水芹炒豆乾 本幫菜 清火菜
水芹菜是南方特有蔬菜，其營養成分豐富如下：高纖維芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在...
清火菜
現在天氣熱了容易上火，來一道苦瓜炒五花肉好吃又下火用料苦瓜五花肉鹽醬油耗油蒜姜清火菜的做法苦瓜切薄片，放鹽醃五分鐘，爲了去除苦味，再醃的過程中準備好配料，姜，蒜還有五花肉切片可以放耗油，醬油醃製一下醃好後，把弄出來水...
不會苦的清火菜苦瓜炒雞蛋
最近吃了很多螺獅粉、酸辣粉嗓子有點小上火去菜市場看到很嫩的苦瓜就買了都說苦瓜去火嘛它的功效不用贅述了因爲有工作還有娃娃就做了最簡單的苦瓜炒雞蛋用料苦瓜1根油比平時炒菜的量多點雞蛋4個紅青椒4分之一個小蔥2...
苦瓜炒蛋（清火菜）
關鍵詞：苦瓜，雞蛋清火、養顏。用料苦瓜1根雞蛋2個小蔥鹽油苦瓜炒蛋（清火菜）的做法備齊主料苦瓜洗淨，去籽和白瓤，斜切薄片。放鹽拌勻，（根據個人口味放入鹽量）15分鐘左右苦瓜出水變軟。擠幹水分。炒鍋熱油，入小蔥炸香。放入苦瓜稍...
春季清火菜
用料鹽2克黃瓜1/2根豆芽菜200克春季清火菜的做法豆芽菜開水燙一下涼水瀝乾備用，與黃瓜裝盤，鹽和香油拌勻即可...
清熱去火
每日一點，植物蛋白用料冰片糖克清熱去火的做法材料：百合幹、熊貓豆，白眉豆、鷹嘴豆、笨碴子，銀耳碎、冰片糖放水煮一個鐘營養餐...
降火清涼
蘋果，山楂，紅棗，冰糖煮30分鐘。健脾積食墨魚，紅棗，枸杞，黑豆核桃排骨湯淮山太子參蓮子，蜜棗，芡實，陳皮瘦肉健脾胃羅宋湯 牛骨湯，菠菜豬肝湯，立春了，多喝湯，孩子長得比較快用料牛大力，黑豆黑棗排骨補腰腎百香果殼曬乾燉冰糖去咳山蒼...
炒個合菜清火又瘦身
二月二，龍擡頭，經過一冬天的蟄伏，春天悄悄的來了。春天，萬物復甦，除了春天應該吃什麼，減肥的問題也提上了大家的議程。這次藍豬坊就和大家聊聊早春二月吃素的小講究。春季飲食適合少油少鹽，多吃蔬菜水果，少量多餐，每次7分飽，這...
清湯火鍋
上火來點清湯火鍋用料火鍋底料1包生菜適量蘑菇適量毛肚適量藕片適量蔥花適量金針菇適量火腿適量蒜適量白菜適量生菜適量油麥菜適量土豆適量地瓜適量香菜適量魚丸丸類適量芝麻醬適量辣油適量清湯火鍋的做法準備蘑菇，毛...
美味清火皮蛋莧菜湯
莧菜皮蛋湯是用莧菜、皮蛋製作的一道簡單美味的家常菜。莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素K，可以促進凝血，增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力，促進造血等功能。別人老公點的菜，經過總結改進以往的做法，無論色還是味都有提升。用...
清蒸火腿
爲啥找不到這個菜譜呢。。。覺得火腿很進階~挺少吃的~小時候的味道~用料火腿清蒸火腿的做法火腿切片上鍋蒸，開鍋後大火轉小火，蒸10分鐘。小貼士準備兩碗白飯開吃！！！...
菜乾豬骨湯#降火清燥#
除了魚以外，湯是我離不開的，在湯水中，最愛的是菜乾豬骨湯和西洋菜湯。菜乾，就是白菜乾，“菜乾豬骨湯有潤燥滋陰的功效，同時還有清熱潤肺、化痰止咳、排毒利水的作用。一般人均適宜食用、脾虛者不宜食用。”非常適合秋季，換季...
火鍋燉菜（適合清理冰箱剩菜）
用火鍋的食材做燉菜，不用蘸醬，超級下飯！用料蔥薑蒜適量郫縣豆瓣醬或者火鍋底料2勺豆瓣醬1勺耗油1勺生抽2勺鹽適量蔬菜、丸子、肥牛隨意火鍋燉菜（適合清理冰箱剩菜）的做法鍋內熱油，蔥薑蒜片爆鍋，炒出香味。2勺郫縣豆瓣醬或火...
清新黃瓜皮蛋湯#清熱下火菜#
用料皮蛋3個黃瓜半根鹽1克小蔥1根菜籽油2勺蒜2瓣清新黃瓜皮蛋湯#清熱下火菜#的做法準備皮蛋3個(我用的皮蛋是家裏老人用鴨蛋自己做的(๑˙ー˙๑)不知道爲啥顏色不一樣，數量可以根據自己喜好調整)黃瓜半根小蔥一根切成...
清熱去火的夏季小菜——清拌苦瓜
苦瓜清熱去火，夏季多吃最好不過了用料苦瓜一根，蒜瓣2只剁成蒜蓉鹽，米醋，香油，雞精各少許清熱去火的夏季小菜——清拌苦瓜的做法苦瓜洗淨切開，去瓤切成薄片入開水輕輕焯一下撈出過一下涼水瀝乾水分，加入各種調料拌勻裝盤，再來...
清口去火的素炒蓋菜
今天的炒蓋菜，準備用#味好美青花椒#來提味兒，青花椒是灰綠色的，花椒是棕紅色或者是淡紫色，青花椒還有另外一個名字叫做麻椒，做出來的菜比較麻香麻香的。用料蓋菜兩顆麻椒粒8顆鹽2克食用油10克清口去火的素炒蓋菜的做法蓋菜...
清火萵苣
用料萵苣三根香蔥鹽辣椒清火萵苣的做法食材三根萵苣，香蔥五根先把萵苣刨皮，切絲放鹽醃漬十五分鐘香蔥切粒辣椒切粒放碗裏起油鍋油熱後倒入香蔥碗裏把萵苣裏的水倒掉，萵苣倒入香蔥碗裏...
不輸幹鍋花菜的清炒花菜火腿
說起蔬菜我的最愛就是花菜！在飯店吃過一次幹鍋花菜後就愛上了，但是有時候切肉嫌麻煩就直接清炒了，想味道依舊祕訣就是豬油！用料豬油2勺大蒜3瓣幹辣椒（小米辣）3個火腿1根花菜半個青椒1個生抽2勺老抽2勺鹽適量糖適量不輸幹鍋...
清真火燒
家人喜歡吃肉夾饃，尤其是用清真火燒夾着牛肉做的，這個很適合上班族，多做幾個放冰箱，吃的時候加熱，再來一杯豆漿或麥片，早餐就OK了。準備材料也簡單，麪粉，酵母，水。用料酵母5克的1/2麪粉適量（做了8個差不多300-400克）溫水適量清真...
清新敗火蔬菜沙拉🥗
用料生菜🥬4片紅心火龍果半個西紅柿🍅半個藍莓10顆丘比沙拉汁適量清新敗火蔬菜沙拉🥗的做法準備好材料（忽略麥片，最後並沒有用到西紅柿切片，生菜切碎一點，按照自己喜歡的樣子擺盤就行啦小貼士沙拉汁不要倒太多，還原水果本...
清火金桔
金桔清火但是口感有時發澀，這樣做過以後既清火又不會嚐到澀澀的味道，春秋季節容易上火，喝一碗試試咯，反正很簡單。用料金桔看個人喜好黃冰糖\或冰糖喜歡甜的就多放點咯清火金桔的做法小鍋或者用小罐把水煮開，放入冰糖，用量...
清湯火鍋
最近身體不好想吃清湯，又怕不香。在菜市買了點新鮮牛骨頭，這種牛骨頭上面沒有肉，所以很便宜，幾塊錢一根。燉出來的湯特別香濃用料牛骨頭適量雞腿適量姜適量胡椒粉適量蔥適量各種想煮到火鍋裏的食材適量香油適量清湯火鍋的...
清火果汁
用料梨1個楊桃1個苦瓜1/4根清火果汁的做法材料處理：梨去皮切塊，楊桃去杍切塊，苦瓜去瓤切塊非過濾榨汁機，如僅需無渣果汁可自行過濾。...
『乾煸苦瓜』清火可口菜
愛者深入骨髓，不愛者匆匆關掉了頁面。用料苦瓜3根鹽2小勺油2大勺『乾煸苦瓜』清火可口菜的做法苦瓜3根，洗淨，去籽。切片待用。什麼都不放，直接扔進鍋中，小火進行乾煸，把水分炒幹。乾煸中。炒到苦瓜焉了，且有一點糊邊。炒到苦...
清爽的白菜湯火鍋——千層日式火鍋
曾經看過一個韓綜節目白鍾元的《衚衕食堂》裏做的這個火鍋，立馬被顏值吸引，正好家裏的食材都齊全，立馬安排上了。“千層火鍋”主要是熬製高湯，鮮美的湯汁配上白菜、牛肉和蘇子葉一起捲起來蘸料吃，很美味。用料白蘿蔔2塊兒...