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一看就會的川貝秋梨膏

一看就會的川貝秋梨膏的做法步驟圖

家裏有小朋友經常咳嗽,嗓子不舒服,我就熬點秋梨膏給他們喝,咱們這個配方用料簡單,不見一滴水,沒有任何添加劑,適合一歲以上寶寶

用料  

10斤
川貝粉 3克
紅棗 10顆
羅漢果 2個
薑絲 10克
黃冰糖 20克(可加可不加)

一看就會的川貝秋梨膏的做法  

  1. 準備10斤梨     清洗乾淨
    我用的寶寶奶瓶清洗劑洗的
    沒有的可以用鹽水浸泡搓洗
    一定要洗乾淨   梨皮我們也是要用到的

    一看就會的川貝秋梨膏的做法步驟圖 第2張
  2. 梨切小塊用榨汁機炸出離職
    我用的榨汁機你們也可以擦絲,擠出梨汁
    我覺得榨汁機比較方便,省力,炸的乾淨

    一看就會的川貝秋梨膏的做法步驟圖 第3張
  3. 梨汁至少過濾3邊,濾出梨渣

    一看就會的川貝秋梨膏的做法步驟圖 第4張
  4. 把紅棗去核,羅漢果敲碎,姜切絲,川貝磨成粉加入梨汁,大火煮半個小時,轉小火繼續熬

    一看就會的川貝秋梨膏的做法步驟圖 第5張
  5. 濾出梨汁加黃冰糖繼續熬至到濃稠泡泡,這個過程很漫長,不要懷疑你失敗了,耐心等待,大概兩個小時左右,關火

    一看就會的川貝秋梨膏的做法步驟圖 第6張
  6. 到這個程度就可以了,趁熱倒入容器,涼了不好倒了

    一看就會的川貝秋梨膏的做法步驟圖 第7張

小貼士

不要離鍋,會溢出來,時間久,要打持久戰

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