮肉片

02-25

用料裏脊肉1斤萵筍（可不放）0.3根鹽少許蒜4瓣捲心菜半個蠔油2勺菌類（按自己口味）少許豆芽1把老抽0.5勺生抽3勺澱粉2勺十三香1勺雞精0.5勺油菜4棵蔥少許幹辣椒10個姜2片海底撈牛油火鍋底料（也可用郫縣豆瓣醬）少許香蔥1根大蔥...

水煮靈魂蘿蔔絲

09-22

用料蘿蔔四分之一根豬油適量青椒2個老薑適量大蒜3瓣鹽適量雞粉適量水煮靈魂蘿蔔絲的做法白蘿蔔切絲絲老薑切絲，青椒切絲，大蒜切碎一定要用豬油，這個是水煮白蘿蔔的靈魂。豬油化開後加蘿蔔絲，炒一分鐘加鹽加雞粉加配料，炒30...

水煮肉的靈魂

02-11

記錄抗疫期間的生活。沒胃口，忍不住又做了一大碗的水煮肉。水煮肉之所以好吃，湯汁是靈魂，湯料的種類重要，量也重要，熬煮的火候同樣重要，鹽湯的量更重要。總之，水煮肉要想好吃，熬煮湯汁太重要，所以謂之靈魂。用料裏脊600克麻椒...

靈魂煮雞蛋

01-05

小白公主👸變身綠殼王子🤴的故事，口味：微微鹹➕微微清香～用料土雞蛋10個薺菜花1把紅棗12顆馬蹄8個鹽少許靈魂煮雞蛋的做法小區散步找尋薺菜花的蹤影，唯一的一小把把食材洗淨，留下美美的膚色下土鍋準備，一朵花花探頭來，花花太...

泉水煮菜｜耙耙菜（附靈魂蘸料）

03-12

無論是健康還是減脂ta都是無與替代無與倫比的美味首選⭐——水煮Ⅰ耙耙菜用料蔬菜喜歡的都🉑蒜末1瓣小米椒1個香菜0.5根生抽3勺香醋1勺蠔油1勺香油1勺雞汁0.5勺涼白開5勺白砂糖1克礦泉水各種品牌均🉑泉水煮菜｜耙耙菜（附...

水煮蝦（靈魂蘸料汁很關鍵哈😄）

05-22

簡單又大氣的一道家宴菜，配靈魂的料汁很關鍵哦😊用料蝦20左右鹽1勺姜1片蔥1根料酒1勺配料汁：大蒜2瓣六月鮮醬油或者海鮮醬油2勺香醋半勺食用油適量水煮蝦（靈魂蘸料汁很關鍵哈😄）的做法新鮮的對蝦，或者是活凍的鮮蝦，我用的是...

荷包蛋（湯是靈魂）

01-07

用料雞蛋兩三勺味極鮮醬油➕半勺白糖➕半勺蠔油➕清水蒜末、蔥花荷包蛋（湯是靈魂）的做法煎幾個荷包蛋，用豬油更香三勺味極鮮醬油➕半勺白糖➕半勺蠔油➕清水，準備一碗醬汁湯鍋留底油，爆香蒜末，倒入剛纔備好的醬汁湯，倒入鍋中...

加牛奶煮的麻辣燙（芝麻醬是靈魂）

02-13

真的超級好吃，加了牛奶煮出來的湯底很濃郁，吃着沒有奶味，不會膩，配上芝麻醬的醇香，真·連湯都可以喝·麻辣燙當然你不愛芝麻醬的味道也可以省掉靈魂醬汁這一步，不加芝麻醬湯底也好喝，有種高湯煮出來的感覺其實也可以說牛奶是...

水煮肉片的靈魂就是刀口辣椒🌶️

04-19

用料裏脊500克幹辣椒30個雞蛋1個澱粉1勺豆瓣醬1勺料酒1勺醬油1勺豆芽1把姜3片蔥花20克火鍋底料一小塊鹽兩勺蒜10瓣白糖一勺胡椒粉一勺克水煮肉片的靈魂就是刀口辣椒🌶️的做法照做即可刀口辣椒🌶️火鍋底料不能太多哦記得...

鹽煎肉｜豆豉是靈魂

10-23

除了回鍋肉以外，鹽煎肉也是非常家常的川菜。用料去皮五花肉1塊蒜薹1把洋蔥半個青椒5-6個姜適量蒜5瓣蒜蓉豆豉2勺料酒適量生抽適量糖適量小米辣2個鹽煎肉｜豆豉是靈魂的做法去皮五花肉切薄片，鍋中放少許油。下五花肉和薑片...

刀口辣椒（水煮靈魂配料）