泰式【蝦乾辣椒粉】
幾年前從馬來西亞帶回兩瓶泰國產的蝦乾辣椒粉非常辣，味道很鮮，平時炒麪炒飯時加一點非常好吃，因爲是乾粉沒有油，存儲長時間味道都不變，非常喜歡。買來的用完我就一直想着自己做一次，趁週末又是雨天出不了門，就在家做這個好吃...
酸辣泰式冷蝦
時間：約8-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料主料鮮蝦仁12只涼拌汁蒜5瓣鮮榨檸檬汁15g白醋5g鹽3g水10ml糖2g小米辣2個杭椒2根香菜25g酸辣泰式冷蝦的做法小米辣、杭椒、蒜、香菜梗切成碎末全部放入碗中，在依次放入檸檬汁、...
明蝦炒粉幹（泰式風味）
一個人的午餐也要有顏有料呢٩(๑^o^๑)۶一起來開啓美好心情吧(*^ω^*)用料洋蔥半個胡蘿蔔半根粉幹200克藕半根蒜苗5根包菜1/4個明蝦7只鹽少許醋2勺生抽2勺耗油1勺蔥薑蒜少量黑椒少許明蝦炒粉幹（泰式風味）的做法先提前...
泰式香辣蝦
清明快到了，清明前後新蝦經過一春的成長，變得殼軟肉實、滋味鮮美，雖然個頭不大，腦門那點紅脂卻已經十分誘人。蝦鮮清甜，白灼最能吃出這種春天特有的純美，稍加點鹽，那種鮮味就能顯露無遺了，不過我倒是喜歡味很濃郁的做法，因爲不...
泰式酸辣蝦
牛奶少女用料蝦只小米椒個青檸檬生抽勺百香果個泰式酸辣蝦的做法如圖如圖靈魂醬汁：小米辣、糖、香醋、芝麻油各一勺，生抽兩勺，花椒油半勺。拌勻。擠入百香果，檸檬汁，拌勻加入蝦，浸泡越久越好。如圖...
【泰風】泰式青椒蝦醬
自己搞的菜譜，是東南亞風味。但做法借鑑北方人喜歡的蝦醬做法。配饅頭，一樣超絕(;´༎ຶД༎ຶ`)用料雞蛋3個胡蘿蔔.5根青椒6個泰式酸辣蝦醬1大勺魚露適量蒜1瓣姜粉一點點幹辣椒看個人吃辣能力【泰風】泰式青椒蝦醬的做...
酸酸辣辣泰式青檸蝦
最近這個天氣太熱，動一下就會出汗，吃東西都覺得沒胃口，來點酸酸辣辣的檸檬蝦吧，開胃好多呢用料基圍蝦6兩（約20只）姜2片洋蔥1/3個青檸1個百香果2個指天椒2個生抽60ml米醋20ml涼白開230ml白糖半茶匙酸酸辣辣泰式青檸蝦的做法...
泰式胡椒蝦
本菜譜不是我的原創，原作者請搜“一條視頻”。根據家裏現有的食材，略做了改動，但是炒香配料的那一刻，我彷彿感覺自己身處在泰國的熱帶廚房裏~蒜香搭配魚露，淡淡的香菜味兒包裹着蝦仁，相信熱愛泰餐的你一定懂❤用料大蒜七八...
泰式涼拌蝦 酸辣蝦
自己記錄，多醃製半小時入味。夏天吃蝦最喜歡白煮後蘸上醬料，這個醬料比例真的巨好吃！煮蝦也有方法。怎麼做出最好吃的泰式涼拌蝦。食材海蝦1斤(大家一定要買活蝦，中等偏小個頭蝦線幾乎沒有，不用處理蝦線)小米辣3根，香菜2根，...
泰式甜辣醬拌沙丁魚乾蝦仁
炎炎夏日，食慾總是不佳，人也總是懶懶的。下午茶或晚餐，偶爾會想喝粥，這是一道不錯的菜，一道足矣。用料沙丁魚50g蝦仁100g泰式甜辣醬洋蔥香菜橄欖油泰式甜辣醬拌沙丁魚乾蝦仁的做法將沙丁魚去頭去鱗，撕成長條，焯水；蝦仁焯水去...
泰式酸辣蝦滑
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料蝦滑蝦仁200g雞蛋清1個黑胡椒粉1g鹽1g泰式酸辣汁大蒜10g小米辣10g小蔥10g香菜10g檸檬20g生抽10g醋10g鹽1g白糖1g泰式酸辣蝦滑的做法蝦仁用刀背拍碎，用刀剁成蝦泥。往蝦泥中加...
泰式甜辣蝦
撒我滴卡系列，夏天天氣熱的受不了，來點開胃菜，開啓夏天的泰式味蕾。用料蝦1斤泰式甜辣醬3勺蠔油1勺蒜頭4粒泰式甜辣蝦的做法準備好食材，蝦切去蝦頭的蝦槍，背部開刀去除蝦腸。熱鍋爆香蒜頭。倒入鮮蝦，煎至兩面金黃。倒入3勺...
薑汁泰式甜辣鮮蝦紅燜粉絲
用料冷凍鮮蝦或普通蝦10個到16個（二人份）粉絲半包蔥薑蒜若干泰式甜辣醬青紅椒切片料酒生抽或老抽鹽糖等薑汁泰式甜辣鮮蝦紅燜粉絲的做法蝦解凍，用料酒或醬油加鹽醃一小會粉絲髮軟，撈出過冷水油鍋熱下蔥薑蒜，下蝦，炒炒燜燜，再...
泰式辣椒醬
用料小米椒大蒜青檸魚露泰式辣椒醬的做法小米椒，大蒜瓣放入攪拌機打碎加入適量魚露擠入2到3個青檸汁即可...
泰式鮮蝦粉絲
蝦和魷魚都含有豐富的營養物質，可給人體補充優質的蛋白質、蝦中的鎂還能對心臟活動起到很好的調節作用。用料粉絲適量蝦6只魷魚1條洋蔥半個番茄1個紅甜椒半個魚露適量白糖5克胡椒粉適量檸檬1個薄荷葉3片泰式鮮蝦粉絲的...
泰式酸辣大蝦
無比懷戀泰國旅遊的日子，今天心血來潮做了一個泰式風味的大蝦，希望大家喜歡。用料蝦12只小米椒4個杭椒3個香菜梗適量檸檬半個白醋5g食用鹽3克白砂糖2克純淨水10ml泰式酸辣大蝦的做法將小米椒、杭椒、香菜梗、切成碎狀，加...
泰式酸辣粉絲蝦🦐
用料香茅2-3根大蒜1-2瓣醬油半勺青檸6-8個糖1-2勺紅辣椒，青辣椒少許魚露3-4勺泰式酸辣粉絲蝦🦐的做法香茅切碎，青檸7~8個壓汁備用洋蔥切絲，香菜切末，一片大蒜切未備用。準備一碗冰水（煮蝦我就不上圖片了，就在清水裏面放點姜...
泰式粉絲蝦
用料蝦10只左右姜3片蔥段4-5段料酒4-5勺糖2勺鹽半勺香菜根4-5個大蒜4瓣兒白胡椒粒1小勺蠔油2勺醬油1勺粉絲2坨（要先用水泡軟）麻油2勺泰式粉絲蝦的做法這個菜蝦和粉絲我是分開做的，容易入味，也方便準備。先做蝦：冷鍋冷油把...
香噴噴的泰式香檸辣椒粉, So Thai!
如果你愛泰國菜，如果你愛吃辣，那麼一定要試試這個香噴噴的辣椒粉，材料和做法都非常簡單。除了泰國檸檬葉也可以用香茅，但是一定要切得很薄，下面告訴你爲什麼^_^泰式東北辣煮雞鬆(沙拉）LabbGai泰式香炒米粒用料幹辣椒4克泰國...
泰式酸辣粉
泰國、越南等南洋國家，因地理位置近海，氣候較悶熱，需要借重口味來引人食慾，所以口味上重酸、重辣、重甜，但酸酸辣辣的味道卻也獨樹一幟。用料檸檬1個紅朝天椒1個魚露2茶匙檸檬汁2茶匙(按個人口味放)蝦.豬肉這個是按照個人...
泰式辣醬蝦
用料蝦500g蔥15g蒜15g鹽一勺泰式辣醬80g泰式辣醬蝦的做法準備好蝦和泰式辣醬用的這種熱油鍋放蒜和蔥炒香，有香味後放蝦先放鹽，蝦炒的皮黃，再放甜辣醬再炒3分鐘即可出鍋，如果鍋幹，可以稍放點水。可以吃啦！...
泰式辣椒汁
泰國餐廳每家幾乎都有四種調味料，糖，魚露，鮮辣椒汁，還有辣椒粉，辣椒汁超級下飯好吃，自己摸索做用料青檸2個白醋適量白糖適量小米辣適量生抽（有魚露更好）適量鹽少許大蒜一瓣泰式辣椒汁的做法小米辣切成小圈，青檸剖成兩半去籽，蒜...
泰式甜辣醬拌蝦仁粉絲
真的超級好吃的味好美泰式甜辣醬拌的蝦仁粉絲，簡單美味，口味重的可以放一點魚露！清爽低脂，低熱量，，夏日小清新的口感！你也來試一下吧！！！用料蝦仁250克粉絲2把味好美泰式甜辣醬半袋橄欖油1勺魚露1勺泰式甜辣醬拌蝦仁粉絲的做法蝦...
泰式黑椒蝦
在普吉島的班贊海鮮市場吃過正宗泰式黑椒蝦，好吃到回來以後念念不忘～自己摸索着做了一下，味道雖然不是很正宗，但也別有風味，第一次用的是黑胡椒粉，味道不及黑胡椒醬濃郁，如果喜歡黑胡椒味的話還是用醬比較好。用料青蝦14只黑...
//泰式//大蝦炒粉
超簡單的做法，好吃，以下方子只能炒一小盤喏用料粉絲1把把蝦5只蒜頭1瓣姜2片芹菜1根蔥1根蠔油半小勺糖半小勺魚露1勺老抽半小勺生抽半小勺黑胡椒粉適量麻油半小勺//泰式//大蝦炒粉的做法粉絲泡軟，加入1勺魚露，小半勺生抽，小...