香酥炸蟹
香酥炸蟹外酥裏嫩，一口咬下去滿滿的幸福感，蟹肉鮮美，滿口飄香😍用料三目蟹5只雞蛋1個雞粉少許生粉少許麪包糠適量香酥炸蟹的做法飽滿的蟹酥，外面是炸至金黃酥脆的麪包糠，裏面裹着香嫩蟹肉一口咬下去幸福感爆棚😍螃蟹蒸熟取...
炸香酥
用料油適量料酒5勺澱粉2勺鹽適量糖適量胡椒粉適量肥豬肉1kg雞蛋1個炸香酥的做法肥豬肉切薄片，放鹽、糖、胡椒粉、料酒醃半小時放入雞蛋、澱粉和麪粉混合物，拌勻，如果太乾加料酒，成濃稠狀鍋裏熱油，一片一片放入醃好的肥肉，小...
香酥照燒蟹
有人總說吃螃蟹麻煩，但作爲一名吃貨來說，這種麻煩從來就不是問題。對半煎好的螃蟹，包裹着照燒醬汁的麪包糠，那叫一個酥脆，妥妥的下酒小菜。瘋狂吮食的那一刻，神麼減肥，神麼熱量，此刻早已忘了🤣🤣🤣用料紅花蟹2只味好美生薑粉2...
蟹味棒酥（空氣炸鍋）
個人記錄用用料蟹味棒若干食用油適量黑胡椒粉適量蟹味棒酥（空氣炸鍋）的做法蟹味棒室溫解凍，撕開拌入適量食用油，撒入適量黑胡椒粉，用手或筷子攪拌均勻空氣炸鍋180℃預熱5分鐘，鋪上蟹柳180℃5分鐘後翻面5分鐘，可根據實際情況+...
香酥炸香蕉
炸香蕉外焦酥裏甜嫩，真的是一道美味的香蕉吃飯。也是備受孩子青睞的一道甜點小吃。用料香蕉2根雞蛋1個麪包糠適量香酥炸香蕉的做法準備食材雞蛋打散，香蕉去皮切段。香蕉放蛋液中沾裹。放入麪包糠中滾滿面包糠。中小火炸...
香酥蟹殼黃
蟹殼黃，屬於上海菜。創始於20世紀20年代初期，以上海蘿春閣和吳苑餅家烹製的蟹殼黃最爲著名。它採用油酥面加酵面製坯，做成扁圓形餅，餅面粘上一層芝麻，貼在爐壁上經烘製而成。餡料有鹹有甜，鹹的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等，甜...
空氣炸鍋烤香酥蟹柳-零廚藝快手小零食
抖音上看到的，改進下。其實哪怕啥調料都沒有，直接把蟹柳用手展開撕一下，不要太細，進鍋180度烤15-20分鐘，期間抖一下，聽到蟹柳碰撞的酥脆聲，說明好了。用料蟹柳八條黑白胡椒粉少量蒜粉少量，可有可無紅椒粉少量，可有可無芝麻少量...
“蝦兵蟹將”之香酥麪包蟹
蟹蟹生活之美用料麪包蟹1只料酒2勺生薑8片香蔥2棵自磨白胡椒2克鹽2克醋2勺代糖1勺蠔油1勺海鮮醬油1勺“蝦兵蟹將”之香酥麪包蟹的做法南方的朋友普遍說麪包蟹口感一般，但這一隻絕對是肥美，也許是加上我的驚喜之後，味蕾格...
酥炸軟殼蟹
吃過元氣壽司的軟殼蟹，覺得還蠻好吃，就自己買了一盒，不用出門也能知道咯，還不用擔心油品問題。用料軟殼蟹2只雞蛋一個麪粉一大勺胡椒粉適量料酒一小勺食鹽適量糖適量，不放也可以水兩小勺酥炸軟殼蟹的做法軟殼蟹解凍，對半切...
沒有螃蟹的螃蟹香酥餅
用料玉米油70克雞蛋1個白砂糖30克中筋麪粉200克扁桃仁粉（杏仁粉也可）30克鹽1克小蘇打1.5克泡打粉3.5克黑芝麻一把沒有螃蟹的螃蟹香酥餅的做法玉米油白砂糖雞蛋液混合均勻曬入麪粉扁桃仁粉鹽小蘇打泡打粉加一把黑芝麻揉...
香炸酥肉
用料雞蛋1個澱粉4勺鹽一勺雞精半勺花椒粉半勺香炸酥肉的做法1、半斤前腿肉，切小片或者切條，都可以。（喜歡吃半肥半瘦的，可以用五花肉）2、用一個雞蛋、小勺鹽、半小勺雞精、半小勺胡椒粉、四勺（湯勺）豆粉，順時針拌勻，靜置十分鐘...
香酥蟹肉卷
漫步在大街上，周圍洋溢着濃濃的聖誕氣息。一株株華麗的聖誕樹在商店裏佇立着，撲面而來滿滿的新年氣息。聖誕節，這從西方傳來的節日，在東方流傳開來，漸漸爲人們所接受。而聖誕大餐，也漸漸轉移到中國人的餐桌上來。聖誕節，火雞...
香酥肉蟹
這道菜的點睛之筆就是麪包糠！！一定要有面包糠！！一盤香酥肉蟹（大約10個蟹）的熱量大概是700卡路里左右喔，正在減肥的人可以適當吃～螃蟹選肉蟹，不要選大閘蟹，大閘蟹一般用於清蒸。用料鹽適量糖適量食用油較多姜適量肉蟹10只大蒜子...
香脆炸螃蟹
嘎嘣嘎嘣、香香脆脆，可以連殼一起嚼了，也可以慢慢吸骨剔肉吃，當作看電視的零食實在是棒極了！十來塊錢一斤的土螃蟹，便宜，炸一盆吃半天，哈哈哈哈～～～～用料螃蟹雞蛋澱粉花椒粒香脆炸螃蟹的做法1、清洗。撬開殼、去腮、剪去每隻腳腳...
香酥軟殼蟹
用料軟殼蟹若干只椒鹽適量麪粉適量海鹽適量黃酒適量蔥蒜適量油適量香酥軟殼蟹的做法軟殼蟹洗淨，晾乾，切成中等大小加入少許黃酒醃製片刻將適量椒鹽與麪粉均勻混合備用將軟殼蟹放入椒鹽麪粉中拌均勻，加入少量蒜泥小火慢炸...
香蔥蟹黃酥
週末用心做點美味又不耗時的早餐最簡單的莫過於把手抓餅變着花樣吃了用料蟹黃(現成的禿黃油)20克蔥花適量手抓餅1個芝麻適量黃油2克香蔥蟹黃酥的做法手抓餅切開兩半，在其中一半的手抓餅鋪上蔥花、蟹黃，均勻鋪成三角形、...
香炸蟹味菇
用料蟹味菇鹽胡椒粉花椒粉雞蛋玉米澱粉麪粉香炸蟹味菇的做法一小盒蟹味菇搭配一個其他菜餚，剛好夠兩個孩子吃江蟹味菇清洗、去根放入麪粉和澱粉，2:1的比例，加入鹽、花椒粉、胡椒粉、雞蛋攪拌均勻，一般不需要放水，如果感覺...
香酥蟹柳
用料蟹肉棒雞蛋個鹽克澱粉勺香酥蟹柳的做法1...
香噴噴炸毛蟹
今天中午沒想到有什麼可以吃的，於是便買來的螃蟹。用料毛蟹自由決定（建議三隻）生薑20克鹽一小勺油50毫升香噴噴炸毛蟹的做法先買來生螃蟹。下鍋油，放入螃蟹。螃蟹上灑鹽，翻炒均勻。煎至如圖所示，整隻蟹變紅，並冒出白色泡沫。...
香酥蟹肉
爲了不愛吃飯的女兒，總是會腦洞大開的去淘各種新鮮的食材，這裏用的是深海野生蟹的新鮮蟹肉，炒着女兒也不吃，今晚突然想起試試這樣做，成品香酥，外酥內嫩，我配了番茄醬、千島醬和黑椒沙拉醬三種，各有各的風味，都很好吃。用料蟹肉...
香草酥炸螃蟹
用料海蟹4只雞蛋1枚蒜4瓣小洋蔥2個羅勒1把麪粉2湯匙黑胡椒碎少許鹽適量油適量泰式甜辣醬適量香草酥炸螃蟹的做法海蟹洗淨去掉臍部和背殼，切成4塊放入蒜碎、黑胡椒碎、鹽醃漬片刻。洋蔥切成洋蔥圈，羅勒葉洗淨備用。雞蛋...
酥脆蟹柳（空氣炸鍋）
用料蟹柳4條孜然粉適量油適量酥脆蟹柳（空氣炸鍋）的做法先把蟹柳攤開，切成差不多的大小加入孜然粉（可以換其他自己喜歡的調料）空氣炸鍋180度烤10分鐘，中間開啟翻拌一下小貼士口感是酥脆的很好吃...
酥炸蟹柳
用料蟹棒澱粉雞蛋麪包糠白芝麻酥炸蟹柳的做法鍋內加水，燒開，放入蟹棒，蟹棒燙軟即可，撈出，晾着備用，一兩個雞蛋打散，準備出澱粉和麪包糠，蟹棒裹上澱粉，再裹蛋液，再裹麪包糠，鍋內放油，中火，待油熱，下鍋，炸至金黃（很快就可以），撈出裝盤，撒些...
香酥脆的蟹黃花生-更新無油炸
這是媽媽過年過節必做的一道小吃，也是老公特別喜歡吃的零嘴。今天第一次嘗試做，如果成功，就不用再外面買了。用料花生米500克雞蛋2個麪粉適量克鹽適量胡椒麪適量花椒麪適量花生油適量，淹沒花生香酥脆的蟹黃花生-更新無油...
香酥蟹
用料蟹6只雞蛋1個蔥、姜、蒜、辣椒蠔油，生抽，澱粉油克香酥蟹的做法螃蟹切兩半，然後裹雞蛋液，再裹澱粉，炸，記得復炸一次（就是炸完晾涼，再炸一次）調汁：生抽，蠔油，糖，用量差不多能讓螃蟹都裹上就行。切好蔥薑蒜，鍋底留油，下鍋超香超香後...