飯掃光～焦溜肥腸
好久沒做飯了，想給家人做點不一樣的美食……用料肥腸250克澱粉3勺蒜5瓣糖5克料酒1勺醬油2勺青椒1個乾紅椒5個杏鮑菇200克胡蘿蔔1根大蔥1根蠔油2勺郫縣豆瓣1勺姜5片大料八角1個花椒10粒飯掃光～焦溜肥腸的做法收拾好的熟...
比飯掃光還飯掃光的油渣幹豆角
油渣的製作方法我就不寫啦，下廚房隨便一搜都比我專業。幹豆角的製作方法我也不寫了，畢竟不是我做的我從家裏帶的。此方法適應跟我一樣有幹豆角的人，以及自行淘寶購買的人~減肥人士慎重，巨下飯。用料幹豆角一小包油炸一小...
飯掃光魔芋
超級簡單的食材就可以做出一頓美味佳餚，當然開胃菜也是首選啦！這道飯掃光魔芋就是吃來只剩光盤😁別不相信，你試試看哦😜用料魔芋一斤泡菜（蘿蔔，泡姜，辣雞）80克生抽兩勺藤椒油少許味精少許小蔥兩根飯掃光魔芋的做法把魔芋切片...
飯掃光拌麪
最近買了瓶飯掃光，用來拌麪很不錯。太簡單的食譜，就當是給自己自信啦~可以根據自己口味用其他一系列醬來拌麪用料麪條各種蔬菜飯掃光香油飯掃光拌麪的做法把面和菜煮熟加適量鹽撈出滴香油並加入飯掃光...
肉沫飯掃光
因爲買的排骨上很多瘦肉，就拼了下來，打成了肉沫。回到宿舍突然想到有飯掃光，就把它倆一起炒了，結果味道巴適的很用料肉沫100g飯掃光一瓶老抽蠔油肉沫飯掃光的做法鍋中倒油，油熱後，放肉沫等肉沫炒散後，加一點老抽，蠔油，繼續炒炒...
飯掃光
明天“三八”節，提前爲老媽準備了兩樣。人老，味覺退化，偶爾做點下飯菜，開胃，吃飯香，身體棒！😊用料鹹白菜2顆豬前腿肉400克老薑1塊菜籽油適量勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺糖半勺飯掃光的做法自家鹹白菜，醃菜時菜心裏包了辣椒和薑絲...
快手版焦溜肥腸（小炒肥腸）
焦溜肥腸是大家的愛，但是自己做起來總覺得很麻煩，今天教大家get一個5分鐘快手肥腸（前提肥腸是熟的不然20分鐘喔用料肥腸300克大蒜1頭大蔥半根姜5片八角1顆花椒10粒料酒5勺鹽10克剁辣椒（或小米辣1勺（2個杭椒（或線椒3-5根洋蔥...
飯掃光拌飯
用料米飯1小碗胡蘿蔔半隻香菜1顆線椒斜切幾刀飯掃光2大茶匙生抽半小勺香醋幾滴飯掃光拌飯的做法米飯，可回溫，或者就用中午鍋子裏面剩下的。胡蘿蔔，擦絲，可以不用去皮。香菜梗，切的細碎些，香菜葉部分，可以和胡蘿蔔絲保持一致...
一口入魂的焦溜肥腸
稻香村的肥腸太優秀，成就了這一盤手藝。用料熟肥腸300克青紅椒共一個木耳10朵蔥薑蒜沫一大把澱粉100g醬油4大勺糖5克醋一小勺鹽5克一口入魂的焦溜肥腸的做法鍋中放蔥姜，涼水下鍋焯肥腸，出沫時倒少少醋，飛出異味。撈出。趁...
中華小當家‘s焦溜肥腸
用料肥腸300克青椒半個胡蘿蔔半根蔥薑蒜若干中華小當家‘s焦溜肥腸的做法備好蔥；姜；蒜，末。青椒滾刀塊。胡蘿蔔🥕切片。留出一部分蒜末出鍋前用。肥腸切段，焯水。焯水的時候到入一點料酒（去腥）。肥腸切段焯水。焯好水撈出淋...
家常飯掃光
指天椒碎炒蒜蓉榨菜用料指天椒5只大蒜粒5粒榨菜一包生抽蠔油麻油家常飯掃光的做法將指天椒剁成碎將大蒜剁成碎榨菜剁成碎麻油熱鍋將材料入鍋，依次加入生抽蠔油。鹹度已夠，無需加鹽炒至出香味，出鍋小貼士製作方法簡單，但特...
飯掃光花菜
用料五花肉適量豆腐乾幾片青大蒜幾根花菜一顆郫縣豆瓣醬適量李錦記蒸魚豉油適量飯掃光花菜的做法先把鍋子燒熱，倒入油將五花肉翻炒通加入適量郫縣豆瓣，炒出香味放入花菜，加蒸魚豉油後翻炒倒入切成片的豆腐乾，蓋上鍋蓋悶一...
貓飯一掃光
簡易好上手～材料易購得～我家貓超愛吃！一盆分分鐘吃完了！用料雞胸肉80%牛肉10%魚肉5%豬肝5%貓飯一掃光的做法新鮮原材料切塊，蝦去頭去殼去蝦線。拌勻後放置入蒸鍋，蒸15-20分鐘。出鍋，有湯水不要倒掉，有營養而且貓愛喝。（內臟裏...
Vol. 60 焦溜滷肥腸
留學生菜譜Vol.60,焦溜滷肥腸。做了幾次肥腸之後發現果然還是稍微滷一下更入味更香用料肥腸1斤料酒1勺燒烤粉（可選）半勺生抽4勺老抽3勺雞粉2勺洋蔥半個蒜4瓣綠尖椒1根幹辣椒1小把生粉1~2勺Vol.60焦溜滷肥腸的做法肥腸洗...
金針菇肥牛卷 微辣飯掃光
用料澳洲肥牛卷250克金針菇200克（可根據個人喜好增減，但不易太多）洋蔥碎適量蒜末適量（切3-4顆蒜）白糖3-5克（珠媽放5g，不喜口味甜的酌減）生抽1大湯匙花椒10顆左右小蔥花適量（稍微多一點）鹽，雞精適量郫縣紅油豆瓣醬1大湯匙紅油2/3...
飯掃光之金針菇肥牛
今天是冬至，沒有吃北方的餃子、也沒有吃南方的湯圓、還沒有吃南北通吃的羊肉湯鍋，而是做了一份金針菇肥牛飯，我不會告訴你們，我吃了四碗米飯😂用料肥牛100克金針菇1把線椒3個朝天椒3個泡椒5個蒜3瓣生抽1勺老抽0.5勺蠔油1...
飯掃光茄子
茄子，炒，煎都非常吸油，很油膩。但這道飯掃光茄子，少油，清爽，下飯，還特別，特別，特別，特別，容易愛吃茄子，一定要做。🙆♂️用料茄子1個油2小勺糖1小撮蒜3瓣生抽2勺鹽半小勺芝麻1小撮克青紅椒各2-3個小香蔥2根飯掃光茄子的做法洗切：如...
Vol. 47 焦溜尖椒肥腸
留學生菜譜Vol.47，尖椒焦溜肥腸軟爛入味的肥腸加上尖椒，一個簡單的肥腸做法，但是可以激發出肥而不膩的香味用料主料肥腸500克蒜3瓣澱粉2勺五香粉（可選）小半勺尖椒2~3根醬汁生抽1勺老抽半勺水3~4勺雞粉半勺鹽半勺澱粉1~2勺V...
快手飯掃光
孩子太喜歡用飯掃光下稀飯。幾天就是一瓶。老擔心防腐劑太多，於是決定自己做。我是個懶人，一般都是怎麼順手怎麼弄，所以量不精確。大家根據個人愛好，適當添加佐料的量吧。用料雞菇菌半斤肉碎兩勺（小半碗）豆豉一勺蒜末（半個大...
飯掃光羊肉
煮了羊肉，涮火鍋之後也不知道該怎麼處理，今天突然覺得就這麼拌着飯掃光吃也很不錯啊。用料煮好的羊肉兩塊（拳頭大小）飯掃光蔥一根飯掃光羊肉的做法羊肉過水以後，用王守義燉肉料一起燉，加少許鹽，燉到筷子能插過就好啦。一部分...
焦溜大腸
用料肥腸300克蒜5瓣生抽1勺青椒1/2個幹蔥頭2個味好美生薑粉1小勺焦溜大腸的做法幹蔥、青椒、蒜片爆香放入肥餐大火炒，儘量把油炒出來一勺醬油調味，少許酒提香好吃簡單的肥餐就做好啦自己做乾淨衛生...
焦溜肥腸
做菜從來不打怵，唯有一樣，不敢在家裏做～肥腸。很怕處理不好異味太重，可老公對於它很熱愛，特地向暖暖大廚偷師，學到這個快速去腥又增香的方子，差點驚掉了下巴，覺得這道焦溜肥腸纔是下飯第一名。只要餐桌上有它，分分鐘就能幹掉2...
一掃而光的醋溜白菜～
兩塊錢在市場買了棵娃娃菜，說是娃娃菜，其實個頭比娃娃菜大些，比大白菜小很多，就叫它白菜吧，口感都差不多，家裏人口少一棵就夠了。這種菜在外面吃，不如在家裏做的實惠，而且省時省力又下飯⋯⋯用料白菜一棵，比娃娃菜稍大些的那種...
焦溜肥腸 <302小廚房>
焦溜肥腸和溜肥腸的區別就在於“焦”字，也就是肥腸需要過一下油，炸一下，使得表皮更有韌性凸顯焦香。說實話在家裏做還是比較費油的，因爲炸過肥腸的油會有明顯的肥腸味道。所以如果不想這麼費油就可以省略掉炸的步驟，做一下...
超快手、飯掃光酸湯肥牛
最近老下雨，很潮溼，吃點暖乎的真美啊，超簡單，保守兩碗飯打底的酸湯肥牛，做起來吧。吃完暖暖的。用料蒜2瓣姜1片金針菇半把肥牛200克紅尖椒3個下廚房酸湯肥牛底料1包蔥1根超快手、飯掃光酸湯肥牛的做法小尖椒切圈、姜蒜切片...