醬爆雞丁簡易版
用料少，但味道還是不錯噠😀！用料黃瓜1根胡蘿蔔🥕1根雞胸肉1塊黃醬2勺料酒6勺鹽適量糖兩小勺蔥適量花椒5-10粒澱粉適量醬爆雞丁簡易版的做法胡蘿蔔🥕切丁！黃瓜🥒切丁！雞胸肉洗乾淨！胡蘿蔔用水焯一下！熟而不軟！雞胸肉切丁，加料...
宮爆雞丁（家常簡易版）
家裏小朋友很喜歡這道菜，但又不能吃太重的辣味，所以我就稍稍改變了辣度和紅豔豔的顏色，炒制了這盤菜，像之前做過的孜然雞丁一樣，超級受歡迎。哈哈哈小朋友愛吃就是我鑽研的動力。用料雞胸肉1塊炒熟的花生米30粒大蔥1顆，去葉...
醬爆雞丁（低脂版）
用料主料雞胸肉1塊黃瓜1根輔料鹽適量料酒1勺辣醬2勺澱粉1小勺醬爆雞丁（低脂版）的做法雞胸肉切小塊，加小勺鹽，一勺料酒，一小勺澱粉，抓勻醃製。姜切沫，黃瓜切丁。鍋中噴油，倒入雞胸肉，翻炒到斷生撈出。不用洗過，再噴油，倒入2勺辣醬...
醬爆魷魚（簡易版）
這是一款做法簡單的魷魚菜式。喜歡魷魚的你，可以嘗試一下！保證喜歡！用料魷魚筒1只叉燒醬適量耗油適量芝麻適量醬爆魷魚（簡易版）的做法先將裏面的東西掏空，清洗後，焯水待用。叉燒醬與耗油是1:1的量，加適量的水攪拌均勻便可。（水...
醬爆牛蛙（簡易版）
用料牛蛙3只大蒜6～7瓣青椒2個豆瓣醬（6月香）1勺甜麪醬1勺醬爆牛蛙（簡易版）的做法牛蛙，切塊，洗淨。加入澱粉、生抽、白胡椒粉、料酒、香油一點點，抓拌醃製一會兒（最好半小時，趕時間就隨便5～6分鐘吧）。熱油，醃好的牛蛙倒入，注意牛蛙醃...
醬爆雞丁飯
【貝太廚房】紅潤油亮，鹹中帶甜，肉嫩透鮮，醬香濃郁，堪稱醬爆菜中的魁首。用料雞胸脯150g乾紅椒4個雞蛋清1/2個青椒50g薑汁1/2茶匙（3ml）料酒1/2湯匙（8ml）北京黃醬50g白砂糖40g溼澱粉1/2湯匙（8g）香油1/2湯匙（8ml）熟花生米適量米飯1...
醬爆雞丁（馬蹄版）
被到家嘗的醬爆雞丁迷住了！！(๑´⍢`๑)用料雞胸肉1塊馬蹄（荸薺）10個豆瓣醬3勺醬爆雞丁（馬蹄版）的做法荸薺去皮切丁。鮮荸薺最好，實在沒有罐頭或者凍荸薺也行~雞肉泡料酒後焯水撈出。熱鍋熱油後加入三勺豆瓣醬，我用的是六月香...
醬爆雞丁🐔
雞肉食譜是減脂人士的好朋友😊快手家常醬爆雞丁做起來吧，醬的多少可以直接影響鹹淡，按各自口味增減吧，我是不用額外加鹽的～用料雞胸肉若干胡蘿蔔1根黃瓜1根澱粉生抽料酒黃醬甜麪醬糖姜蒜醬爆雞丁🐔的做法雞肉胡蘿蔔黃瓜切...
醬爆香雞丁
一個閒的不能再閒的下午4點，決定給爸比做頓爽口肉菜用料雞胸肉1塊黃瓜1根姜3片料酒3勺蔥1根澱粉3勺糖10克鹽5克甜麪醬2勺黃豆醬1勺白酒1勺白胡椒粉2勺醬爆香雞丁的做法雞肉切丁，(有人問用不用把雞的筋膜去掉，額本人做菜...
醬爆雞丁（簡約版）
孩子們喜歡吃各種雞肉，出外就餐無宮保雞丁、醬爆雞丁不成席，今天超市小雞胸特價，趕快買回來烹製一道。用料小雞胸500g黃瓜2根大醬1湯勺甜麪醬1.5湯勺白糖1湯勺澱粉1湯勺料酒4湯勺蔥姜少許醬爆雞丁（簡約版）的做法黃瓜切丁備...
簡單易做快手菜 醬爆雞丁
以前中午吃飯最常點的就是醬爆雞丁蓋飯，既然喜歡吃，就自己琢磨了個簡易版。用料雞胸肉塊甜麪醬4勺黃瓜1根鹽適量糖2勺蔥姜適量清水適量澱粉適量簡單易做快手菜醬爆雞丁的做法蔥姜切好備用。黃瓜切小塊兒備用。雞胸肉切...
豉醬爆雞丁
用料面豉醬（或者甜麪醬、黃醬）雞肉（以雞腿肉爲佳，或雞胸肉）洋蔥青椒豆豉蠔油蒜蓉辣醬（或其他辣醬）料酒澱粉豉醬爆雞丁的做法青椒切丁，洋蔥切方片，雞肉（以雞腿肉爲佳）切塊，用少許水、料酒、蠔油和水澱粉使勁多抓幾下，然後醃大約15分...
新醬爆雞丁
用料雞胸肉1塊黃瓜半根藕半節黃醬1勺甜麪醬1勺番茄醬1勺鹽少量料酒胡椒粉蔥姜蛋清澱粉醬油香油新醬爆雞丁的做法雞胸肉切丁，可以稍微大一點蔥姜熱水泡黃瓜，藕切丁備用，藕焯水醃雞肉：鹽，胡椒粉，蔥姜水，料酒，蛋清，醬油，少量食用油...
洋蔥醬爆魷魚（香辣醬簡易版）
用料洋蔥1個魷魚2只香辣醬10勺料酒2勺洋蔥醬爆魷魚（香辣醬簡易版）的做法魷魚撕去粘膜，洗淨。切塊，清洗，控水。洋蔥切好。小火爆香洋蔥。放入魷魚和料酒，去腥。加入香辣醬，和香菜就可以了。小貼士香辣醬可以用很多醬來代替。...
簡易版宮爆雞丁
關注我的微博@廚小一用料雞胸1塊黃瓜1根胡蘿蔔1根料酒適量澱粉適量生抽適量蔥適量姜適量蒜適量簡易版宮爆雞丁的做法胡蘿蔔，黃瓜切丁，蔥薑蒜切末，備用雞胸切丁，倒入料酒，生粉，生抽15到20分鐘油熱到六七成，倒入蔥薑蒜翻炒至有...
醬爆雞丁
這道菜乍一看跟宮保雞丁有些類似，沒錯，它就是受宮保雞丁啓發，而衍生出來的一道熱門家常菜。既經典又很快手，食材有三種，處理起來也都十分簡單，雞胸肉低脂健康，這樣的方法做出來嫩滑而不柴，再適合夏天不過，黃瓜清脆爽口，餐桌上每...
醬爆雞丁（極簡版）
👩🏻🍳小滋來啦！今天帶來一道好吃的家常菜。醬爆雞丁真的是大人小孩都愛吃。💕我這個方法非常簡單，調料家家都有。趕緊試試吧😽用料黃瓜1根雞胸肉1塊甜麪醬2勺黃豆醬2勺澱粉2勺糖2勺醬爆雞丁（極簡版）的做法先把雞胸切丁...
醬爆雞丁（小美版）
用料雞腿丁300克黃瓜1根甜麪醬10克料酒10克老抽5克白砂糖15克油膏15克醬爆雞丁（小美版）的做法黃瓜切丁油倒入主鍋，3分鐘/Ｖ/速度1加入雞腿丁，2分鐘/Ｖ/速度1炒變色的雞腿丁倒出放一邊備用，油&湯汁留在主鍋內加入所有調味料...
醬炒雞丁/醬爆三丁
醬爆三丁？四丁？愛叫啥叫啥吧😂用料雞腿肉2只胡蘿蔔半根土豆1個青豆一把蒜2瓣生抽2勺豆瓣醬2勺醬炒雞丁/醬爆三丁的做法雞腿肉切塊，雞胸肉也行胡蘿蔔、土豆切塊青豆一把，兩瓣蒜切片先把雞肉炒熟，加入料酒和姜去腥再把土豆和...
兒童版宮保雞丁 醬爆雞丁
吃慣了一成不變的宮保雞丁今兒嚐個鮮🤤用料雞胸肉1塊花生米少量黃瓜1根胡蘿蔔1根料酒1勺蔥白少量醋1勺澱粉適量白糖小半勺黃豆醬1勺蒜末2瓣兒童版宮保雞丁醬爆雞丁的做法雞胸肉切丁，放澱粉，料酒，白胡椒粉拌勻胡蘿蔔，黃瓜...
醬爆雞丁（低卡版！！）
本人減肥黨一枚，這道菜的優點就是菜衆多、油少！！而且味道沒得說！用料雞胸肉500克黃瓜一大根胡蘿蔔一根土豆一個豆瓣醬150g甜麪醬150g料酒適量蔥薑蒜花椒適量糖看個人喜好橄欖油20g左右姜粉適量醬爆雞丁（低卡版！！）的做法原料切...
烤肉醬版（簡單版）醬爆雞丁
材料簡單，味道贊，上手快，出意外的可能小，十分適合廚房新手。口味處於宮保雞丁和醬爆雞丁的中間值，很好吃，米飯是絕配！用料雞胸肉500克黃瓜1根大喜大烤肉醬（香辣或醬香）1袋蔥花少許薑末少許料酒一勺（勺如圖）澱粉一勺半（勺如圖）烤肉...
綜合各家版宮保雞丁/醬爆雞丁
在三個城市吃宮保雞丁就有三種味道。這是一道聞名海內外的家常菜，每個人心裏都有屬於自己的宮保雞丁。這次這個版本整體還比較成功，酸味淡了點。下次按我的口味得再加一勺。用料雞腿1只還是雞胸好切黃瓜1根胡蘿蔔1根炸...
簡單易上手的宮爆雞丁
味道挺好的宮爆雞丁，不比外面差，在家做食材更健康用料雞胸肉1個黃瓜一根蘿蔔一根大蔥一根郫縣豆瓣少量大蒜幾個白糖少量鹽生抽簡單易上手的宮爆雞丁的做法買回來雞胸肉清理下切片在切丁，不用太小，大塊更美味加鹽，白糖，生抽，...
醬爆雞丁
用料雞胸肉2塊蛋清半個蔥白3根姜3片蒜5瓣豆瓣醬1勺辣椒醬1勺甜麪醬2勺料酒3勺醬油1勺澱粉1勺糖3勺味精少許雞精少許胡椒少許醬爆雞丁的做法#雞丁切1*1釐米大小，先用料酒，味精，雞精，胡椒漿雞丁拌勻，再用蛋清包裹拌勻，最後用...