肉炒蠶豆苗
肉炒蠶豆苗用料豬肉依個人口味蠶豆苗400g胡蘿蔔適量蔥薑蒜適量食用油適量鹽適量糖一點點醋一點點生抽適量雞精適量肉炒蠶豆苗的做法這是我自己水培的蠶豆苗蠶豆苗夠大就剪下來洗淨鍋放油燒7成熟放肉然後放糖和醋肉熟...
椿苗蠶豆
北京已經進入了夏季，連續幾天白天的悶熱，只想吃些清淡的涼拌菜感到爽口，市場上的新鮮蠶豆米配上香椿苗，時爲很好的夏季餐桌上的涼拌小菜，只需幾分鐘，操作非常的簡便。用料香椿苗新鮮的蠶豆米生抽香油食鹽椿苗蠶豆的做法新鮮...
雞肉炒蠶豆
新鮮蠶豆上來了用料雞脯肉1塊蠶豆500克蔥根油克糖克鹽克雞精1勺料酒2勺西紅柿1個姜5-6片辣椒1個蒜3-4瓣雞肉炒蠶豆的做法1、蠶豆剝皮2、雞脯肉或雞腿肉切小塊，放適量鹽、料酒、十三香或五香粉、生抽、雞精拌勻醃製3、...
蠶豆炒蒜苗
用料蠶豆500克蒜苗10根蠶豆炒蒜苗的做法小米椒蠶豆蒜苗洗淨待用鍋裏放油，燒至7成熱，放入小米椒，蠶豆，蒜苗，加上鹽，翻炒，燜3分鐘，出鍋即可。小貼士一定要燜3分鐘，否則蠶豆不粉。...
蠶豆苗
平常就喜歡孵種各種苗菜，蠶豆苗和豌豆苗比較起來，還是更喜歡蠶豆苗。比較用水耕和土耕，土耕明顯長的更好，收成更快，苗又粗又好吃。疫情其間收蠶豆豆苗比其他的豆苗都來得快。用料蠶豆種子1杯蠶豆苗的做法蠶豆先泡水15至20...
蠶豆炒肉片
用料蠶豆豬肉油蔥絲薑絲蠔油鹽蠶豆炒肉片的做法豬肉切片，用料酒和澱粉醃製一下蠶豆去皮，洗淨炒鍋置火上，放入油燒至5成熱，放入醃製好的肉片，劃炒至變色，盛出留底油，燒熱，放入蔥絲和薑絲，爆香放入蠶豆和肉片翻炒，再放入蠔油、鹽...
蠶豆炒肉絲
用料蠶豆500克老乾媽蠶豆炒肉絲的做法蠶豆爲了口感好，入味，我把皮也剝了。肉絲用澱粉，料酒，生抽醃製五分鐘左右，然後熱油把勾芡好的肉絲翻炒一會，盛到碗裏，一會備用。熱油蠶豆下鍋翻炒，放入少量鹽，老乾媽，然後放入備用的肉絲，最...
蠶豆燒蒜苗
蠶豆怎麼炒好吃？教你用蒜苗炒蠶豆，美味可口，做法簡單易學。用料蠶豆300克蒜苗10根蠶豆燒蒜苗的做法蠶豆怎麼炒好吃？教你用蒜苗炒蠶豆，美味可口，做法簡單易學。...
肉沫炒蠶豆
用料蠶豆米350克肉末200克鹽適量糖適量生抽2勺甜麪醬1勺耗油1勺幹辣椒5個香油1勺蔥薑蒜若干肉沫炒蠶豆的做法又到了吃蠶豆的季節，鄰居送來一些剛摘的蠶豆把蠶豆外殼剝掉，裏面的蠶豆米非常的嫩，這樣就不要再剝去蠶豆的外...
蒜苗炒綠蠶豆
綠蠶豆和蒜苗的完美結合~用料綠蠶豆300克蒜苗2根食用油料酒鹽糖蒜苗炒綠蠶豆的做法綠蠶豆剝皮洗淨備用。蠶豆瓣分開更入味~蒜苗兩根洗淨，斜切成段備用。鍋內倒入適量食用油。油熱加入綠蠶豆，翻炒。綠蠶豆七分熟時，加入蒜...
蠶豆炒臘肉
蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分，像鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣，有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長髮育。其中的蛋白質含量豐富，且不含膽固醇，可以提...
蒜苗炒青蠶豆
用料青蠶豆750克蒜苗250克鹽2克油15克蒜苗炒青蠶豆的做法青蠶豆洗淨蒜苗切去苗尾，洗淨，切寸段熱鍋中倒油5克，倒入蒜苗，炒成碧綠，起鍋待用鍋中加入10克油，倒入蠶豆，中火炒至蠶豆殼爆裂，放鹽加入蒜苗，加少量水，蓋上鍋蓋悶1分鐘，起...
臘肉炒蠶豆
媽媽的味道用料臘肉一塊（五花肉最好）蠶豆適量辣椒2個水適量臘肉炒蠶豆的做法新鮮蠶豆剝殼洗淨待用熱鍋把臘肥肉煸出油後加入臘瘦肉一起炒幾下後加入蠶豆爆炒1分鐘左右加入適量的冷水稍微煮一下（水快乾的時候）加入辣椒翻炒...
肉末炒蠶豆
用料蠶豆250g豬肉50g蔥薑蒜少許肉末炒蠶豆的做法先燒熱水焯一下蠶豆（一分鐘）左右，盛出過涼水備用，鍋裏油熱後放入薑末、蒜片和蔥花爆香把豬肉末加入，翻炒變色，加入少許醬油翻炒把焯好的蠶豆倒入，加入鹽和雞精翻炒均勻即可...
肉片炒蠶豆
用料蠶豆半斤五花肉一小塊肉片炒蠶豆的做法把五花肉切成肉片放在小碗中用料酒、鹽、味精等醃五分鐘切蔥花在鍋中炒香放入醃好的肉片翻炒至變色倒入蠶豆翻炒，倒入醬油炒勻放入適量水蓋上鍋蓋燜三四分鐘收湯工程中品嚐蠶...
豆苗炒雞肉
這是我現學現賣的一道菜，一般人可能想不到這種搭配會有這麼微妙的化學反應，味道很贊！用料雞胸肉適量胡蘿蔔少量豆苗適量木耳少許蒜瓣1個料酒少許白酒少許鹽適量胡椒粉少許澱粉少許豆苗炒雞肉的做法準備工作：雞胸肉切細條，...
蒜苗蠶豆
初春的蠶豆尤爲鮮嫩，如果你能買到非常棒的原材料，這一盤能讓你很快消滅掉。老家的綠皮蠶豆，這時候去買，用手掐一下皮，能掐出汁水說明蠶豆非常嫩，口感會特別好，如果買不到綠皮蠶豆的朋友，儘量買嫩一點的蠶豆就可以了，因爲我聽說...
蠶豆炒肉
用料蠶豆1盒豬肉一小塊蔥姜少許醬油1勺耗油1鹽6克雞精1勺蠶豆炒肉的做法將蠶豆皮去掉開水焯一下，大概10分鐘撈出備用準備蔥薑片豬肉切絲油熱放姜放入肉絲放入蔥片放醬油，鹽，耗油放點水炒至蠶豆變軟出鍋，超級好吃。...
蠶豆炒牛肉
用料蠶豆熟牛肉黃椒薑絲大蒜片蔥生抽五香粉鹽蠶豆炒牛肉的做法蠶豆焯水，時間久一點，容易熟，焯水後，過涼水1，鍋熱，倒油，一點薑絲，蒜片，蔥花，2，倒入蠶豆，翻炒一會，加溫水，熬一小會，3，倒入熟牛肉，翻炒片刻，加鹽，五香粉，生抽，翻炒，出鍋。...
蠶豆燒蒜苗
蠶豆和蒜苗子，都是春天的時鮮菜，吃起來！用料蠶豆200克蒜苗200克肉末50克蠶豆燒蒜苗的做法蠶豆洗乾淨蒜苗掐去頭尾，掰成段，蒜苗要選軟的，硬硬的就老了起鍋放肉末放薑末炒香放蠶豆，蒜苗繼續炒，炒至變色，放醬油繼續翻炒放一小碗水...
花生蠶豆苗
蠶豆苗花生米用料蠶豆苗1把花生米1大勺輔料芝麻油鹽香醋花生蠶豆苗的做法蠶豆苗摘洗乾淨備用，準備一鍋開水把蠶豆苗焯一下水在等待水開的過程，另起一口鍋把花生炸一下，放涼之後打碎備用焯水過後的蠶豆苗裝盤，淋上一點芝麻...
肉絲萵筍蒜苗炒蠶豆
媽種的蠶豆，這兩天才開始吃，嫩的很，鹽煮，炒菜都可以。用料蠶豆40棵蒜苗3根萵筍半根肉絲300g乾紅辣椒2個肉絲萵筍蒜苗炒蠶豆的做法剝好新鮮蠶豆肉絲炒熟，放涼。萵筍蒜苗如果炒熟盛起。花生油再起底炒蠶豆，放入肉絲，放入萵筍蒜...
肉片炒蒜苗蠶豆片
這是一道純家常菜，有家的味道用料肉片100克青蒜苗2根蠶豆片100克土豆片60克生抽醬油5克大料（八角）1個料酒2小勺食鹽2克雞粉（或雞精）2克幹澱粉，蔥末少許乾紅辣椒1一2個香油少許肉片炒蒜苗蠶豆片的做法所需食材肉片用醬油和料...
豆苗炒肉
去菜市場逛了一圈看到豆苗感覺很新鮮買了一份，回來炒肉最好吃了用料豆苗一包五花肉100克鹽一小勺花椒3粒蔥花少許豆瓣醬1勺水100ml豆苗炒肉的做法五花切片豆苗把根部切掉豆苗清洗乾淨，控水切幾片蔥花和花椒一起熱油煸炒...
醬肉炒蠶豆
室外灼灼桃花開，客舍青青柳色新…跟你分享春天的菜餚。用料蠶豆隨意醬肉隨意蔥白數根黃酒、山茶油適量醬肉炒蠶豆的做法蠶豆去衣。熱鍋冷油蔥白略煎炒出香氣倒入醬肉片，少許黃酒，中小火煮。蠶豆加入一起炒煮約10分鐘，湯汁...