生死戀（黃角鯧蒸紅魚）
今天的陽光和煦，面朝大海的我們，當然春暖花開。不期然的，環島遊了一圈，又回到碼頭的時候正好遇上風雨幾十年的一對叔叔阿姨正在吃飯。我笑嘻嘻地說：阿姨這麼早吃飯啦？阿姨也笑嘻嘻地說：是呀，心裏掛着他，乾脆就來這裏一起吃吧。...
炸奶黃角
還沒做，記錄一下用料雞蛋2個白芝麻少許克澄粉40克麪粉10克細砂糖5克奶粉10克糯米粉200克花生少許煉奶10克炸奶黃角的做法內餡:煉奶，雞蛋，加麪粉或奶粉（比較不會漏餡）熟花生碎外皮:澄面加開水和麪，待略降溫加糯米粉，豬油，糖和...
【蛋黃豆角】
繼上次豆角釀肉、肉末豆角之後，有粉絲朋友說還想看看我能把豆角整出點啥花樣。嘿，花樣是整不出了，豆角倒是可以給蒸一個！用料豆角250g蛋黃1個麪粉35g蒜末15g生抽15g香醋10g辣椒油10g香油5g白糖5g鹽2g【蛋黃豆角】的做法將...
黃芽角
用料黃芽角豆腐塊青椒個小米椒個蒜葉瓣薑片料酒勺生抽勺老抽勺鹽克花椒粒胡椒粉黃芽角的做法豆腐切好備用青椒、小米椒、蒜葉切好備用熱鍋熱油，放花椒、姜下鍋前用鹽醃製下鍋煎，先不要動煎至金黃豆腐下鍋煎至兩面金黃，放...
蛋黃豆沙角
已經開啓了回國模式，餘下的幾天就是清理冰櫃的食材。用料手抓餅6張自制紅豆餡1碗鹹鴨蛋黃10粒蛋黃豆沙角的做法手抓餅常溫解凍提前煮好的紅豆餡，也可以用超市的成品取一張手抓餅對半摺好用筷子壓緊實，用刀劃開取一半拿在...
黃金薯角
每次去快餐店的時候，除了各種口味的漢堡讓人眼花繚亂，猶豫不定做抉擇的時候，還有就是它的好搭檔——薯條，也是必不可少的。剛開始覺得薯條細細的，脆脆的，尤其是蘸着番茄醬特別好吃。但過了幾次，薯條吃到最後就只覺得軟趴趴的...
牛角黃油包
(•̀⌄•́)頭一天實驗性的做了次，差點工序，外形也不好看~~這是第二次成型的~以後也會越來越好！~\(≧▽≦)/~用料高筋麪粉500克鹽5克酵母5克泡打粉5克奶粉10克適量細砂糖10克適量牛角黃油包的做法我用的乾酵母入麪粉，沒...
奶黃角
其實這是一個我在別的菜譜上看到的一個小吃，之前做過一次奶黃餡兒，覺得非常香，還蠻喜歡這個味道的，但是麻麻一直蒸不出好包子，好像家裏蒸饅頭啦什麼的很容易失敗的樣子，看到這個可以用糯米做，看起來又很圓潤可人Q彈的樣子，於...
黃金三角包
寶寶添加輔食之後，我就開始了研究之旅，不想寶寶永遠只有單一的食物，所以開始各種搭配這個三角包適合11月齡以上的寶寶用料紅薯50克50克酵母1克麪粉80克黃小米粥30剋核桃油適量黃金三角包的做法準備食材紅薯切塊蒸熟壓成...
蟹黃豆角
熟悉的朋友一看就知道，老歐又用鹹蛋黃冒充蟹黃了。用料鹹蛋黃4豆角400克蟹黃豆角的做法豆角洗淨，掰成小段，儘量均勻。洗淨掰完約400克，八兩。鍋中燒水，準備豆角焯水。等水過程中，洗鹹鴨蛋，放入蒸蛋器。洗完鹹蛋，鍋中水正好大...
鴨黃豆角
每次上桌都犯搶的菜😃用料豆角200克鹹蛋黃3個澱粉包裹豆角鴨黃豆角的做法豆角熱水下鍋煮10分鐘左右，煮透後變深前撈出，水分不用控太乾，用個小盆裝，然後慢慢加澱粉，只至包裹住豆角豆角下油鍋中大火炸一下，外皮變脆即可，我喜歡...
黃金薯角
土豆雖然平淡無奇，但在高溫和油脂的雙重作用下，會煥發出讓人難以拒絕的香味和口感。炸薯條、烤薯角，是這類美食的代表。免油炸版薯條之前已經和大家分享過了，今天和大家分享的是不用烤箱的薯角做法。外焦內嫩的薯角搭配自...
黃金角
黃金角用料白吐司雞蛋牛奶花生油番茄醬黃金角的做法取白吐司一片，對角切，不切斷。將雞蛋打散，混入牛奶，打勻。將切好的吐司片浸入蛋奶液中。鍋燒熱，倒入少量花生油，然後將浸好的蛋奶液的吐司片下鍋煎。煎至兩面有金黃色花紋...
黃油牛角
用料高筋麪粉250克雞蛋1個牛奶130克細砂糖40克酵母5克黃油50克鹽2克內餡含鹽黃油30克黃油牛角的做法將高粉、糖、酵母、40克雞蛋、牛奶放入主鍋，2分鐘揉麪。加入黃油，8分鐘揉麪，最後1分鐘加入鹽取出麪糰，蓋保鮮膜發酵至2...
黃角蘭酒
從小時候就知道的小偏方，黃角蘭花苞泡酒，對蚊蟲叮咬消腫治癢有奇效，立竿見影！用料黃角蘭適量白酒適量黃角蘭酒的做法一定要這種還沒有開花的花苞，顏色變白的最好。好香！不要用水洗，先到了點白酒把花苞清洗了一下。放入一個大...
蛋黃豆角
用料簡單，但是味道好的沒話說，在飯店吃過，自己摸索着做出來的。味道相當贊。用料多少根據個人口味決定。。如果想要賣相好點，可以先把豆角用開水焯一下，焯好的豆角在蛋液裏沾一下，再在乾粉芡裏打個滾，然後油炸。。用料豆角若...
黃金蛋角
一年一度的父親節又到了，做個黃金蛋角，希望爸爸身體健康，笑口常開。用料豬絞肉3兩雞蛋4只黃金蛋角的做法豬絞肉加鹽，糖，豆粉，油調味，攪拌均勻雞蛋打散熱鍋下油，倒三勺蛋液加入絞肉，放在蛋皮的一邊等蛋皮成型，輕輕把沒肉那邊覆蓋...
藍莓黃金角
聞起來是微焦的蛋香，咬下去軟裏帶點彈，吃起來酸酸又甜甜，做出來只用五分鐘，再配點蔬菜水果牛奶什麼的——算是頓美好的早餐吧^_^用料切片面包2片藍莓果醬適量雞蛋1個油少量藍莓黃金角的做法一片面包抹上藍莓醬，用另一片蓋...
金黃菜角
用料韭菜300克麪粉500克雞蛋5個香油2勺鹽2勺粉條1把十三香2勺金黃菜角的做法油熱倒入雞蛋液，用筷子快速攪散，炒好後盛出來放涼，粉條提前泡軟，切斷，鍋裏放油把粉條炒一下，炒的時候放一勺耗油，一小勺十三香，韭菜切好，等粉條雞蛋...
黃金牛角包
看到它我就想起陽光，烤得金黃金黃的牛角包，外皮油亮，在燈光的照射下泛起點點星光，濃郁的黃油香撲鼻而來，直接用手撕着吃便能感到陣陣的幸福。用料高筋麪粉210克黃油30克蛋黃1個溫水110克全蛋20克酵母粉4克細砂糖25克鹽3克...
黃金炸薯角
平時炸東西都用不少油，這個是用平底不粘鍋做的，炒菜的油量都不到，可以說是煎熟的，但是口感沒差，金黃的很香脆，比西餐廳做的好吃用料馬鈴薯一人量一顆鹽適量番茄醬適量植物油適量黃金炸薯角的做法將土豆洗淨，用勺子刮乾淨(可...
黃金三角包
食譜名：黃金三角包參考月齡：11個月以上今天分享給媽媽們的黃金三角包，色澤金黃誘人，香甜的紅薯，搭配軟糯的小米，咬一口外脆裏嫩，口感比麪包好吃N倍，特別適合拿來給長牙期的寶寶磨牙~用料紅薯50克酵母1克小米粥30克低筋麪粉80...
黃油薯角
突然就很想吃薯角，就自己倒騰了下～用料黃油10克鹽適量土豆1個椒鹽適量黃油薯角的做法1.土豆洗淨切塊，控幹水份，切成薯角塊（我切的並不好哈😂），不然就隨意切成塊；2.找個帶蓋的容器（我用的玻璃保鮮盒），黃油融化後倒入保鮮盒，放入切...
黃金三角骨
用料雞脆骨200g胡蘿蔔1根土豆1個（大）番茄1個料酒一湯匙幹辣椒3個花生油些許蔥薑蒜些許花椒孜然芝麻粒兒些許醬油精鹽些許黃金三角骨的做法土豆削皮切塊。胡蘿蔔番茄切塊，蔥薑蒜切絲或片。鍋內水燒開，將三角骨過水然後大概...
韭黃煎蛋角
氣香味鮮，肉滑用料韭黃50克雞蛋3個帶一點肥的肉100克冬菇10克韭黃煎蛋角的做法豬肉剁碎，冬菇切小粒，韭黃切小段（約1釐米）冬菇豬肉混一齊，加油，鹽，糖，生粉拌勻，在鐵鍋內炒熟，剷起。雞蛋加少許鹽攪拌，與炒熟的冬菇肉蓉、韭黃一同撈...