好孕食譜——紅糖姜醬（去寒氣，促循環，暖宮）
經身邊好幾位備孕成功的姐妹們推薦，做法簡單，食用方便，保健效果良好，所以我這個大懶人也決定勤快一下，這個主要是去寒氣，促循環，暖宮，備孕或者需要去寒氣的姐妹們可以試試哈～用料老薑375克紅糖約375克好孕食譜——紅糖姜醬（去寒...
桑葚檸檬姜醬
之前媽媽做的桑葚檸檬姜酵素，非常喜歡，酵素要等的時間太長，做桑葚果醬的時候，突發奇想，想嘗試着還原，結果味道不錯。記錄下來用料桑葚1200克（大概吧，沒稱）檸檬2個老薑3塊草莓醬400克紅棗（可有可無）6顆米酒或其他低度酒100ML白糖2...
香酥排骨配紅糖姜醬
用料豬肉排紅糖薑湯香酥炸粉香酥排骨配紅糖姜醬的做法先把排骨斬成一段；加紅糖薑湯把排骨醃製，約1小時；用清水清洗排骨之後，把排骨拍上香酥炸粉；高油溫浸炸，炸到脆香即可。用紅糖薑湯加水煮，煮成醬汁後作爲蘸料食用。...
暖宮-紅糖姜醬
用料紅糖1斤姜1斤暖宮-紅糖姜醬的做法生薑洗乾淨表面水份晾乾，然後生薑拍扁剁碎把紅糖放入生薑一起攪拌就會有水份出來噠然後放入鍋中蓋上鍋蓋小火燉一個小時到濃稠即可放涼了之後裝瓶@@小貼士每天早上空腹用乾淨無水...
黑糖紅棗枸杞姜醬姜棗膏
可能很多小仙女都跟我一樣體寒，無論冬天夏天，手腳冰涼不說，親戚訪問那幾天痛苦的要命，就想搗鼓些食材補補。這款膏我每次親戚來之前都會喝幾天，現在肚子也不太疼了。當然啦每個人體質不同，不會說哪個人喝完一定好，但是對體寒...
日式胡蘿蔔姜醬
日本餐廳很常見的蔬菜色拉醬，很難想象以胡蘿蔔爲主料的醬會這麼清新好吃！用料胡蘿蔔50g洋蔥28g嫩姜8g米醋1/4杯或13湯匙植物油2湯匙糖1湯匙白味增2湯匙香油1/2湯匙鹽酌量黑胡椒酌量日式胡蘿蔔姜醬的做法全部材料切碎攪...
綠豆釀蓮藕~配沙姜醬
每一道美食的背後都有着製作者~付出的時間&心思。用料蓮藕2節去皮綠豆50~100克鹽適量沙姜適量蜜棗2個綠豆釀蓮藕~配沙姜醬的做法去皮綠豆（需浸泡一會再用），蓮藕去皮或擦皮洗乾淨，備用。從蓮藕頂端切開一塊。將浸泡過...
減脂期蘸料沙姜醬
控制飲食期間容易想吃味道重的東西，可老乾媽醬豆腐這類調味料熱量奇高，沙姜香味獨特，配白斬雞白灼蝦，低脂與口味兼顧。用料沙姜200克蒜8-10瓣橄欖油若干蠔油1勺減脂期蘸料沙姜醬的做法沙姜表皮帶泥，反覆清洗。削皮，一定要注...
姜醬
用料紅蔥頭4兩蒜4兩豆瓣醬5瓶剁椒一瓶（大）調味自己調合適降龍十八掌第十式姜醬的做法降龍十八掌第六式...
醬油姜
這個夏天，吃一個辣爽的醬油姜配稀飯玐用料嫩姜180g蒜頭2粒醬油200g醬油姜的做法嫩姜去老根，去爛，洗淨，去皮，晾乾蒜頭去皮，切斷，薑切片裝去瓶，注入醬油，記得醬油要滿過姜哦...
姜蔥醬
用料薑蓉適量蔥白3段花生油適量海鹽適量雞粉適量姜蔥醬的做法1.薑蓉：蔥蓉1:12.放雞粉，鹽多一點3.熱油淋在薑蓉上面...
醬香洋姜
洋姜適量清洗乾淨用料鹽適量醬油適量花椒適量青紅小米辣適量八角適量桂皮適量香葉適量小茴香適量冰糖適量老抽勺生抽勺薑片蒜瓣蔥根醬香洋姜的做法1洋姜清洗乾淨用適量的鹽鹽出水分2起鍋燒油爆香蔥薑蒜各種調料加入翻...
醬醃洋姜
被突然壓縮的時間延誤了開壇的醬醃洋姜。在封存20天之後，它是個什麼味道？真是令人好奇。時間真是個奇妙的東西，有時漫長難捱，有時倉促窘迫。一切在時間裏，逃不過時間的魔法，或生長衰老，或發酵演變。。。時間，把一切都改變。。...
薑蓉醬
搭配焯水青菜大愛的薑蓉醬❤️在這裏記錄下，方便以後找找！用料姜70克沙姜10克鹽一克味高鮮0.5克花生油80克薑蓉醬的做法姜與沙姜洗乾淨，去掉邊邊角角我喜歡用刀切，留有些顆粒感熱鍋倒入花生油，小火慢慢炒，（逼出部分水份，醬比較...
醬油子姜
每到初夏，新鮮的子姜上市，價格不低，爲了這一口鮮，咬牙買上一兩枝，醃泡兩天，超級美味。有時等不及兩天的時間，立買立吃，就有了這份超級簡單的醬油子姜。用料仔姜半斤醬油45毫升芝麻香油少許味精少許白糖少許可不放醬油子姜的做...
薑蓉蘸醬
用料生薑切塊100克植物油（或者玉米油等）50克鹽按個人口感，我加了3克白胡椒粉隨意薑蓉蘸醬的做法生薑100克切塊5秒速度10打成薑蓉刮到底部加入油50克5分鐘120度速度1加入鹽，加入白胡椒粉，2分鐘120度速度1加入切小段的蔥，4秒...
醬洋姜
小時候的味道用料洋姜2000克生抽適量白糖適量醬洋姜的做法洋姜洗淨控幹裝入乾淨玻璃瓶中生抽和糖混合燒開，放一邊晾涼，倒入裝有洋姜的玻璃瓶中室溫醃兩週就可以吃了小貼士醃好後用乾淨的筷子夾取洋姜。可以直接吃，也可以...
姜棗茶醬
這是我姐姐做的，非常適合手腳冰涼，痛經的女生喝用料新鮮生薑大紅棗紅糖姜棗茶醬的做法生薑洗淨，切絲大紅棗蒸熟，去核用原汁機，把生薑汁渣分離大紅棗榨成泥熬煮紅糖水姜渣和紅棗泥放入紅糖水中倒入薑汁小火熬煮成粘稠狀裝入...
生薑醬
這是小時候的味道，也是奶奶的味道。上小學的時候，因爲學校離家遠，幾乎一個星期回一次家。爸爸媽媽又外出打工，無暇顧及我，自然而然，我成了留守兒童。那時候條件差，吃住在學校，大米都是自己帶去蒸的，菜幾乎沒有。於是乎，奶奶就做...
醬子姜
本人最喜歡的粥配，非它不可！用料仔姜500克鹽適量豆醬適量醬子姜的做法清洗後切粒加入適量的鹽（按個人口味）拌勻，醃2個小時，把鹽水瀝乾用乾淨的玻璃瓶，一層姜一層豆醬，把瓶子裝滿搞定，放冷藏隔天就可以吃了，不過不心急的可以多放...
醬仔姜
冬吃蘿蔔夏吃薑，吃早飯，配粥神菜用料仔姜5斤生抽1L鹽30克冰糖100克米醋100ml醬仔姜的做法清洗仔姜，用刀把皮削乾淨清洗乾淨的仔薑切片用30克鹽醃半天，瀝乾水份1L生抽＋100克糖放入無油的鍋內燒開放入仔姜燒開立即關火放涼裝...
豆醬姜
小時候記得媽媽老做豆醬姜和糖醋姜這兩道菜，突然間很想吃，剛好放假在家閒着沒事，於是乎馬上跑去市場買了4斤嫩姜，開始了我的第一次。用料姜白糖鹽豆醬豆醬姜的做法把嫩姜外面的膜去掉，無需削皮。洗淨晾乾，有條件的話在陽光...
沙姜醬
沙姜啊可棒了我的最愛它的味道獨一無二廣東人都懂蘸料雞海鮮用料沙姜240克油350克鹽5克白糖5克香蔥4根香菜3根八角3個沙姜醬的做法所有配菜洗乾淨晾乾了沙姜大蒜都洗乾淨晾乾剁好冷鍋下油可以放八角香蔥香菜小火慢慢...
醬姜
十幾年前的驢友深海同學總算在娃夏令營上碰頭了。朋友圈翻翻，發現她婆婆的獨門祕籍-夏日醬菜。深挖出來分享給夏天沒胃口吃飯，又不喜吃辣開胃的朋友。用料嫩姜5斤老抽1.9升整罐綿白糖400g醬姜的做法嫩姜買5斤洗淨，上海夏...
姜酒醬
姜酒，萬能醬用料老薑50克米酒或者黃酒適量茶油或者菜籽油適量紅糖適量姜酒醬的做法如圖老薑剁成薑末。一定是老薑，不是生薑，因爲老薑味道更加濃郁。煎炸小火慢慢煎炸10分鐘放入紅糖紅糖融化倒入50度米酒，也可用黃酒熬製一...