香酥軟殼蟹 食譜坊 菜譜 1.89W 大中小設定文字大小 用料 軟殼蟹 若干只 椒鹽 適量 麪粉 適量 海鹽 適量 黃酒 適量 蔥蒜 適量 油 適量 香酥軟殼蟹的做法 軟殼蟹洗淨，晾乾，切成中等大小 加入少許黃酒醃製片刻 將適量椒鹽與麪粉均勻混合備用 將軟殼蟹放入椒鹽麪粉中拌均勻，加入少量蒜泥 小火慢炸，酥後起鍋 將蔥蒜泥炸香後拌入炸好的軟殼蟹，並根據口味撒入少許海鹽 TAG標籤：香酥軟殼蟹 酥軟 好吃 #
